以實訓中心6S管理為載體加強中職學生勞動教育的實踐研究

許映花　曾麗芬

【關鍵詞】實訓中心;勞動教育;實踐

2020年3月，中共中央、國務院頒布了《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》（簡稱《意見》）。《意見》要求把勞動教育納入人才培養的整個過程。職業院校具有獨特的教學實踐資源，以此為載體開展勞動教育，在提高學生的職業技能水平的同時可以培養學生愛崗敬業的勞動態度，進而全面提升學生的勞動素養。

一、中職學生開展勞動教育的必要性

教育的根本使命是塑造學生正確的世界觀、人生觀和價值觀。而職業教育階段的勞動教育除了讓學生掌握勞動技能之外，更重要的是培養學生的勞動價值觀，將其培養成為真正的工匠型勞動者。

為了了解中職學生參加勞動的現狀、對勞動的認知態度、對開展勞動教育的態度、有效性評價，筆者以抽樣調查的方式對學生、教師、家長和企業開展問卷調查。問卷包括學生的性別、居住地類型、就讀中職前參加勞動情況、對勞動的認知態度、對開展勞動教育的態度及開展勞動教育后的自我、教師、家長和企業評價。

二、中職學生勞動教育現狀和面臨的問題

（一）現狀

本課題組采用問卷調查的方式抽查了相關院校共340名中職學生，收回有效問卷311份。將學生按居住地類型分為農村、縣城、鄉鎮非農、城市學生，其中農村學生201人，縣城學生32人，鄉鎮非農學生23人，城市學生55人。通過對調查問卷的統計和分析得出中職學生勞動教育存在以下特點：

中職學生在小學、初中階段定期參加社會實踐活動的學生占調查總人數的16.72%，定期參加家庭實踐活動的學生占調查總人數的42.12%。

在對勞動的態度方面，53.70%的學生表示喜歡勞動，36.66%的學生對勞動的態度不明朗，9.65%的學生明確表示不喜歡勞動。可見，部分中職學生勞動態度不端，缺乏勞動精神，難以符合社會對勞動者的要求。

96.14%的學生認為良好的勞動習慣對今后就業和發展有幫助（選擇“很大幫助”的學生人數占總調查人數的44.69%，選擇“有一定幫助”的學生人數占總調查人數的51.45%）。

（二）面臨的問題

1.家長的過分溺愛。部分中職學生是獨生子女，長輩對其過分呵護和溺愛，生活中處處代勞。這樣一來，學生在家庭中缺少勞動實踐的機會。長此以往，勞動教育自然而然缺失，學生會錯誤地認為勞動實踐活動與他們無關。因此，對勞動沒有形成正確的認識，對勞動教育不理解、不認同。

2.應試教育的不良影響。多年以來，應試教育使得學校只關注考試科目的教學和管理，片面追求升學率，忽視了學生各種知識和能力的培養。很多家長、教師和學生把文憑作為人生的奮斗目標，忽視了德育教育、勞動教育。家庭和學校都只抓孩子學習，只重視考試成績和升學率，必然會輕視未納入考核體系的勞動教育。

3.勞動分配制度不合理。從整個社會來看，腦力勞動普遍比體力勞動的待遇高，導致一些職業院校學生瞧不起體力勞動。在這種觀念的影響下，學生更重視文化課程的學習，并未意識到人們的生活是由勞動創造的，對于勞動教育的觀念較為淡薄。因此，必須在職業教育中融入勞動教育，充分發揮勞動教育的育人功能。

三、中職學校實訓室勞動教育面臨的問題

部分中職學生對實訓室勞動教育認識存在偏差，片面地把勞動教育與打掃衛生、體力勞動畫等號，覺得勞動沒有技術含量，會耽誤自己學習專業技能。長期缺乏勞動鍛煉，久而久之就會形成惰性思維，勞動意志力逐漸消退，將來不愿意從事與體力勞動相關的工作。因此，實訓室勞動教育不僅僅是讓學生動手實踐，更要重視勞動價值觀念和勞動品質的培養，讓學生認識到勞動的意義和價值，體驗勞動的快樂，獲得勞動的自豪感。

部分中職教師對勞動教育的認識與行動不一致，思想上雖然認為勞動教育很重要，但是沒有付諸實際行動，導致在實訓課程考核時存在形式主義，未真正落到實處。因此，改革實訓課程、勞動實踐的評價方式非常有必要。

四、以實訓中心6S管理為載體開展勞動教育的方法和步驟

（一）在專業實訓教學中融入勞動觀念教育

思想是行動的向導。要培養學生良好的勞動習慣，先要幫助學生樹立正確的勞動觀念，讓他們真正懂得勞動及養成良好勞動習慣的重要性，熱愛勞動，熱愛自己所學的專業和將來要從事的工作。可以選取一些貼近專業、能夠引起學生共鳴的工匠代表，充分發揮工匠代表的旗幟、標桿、導向、榜樣作用，培養學生積極的勞動態度、勞動精神，幫助學生解決學習、生活中勞動價值觀偏離的問題，使其養成良好的勞動習慣。

中職學生的專業實訓課程具有很強的勞動性，專業實訓課程的課時不少于總課時的1/3學時，其重要目的在于幫助學生充分掌握實踐技能。因此，在專業課程教學中要融入勞動觀念教育，將勞動價值觀、勞動精神、勞動技能、勞動改造的專題教育融入實訓課程中，使課程的實踐性和勞動教育有機地結合、相互補充，避免因顧此失彼而造成人才素質發展不均衡，對提高學生的職業素養具有至關重要的意義。

（二）以實訓中心6S管理模式創設勞動教育場景

6S管理是指整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、素養（SHITSUKE）、安全（SECURITY）六個項目，因均以“S”開頭，簡稱6S，起源于日本，目前國內越來越多的企業開始推行。實訓場所可全面推行現代企業6S管理，按現代企業的整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全要求來管理實訓場所，并創設6S企業管理模式的實訓環境，讓學生產生勞動的真實感，以此營造良好的、和諧的生產勞動氛圍。在實訓過程中采用6S管理，培養學生認真、精細的勞動品質，將整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全的6S管理理念納入專業實訓的全過程。在物品、操作、衛生方面實行“定位”“定流程”“定標準”管理，讓學生在規范化勞動中潛移默化地接受勞動教育。

（三）依托實訓資源開展勞動實踐活動

按照實訓場所6S管理要求，制訂勞動實踐的計劃、標準和要求，要讓學生真正投入到勞動實踐中，培養良好的勞動習慣。在實訓指導教師的指導下，每次實訓課程結束后學生分小組打掃衛生。為使學生在勞動中真正有所收獲，養成良好的勞動習慣，要制訂詳細的勞動標準和授課計劃，包括整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全方面的勞動程序和標準，并拍攝制作小視頻。實訓指導教師全程引導、認真監督學生勞動的同時，還要做好不同勞動項目的輪崗，合理分配勞動任務。強調學生在勞動中的主體地位，讓學生在勞動過程中不斷發現更優化、更高效的勞動方法，讓學生發現勞動的價值和快樂。

勞動實踐任務完成后，開展獨立于技能考核的勞動實踐考核評價，與技能考核各占一百分。勞動實踐活動是以小組為單位，在組長的指揮下組內人員通力合作、共同完成的。

（四）勞動實踐教育后進行理論教育

把勞動教育的理論與實踐相結合，知行合一，充分發揮勞動實踐的育人功能，提升勞動教育的效果。通過勞動實踐讓學生掌握勞動技能，提高動手能力，鍛煉、磨練學生的意志，感受勞動帶來的樂趣，形成尊重勞動、熱愛勞動、珍惜勞動成果的真摯情感。同時，還要注重挖掘學生身邊不辭艱苦、勇挑重擔的模范以樹立榜樣的作用。從價值觀上引領學生在勞動中成長，使學生感悟到勞動的積極意義和價值，形成正確的勞動價值判斷。

五、開展勞動教育的效果

（一）學生的自我評價

通過對有效調查問卷的分析得知，絕大部分的中職學生認為開展勞動教育對培養自己良好的勞動習慣有幫助，對培養團隊意識有幫助。

（二）教師、家長和社會評價

通過勞動教育，幾乎全部教師反映學生的團隊意識明顯增強、勞動習慣變好、動手能力和操作技能有所提高，超過90%的家長反映學生的勞動習慣變好、動手能力有所提高，超過80%的實習單位認為學生的團隊意識增強、勞動習慣變好，動手能力和操作技能有所提高。

總之，開展以實訓中心6S管理為載體的勞動教育后，取得了一定的實效，得到了學生、教師、家長及社會的普遍認可。學生的勞動意識和動手能力增強了，勞動本領和綜合素質提高了。

但同時必須看到，勞動習慣的養成是一個長期、持續、漸進的過程。所以，教育學生樹立正確的勞動觀念、養成良好勞動習慣，需要學校、家庭、社會的共同參與和支持。只有真正參加勞動的人才能體會到勞動的艱辛與快樂，才能真心熱愛勞動，尊重勞動者，對于職業院校的學生來說，勞動技能教育還對學生的職業技能培養有促進作用，使學生能夠更好地勝任未來的工作，增強職業成就感和認同感。

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【本文系廣東省教育科學研究項目“中職生餐旅專業學生勞動教育實證研究”（2020YQJK618）的階段性成果】

（作者單位：廣東省貿易職業技術學校）