改善三元母豬繁殖性能的策略

文│崔雙保 王聚新 梁慧娟 高敏（山西省長治市上黨區畜牧獸醫中心）

自2018年8月3日我國遼寧省確診首例非洲豬瘟疫情以來，截至2021年3月10日全國累計報告非洲豬瘟疫情187起。非洲豬瘟疫情的暴發，對我國養豬行業造成了嚴重的打擊，導致生豬產能下降，特別是二元母豬供應出現了嚴重不足，價格一路飆升，引種風險極大。因此，在高價位、高風險的情況下，很多豬場將三元母豬作為了種用母豬進行繁殖，為“非瘟”形勢下解決生豬生產中母豬短缺問題，快速恢復產能。2020年6月對山西省長治市生豬生產情況進行全方面調查，從調查情況看，三元母豬種用存在發情率低、配種率低、胚胎著床率低、流產率高、淘汰率高等“兩高三低”的繁殖性能問題。針對這些問題，本文從三元母豬的選留繁育、生殖營養、飼養管理等方面采取措施，大大改善了三元母豬的繁殖性能，提高三元母豬的生產效率，為養殖場戶快速恢復生產提供技術參考。

一、三元母豬種用背景

1.“三元母豬”的概念。三元母豬指的是杜洛克公豬與長大二元母豬的雜交后代。

2.三元母豬種用背景。非洲豬瘟在我國發生以來，導致國內二元母豬供應緊張，價格步步攀升，國內生豬產能嚴重不足。不敢引（風險高）和引不起（價格高）成為困擾養豬行業的兩大突出問題?；謴蜕i產能，首要解決的是種豬問題。由于二元母豬的嚴重短缺，且引種風險高、價格高的“兩高”原因，以及考慮豬場的效益和安全，三元商品母豬留作種用是“非瘟”防控常態下當前及未來2～3年內可行的解決方法。

根據中糧期貨研究院公布的樣本數據，2019年三元后備母豬銷售量占比達到44%，2020年12月三元后備母豬銷售占比接近80%。據此推算，未來能繁群中三元母豬占比將呈現爬坡式上升。根據2021年1月對長治市生豬養殖情況的調查，現在能繁母豬存欄結構中，二元能繁母豬占比48%，三元能繁母豬占比52%。由于三元母豬的生產效率相較于二元母豬下降超過了30%，因此，改善三元母豬繁殖性能，提高生產效率是科技人員面對的一項重要課題。

二、三元母豬種用存在的問題

1.三元母豬遺傳現狀。培育三元母豬的目的決定了其遺傳特性和現狀。三元母豬有3大遺傳現狀：一是生豬速度快；二是瘦肉率低；三是肉質好。

2.三元母豬繁殖難題。三元母豬的遺傳現狀決定了三元母豬種用存在3大繁殖難題：一是發情率低；二是奶水差；三是有效產仔數少。三元母豬是由商品豬轉過來的，商品豬的培育思維是關注生長速度，背膘越低越優質，而這恰恰是影響母豬繁殖性能的主要因素。2020年10月對長治市生豬養殖情況的調查資料顯示，三元母豬配種率只有75%，分娩率為70%，每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬頭數（PSY）為15，數據表明了三元母豬種用繁殖性能比較差，明顯低于二元母豬的生產效率，生產效率下降超過30%。因此，三元母豬作為種用在生產中存在淘汰率高、母性差、配種成功率低、胚胎著床率低、易流產、產程長、泌乳量少、后代生產性能差等具體的生產問題。

三、改善三元母豬繁殖性能的策略

根據三元母豬的遺傳現狀和繁殖問題，通過采取針對性的策略，可以大大改善三元母豬的繁殖性能。

1.選留繁育方面。

（1）種用三元母豬的選留。三元母豬種用必須遵循留種原則，做到早計劃，精挑選。在三元母豬50千克時開始第一次選留，100千克時第二次選留。參考二元母豬的外貌特征精準挑選，包括：頭頸清秀、眼睛明亮；背線平直、尾巴上翹；外陰較大、自然下垂；乳頭7對、均勻整齊；肢蹄強健、不顯臥系；皮光毛白，體格勻稱。根據生產需要第一次選擇可按1∶（1.5～2）比例選擇。另外，還要通過父、母本產活仔數估計育種值和基因型結果綜合考慮科學留種。

（2）種用三元母豬的繁育。利用雜交、回交優勢，增加豬場的生產效益。

自繁：自繁自養的商品豬養殖場，可將場內二元長大母豬與不同品系的大白（或長白）公豬配種，生產“大長大（或長長大）”三元母豬。該三元母豬比常見的杜長大三元母豬產仔性能更好，更適合留做種用。

輪回雜交：在上述自繁的“大長大（或長長大）”三元母豬繼續與長白（或大白）公豬或精液配種，生產“長大長大（或大長長大）”四元母豬繼續留種。

回交：三元母豬與大白或長白公豬回交，所產生的后代皮毛白色比例較大，利于銷售，并且會有繁殖性能的保留，此后代有留為種用的價值。

2.生殖營養方面。

（1）后備期。選用優質新鮮，無霉變，纖維含量高的飼料原料，有條件的可加喂一些青綠多汁飼料，尤其要注意維生素的供給。從三元母豬50千克開始飼喂專用的后備母豬飼料，75千克前可充分飼喂，增加能量降低蛋白，控制背膘厚度增加在合理范圍內（12～14毫米）。75千克后限飼（2.5～2.8千克左右），“限飼”不同于“限量”，正確的限飼方法是要保證三元母豬“既要吃得少，又要吃得飽”，即采用“低能量、低蛋白、高纖維”的飼喂模式。試驗證明采用這種飼喂模式，能使三元母豬發情率提高2～5個百分點，窩均增加0.8頭產仔數。

（2）妊娠期。三元母豬妊娠期飼料中添加抑菌添加劑、微生態制劑，提高妊娠母豬免疫力和飼料消化率。妊娠后期也要限飼，防止發生難產或產死胎，第一胎妊娠期飼喂量比經產母豬低0.3～0.5千克，保證三元母豬“既要吃得少，又要吃得飽”，用纖維素彌補“量”的不足，即低營養濃度的高纖維日糧。妊娠母豬飼料一直喂到上產床，90天后頭胎妊娠母豬飼喂量控制在3千克左右，防止后期因母豬過肥出現難產、死胎以及哺乳期采食量低等情況。纖維素對妊娠母豬具有非常重要的作用，纖維的理化性質是影響日糧纖維在妊娠母豬營養中應用的主要因素，纖維素具有黏合、水合作用和發酵性，其營養和保健作用主要有：一是在消化道前段是黏合和水合作用發揮功能，在消化道后端是發酵性發揮調控功能；二是可溶性纖維素在腸道中產生寡糖，促進大腸對殘余營養成分進一步吸收利用；三是母豬妊娠期間補充300克/噸左右中性纖維素，除了可以增加產仔0.5頭外，還可以增大腸道容積，增加哺乳期采食量，增加飽腹感，減少躁動，預防便秘，避免難產，增加母豬壽命；四是為腸道益生菌建筑“房屋”，大腸中的微生物可以發酵非淀粉多糖，合成維生素等生殖營養；五是妊娠期日糧添加纖維素可通過提高母體、胎盤及胎兒的抗氧化能力促進胎兒的生長發育。限飼期間妊娠母豬適合飼喂高非淀粉多糖日糧，建議補充300～400克/天中型纖維，如小麥麩皮、大豆皮、苜蓿草粉等。

（3）哺乳期。分娩前后一周，飼料中增加優質纖維素，防止便秘；增加優質蛋白，提高營養成分；添加酸化劑、誘食劑，提高適口性；添加微生態制劑、酶制劑，健康腸道，減少炎癥。

（4）斷奶。三元母豬斷奶乏情比較普遍，需多加關注。采取提高采食量，充足運動，誘情查情等措施促進發情。三元母豬可以適當提前斷奶，泌乳期一般不超過25天，既減少對母豬的消耗，又不影響仔豬生長。

3.飼養管理方面。

（1）合理的密度。在非洲豬瘟背景下，適當降低飼養密度是減少疾病接觸性傳播的有效途徑。建議采用大欄飼養，每欄6頭，飼養密度在2平方米/頭。

（2）科學的免疫。在配種前要做好豬瘟、偽狂犬、豬細小、流行性乙型腦炎、口蹄疫的免疫接種工作。非洲豬瘟背景下建議進行敏感性病原檢測，抗原檢測和抗體檢測均為陰性方可配種。

（3）舒適的環境。為母豬營造舒適的生活環境，溫度控制在18～23℃，濕度控制在55%～70%，保持良好的通風。改善豬舍光照條件，增加豬舍光照時間，強度以160勒克斯為宜，時間以16小時為宜。

四、小結

非洲豬瘟背景下，豬場利用三元母豬進行生產，通過改善三元母豬的繁殖性能，可有效緩解豬場面臨的三元母豬繁殖性能差的問題，同時也有利于豬場的生物安全控制、快速恢復生豬產能，緩解供需矛盾。