手工皮革工藝課程在高職工藝美術品設計專業的教學創新與實踐

楊 玫

（桂林師范高等專科學校，廣西 桂林 541199）

隨著個性化時代對生活品質要求的大幅提升，我國經濟進入消費升級時期。如今，越來越多的人不再滿足于千篇一律的工業產品，對物質生活的需求呈現出多元化和多樣性的發展趨勢，他們希望消費到更多品質高且具有個性的產品。手工皮革產品是近十年來我國消費市場的一個新興產品，它之所以有獨特的魅力與市場，是因為它能夠滿足消費者日益增長的個性需求，而工業生產的皮革產品的標準化、批量化加工只體現了實用性，卻不能滿足消費者的個性需求。手工皮革產品的市場興起，也開拓了高職工藝美術品設計專業的教學新領域，讓職校嘗試突破傳統工藝固有教學方式。

手工皮革工藝雖然有著悠久的歷史，但是進入到現代消費時期后，一方面，大規模的工業化生產對手工皮革工藝帶來一定的沖擊；另一方面，傳統手工皮革工藝制作周期長、材料單一和產品價位較高，成為手工皮革產品發展的軟肋。為此，手工皮革工藝教學要規避傳統皮革工藝的問題，挖掘出它更適應當代大學生創業發展的有利價值。

1 手工皮革工藝課程的教學改革

1.1 改革教學方法

我國傳統工藝的傳承方式主要有師徒傳承、家族傳承等。目前活躍在工藝美術行業的人員主要由我國在20 世紀50 年代之后培養的工藝師，以及一部分通過以師徒傳承的個性化教學方式培養的手藝人，還有由高等美術院校以及職業技術學院以學院式培養的工藝美術從業人員[1]。師徒制一直以來是工藝美術專業的主要教學方式，長期以來傳統手工藝教學傾向于傳授手工藝技能、生產技術為主，工藝師只顧制作與生產工藝產品，缺乏對消費市場的認識。手工皮革工藝的教學如果遵循傳統師徒制教學方式，那么學生只是單純掌握這門工藝技能，而對接就業、創業知識方面是空白的。然而現代社會是開放性的，高職教學應該順應這個特點，改變傳統工藝美術的教學方式，立足于我國傳統手工藝文化，除了傳承發揚傳統工藝技術，更應該倡導它與當代設計、當代生活的結合。

因此，在手工皮革工藝的教學中，以專業教師為主導教學的工作室制教學方法，有計劃地聘請學校內、外專家或民間手藝人跨專業講座，如邀請視覺傳達專業教師做一場有關《品牌設計》的講座；邀請攝影攝像專業教師做一場關于《產品攝影》的講座；聘請民間手藝達人做一場關于《手工藝創作》的講座，以補充學生對當代設計、市場經濟等知識的學習，與專業教師傳授技能與專業理論授課形成互補關系，充分調動學生學習的積極性。

1.2 疊加式教學內容

掌握工藝技能是學習一門傳統工藝的基礎，堅持手工生產方式是傳承的核心。教學中要秉持可持續發展的理念，適應新時代的要求。本課程的教學內容分為3 個學習階段：基礎技法學習、材料與技法的可行性研究和皮革工藝創新產品設計與創業實踐。學生通過掌握手工皮革工藝基礎技法與工藝流程的學習之后，除了對皮革這種材料與技法的認識外，還需要將過去所學的其他工藝材料與技法與手工皮革工藝進行發掘與開拓，如將它與已掌握的扎染、蠟染工藝、縫繡工藝、毛氈工藝、編織工藝相結合，研究與皮革工藝產生創新創作的可行性，為第三階段的皮革工藝產品設計開拓新的發展空間。

當前手工皮革工藝在發展中遇到的瓶頸并不是技術的問題，而是需要讓這種技藝和工藝產品在當下社會中體現價值所在。因此教學上不能只傳授技能的單一學習內容，還需要啟發學生的創意能力，疊加式教學內容能夠讓學生把過去掌握的知識技能與新掌握的知識與技能發生碰撞，而創意的能力在新舊疊加中產生新的創作火花。

2 創新能力的探索與實踐

2.1 當代設計中的可行性研究為實踐探索

學生在鞏固傳統手工皮革技藝的基礎上，立足當代文化生活，挖掘手工智慧，對傳統手工皮革工藝制作工藝在當今社會與現代設計中進行可行性探究與實踐。習近平總書記強調：“我們要結合新的時代條件傳承和弘揚中華優秀傳統文化”“‘以古人之規矩，開自己之生面’，實現中華文化對創造性轉化和創新性發展”。這是為中國傳統手工藝的生產性保護和當代振興提出要求，指明了前進方向。

創新并不是重新創造，而是幫助用戶得到更加舒適生活的一種異于傳統的形式。教師將創意思維訓練納入課程，讓學生明白創新的基礎是建立在創意思維之上的，將思維的過程與結果進行實踐就是實現創新的過程。本課程以皮革作為材料主題，用“頭腦風暴”的創意方法，將不同材料、不同工藝進行嫁接與組合，在得出多種組合結果后，篩選出最佳方案進行可行性實踐。在實踐中提倡工藝與材料的創新融合，除了具有功能主義的設計觀念，還強調藝術與生活的融合。

2.2 打造有個性的手工皮革工藝產品

依托互聯網經濟，定制化市場越來越活躍，為消費者帶來了全新的體驗。手工皮革工藝產品之所以能夠在工業化生產的浪潮中存活，很大程度因為手工皮革工藝產品獨具特色的個性化設計，滿足了消費者的定制化需求。滿足人們日益增長的追求品質、強調個性的消費心理與愿望。在第三階段的課程學習中，讓學生將已經所學的工藝（如刺繡、編織、蠟染扎染工藝等）與手工皮具設計相結合，將工藝技能融會貫通，作為一種個性化的表現形式進行創新創造，它會突破對皮革產品設計的常規思維，碰撞出創新的能量，這也是在創作時應當具備的個性化產品的方法與手段，它可使作品發揮出與其他藝術形式同樣的審美功能。在打造個性化手工皮革工藝產品同時，需要在設計前期對市場發展趨勢、目標消費群體進行調研、分析與策劃，定位手工產品的風格及創意，最后設計并制作出具有個性化手工產品。

3 以創業為導向的課程專題實訓

3.1 創業模式與創業途徑

設計的最終目的是為消費服務。手工皮革產品能夠可持續發展最主要的原因是手工皮革產品具有很強的實用性，主要體現在日常生活產品中，如錢夾、箱包、腰帶、鞋履和首飾等，以及室內家居用品，如家具、家居飾品、日用器具和工藝擺件等。其中，多數產品采用精心挑選的天然皮革制作，工藝精美，這樣的產品結實耐用、手感舒適，因而深受消費者的喜愛，這為學生以皮革工藝產品進行創業奠定良好的市場基礎。

傳統工藝教學中基本沒有涉及手工藝人如何創業的教育內容，以傳授技術為主的方式，教學方式傳統單一。要將創業意識貫穿于課程實踐活動過程中，讓學生完成從設計到創業實踐，提升他們的創新能力和對消費者、對市場對把握能力，為創業積累經驗，將行業知識、發展前景和創業模式整合在課程中。學生根據設計特點來定位消費人群，進行市場拓展，采取不同的營銷方式，嘗試創業的途徑，通過互聯網獲得訂單或售賣作品。

3.2 創業體會與收獲

當前大多數設計專業大學生自身的創新創業素質與能力還是有所欠缺的：一方面，缺少轉化實物的制作能力；另一方面缺乏創業經驗，所以最終能夠把設計轉化成經濟價值的成功案例較少。工藝美術品設計專業的學生并不缺乏轉化實物的制作能力，學生急缺的是市場開拓意識。在課程最后一個提升階段，教學中要強調以“把設計賣出去”為創業實訓項目，以手工皮革工藝產品為盈利的核心環節，基于對時尚潮流、風格定位以及目標消費群體分析，進行自創品牌營銷與策劃，兼顧手工制作生產與市場營銷，初步了解手工藝行業的創業模式，讓學生以互聯網各種平臺建立自己的銷售渠道，嘗試為自己的手工皮革工藝產品做銷售推廣，開展創業實訓。創業實訓是學生開啟自主創業的一次全新嘗試，是讓理想變成現實的實驗，主要啟動學生的創造力與主動適應市場發展的生存能力。將設計與創業相結合是未來工藝美術設計人才所具備的素質。

4 結語

在高職教育中，結合專業課程的特色開展創新創業教育已經成為全面培養大學生素質的趨勢和目標，同時也是時代發展的要求和大學生自身發展的需求[2]。一方面教師要在課程教學中以“專業化”“創新力”為教學目標；另一方面，在課程中融入創新創業教育，培養學生主動實踐、敢作敢為、團隊合作等創業品質。教學改革目的在于給學生播種下創業的種子，當遇到適合的土壤環境時就能生根發芽、枝葉繁榮而不斷壯大。