張弼士的底色：中國近代民族企業家發展史

某抗戰文物博物館里，有這樣一類文物：在能刻字或印刷的地方都寫著“實業救國”。

這四個字是一個民族探索工商業發展的印記，文物背后的民族企業及其創業者，也是劃破近代中國漫長暗夜的點點光亮。中國葡萄酒之父張弼士便是其中之一。

而今，我們回望過去，試圖找到沉淀數百年的民族企業家精神。

1858年，廣東東部遭遇一場災荒。

不得已，張弼士孤身前往南洋謀生，來到荷屬巴達維亞（今印尼雅加達）。

“大丈夫若不能以文學致仕，揚名顯親，亦當破萬里浪，建樹遐方，創興實業，為國外華僑生色，為祖國人種增輝，安能郁郁久居鄉里耶？”抱負無處施展的張弼士發出感嘆。

來洋的三十年里，張弼士先后在米店、紙行等華人商店當過勤雜工，秉承“誠信為道、知識為本、四海為商、家國為魂”的客商精神，終成南洋華人首富。

洋人欲以高官厚祿拉攏這位具備超一流視野與實力的企業家，但張弼士只留下鐵骨錚錚的一句話：“生為中華民族，當效力于中華民眾。”

歷史從來不是個人的輝煌，而是群星的閃耀。類似張弼士這樣的人和企業還有很多，他們都有著近代中國的苦難底色，也有著對富強中國的畢生追求。

1871年，在法國領事的酒會上，張弼士獲知中國煙臺氣候極其適合種植葡萄，風土條件不亞于法國波爾多。1892年，他懷著“實業興邦”的夢想在山東煙臺創辦張裕釀酒公司。

雖然得到了盛宣懷的支持，但作為“第一個吃螃蟹的人”，想釀出這一杯酒依然困難重重。

有人曾如此總結——“中國人的第一瓶葡萄酒跨越了兩個朝代，耗死一位釀酒師，累死一位總經理。”

單是從歐洲引進、培育葡萄苗，張裕公司前后就花了七年時間。而為了選聘一名出色的釀酒師，張裕同樣大費周章，三次從國外聘請，直到1896年，才物色到釀酒世家出身的巴保男爵。

如此的匠心獨運和傾注心血，讓張裕在誕生之初，就有底氣與國際一流品質對標。

1914年，張裕“雙麒麟”紅白葡萄酒和可雅白蘭地正式上市。次年，在巴拿馬太平洋萬國博覽會上，張裕一舉斬獲4枚甲等大獎章和最優等獎狀，大放異彩！

頒獎典禮上，年逾七十的張弼士滿含熱淚親吻獲獎的酒瓶，他激動地說：“唐人是了不起的，只要發憤圖強，后來居上，祖家的產品都要成為世界名牌！”

遺憾的是，因積勞成疾，兩年后張弼士便在巴達維亞逝世。

斯人已逝，其精神猶存。

秉承“愛國、敬業、優質、爭雄”的企業精神，一代代張裕人矢志不渝地推動著中國葡萄酒產業的發展，持續為中國葡萄酒贏得世界席位。

目前，張裕已經完成了四大洲、十四座專業化酒莊的布局，成為全球布局最廣最深的葡萄酒企業，旗下的葡萄酒也暢銷全球七十多個國家。

在最新發布的2021年度“全球最具價值葡萄酒及香檳酒品牌十強”排行榜上，張裕以11.74億美元蟬聯全球葡萄酒第二。

張弼士百年前的夢想已經實現。在張弼士先生誕辰180周年之際，這份精神被凝結成張弼士博物館。

“梅州大埔是張弼士先生的故里，也是張裕人的精神故鄉。”張裕公司董事長周洪江在開館儀式上表示，“今天我們回到家鄉，深切緬懷張弼士先生實業救國之情懷，深深致敬張弼士先生敢為人先之創舉。”

過去一百多年來，中國人民對美好、富強生活的探索從未停止，而與中國民族工業一起崛起的張裕，必將以更加昂揚的姿態屹立于世界品牌之林。