季節差異對云上黑山羊羔羊生長發育及斷奶成活率的影響分析

王鵬，寸金全，趙安杰，黃毓蘭，龔翔，葉朗惠

(云南省種羊繁育推廣中心，云南 昆明 655201)

云上黑山羊是云南省自主培育的第二個國家審定的新品種羊，是中國第一個肉用黑山羊新品種、第三個肉用山羊新品種，2019年4月28日農業農村部第168號公告該新品種通過國家畜禽遺傳資源委員會審定，新品種證書號為“農03新品種證字第18號”。該品種由云南省畜牧獸醫科學院聯合云南省種羊繁育推廣中心以及多家企業以努比山羊為父本、云嶺黑山羊為母本，經過22年5個世代選育而成，具有被毛黑、生長發育快、常年發情、繁殖率高、產肉性能好、適應性強和耐粗飼等優良特性。

云上黑山羊一年四季均會發情，但為了方便管理，生產企業應用同期發情技術，使大部分羊只配種、妊娠、產羔、飼養等生產過程基本一致，以實現降本增效[1]。但究竟選擇哪個季節配種產羔，能提高所產羔羊的初生重、斷奶重、成活率等重要生產指標，并未做過系統性的分析。據此，本研究通過云南省種羊繁育推廣中心飼養的云上黑山羊進行不同季節產羔羊只主要生產指標分析，以期確定最適宜產羔季節，為提高生產效率提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 實驗地點

云南省種羊繁育推廣中心種山羊隊位于東經103°11′24″、北緯25°40′44″，海拔2040～2100m，年均氣溫13.4℃，降雨量965.1mm，日照1846h，無霜期240d；有白三葉+多年生黑麥草+鴨茅混播放牧型人工草地177.6hm2，分為42個小區進行分區輪牧[2]。

1.2 材料

試驗羊選用云南省種羊繁育推廣中心同一飼養員飼養的200只基礎母羊，飼養管理條件和方法基本一致，采用常年放牧+補飼飼養，補飼用料是玉米青貯飼料+青干草+精飼料的混合飼料。

1.3 方法

1.3.1季節劃分

2—4月為春季，5—7月為夏季，8—10月為秋季，11月—次年1月為冬季。

1.3.2分析指標

記錄母羊兩年的配種日期、產羔日期、產羔數、羔羊初生重、羔羊斷奶重和羔羊成活數，分別計算羔羊斷奶成活率、初生重和斷奶重，其中斷奶重統一校正為90日齡斷奶重。

1.3.3分析方法

用SAS9.0軟件對不同季節所產的云上黑山羊初生重、斷奶重、日增重進行差異顯著性分析，成活率使用兩個百分數差異顯著性檢驗[3]。

2 結果與分析

2.1 公羔的初生重、斷奶重和日增重

由表1可見，夏、冬、春季所產公羔的初生重差異不顯著，但均極顯著高于秋季產公羔；夏季產公羔的斷奶重極顯著高于春季和秋季；冬季產公羔的斷奶重極顯著高于秋季，但和春羔差異不顯著；夏、冬、春、秋季產公羔的日增重分別為170.62g、167.59g、162.43g、141.89g，夏、冬、春季所產公羔的日增重間差異不顯著，但均極顯著高于秋季產公羔。

表1 不同季節所產公羔初生重、斷奶重和日增重分析

2.2 母羔的初生重、斷奶重和日增重

由表2可見，夏季、冬季所產母羔的初生重極顯著高于秋季；夏季、春季所產母羔的斷奶重極顯著高于秋季，而夏、冬、春季之間差異不顯著。

表2 不同季節所產母羔羊初生重、斷奶重和日增重分析

2.3 不同季節的產羔數和斷奶成活率

由表3可見，春、夏、秋、冬季所產活羔羊數分別為281、387、313、219只，占總產羔數的比例分別為23.42%、32.25%、26.08%、18.25%；夏季和春季產羔的成活率極顯著高于秋季和冬季，秋季和冬季產羔的成活率差異不顯著，春季和夏季產羔的成活率差異不顯著。

表3 不同季節所產羔羊斷奶成活率分析

3 討論

夏季青綠飼料豐富，母羊產奶性能好，羔羊可以表現出較好的生長性能，加之夏季氣候溫暖，也大大降低了羔羊死亡率，本研究結果正好與生產實際情況相對應，用數據證明了夏季產羔在生產中的優越性。而春季產羔雖然青綠飼料品種少，但苕子、苜蓿等高蛋白飼料處于盛產期，可以用來補飼母羊，從一定程度上可以保證奶品質，所以春季所產羔羊的生產性能僅次于夏季。并且春季氣溫回暖，也同樣有利于羔羊的成活，陳志林等人的研究表明春季分娩的長白母豬的產子性能更好[4]。這也從一個側面支持了本研究的春季產羔較有利于羊只生長的結果；而秋季產羔，羔羊生長的時間處于秋冬季節，青綠飼料缺乏，氣候寒冷，不利于羔羊的生長，羊只的生長潛力得不到更好的發揮。

4 結論

夏季產羔可以對羊只的初生重、斷奶重、日增重及成活率產生較好的影響，在實際生產中，采用春季配種、夏季產羔的繁育制度可以獲得最佳的經濟效益。