玻璃溫室春夏茬哈密瓜無土栽培技術實踐

蘇拉依曼·沙特爾，古麗尼沙汗·依明尼亞孜

（1.吐魯番市農業技術推廣中心，新疆 吐魯番 838000；2.鄯善縣達浪坎鄉人民政府林業站，新疆 鄯善 838207）

玻璃溫室是溫室大棚的一種，在普通溫室的基礎上，它采用玻璃作為采光材料，利用自動化設備控制溫室的濕度和溫度等條件，實現溫室管理的高效、自動和精準化，為農作物提供最為有利的生長環境，降低人工成本，極大地提高了作物的產量，增加了種植戶的收入。

隨著我國設施農業水平的不斷提高，科研技術人員將國外引進的先進技術與國內的生產實際相結合，在不斷總結、完善及創新過程中，逐步形成了適合我國實際的新型自動化玻璃溫室大棚種植模式。經過這幾年的運行推廣，新型自動化玻璃溫室的應用效果與種植效益都非常不錯。玻璃溫室以外形美觀，采光高效，溫度、濕度、通風、光照等環境控制精準，節約人工成本，提高生產效率，經濟效益顯著等優勢著稱，因此廣受種植戶的歡迎。但目前很多建設的玻璃溫室項目與生產實際的有效結合不緊密，不能完全滿足作物種植的需要，出現了玻璃溫室閑置現象，造成大量資源浪費。為了充分利用玻璃溫室精準的環境調控功能，發揮吐魯番地區日照充足、晝夜溫差大的氣候優勢，促進當地哈密瓜產業的優質、高效、綠色發展，滿足消費者對有機食品的旺盛需求，吐魯番市農業技術推廣中心的農技人員充分利用當地玻璃溫室春季瓜菜育苗結束后和秋季瓜菜育苗開始前這段閑置時期，采取盆缽式無土栽培技術在玻璃溫室中搶種一茬哈密瓜，取得了良好的經濟效益，同時溫室設施及土地的利用率得到顯著提高。

1 茬口安排

以往玻璃溫室在春季蔬菜、西甜瓜育苗工作結束和秋季蔬菜、西甜瓜育苗工作開始前會出現一段長達4個月的閑置期（3月底4月初至7月底），致使溫室設施及自然資源未能充分得以利用。為達到設施周年運行和提高經濟效益的目的，采用無土栽培技術種植一茬哈密瓜，既能夠很好地利用玻璃溫室的春夏空閑期，又可以滿足一季哈密瓜的生長發育需要，提升設施的利用效率。該目標的實現，首先需要合理選擇種植品種，安排好搶種前的準備工作及播種、育苗和定植時間，還要在春季所育幼苗售出2/3時便開始做搶種哈密瓜的準備，不然會直接影響秋冬季育苗的展開。具體的茬口安排及效益對比見表1。

2 經濟效益分析

3月底、4月初至7月底，玻璃溫室內之所以選擇種植哈密瓜，是因為吐魯番的氣候條件較適合哈密瓜的高產栽培；另外，5月下旬開始陸地種植的各種蔬菜開始上市，持續供應到8月中下旬，7月份市場上蔬菜價格正值低谷，若是栽培其他蔬菜，種植效益并無太大優勢；最主要的原因是此期吐魯番露地哈密瓜已基本銷售完畢，玻璃溫室種植的哈密瓜恰好可以上市，這時候的哈密瓜價格與春提早上市的哈密瓜價格差不多高。

從表1可以看出，擁有60張苗床的玻璃溫室中，7月底至次年3月初、4月底可育兩批菜苗，每一批分別可育75萬株蔬菜幼苗、29萬株西甜瓜幼苗和2萬株嫁接西甜瓜苗，兩批育苗平均年收入為114萬元。3月底、4月初至7月底玻璃溫室可種植4 100株哈密瓜，所生產哈密瓜的商品率在85%～90%、平均單果質量按1.5 kg計算，可生產5 228～5 535 kg商品哈密瓜，按市場價5～6元/kg計算，3月底、4月初至7月底玻璃溫室哈密瓜收入為2.61萬～3.32萬元，經濟效益比較可觀。

表1 玻璃溫室周年茬口安排及經濟效益

3 溫室栽培技術

3.1 品種選擇

根據市場需求和栽培窗口所限，選出了生育期90 d左右、適合本地氣候土壤條件、抗病性強的優良高產品種，如西州蜜25號、西州蜜17號等。

3.2 培育壯苗

3.2.1 種子處理

通常應用的種子處理方式有溫湯浸種、磷酸三鈉浸種、高錳酸鉀浸種等3種（包衣種子可不進行種子處理），可根據自身的實際情況采取任意一種處理方式。

3.2.2 適時播種

玻璃溫室春夏茬哈密瓜無土栽培，于春提早溫室育成的幼苗銷售完畢后（1月中下旬）就可以播種。在50孔穴盤中裝填準備好的育苗基質，通常使用的育苗基質可選用草炭、蛭石、珍珠巖按體積比6∶2∶1進行配制，基質混合均勻后填滿育苗穴2/3處即可播種，播后再用基質把育苗穴裝滿，澆透水。因玻璃溫室中育苗的操作空間較小，為保持溫室整潔和操作方便，建議穴盤裝填基質、播種等操作在準備車間或溫室外寬闊平坦的地方進行。

3.2.3 苗期管理

培育壯苗關鍵是溫度、濕度和光照的管理。出苗后保持基質濕潤即可，堅持寧干勿濕的原則，基質含水量保持在60%左右，如果遇到干旱，可適當補水，以抑制瓜苗徒長；瓜苗對溫度要求較高，播種到出苗：白天溫度應保持在25～28 ℃，夜間溫度保持在15～18 ℃；齊苗至定植前：白天溫度保持在20～30 ℃，夜間溫度保持12～18 ℃；定植前5～7 d進行煉苗：白天溫度保持在15～18 ℃，夜間溫度保持10～12 ℃。春季哈密瓜育苗應盡量增加光照時間，光照不足時，要采取補光措施，同時采取清潔溫室棚膜、玻璃等措施增加光照強度。

3.3 溫室準備及定植

3.3.1 盆缽規格及基質配比

盆缽規格為上口直徑29 cm，底面直徑23 cm，高度27 cm。栽培基質選用草炭、蛭石、珍珠巖按體積比6∶2∶1混配均勻，再經消毒后，裝入盆缽，裝填至盆缽的2/3。

3.3.2 溫室消毒

春季育苗結束后，對棚室進行徹底消毒，在溫室內噴施25%或50%的多菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液，也可以室內噴灑20%福爾馬林溶液，噴灑后進行悶棚7～10 d，使棚溫升到55～60 ℃，起到殺菌、滅蟲的效果。最后去除苗床上的鐵網，苗床框架中間位置擺放已準備好的盆缽，盆缽間距為3～5 cm，并安裝滴灌帶，澆透水。

3.3.3 定植

哈密瓜適栽苗齡為30 d左右，瓜苗發育至2葉1心或3葉1心時開始定植，定植時不要使育苗穴內苗土散坨，避免瓜苗根系受損而延長緩苗時間。將根系完好的帶土坨苗移入預先挖好定植穴的盆缽內，用栽培基質輕輕壓實，再用基質圍根將定植穴蓋嚴，當天或第2天澆透水1次。棚內平均溫度保持在25 ℃，并保持干燥通風環境。

3.4 溫濕度管理

3.4.1 溫度調控

定植后密閉溫室保持溫度穩定，晴天中午展開遮陽網，以促進哈密瓜緩苗。棚內白天溫度保持在25～30 ℃，夜間溫度不得低于20 ℃。緩苗后，晴天中午適當打開天窗通風，當哈密瓜苗逐漸長大，應隨之加大白天溫室的通風量以降溫排濕，防止哈密瓜苗徒長。

3.4.2 濕度調控

哈密瓜對濕度的要求包括土壤濕度和空氣相對濕度2個方面，一般空氣干燥的地區栽培的哈密瓜香味濃、甜度高，因此哈密瓜生長發育過程中空氣相對濕度應保持在50%～60%為宜；哈密瓜在不同的生長發育期對土壤濕度的要求不同，苗期土壤持水量宜維持在60%～65%，伸蔓期為65%～70%，果實膨大期為75%～80%，結果后期為55%～60%，哈密瓜采收前的5～7 d應完全停水。通常哈密瓜整個生長發育階段的水分管理可以歸納為播前灌水、苗期灌水等5個階段（表2）。

表2 哈密瓜全生育期灌水頻次

3.5 施肥管理

整個哈密瓜生長過程中要合理使用營養液，并根據實際情況和植株生長狀況來配比營養液。哈密瓜不同生育期對營養元素的需求量及種類不同，需有一個適宜的比例，其中，對氮、磷、鉀三元素的吸收比例約為30∶15∶55。一般生長前期氮、鉀的需要量較大，當果實快速生長時出現高峰期，果實停止增長以后吸收量很少，生長后期，即果實進入成熟期對鈣、磷的吸收量增大。因此，在哈密瓜栽培中應根據哈密瓜實際生長發育情況來調整氮、磷、鉀三元素的供應比例。

3.6 引蔓與單蔓整枝

哈密瓜苗長到6～8片真葉時開始引蔓，通常用塑料繩或者麻繩牽引，引蔓時要注意瓜蔓綁得不能太緊，否則對以后的引蔓工作不利，還要結合吊蔓合理調整植株生長方向。平均每2 d引蔓1次，植株長到20～23片葉時要打頂。引蔓過程中注意及時摘除側枝，否則營養消耗較高，影響植株健壯生長。哈密瓜坐瓜后通常選擇12～15節上留瓜，瓜前留1～2片葉后摘心。

3.7 花期授粉

哈密瓜苗定植1個月后開始現花，此期應及時進行授粉，授粉方式有人工授粉和蜜蜂授粉2種。其中，人工授粉一般選晴天上午進行，將開放的雄花摘下，露出雄蕊，在雌花的柱頭上涂抹，1朵雄花可用于2～3朵雌花的授粉。蜜蜂授粉指的是可以在溫室內放置1～2個蜜蜂箱，在哈密瓜開花前7 d在溫室內提前試探放蜂幾個小時，即晚上將蜂箱放入溫室中，第2天再打開出蜂口。在放置蜜蜂之前，一定要提前探測一下大棚里面的溫度和濕度，蜜蜂授粉的最適宜溫度為20 ℃左右，可上下浮動5 ℃。

3.8 定瓜

從坐住的瓜中只選留大小合適、瓜柄粗、瓜形端正、發育良好的坐瓜，疏去畸形瓜、病瓜，每株選留1個幼瓜，然后摘除留果上下節位的所有側枝。

4 病蟲害防治

4.1 病蟲害種類

溫室哈密瓜栽培過程中主要發生的病害除了生理性病害以外，還有病毒病、霜霉病、枯萎病、白粉病、蔓枯病、疫病等；蟲害有煙粉虱、蚜蟲、葉螨、斑潛蠅等。

4.2 防治措施

通常采用的病蟲害防治措施有農業防治、物理防治、生物防治、化學防治等。農業防治措施指的是選用抗病品種，培育適齡壯苗，提高植株抗逆性，清潔田園。物理防治措施指的是通過懸掛黃板、藍板誘殺煙粉虱、薊馬等，利用殺蟲燈誘殺成蟲。生物防治措施指的是以蟲治蟲，溫室里釋放麗蚜小峰以控制煙粉虱，或釋放捕食螨以控制葉螨危害。化學防治措施指的是加強病蟲預測預報，掌握病蟲情況，按照防治指南，選擇有利時機進行藥劑噴施，如關閉溫室放風口，用煙熏劑熏蒸，每5～7 d熏蒸1次，連續2～3次。

5 采收

玻璃溫室哈密瓜應盡早收獲，若延誤采收期會影響后期的設施生產安排及哈密瓜果實的產量和品質。采摘時，有檢測條件的地區可選擇果實充分成熟、可溶性固體含量超過15%的瓜先采，采瓜時一定要小心謹慎，避免機械損傷且要保留5 cm左右的瓜柄。