秦清明 , 李治利 , 李寧倩 , 李建柱 , 趙云煥 , 鄧凱偉 , 張自富
(信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院牧醫(yī)工程學(xué)院 , 河南 信陽(yáng) 464000)
《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)》是一門(mén)涉及多個(gè)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的綜合性學(xué)科,包括動(dòng)物遺傳學(xué)、內(nèi)科學(xué)、外科學(xué)、寄生蟲(chóng)與微生物、營(yíng)養(yǎng)與飼料、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)等[1]。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物從事人員分布在生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、食品、農(nóng)學(xué)和航天科學(xué)等多個(gè)行業(yè)[2]。《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)》的教學(xué)質(zhì)量水平嚴(yán)重影響實(shí)驗(yàn)動(dòng)物從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)綜合素質(zhì)。目前,實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)的發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,在醫(yī)學(xué)類(lèi)院校得到了充分的重視,在高等農(nóng)業(yè)院校雖然重視度有所上升,但是還有很大的提升空間。
我國(guó)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物科學(xué)的科研和教學(xué)起步較晚,近年來(lái)在醫(yī)學(xué)類(lèi)院校得到了廣泛的重視和較快的發(fā)展,已成為醫(yī)學(xué)院校本科生及研究生需要學(xué)習(xí)的一門(mén)主要的基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè)課程,在科研和教學(xué)實(shí)驗(yàn)中發(fā)揮著重要作用[3]。為滿(mǎn)足科研發(fā)展的新要求,農(nóng)業(yè)院校也開(kāi)設(shè)了實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)課程,主要面對(duì)畜牧獸醫(yī)、生命科學(xué)、食品加工、植物保護(hù)、農(nóng)學(xué)等專(zhuān)業(yè)。這對(duì)于提高高等農(nóng)學(xué)類(lèi)院校的科研教學(xué)水平,培養(yǎng)科研創(chuàng)新思維能力具有重要意義。我國(guó)農(nóng)業(yè)院校的《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)》課程開(kāi)設(shè)較晚,其教學(xué)仍處在自主探索和發(fā)展的狀態(tài)[4]。就教學(xué)內(nèi)容而言,實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)內(nèi)容廣泛[5],理論和新技術(shù)發(fā)展迅速,術(shù)語(yǔ)和概念新穎多樣,部分內(nèi)容比較難理解且抽象,學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高,在有限的課時(shí)內(nèi)學(xué)生不能掌握全部知識(shí)點(diǎn)。因此,在教學(xué)過(guò)程中,教師必需多思考如何在課堂上和課后引起學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和興趣,提高課堂教學(xué)效果。
目前,高等院校教師已使用多種教學(xué)方法和措施來(lái)改進(jìn)《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)》的教學(xué)水平,如講授教學(xué)法[6]、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法[7]、項(xiàng)目式教學(xué)法(Project-bsed larning,PBL)[8]、錯(cuò)位教學(xué)法[9]、案例教學(xué)法[10]和項(xiàng)目型實(shí)踐教學(xué)法[11]等。這些教學(xué)方法極大豐富了教學(xué)手段,提高了教學(xué)質(zhì)量,但迄今尚未見(jiàn)到在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)教學(xué)中使用思維導(dǎo)圖的相關(guān)報(bào)道。
思維導(dǎo)圖是由托尼·博贊創(chuàng)立的一種用文字和圖形表達(dá)思想的方法,該方法允許個(gè)人以彩色地圖的形式“組織事實(shí)和思想”,主要包含一個(gè)中心,從中心輻射出的主題,帶有關(guān)鍵詞的分支[12]。思維導(dǎo)圖可以促進(jìn)大腦潛能的發(fā)揮,也可以促進(jìn)獨(dú)特思維方式的形成,促進(jìn)創(chuàng)造性思維的發(fā)展,增強(qiáng)解決問(wèn)題的能力[13]。思維導(dǎo)圖的繪制能及時(shí)捕捉思路并啟發(fā)發(fā)散思維,從而使繪制者和其他人通過(guò)觀察制作完成的靜態(tài)思維導(dǎo)圖回憶整個(gè)動(dòng)態(tài)的思維過(guò)程。在思維導(dǎo)圖中使用顏色和圖像將使學(xué)習(xí)變得更有趣,更容易組織想法,更容易解釋概念,鼓勵(lì)頭腦風(fēng)暴,改善記憶,促進(jìn)理解,幫助學(xué)生吸收新信息,從而使學(xué)習(xí)變得有意義。在教和學(xué)的過(guò)程中,教師可以了解學(xué)生是否理解這門(mén)學(xué)科主題,以及學(xué)生是否能夠組織和構(gòu)建合適的知識(shí)結(jié)構(gòu)。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容迭代更新,名詞術(shù)語(yǔ)繁多、內(nèi)容零碎散亂、易忘記與易混淆、缺乏層次和規(guī)律等,例如實(shí)驗(yàn)動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究的主要內(nèi)容包括營(yíng)養(yǎng)代謝病、腫瘤性疾病、傳染病及劣質(zhì)環(huán)境所致疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律、發(fā)病機(jī)理、病理特征、診斷、治療和防制等,以及人獸共患病的預(yù)防及治療措施等內(nèi)容[14]。針對(duì)這些問(wèn)題可用思維導(dǎo)圖幫助建立復(fù)雜的知識(shí)聯(lián)系,清晰地呈現(xiàn)知識(shí)結(jié)構(gòu),協(xié)助提煉知識(shí)要點(diǎn)、整合零散知識(shí),整體上把握知識(shí)布局。
3.1 教師知識(shí)重構(gòu)中的應(yīng)用 開(kāi)展教學(xué)設(shè)計(jì)及授課要求教師不僅要掌握授課內(nèi)容,而且要理解各章節(jié)內(nèi)容間的聯(lián)系,熟悉教材,能夠縱向橫向梳理知識(shí),建立知識(shí)點(diǎn)之間更多的聯(lián)系,并將其應(yīng)用于教學(xué),才能讓學(xué)生輕松地接受知識(shí),并在其中受到啟發(fā),逐漸做到積極主動(dòng)地深加工知識(shí),方便復(fù)習(xí),促進(jìn)記憶[15]。教師進(jìn)行知識(shí)重構(gòu)時(shí)可使用思維導(dǎo)圖簡(jiǎn)明扼要地展示出關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)和知識(shí)結(jié)構(gòu),這有助于確保課堂所有需要教授的內(nèi)容不易被遺忘。筆者根據(jù)Liu和Fan主編的《Fundamentals of laboratory animal science》[14]與鄒移海等主編的《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)》(第2版)[2],利用思維導(dǎo)圖對(duì)《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)》教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重構(gòu),有利于師生從整體上把握《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)》的主要內(nèi)容(圖1)。

圖1 《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)》教學(xué)內(nèi)容重構(gòu)
3.2 教師教案設(shè)計(jì)中的應(yīng)用 應(yīng)用思維導(dǎo)圖進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)可以幫助教師系統(tǒng)地把握教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié),綜合分析各個(gè)要素以選擇最優(yōu)的教學(xué)策略。思維導(dǎo)圖輻射狀的形式和關(guān)鍵詞呈現(xiàn)的特點(diǎn)利于教師捕捉靈感,設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特的教學(xué)活動(dòng),避免線性表達(dá)寫(xiě)長(zhǎng)句和過(guò)多文字造成的時(shí)間浪費(fèi)。直觀簡(jiǎn)練地將教學(xué)設(shè)計(jì)思路以思維導(dǎo)圖的形式表現(xiàn),方便教研活動(dòng)時(shí)使用,能讓其他老師以較快地速度了解備課者的課堂設(shè)計(jì)思路,便于對(duì)教學(xué)各環(huán)節(jié)進(jìn)行反思。筆者在課前運(yùn)用思維導(dǎo)圖對(duì)《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)》各章要掌握的內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),課后對(duì)教學(xué)過(guò)程用該方法進(jìn)行教學(xué)反思(圖2)。

圖2 《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)》第1講緒論教案
3.3 學(xué)生課堂筆記中的應(yīng)用 研究顯示,學(xué)生聽(tīng)課時(shí)是否做筆記與學(xué)習(xí)效果的排名:邊聽(tīng)課邊寫(xiě)摘要的學(xué)生>邊聽(tīng)課邊看摘要但自己不做摘要的學(xué)生>只 聽(tīng)課不做摘要的學(xué)生[16]。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),筆記是按照他自己熟悉的風(fēng)格書(shū)寫(xiě),比書(shū)本身更容易重讀。因此,學(xué)生有必要在課堂上記筆記,教師有義務(wù)建議并解釋記筆記的好處。
高等院校的教育目標(biāo)是在傳輸現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生獲取解決問(wèn)題信息的能力。使用思維導(dǎo)圖(是一種用于組織和關(guān)聯(lián)主題或目標(biāo)的可視化方法)記筆記比傳統(tǒng)記筆記的方法更有效。學(xué)生在課堂上通過(guò)畫(huà)圖的方式將課堂重點(diǎn)和自己的想法快速畫(huà)出來(lái),在紙上將枯燥乏味的內(nèi)容變成彩色鮮艷、易于牢記的圖形信息,而不是逐字逐句地抄襲文本段落。在初期,教師要先引導(dǎo)學(xué)生以思維導(dǎo)圖的方法記課堂筆記,保持他們上課的興趣。每次教學(xué)活動(dòng)結(jié)束后,教師要帶領(lǐng)學(xué)生制作出本次內(nèi)容的中心主題,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行發(fā)散思維,將與主題內(nèi)容相關(guān)的重點(diǎn)呈現(xiàn)在相應(yīng)的分支上。通過(guò)幾次訓(xùn)練后,學(xué)生能獨(dú)自使用思維導(dǎo)圖完成課堂筆記,后期可以要求學(xué)生以小組為單位在課前找出每章或每單元的教學(xué)主題,并繪制出思維導(dǎo)圖,讓學(xué)生在課堂教學(xué)中逐步完善整章的思維導(dǎo)圖。這能夠使學(xué)生在每個(gè)章節(jié)教學(xué)之初就抓住中心,圍繞主題層層開(kāi)展學(xué)習(xí),可以增加學(xué)生在教與學(xué)過(guò)程中的參與度。另外,思維導(dǎo)圖的整體性、視覺(jué)性能輔助學(xué)生掌握完整知識(shí)的內(nèi)容,促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶且方便復(fù)習(xí)(封底插彩版圖3)。

3.4 學(xué)生復(fù)習(xí)中的應(yīng)用 復(fù)習(xí)是學(xué)生對(duì)課堂上已學(xué)過(guò)的知識(shí)進(jìn)行溫習(xí)的過(guò)程,以期達(dá)到進(jìn)一步牢固掌握相關(guān)知識(shí)的目的。研究結(jié)果表明,思維導(dǎo)圖能顯著降低各種難度不同的知識(shí)所引起的認(rèn)知負(fù)荷,在相同的時(shí)間內(nèi)有較多的信息被掌握,提高重新學(xué)習(xí)遺忘知識(shí)的學(xué)習(xí)效果[17]。在完成某一章節(jié)的教學(xué)后,要求學(xué)生制作一張與該章內(nèi)容相關(guān)的思維導(dǎo)圖,使用簡(jiǎn)明、形象、重點(diǎn)突出、內(nèi)容全面的關(guān)鍵詞,在課程結(jié)束后匯總學(xué)生所繪的思維導(dǎo)圖,并使用思維導(dǎo)圖串講課程所有重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容,以進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)課程的整體把控能力。
利用思維導(dǎo)圖,教師向?qū)W生講授《實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)》的知識(shí)脈絡(luò)層次越明了,學(xué)生心中的主干知識(shí)也越清晰,進(jìn)而提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。通過(guò)學(xué)生繪制的思維導(dǎo)圖,教師能清楚的了解每個(gè)學(xué)生所擁有的知識(shí)的廣度和深度,能夠看到學(xué)生是否真正理解課程所涵蓋的知識(shí)點(diǎn),促進(jìn)教師針對(duì)教學(xué)環(huán)節(jié)的不足之處進(jìn)行調(diào)整,取得更好的教學(xué)效果,這對(duì)加快實(shí)驗(yàn)動(dòng)物從業(yè)人員的培養(yǎng)、促進(jìn)支撐性領(lǐng)域?qū)W科的發(fā)展具有重要意義。學(xué)生根據(jù)思維導(dǎo)圖展現(xiàn)的信息更易于回憶和快速?gòu)?fù)習(xí)。基于上述好處,教師有必要知道如何教授思維導(dǎo)圖技術(shù),并將思維導(dǎo)圖與課堂聯(lián)系起來(lái)。