南平市福源畜牧發展有限公司(以下簡稱“福源公司”)主營業務為生豬飼養與銷售和有機肥生產與銷售。2018年6月成立福建農樂生物菌肥有限公司,年生產優質生物菌肥10萬噸,解決公司及周邊養殖戶畜禽糞污資源化利用的難題。目前,福源公司已成為具有一定生產規模、生豬產品優質穩定、環保達到零排放、可復制的花園式高樓養豬場。
福源公司成立于2009年,位于福建省南平市延平區南山鎮,共投入資金8000萬元,建有13幢5至10層不等的高樓式標準化豬舍。生豬養殖場占地面積185.76畝,其中豬舍建筑面積154875平方米,配套種豬舍、分娩舍、保育舍、育肥舍及9000立方米異位墊料床等附屬設施。公司現存欄生豬4.1萬頭,其中能繁母豬0.5萬頭,年出欄商品豬約10萬頭,2019年實現銷售收入3億多元。
1.糞污資源化利用裝備。公司現有能繁母豬0.5萬頭,日均產生糞污約10噸;存欄生豬3.6萬頭,日均產生糞污約45噸。以往豬糞都是運到指定場地堆放集中收集轉售,這樣不僅浪費空間,且污染周邊環境。現在公司使用4臺畜禽糞便罐式發酵設備,日產55噸的糞污可及時處理,豬場周圍環境有效改善。該設備利用智能高溫好氧發酵工藝將糞便、高溫生物發酵菌混合,利用微生物的活性,經過7~12天發酵腐熟,將病原菌和雜草種子殺滅,使有機廢棄物轉化成有機肥原料。發酵過程中產生的臭氣通過集中收集處理,一定程度上減少了對環境的影響。處理后的產物通過公司生物菌肥廠加工包裝為可直接農用的有機肥,達到了改良土壤、補充植物所需養分、促進植物根系生長、增加產量的作用。
2.無害化處理裝備。在疫病防控方面,福源公司使用病死畜禽無害化處理機處理病死豬,處理方式分為兩個階段。第一階段通過處理機將病死豬進行分切、絞碎、發酵、殺菌、干燥處理成有機肥的原料;第二階段對處理機生成的有機肥原料進行二次發酵,生成優質的有機肥。整個過程簡單、安全、綠色環保,不產生二次污染,能夠實現“源頭減廢、消除病原菌”的效果。通過機械化處理病死豬,不僅節省處理成本,減少環境污染,而且增加額外的經濟收入,提高養殖經濟效益。

一是通過采用畜禽糞便罐式發酵設備,使糞污在場內得到有效處理。處理后各項指標不僅達到了優質有機肥的標準,而且在發酵過程中無臭氣產生。公司每年處理豬糞約2000噸(含水量65%左右),這些豬糞可發酵約12000噸(含水量≤40%)的有機肥。發酵肥可以直接還田,也可以做成有機肥,適合蔬菜、水果種植使用,年收益約360萬元。通過引入糞便發酵設備,真正實現了豬糞的無害化和資源化循環利用。
二是運用病死畜禽無害化處理機將已經死亡或病情無法治愈的豬只,進行無害化處理,生產具有經濟效益的有機肥料。這樣不僅實現了廢棄物的資源化利用,而且能有效控制豬場疫病的傳播。福源公司2019年共處理病死豬約3420噸,轉化有機肥原料約2050噸,銷售收入約103萬元。糞便及病死畜禽處理后產生的有機肥,通過公司創辦的“福建農樂生物菌肥有限公司”加工生產為可直接農用的有機肥,實現了糞污及有機廢棄物的資源化減量化的循環利用。