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生物有機肥對衰弱病楊梅營養改良及強壯樹勢的作用

2021-07-12 02:26:10任海英鄭錫良張淑文鄒秀琴俞浙萍戚行江
中國農學通報 2021年16期
關鍵詞:生物

任海英,王 劍,鄭錫良,張淑文,鄒秀琴,俞浙萍,戚行江

(1浙江省農業科學院園藝研究所,杭州 310021;2紹興市經濟作物技術推廣中心,浙江紹興 312000;3青田縣農作物站,浙江青田 323900)

0 引言

楊梅是中國南方最具特色的水果,類黃酮等抗氧化物質含量高,具有較強的抑制癌細胞繁殖的作用[1]。截至2019年全國楊梅種植面積約33.35萬hm2,對促進山區農民脫貧致富發揮著重要的作用。近年來全國楊梅產區發生了一種重大病害——衰弱病[2],以盛產期果園發生為主,發病當年樹體結果增多但品質低劣,果實小而酸,無商品價值,次年開始出現病癥,而后病癥逐年加重,發病嚴重的果園發病率已達50%,嚴重病樹80%以上成熟葉片脫落,而頂端有少量葉片暫存,但葉色暗綠無光澤,發病后期根系出現腐爛,經過2~4年樹體死亡,發生衰弱病楊梅樹的根圍土壤理化性質和礦質養分含量與健康樹相比發生較大變化[2]。目前該病引起全國楊梅產業損失慘重,因為病因尚不明確,無法采取有效防控措施,開發關鍵防控技術成為產業的迫切需求。

生物有機肥是將腐熟有機肥和具有特定功能的微生物復合形成的一種新型肥料,兼具微生物菌肥和有機肥的優點,近年來使用生物有機肥成為改良土壤的重要措施。生物有機肥可以改良土壤微生物菌群,提高土壤的營養物質含量,不但能促進植物生長,如顯著提高蔬菜(黃瓜、番茄、辣椒)的葉綠素含量、莖長和莖根干重[3],還對病害防控起到重要作用,如施用生物有機肥后,楊梅凋萎病[4]、香蕉枯萎病[5-6]、菊花枯萎病[7]、黃瓜枯萎病[8]、當歸根腐病[9]等都得以減輕。目前減少化肥施用量配施生物有機肥[10-13]做到了既能較好的保證作物產量,又能保持良性循環利用土壤。生物有機肥與石灰和綠肥[14]、生物刺激素[15]等配合使用可以顯著提高土壤肥力、改良土壤、優化根際土壤微生物群落結構,提高作物的產量和品質。在利用熏蒸劑達唑[7]、石灰和碳酸氫銨[16-17]、棉隆[18]等進行土壤消毒后施用生物有機肥,可以較快地恢復土壤菌群結構,防控土傳病害,促進植物生長。

在楊梅衰弱病果園連續2年施用3種生物有機肥的情況下,筆者研究其對樹體根圍土壤理化性質和肥力特征、葉片的營養狀況、營養生長和果實品質的影響,初步分析出生物有機肥減緩楊梅衰弱病的部分作用機制,旨在為生物有機肥改良土壤、促進楊梅產業可持續發展等提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料和施肥方法

以浙江省海寧市黃灣鎮黃灣村冷冰塢果園15年生‘東魁’楊梅樹作為試材。果園環境條件為典型的緩坡山地,海拔50 m左右,土壤為酸性黃壤,果園的衰弱病發生率為65%,病情指數在1~9級均有,栽植株行距為4 m×5 m。選擇負載量相似、樹冠大小和樹葉脫落量占整株樹總葉片量的25%~50%(病情指數為5級)之間的楊梅樹作為試驗樹,試驗園采用常規管理。試驗選擇科力寶生物有機肥(生物有機肥Q,蚯蚓糞、N+P2O5+K2O≥6%、有機質≥40%、腐植酸≥8%、黃腐酸鉀≥10%、氨基酸≥10%、有效活性菌≥0.2億/g,河北沃鑫生物科技股份有限公司)、金色潤田生物有機肥(生物有機肥Y,羊糞、N+P2O5+K2O≥5%、有機質≥45%、腐植酸≥7%、有效活菌數≥0.2億/g,福建省漳平市可慶肥業有限公司)、喜星生物有機肥(生物有機肥J,雞糞、氮磷鉀≥5%、有機質≥45%、氨基酸≥10%、蛋白質≥8%、中微量元素≥5%、腐植酸≥10%、有益活菌≥0.2億/g,藁城市喜星有機肥料有限公司)共3種生物有機肥,并且設置株施5、10、20 kg共3個施肥水平,挪威復合肥(氮磷鉀15-15-15)(挪威海德魯有限公司)每株1 kg,不施任何肥料的衰弱病樹為對照(CK),共11個處理(表1)。其他殺蟲劑和殺菌劑的施用、修剪等措施同日常管理。每個處理15株,每株為1次重復,共15次重復。于2014年11月和2015年11月沿樹冠滴水線處開溝,深度為15~20 cm,施入供試肥料,并與土壤混合均勻,然后土壤覆蓋。

表1 研究試驗處理

1.2 衰弱病防控效果調查

田間衰弱病防效調查在2016年12月初發病穩定后進行。每棵樹的病情指數分級標準調查方法參考文獻[2]。0級,整個樹體葉片茂密,樹勢健康;1級,0<葉片脫落量占整個樹體總葉片量的比例≤10%;3級,10%<葉片脫落量占整個樹體總葉片量的比例≤25%;5級,25%<葉片脫落量占整個樹體總葉片量的比例≤50%;7級,50%<葉片脫落量占整個樹體總葉片量的比例≤75%;9級,75%<葉片脫落量占整個樹體總葉片量的比例≤100%。

1.3 營養生長參數測定

于2016年6月取各處理植株的東、南、西、北4個方向春梢各5支,共20支,用數顯游標卡尺(上海刀具)測量枝梢粗度,取平均值,每支算1次重復。選取樹體外圍中部位置營養枝頂端以下第4~8片葉進行測定和取樣,每個測量指標取30個葉片檢測并且取平均值,使用Li-6400便攜式光合儀(美國LI-COR公司)測定光合速率,用SPAD-502 Plus葉綠素計(日本美能達公司)測定葉綠素質量分數(SPAD值),測量葉片長度(頂端至葉柄基部)、寬度,葉片厚度用數顯游標卡尺測定10枚的厚度,重復3次,求其平均值。

1.4 果實經濟性狀測定

2016年6月采集楊梅成熟果實,東、西、南、北4個方向隨機采樣,每個方位采集50顆,采后當天運回實驗室立即測定單果質量、可溶性固形物、硬度,并留存樣品于-20℃用于果實的可滴定酸和維生素C含量的測定。隨機取5個果實測一組,用電子天平(上海精密儀器)稱重,共測6組30個果實,取平均值。使用手持數顯糖度計(ATAGOPR-101a,日本)測定可溶性固形物(TSS)含量。每種處理取15個楊梅果實,用TA-XT plus質構儀(Brookfield Engineering Laboratories Inc.11,USA)測定果實硬度,探頭選擇TA-MTP,下壓距離為4.0 mm,單位為g。可滴定酸采用酸堿滴定法、維生素C采用2-6二氯靛酚滴定法測量[19]。

1.5 土壤和葉片樣品采集

由于衰弱病樹體果實量大,果實采后土壤理化性質和葉片礦質營養在對照和處理之間可能差異最大,故樣品采集選擇樹體營養生長和生殖生長較為穩定的果實采后時間。在2016年7月采集土壤和葉片樣品。在環繞楊梅樹干一圈1 m左右樹冠滴水線位置采集0~20 cm表土層樣品,利用四分法收集混合土壤樣品約2 kg,室溫條件下自然風干,過0.4 mm的篩網。每株楊梅樹選取東、西、南、北4個方位,每個方位選擇春梢頂端開始第4~8片成熟葉,每棵樹采集約200片,自來水沖洗干凈,去離子水復洗3次,在烘箱中105℃加熱15~20 min殺青,70℃烘干備用[2]。每處理各采集3棵樹的土壤和葉片,病樹不施肥為對照。

1.6 營養元素檢測方法

土壤和葉片檢測方法均參考文獻[20]。

1.6.1 土壤理化性質檢測方法 土壤酸堿度采用pH酸度計(土與水比為1:2.5)測定;有機質用K2Cr2O7氧化-外加熱法測定;速效氮采用改良式凱氏定氮法測定;速效磷用鹽酸-氟化銨浸提-鉬銻抗比色法測定;速效鉀采用醋酸銨浸提-火焰光度計法測定;中微量元素(有效鈣、鎂、鋅、銅和錳)采用醋酸銨浸提,鐵采用DTPA浸提,iCE3500原子吸收分光光度計測定;有效硫采用磷酸鹽-鹽酸浸提,氯化鋇比濁測定法;有效硼采用熱水提取,姜黃素比色法測定。

1.6.2 葉片營養元素檢測方法 葉片礦質元素的測定,氮、磷、鉀采用H2SO4-H2O2消解,分別采用改良式凱氏定氮法、鉬藍比色法和火焰光度計測定;鈣、鎂、鋅、銅、鐵、錳采用HNO3-HClO4Multiwave3000微波消解儀消解,iCE3500型原子吸收分光光度計測定;硫采用HNO3-HClO4消煮,比濁法測定;硼采用干灰化姜黃素比色法測定。

1.7 數據分析

采用Microsoft Excel 2010作數據初步處理,再用SPSS 17.0軟件進行顯著性和相關性分析,顯著性檢驗采用Duncan’s新復極差法。

2 結果與分析

2.1 對衰弱病的防控效果

3種生物有機肥均能減輕楊梅衰弱病的病情級別,降低病情指數,但是復合肥處理沒有任何防效。對照的病情級別主要是7級和9級,復合肥病情級數沒有任何降低,與對照植株相同。樹體施用3種生物有機肥后大幅度減少了7級和9級病株的發生,將病情級別主要控制在0~5級,防效在49.59%~82.64%,3個施肥梯度下生物有機肥Y均有完全恢復健康的樹體,其中每株使用20 kg生物有機肥Y的防效最好,達到82.64%。說明施用3種生物有機肥對楊梅衰弱病都有一定的防控作用,每株施用10~20 kg,防效較好(表2)。

表2 肥料對楊梅衰弱病的防效

2.2 改善楊梅植株根圍土壤養分含量

病樹施用生物有機肥后,土壤養分含量得到較大改變,除速效磷和速效鉀,其他營養成分均增加,而且單株施用量越大增加越明顯(表3)。病樹土壤低至pH 4.26,復合肥增加pH 0.18,生物有機肥使用后增加pH 0.13~1.18,20 kg/株使用量增加pH 0.44~1.18,而且生物有機肥Q改善酸化效果最好。與對照相比,生物有機肥施用后有機質增加0.22~3.03個百分點,20 kg/株使用量增加0.75~3.03個百分點,而施用復合肥后土壤有機質含量卻降低了0.19個百分點;生物有機肥施用后速效氮增加4.3%~73.5%,其中生物有機肥Y的處理速效氮增加量較小,而復合肥使用后速效氮增加較多,達到75.1%;生物有機肥施用后有效鈣增加非常顯著,其中生物有機肥Q和生物有機肥J效果較好,3個用肥梯度增加78.4%~209.7%,20 kg/株生物有機肥J處理增加最多,復合肥使用后土壤內有效鈣的含量卻顯著減少;生物有機肥處理后土壤內鎂的含量有顯著增加,其中生物有機肥Q處理增加效果最好,3個用肥梯度增加16.1%~64.2%,生物有機肥J處理次之,增加0.6%~39.3%,復合肥處理后鎂含量沒有明顯變化;生物有機肥處理的土壤有效硫的含量顯著增加,增加14.2%~75.8%,20 kg/株施用量增加36.7%~75.8%,復合肥處理增加31.0%;生物有機肥處理的土壤鋅的含量顯著增加,增加17.4%~195.8%,20 kg/株施用量增加44.8%~195.8%,復合肥處理的沒有顯著變化;生物有機肥處理的土壤銅的含量顯著增加,增加26.2%~197.6%,20 kg/株施用量增加76.2%~197.6%,復合肥處理的銅增加量較少,只有19.0%;生物有機肥處理的土壤鐵的含量顯著增加,增加24.3%~106.7%,20 kg/株使用量增加51.2%~106.7%,復合肥處理的鐵沒有顯著性變化;生物有機肥處理的土壤錳的含量顯著增加,增加46.1%~232.8%,20 kg/株施用量增加157.3%~232.8%,復合肥處理的鐵增加31.2%;生物有機肥處理的土壤有效硼的含量顯著增加,增加3.5%~40.4%,20 kg/株施用量增加21.1%~40.4%,復合肥處理的鐵減少10.5%~232.8%。

表3 肥料對衰弱病楊梅土壤養分含量的影響

生物有機肥處理的土壤速效磷和速效鉀含量都顯著減少,且隨著施用肥料量增大減少幅度增加,速效磷的含量減少范圍在4.8%~65.0%之間,速效鉀的含量減少范圍在1.8%~53.5%之間,20 kg/株施用量處理速效磷和速效鉀分別減少47.6%~65.0%和34.3%~53.5%。復合肥處理的土壤速效磷含量明顯增加,增加64.1%,復合肥處理的土壤速效鉀變化不顯著(表3)。

綜上所述,生物有機肥處理的土壤內中微量元素含量普遍增加,但是大量元素含量受影響不大或者減少。

2.3 改善楊梅植株葉片養分含量

生物有機肥和復合肥施用后葉片內氮、磷、鉀的含量均沒有顯著變化。與對照相比,生物有機肥處理后,葉片內的鈣、硫、鐵、錳、硼等含量增加,而鎂、鋅、銅等的含量減少(表4)。生物有機肥使用后鈣含量顯著增加,增加17.2%~64.7%,20 kg/株生物有機肥處理的鈣含量增加39.1%~64.7%,復合肥處理后變化不顯著;硫含量顯著增加,增加35.3%~75.4%,20 kg/株生物有機肥處理的硫含量增加62.1%~75.4%,復合肥處理后增加42.0%;鐵的含量顯著增加,增加9.9%~40.0%,20 kg/株生物有機肥處理的鐵含量增加24.1%~40.0%,復合肥處理后鐵含量增加51.6%;錳的含量顯著增加,增加25.3%~70.4%,20 kg/株生物有機肥處理的錳含量增加44.9%~70.4%,復合肥處理后錳含量增加35.5%;硼的含量顯著增加,增加1.6%~32.8%,20 kg/株生物有機肥處理的硼含量增加16.5%~32.8%,復合肥處理后硼含量沒有顯著性變化。所有生物有機肥處理的楊梅葉片內鎂含量顯著減少,3個施肥梯度減少35.3%~75.4%,其中20 kg/株生物有機肥處理的鎂含量降低19.0%~32.3%,生物有機肥Q降低最顯著,相反復合肥施用后鎂含量是增加的,增加16.1%;所有生物有機肥處理的楊梅葉片鋅含量顯著減少,3個施肥梯度減少5.7%~45.0%,其中20 kg/株生物有機肥處理的鋅含量降低20.3%~45.0%,復合肥施用后鋅含量減少11.8%;所有生物有機肥處理的楊梅葉片銅含量減少,3個施肥梯度減少4.2%~23.8%,5 kg/株生物有機肥Y處理的土壤銅含量沒有變化,其中20 kg/株生物有機肥Y和生物有機肥J處理的銅含量分別顯著降低16.7%和23.8%,復合肥施用后銅含量顯著減少17.9%。說明生物有機肥施用對衰弱病楊梅葉片內的大量元素含量改變不顯著,但是普遍增加葉片內的中微量元素含量。

表4 肥料對衰弱病楊梅植株葉片養分含量的影響

2.4 對楊梅營養生長的影響

與未施肥的病樹對照相比所有施肥處理的梢長、梢粗、葉寬、葉厚、光合速率、葉綠素含量等都有較好的改善,其中各生物有機肥處理隨著單株施肥量的增大,各生長參數遞增,而且20 kg/株生物有機肥Y的處理各參數最大,且均大于復合肥處理。所有生物有機肥施肥處理梢長增加4.5%~131.0%,復合肥處理的梢長增加30.3%,所有20 kg/株的施肥處理梢長增加59.1%~131%(表5)。所有生物有機肥施肥處理梢粗增加3.8%~24.5%,復合肥處理的梢粗增加18.4%,所有20 kg/株的施肥處理梢粗增加20.7%~24.5%。所有生物有機肥施肥處理葉寬增加1.1%~17.2%,復合肥處理的葉寬增加12.4%,所有20 kg/株的施肥處理葉寬增加14.0%~17.2%。所有生物有機肥施肥處理葉厚增加3.2%~18.0%,復合肥處理的葉厚增加13.4%,所有20 kg/株的施肥處理葉厚增加14.2%~18.0%。所有生物有機肥施肥處理光合速率增加24.0%~213.3%,復合肥處理的光合速率增加111.3%,所有20 kg/株的施肥處理光合速率增加126.0%~213.3%。所有生物有機肥施肥處理葉綠素含量增加3.1%~13.1%,復合肥處理的葉綠素含量增加11.3%,所有20 kg/株的施肥處理葉綠素含量增加11.5%~13.1%。這說明生物有機肥的施用較好地改善了衰弱病楊梅樹的營養生長狀況。

與未施肥的病樹對照相比,除生物有機肥Q和生物有機肥J的20 kg/株的施肥處理葉長有略微增加外,所有其他生物有機肥處理的葉長均顯著降低,降低3.84%~14.4%,復合肥處理的葉長降低1.95%(表5)。說明所有肥料處理后楊梅的葉片長寬比都有明顯降低,葉片變寬。

表5 肥料對衰弱病楊梅營養生長的影響

綜上所述,所有肥料處理后楊梅的營養生長得到明顯改善,其中20 kg/株的施肥量效果最顯著,而且生物有機肥Y的效果優于其他3種肥料。

2.5 對果實品質的影響

與未施肥的病樹對照相比,所有施肥處理的單果重、TSS、果實硬度、維生素C等都有較好的改善,其中各生物有機肥處理隨著單株施肥量的增大,各果實品質參數提高,所有20 kg/株施肥量的處理上述參數最大,且均大于復合肥處理的果實,而且20 kg/株生物有機肥J的處理各參數最大。所有生物有機肥施肥處理單果重增加32.3%~77.0%,復合肥處理的單果重增加55.1%,所有20 kg/株的施肥處理單果重增加56.8%~77.0%(表6)。所有生物有機肥施肥處理TSS增加0.97~3.36個百分點,復合肥處理的TSS增加2.16個百分點,所有20 kg/株的施肥處理TSS增加2.45~3.36個百分點。所有生物有機肥施肥處理維生素C增加13.0%~72.5%,復合肥處理的維生素C增加56.4%,所有20 kg/株的施肥處理維生素C增加66.6%~72.5%。

表6 肥料對衰弱病楊梅果實品質的影響

與未施肥的病樹對照相比,所有施肥處理的可滴定酸含量均降低,其中各生物有機肥處理隨著單株施肥量的增大可滴定酸含量降低,降低0.03~0.31個百分點,復合肥處理的可滴定酸含量降低0.22個百分點,所有20 kg/株的施肥處理可滴定酸含量均低于復合肥處理的果實,且降低0.23~0.31個百分點,其中20 kg/株的生物有機肥J處理的降低幅度最大(表6)。

綜上所述,所有肥料處理后衰弱病楊梅的果實品質得到明顯改善,其中20 kg/株的施肥量效果最顯著,而且生物有機肥J的效果優于其他3種肥料。

2.6 相關性分析

2.6.1 土壤營養元素含量與葉片營養元素含量的相關性 葉片內的鉀、鈣、錳和硼含量分別與土壤內的速效鉀、速效鈣、錳和硼含量呈顯著正相關,相關系數為0.662~0.859,相反葉片內鎂的含量與土壤內鎂的含量呈顯著負相關,相關系數為-0.751,其他葉片內的營養元素和土壤內對應的營養元素相關性均為不顯著(表7)。土壤內速效磷和速效鉀含量與葉片內鈣含量是負相關,且速效磷含量達到顯著性負相關,而pH和有機質、土壤內其他營養元素均與葉片內鈣含量為顯著正相關。土壤內的pH、有機質、鈣、鎂、鋅、銅、錳和有效硼與葉片內的鎂含量是顯著負相關,有效磷與葉片內的鎂含量是顯著正相關,而速效氮、速效鉀、有效硫、鐵等與葉片內的鎂含量相關性不顯著。土壤內的pH、有機質、有效鈣、鎂、有效硫、鋅、銅、鐵等均與葉片內的磷含量存在顯著性正相關。土壤內的有機質、有效鈣、有效硫、鐵、錳、有效硼等均與葉片內硼的含量呈顯著正相關,而土壤內的速效磷、速效鉀與葉片內硼的含量呈顯著性負相關。其他葉片內營養元素含量與土壤內的非同種營養元素或參數均有1~3項有顯著性相關,其中土壤內營養元素與葉片內各營養元素相關性最小的是速效氮,只與葉片內的鐵含量有相關性(P<0.05),相關系數0.669,與其他元素含量沒有顯著相關性。這說明葉片內的營養元素含量與土壤內的營養元素含量只有鉀、鈣、錳和硼是密切正相關的,葉片內其他部分營養元素含量可能受到土壤內非同類元素含量的影響,尤其是土壤內的中微量元素與葉片內營養成分的相關性明顯高于大量元素。

表7 土壤營養元素含量與葉片營養元素含量的相關性

2.6.2 土壤和葉片內營養元素含量與樹體營養生長的相關性 土壤內的速效鉀含量與除葉長外的所有其他營養生長參數均呈顯著負相關,土壤內錳的含量與除葉長外的其他所有營養生長參數均呈顯著正相關,兩者與葉長相關性均不顯著;而土壤內的速效氮、有效硫和有效硼與1~4個營養生長參數呈正相關;其他土壤內的pH、有機質、速效磷、有效鈣、鎂、鋅、銅、鐵等元素與營養生長各參數均沒有顯著性相關(表8)。

表8 土壤營養元素含量與樹體營養生長參數的相關性

葉片內的硫、錳和硼與除葉長外的所有其他營養生長參數均呈顯著正相關;而鉀、鋅和銅與除葉長之外的其他所有營養生長參數呈顯著負相關,三者均與葉長沒有顯著性相關;葉片內鐵的含量與除梢長和葉長外的其他所有營養生長參數均呈顯著正相關;葉片內氮、鈣、鎂含量與各營養生長參數均沒有顯著相關(表9)。這說明葉片內營養元素與營養生長各指標有顯著性相關的種類要多于土壤內營養元素種類,其中營養生長參數中葉片長度受各營養元素的影響最小。

表9 葉片營養元素含量與樹體營養生長參數的相關性

2.6.3 土壤和葉片內營養元素含量與果實品質的相關性 土壤內的pH和速效氮、鎂、有效硫、銅、鐵、錳等6種營養元素均與可滴定酸呈顯著負相關,與果實品質的其他參數均呈顯著正相關;土壤內的有效鈣與果實質量和Vc呈顯著正相關;鋅與果實質量和硬度呈顯著正相關;鐵與果實質量、TSS、硬度呈顯著正相關,與可滴定酸呈顯著負相關;速效鉀和有效硼分別與果實硬度呈顯著負相關和正相關;土壤內的速效磷與果實各參數相關不顯著(表10)。

表10 土壤營養元素含量與果實品質參數的相關性

葉片內營養元素與果實品質的各參數相關性較好,磷、鈣、硫、鐵、錳、硼與果實的可滴定酸呈負相關,與其他參數呈顯著正相關,而氮、鉀、鋅和銅與TSS呈顯著正相關,與其他果實品質參數呈負相關(表11)。這說明葉片內營養元素含量與果實品質參數的相關性普遍大于土壤內營養元素含量。

表11 葉片營養元素含量與果實品質參數的相關性

3 結論

生物有機肥施用后減輕楊梅衰弱病的病情級別,土壤內的pH、有機質以及速效氮、有效鈣、鎂、有效硫、鋅、銅、鐵等7種元素含量顯著增加,速效磷和速效鉀含量降低;葉片內的鈣、硫、鐵、錳、硼等5種元素含量增加,鎂、鋅、銅等3種元素含量減少。施肥處理的梢長、梢粗、葉寬、葉厚、光合速率、葉綠素含量、單果重、TSS、果實硬度、維生素C等都有較好的改善,其中各生物有機肥處理隨著單株施肥量的增大生長參數和果實品質參數遞增,可滴定酸含量降低。總之,生物有機肥可改善病樹的土壤理化性質,均衡病樹的葉片元素含量,促進病樹的營養生長,提升病樹的果實品質,從而減輕楊梅衰弱病,且效果優于常規復合肥處理。

4 討論

與對照和復合肥的處理相比,3種生物有機肥均能減輕楊梅衰弱病的病情指數,而且低量的生物有機肥使用后效果不明顯,施用量越大效果越明顯,這與生物有機肥顯著降低楊梅凋萎病[4]、香蕉枯萎病[5]、黃瓜枯萎病[8]、西瓜枯萎病[17]等的發生率是相似的。說明可以通過施用生物有機肥來防控楊梅衰弱病,而且樹齡10年左右的‘東魁’楊梅每株施用量必須達到10~20 kg才能取得較好的防控效果,施用量過少效果不明顯。

衰弱病楊梅樹施用生物有機肥后土壤的理化性狀和有效養分得到較好的改善,土壤pH升高,酸化程度減輕,有機質含量增加,速效氮及中微量元素含量等均有顯著增加,但是土壤速效磷和速效鉀含量顯著減少。前人主要研究了生物有機肥施用后pH、土壤堿解氮、速效鉀、有效磷和有機質含量等性狀,對土壤的中微量元素含量變化研究較少,如黃瓜[21-22]、梨樹[23]、金葉女貞[24]、蘆筍[25-26]等。本研究生物有機肥施用后與不施肥對照相比,土壤內速效氮和有機質含量增加,與前人研究相似,但是速效磷和速效鉀含量明顯降低,這與前人研究結果不同,原因可能是楊梅根系上共生弗蘭克氏菌,與黃瓜、萵筍、梨、蘆筍、油菜等植物相比,施用生物有機肥后楊梅對磷和鉀的利用率提高,但是對氮的利用效率變化不大。與楊梅發生凋萎病后施用生物有機肥相比,土壤理化參數變化不是完全一致,這可能是楊梅凋萎病和衰弱病是完全不同的病害,病樹根圍土壤的理化性狀變化不同,生物有機肥施用后調整了病樹的根圍環境,土壤內的中微量元素釋放和可利用率發生了較大變化引起的。

衰弱病楊梅施用生物有機肥和復合肥后葉片內的氮、磷、鉀的含量均沒有顯著變化,而鈣、硫、鐵、錳、硼等含量增加,而鎂、鋅、銅等的含量則減少。這與萵筍減量化肥配施生物有機肥使氮、磷、鉀肥的吸收利用率增加[13]不同,可能是由植物的生物學特性不同決定的,而且楊梅是發生衰弱的植株,而萵筍是健康植株。與凋萎病楊梅施用生物有機肥后,楊梅葉片內營養元素含量變化趨勢不完全一致,這可能也是因為楊梅凋萎病和衰弱病是完全不同的病害,樹體受損害的細胞、組織及器官不同,對不同營養成分的吸收效率有差異引起的。

與未施肥的衰弱病樹相比,所有施肥處理的營養生長和果實品質參數得到較好的改善。前人研究認為,減量化肥配施生物有機肥可促進油菜[10]、黃瓜[3]、萵筍[13]、西瓜[17]等的生長和果實品質。生物有機肥還能夠促進接種了根腐病菌的小麥生長[26],顯著提高連作黃瓜[8,22]和連作當歸的產量[9]。生物有機肥替代化肥后能顯著提高葡萄[11]、獼猴桃[12]產量和品質。本研究結果與前人報道基本一致,只有與凋萎病后施用生物有機肥相比梢長和葉長變化趨勢不一致,這可能是因為楊梅凋萎病和衰弱病是完全不同的病害,病癥不同,生物有機肥施用后促進楊梅的營養生長有所不同。本研究發現葉片內營養元素和土壤營養元素與果實品質參數的相關性總體來說優于樹體營養生長各參數的相關性,說明在分析生物有機肥對營養的改良作用時只分析土壤的pH、有機質及大量元素是不夠的,建議同時系統分析土壤和葉片內的中微量元素含量。

近年來,生物有機肥改良土壤酶活性和微生物菌群結構成為新的研究熱點[27-29],生物有機肥對衰弱病楊梅根際土壤的酶活性和微生物群落結構的影響值得深入研究。

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