產(chǎn)教深度融合背景下高職服裝專業(yè)“二維互動、學(xué)賽一體”教學(xué)體系建構(gòu)與實(shí)施綜述

王銀明，潘紅梅，陶穎彥

（江陰職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 江陰 214405）

由于近幾年高中生數(shù)量呈下降趨勢，各高校招生形勢日趨嚴(yán)峻，尤其是高職院校受到的影響將更大，進(jìn)而影響到企業(yè)用人需求。與此同時，當(dāng)前我國服裝產(chǎn)業(yè)加速轉(zhuǎn)型升級，企業(yè)對服裝專業(yè)人才規(guī)格要求大幅度提高，尤其是新產(chǎn)品、新工藝、自有品牌開發(fā)與推廣方面的素質(zhì)和技能要求將更高，服裝企業(yè)想招聘到足量的高技能員工也變得十分困難，這就迫使學(xué)校和企業(yè)必須聯(lián)合走“產(chǎn)教深度融合”之路，共同培養(yǎng)服裝企業(yè)所需的人才。必須構(gòu)建與實(shí)施更科學(xué)、高效的人才培養(yǎng)模式，根據(jù)高職生學(xué)情特點(diǎn)，設(shè)計(jì)與服裝行業(yè)、產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的動態(tài)教學(xué)體系，通過“二維互動、學(xué)賽一體”發(fā)揮學(xué)校和企業(yè)在高職人才培養(yǎng)中各自作用，專業(yè)教學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)相互滲透，從而縮短學(xué)與產(chǎn)之間的差距，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)之間的“零距離”對接。

1 “二維互動、學(xué)賽一體”概念提出

首先，“二維互動”是指校企緊密合作，形成聯(lián)動關(guān)系，企業(yè)生產(chǎn)與學(xué)校教育相互滲透：即企業(yè)工程師到學(xué)校授課，參與專業(yè)課程教學(xué)、技能大賽指導(dǎo)、學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)及科研課題研究等工作；學(xué)校教師到企業(yè)工作，參與企業(yè)員工培訓(xùn)、產(chǎn)品開發(fā)、企業(yè)管理等；校企共建實(shí)驗(yàn)室，協(xié)作開發(fā)新產(chǎn)品、新工藝、自有品牌等。把企業(yè)的生產(chǎn)管理過程和要素搬進(jìn)課堂，相互融合滲透。從而培養(yǎng)出集實(shí)踐性、應(yīng)用型與創(chuàng)造性為一體的服裝企業(yè)急需的大量“現(xiàn)代班組長型”基層技術(shù)、管理專業(yè)人才。“學(xué)賽一體”是指將教學(xué)實(shí)踐與技能競賽訓(xùn)練融為一體，形成有機(jī)的教學(xué)整體，提升學(xué)生的核心競爭力，增強(qiáng)學(xué)生的自信心。

其次，教改的核心不僅局限于培養(yǎng)方式、教學(xué)模式的改革，關(guān)鍵點(diǎn)還包括課程體系知識結(jié)構(gòu)的整合與創(chuàng)新，即融合了國家職業(yè)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、大賽引領(lǐng)的理論、實(shí)踐課程體系的改革。本課題在此思路的指引下進(jìn)行相關(guān)的探討與實(shí)踐。

2 研究現(xiàn)狀

本課題是研究在產(chǎn)教深度融合背景下構(gòu)建與實(shí)施“二維互動、學(xué)賽一體”教學(xué)體系，從而探索立體化培養(yǎng)現(xiàn)代高職服裝專業(yè)人才途徑。相關(guān)的課題研究可追溯到一百多年前美國辛辛那提大學(xué)（University of Cincinnati）赫爾曼·施耐德教授開創(chuàng)的產(chǎn)學(xué)研合作的教學(xué)模式，經(jīng)過百年實(shí)踐，已在世界各國高等教育中取得共識。隨著各國職業(yè)教育的迅速發(fā)展，職業(yè)院校尤其需要走產(chǎn)教深度融合的道路，世界上最有名的就是德國的“雙元制”，即職業(yè)學(xué)校理論學(xué)習(xí)和企業(yè)中的實(shí)踐相結(jié)合，是學(xué)校和企業(yè)分工協(xié)作、共同完成培養(yǎng)人才全過程的一種職業(yè)教育辦學(xué)模式。而新加坡的職業(yè)教育也比較成功，他們也強(qiáng)調(diào)校企結(jié)合，課程設(shè)計(jì)征求企業(yè)的意見、請企業(yè)工程師到校講課、讓學(xué)校教師到企業(yè)工作、讓學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)、校方和企業(yè)共同開發(fā)實(shí)驗(yàn)室。“二維互動、學(xué)賽一體”的研究以美國帕森斯設(shè)計(jì)學(xué)院最具代表性，專業(yè)教師一定比例來自于企業(yè)，校企雙導(dǎo)師授課，共同指導(dǎo)學(xué)生競賽，平時學(xué)校鼓勵學(xué)生從事與社會接軌的合作項(xiàng)目，并能在紐約的各個工作室、機(jī)構(gòu)和辦事處積累工作經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)一大批受社會歡迎的創(chuàng)意設(shè)計(jì)人才。

我國于20 世紀(jì)80 年代后期引進(jìn)了產(chǎn)學(xué)研合作教育，20 世紀(jì)末以來我國越來越多的高校走上了產(chǎn)學(xué)研合作之路，成效顯著。清華大學(xué)、北京大學(xué)等知名大學(xué)都有這方面成功的案例。但由于國情不同，我國職業(yè)院校的校企合作相對艱難一些，真正做到產(chǎn)教深度融合、校企共同培養(yǎng)人才的很少，相對來說做得比較好的是寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院、深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高職院校，再落實(shí)到高職院校的服裝設(shè)計(jì)專業(yè)來說，目前由于服裝產(chǎn)業(yè)在我國主要還是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，“研”的要求相對較低，多數(shù)高職院校的校企合作研究還停留在人才輸送、企業(yè)職工培訓(xùn)、小產(chǎn)品開發(fā)等領(lǐng)域，大品牌、名品牌開發(fā)與建設(shè)一般不會與高職院校合作。相對來說做得比較好并有一定成果的高職院校要屬浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院，該校與雅戈?duì)柤瘓F(tuán)等企業(yè)深度合作，建設(shè)多門省級以上校企合作精品課程資源，共同進(jìn)行賽事指導(dǎo)并取得多項(xiàng)成果。江蘇的高職院校中，江陰職業(yè)技術(shù)學(xué)院與本土服裝上市企業(yè)海瀾集團(tuán)的合作也有一定的實(shí)質(zhì)性成果，近些年來，學(xué)院“海瀾班”學(xué)生參與了“海瀾之家”品牌的策劃與推廣，校企聯(lián)合編寫多門校本教材，學(xué)院與海瀾集團(tuán)的合作更類似新加坡式校企合作，但還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還有很多方面要深入研究下去。

3 解決的主要問題

其一，高職服裝專業(yè)課堂教學(xué)中專業(yè)知識與應(yīng)用脫節(jié)的問題，進(jìn)行校企二維互動教學(xué)體系的“關(guān)鍵點(diǎn)”研究。即對校企合作教學(xué)的模式、內(nèi)涵與要素的研究。深化實(shí)施“工藝單”教學(xué)，構(gòu)建專業(yè)核心課程在線學(xué)習(xí)平臺，適時地融入行業(yè)新知識、新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)校企之間職業(yè)能力與崗位能力的無縫對接。

其二，高職服裝專業(yè)課程教學(xué)體系與技能競賽訓(xùn)練相沖突的問題，進(jìn)行學(xué)賽一體教學(xué)體系構(gòu)建與實(shí)施途徑研究。將教學(xué)與技能訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合，學(xué)生既掌握過硬的專業(yè)技能，又在競賽訓(xùn)練中得以成長。

其三，高職服裝專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)難的問題，進(jìn)行基于國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、大賽引領(lǐng)的高職服裝教學(xué)實(shí)踐研究。推行“三制融合”工作室育人平臺，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，建立以學(xué)生為主體的多維教學(xué)評價體系,培養(yǎng)高職生工匠精神。

4 “二維互動、學(xué)賽一體”教學(xué)體系建構(gòu)與實(shí)施

4.1 制定高職服裝專業(yè)“雙結(jié)合”系統(tǒng)性教育策略

根據(jù)江陰職業(yè)技術(shù)學(xué)院“現(xiàn)代班組長”型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，緊緊圍繞江陰地區(qū)服裝產(chǎn)業(yè)集群和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，以江蘇省服裝專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地為平臺，以無錫市校企合作示范組合項(xiàng)目為依托，采取了“雙結(jié)合”的系統(tǒng)性教育策略，即：首先是結(jié)合產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級背景下的現(xiàn)代服裝企業(yè)科技發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新的人才需求，圍繞服裝專業(yè)的核心技能，設(shè)計(jì)服裝設(shè)計(jì)與工藝技術(shù)崗位對應(yīng)的知識、能力、素質(zhì)、技能競賽內(nèi)容；其次是結(jié)合職業(yè)院校技能大賽服裝設(shè)計(jì)與工藝賽項(xiàng)各項(xiàng)項(xiàng)目的知識技能特點(diǎn)，將職業(yè)技能競賽項(xiàng)目融入專業(yè)課程體系中，在服裝創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式上積極改革與實(shí)踐，為江陰及周邊地區(qū)服裝產(chǎn)業(yè)服務(wù)的同時形成可操作、易推廣的示范性人才培養(yǎng)模式（圖1）。

4.2 推進(jìn)服裝專業(yè)校企合作“金課”建設(shè)

依托江陰地區(qū)強(qiáng)大的服裝產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢，與海瀾集團(tuán)、江蘇陽光集團(tuán)以及全國校服領(lǐng)導(dǎo)品牌“同桌的你”深度開展校企合作，在市校企合作示范組合項(xiàng)目基礎(chǔ)之上，共建產(chǎn)品研發(fā)中心，依據(jù)行業(yè)、企業(yè)需求，完善和改革專業(yè)培養(yǎng)方案，不斷推進(jìn)校企合作“金課”建設(shè)。將服裝企業(yè)當(dāng)季最新的生產(chǎn)“工藝單”為主線組織課堂教學(xué)，按企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)驅(qū)動課程教學(xué)。把企業(yè)生產(chǎn)要素和生產(chǎn)流程直接搬進(jìn)課堂，使學(xué)校教學(xué)與企業(yè)生產(chǎn)接軌，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)滲透、學(xué)研結(jié)合，從而將課程教學(xué)改革推向縱深（圖2）。

4.3 推行“三制融合”的工作室平臺

積極響應(yīng)國家有關(guān)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)和培養(yǎng)高職生工匠精神的號召，以原有的校企共建的工作室為平臺，秉承“導(dǎo)師制”“現(xiàn)代學(xué)徒制”“工作室制”三制融合的工作室育人模式，以學(xué)生為中心，開展“三制融合”人才培養(yǎng)模式改革的探索與實(shí)踐工作。以培養(yǎng)學(xué)生核心競爭力為目標(biāo)，以培育“工匠精神”引領(lǐng)專業(yè)教育，使學(xué)生的敬業(yè)精神與開拓技能得到了加強(qiáng)。一方面，為現(xiàn)代企業(yè)輸送大量的高技能應(yīng)用型人才；另一方面，建立“雙技一體”教學(xué)評價體系，以賽事檢驗(yàn)教學(xué)成果（圖3）。

4.4 建設(shè)高水平教學(xué)資源

組織校內(nèi)教師和企業(yè)工程師共同編寫與產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢相結(jié)合、以工藝單為主線的鮮明高職特色的教學(xué)資源，包括省級在線開放課程、院級以上精品課程，公開出版高質(zhì)量項(xiàng)目化教材；并在實(shí)訓(xùn)較強(qiáng)的實(shí)體項(xiàng)目中制作教學(xué)模型，形成實(shí)訓(xùn)的文化，學(xué)生能夠直觀地掌握工藝流程的要點(diǎn)。與此同時，扎實(shí)推進(jìn)“三庫”建設(shè)：即企業(yè)服裝生產(chǎn)工藝單庫、基于生產(chǎn)過程的信息化課件庫以及生產(chǎn)材料樣品庫（圖4）。

5 結(jié)語

通過將產(chǎn)教深度融合背景下高職服裝專業(yè)“二維互動、學(xué)賽一體”教學(xué)體系建構(gòu)與實(shí)施途徑作為研究的突破口，探索符合高等職業(yè)教育的服裝專業(yè)教學(xué)體系，探索以技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育提高為目標(biāo)，尋求符合我國高職服裝設(shè)計(jì)專業(yè)發(fā)展之路。在深化教學(xué)改革、探索高職服裝專業(yè)人才培養(yǎng)模式和教學(xué)模式、加快校企深度合作步伐、全面提升教師和學(xué)生的專業(yè)水平等方面進(jìn)行深入的研究與實(shí)踐，是服裝行業(yè)與產(chǎn)業(yè)對服裝專業(yè)人才的訴求，也是高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)的核心內(nèi)容和主要動力，對高職院校服裝專業(yè)的發(fā)展而言，具有重要的實(shí)踐意義和示范作用。通過對該課題的研究與實(shí)踐，從宏觀上論證高職服裝專業(yè)在產(chǎn)教深度融合背景下走“二維互動、學(xué)賽一體”教學(xué)體系改革之路是具有現(xiàn)實(shí)意義和長遠(yuǎn)意義的，旨在探索符合21 世紀(jì)新型經(jīng)濟(jì)體、全球化的背景下的高職服裝專業(yè)教育的發(fā)展方向和途徑。一方面有利于推動服裝專業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，另一方面有利于形成“產(chǎn)教深度融合”鮮明的高職服裝專業(yè)的教育特色。