畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀及改進措施

摘要：隨著畜牧業的快速發展，動物疫病的蔓延對于養殖業發展造成嚴重的影響。由于不同地區的養殖水平、防疫水平等多方面因素，當前動物檢疫工作狀況仍然不樂觀，還存在農村動物產地檢疫率低、人們缺乏安全檢疫意識、違法案件辦理難度大等諸多問題。如何更好地改善動物檢疫現狀，是畜牧獸醫部門需要深入思考的核心問題。該文主要對畜牧獸醫工作中動物檢疫的現狀進行論述，并提出改進措施。

關鍵詞：畜牧獸醫;動物檢疫;現狀;措施

中圖分類號：S851.34? ? ? ? ? 文獻標識碼：B? ? ? ? doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.21.043

Present Situation and Improvement Measures of Animal Quarantine in Animal Husbandry and Veterinary Work

Abstract：With the rapid development of animal husbandry，the spread of animal disease has a serious impact on the development of aquaculture.Due to various factors such as the level of breeding and epidemic prevention in different areas，the current situation of animal quarantine work is still not optimistic，there are many problems such as the low quarantine rate of animal origin in rural areas，the lack of people's awareness of safety and quarantine，and the difficulty of handling illegal cases.The problem of animal quarantine has attracted wide attention from all walks of life.How to improve the current situation of animal quarantine and promote the stable development of market economy is the core problem that animal husbandry and veterinary departments need to think deeply.This paper mainly discusses the current situation of animal quarantine in animal husbandry and veterinary work，and puts forward improving measures.

Keywords：animal husbandry and veterinary medicine，animal quarantine，current situation，measures

引言

動物疫情的發生和蔓延會給養殖業的發展帶來嚴重的影響。近年，隨著我國養殖業的不斷發展和進步，動物檢疫與食品質量安全密切相關，搞好動物檢疫工作具有重要的現實意義。

1 畜牧獸醫工作動物檢疫中存在的問題

1.1 農村動物產地檢疫率低

動物檢疫工作基本上實現從產地向屠宰檢疫的轉變，各鄉鎮都設立產地申報點，“定點屠宰，集中檢疫”取得了良好的成果，提高產地檢疫率。然而，由于山區居住零散，動物產地檢疫申報難，檢疫工作成本很高，但檢疫率很低，產地檢疫難以保證。

1.2 檢驗檢疫意識淡薄

不少養殖戶還沒有形成較強的檢測檢疫意識，甚至抵觸檢疫工作的推進，覺得該工作不僅費時費工，還要到申報點申報。每個鄉鎮才能設立產地檢疫申報點，偏遠山區地域廣，有的到申報點來回上百公里，養殖戶不愿意申報，檢疫手段簡單，缺乏先進、快速的檢驗檢疫設備，這些因素直接導致動物檢疫工作往往得不到有效的開展。還有很多動物檢疫員對于檢疫工作的態度消極，檢疫員工作不到位，導致檢疫結果沒有辦法保證[1]。

1.3 基礎設施不完善

在動物檢疫工作中，基礎設施有著重要的作用，良好的檢疫設施，是動物檢疫工作順利、高效開展的保障。但是，從我國動物檢疫工作的現狀來看，普遍存在著基礎設施不完善的現象。

1.4 違法案件辦理存在困難

販賣病死動物的案件及逃避檢疫等問題時有發生，在動物飼養和運輸中由于疫病死亡動物得不到有效的監管，大量病死畜禽進入黑市交易。由于個別動物檢疫員工作不到位，導致病死畜禽在市場上流通[2]。

2 改進措施

2.1 全面強化產地檢疫

第一，要推行動物檢疫申報制度，農村畜禽養殖都是以分散的形式飼養的，因此產地檢驗工作具有非常大的工作量。再加上人口密度低、土地面積大等因素的影響，增加動物檢疫管理工作的難度。必須要重視落實產地檢疫申報制度，嚴格執行產地檢疫到場檢疫制度，合理安排產地報檢點，選拔有高度責任感和動物檢疫知識的人員擔任協檢員，經過培訓和考核合格后，方可上崗，保證所在地檢疫工作。第二，要強化內部監督機制。為有效地落實產地的檢疫工作，必須要重視對每一批進入屠宰場的生豬嚴格憑產地檢疫證明的進場，出縣境的動物，憑借原產地檢疫證明辦理出境動物檢疫合格證明。第三，要提高服務意識。動物檢疫人員在進行產地的檢疫工作時，不僅要重視產地檢疫工作，還要有效地提高服務意識，通過正確的引導，使廣大的飼養戶可進行開展適度規模的養殖，積極地使用優良的品種養殖。通過這種方式可有效地提高整體的飼養水平，使飼養戶的養殖更加規模化及集約化地發展。

2.2 加強政府領導

實行產地檢疫是預防和控制動物疫病、保障肉制品安全的重要措施。動物檢疫部門要嚴格、高效、科學地開展工作。各級政府要將檢疫經費納入當地財政預算，為動物檢疫提供財政支持[3]。除人員配置外，必須不斷優化工作設施和辦公場所，以提高動物檢疫的檢疫率。應建立實驗室體系，配備科學的檢疫設備或運輸工具，以便利執法和監督，充分發揮“以監促檢”的監督管理目標。產地檢疫是疫情防控的關鍵。根據本地區實際情況，充分重視動物檢疫工作，為疫病檢驗提供有效保障。同時，在工作經費、工作條件和工作設施等方面進行改進，為實驗室配備相應的食物檢驗檢疫設施，加強監管和執法[4]。

2.3 加快檢疫基礎設施建設

針對現階段動物檢疫基礎設施不完善的現狀，要進行針對性改進。加大相關資金投入，對陳舊的檢疫設施進行更新換代，多引入一些先進的檢疫儀器及設備，及時掌握動物的健康情況，做好相關預防工作，且對于患病動物可及時、準確地進行處理，不斷提高動物檢疫工作效率和水平。

2.4 提升檢疫意識

部分中小規模養殖戶的檢疫意識不高是檢疫工作開展困難的阻礙因素之一。加大對這些養殖戶檢疫意識的培養，不斷擴大宣傳力度，讓其從思想上認知到動物檢疫工作的重要性、必要性，明確自身的養殖行為，積極配合檢疫工作的開展。對于中小規模養殖戶，檢疫成本也是他們難以高效開展檢疫工作的考慮因素，需要給予適當的檢疫補貼，減輕養殖戶的養殖負擔，讓他們愿意主動地進行動物檢疫，提高檢疫意識，不斷推進動物檢疫工作的落實。

2.5 提升動物檢疫工作人員的素質

動物檢疫工作與動物檢疫的水平有直接的關系，必須加強動物檢疫員隊伍建設，對檢疫員進行必要的培訓，按照實際的情況要求動物檢疫員針對性地學習相關的知識，充實知識儲備，提高檢疫水平，滿足檢疫工作的實際要求。加大基層投入力量，完善必要動物檢疫設備，重視對新型檢疫手段的學習，不斷地改善傳統檢疫手段，使檢疫方式跟上時代的發展腳步[5]。

2.6 加大對動物檢疫的宣傳及違法案件查處力度

通過短消息、電視等方式與新媒體相結合，宣傳動物防疫知識及動物防疫法，通過多種渠道將動物檢疫的作用進行全面宣傳，使養殖戶了解動物檢疫的重要性，提高動物檢疫的參與熱情度，可以使養殖戶積極主動地參與到動物檢疫工作中，使動物檢疫的工作可更加順利地推進，有效地開展動物檢疫工作。同時，檢疫人員要深入養殖戶宣傳動物檢疫工作的重要性，加大對違法行為查處力度，特別是違法銷售病死畜禽產品的打擊力度，從源頭上切斷病死動物流入市場的可能[6]。

3 結束語

隨著畜牧業的快速發展，動物疫病的蔓延對于養殖業發展造成嚴重的影響。由于不同地區的養殖水平、防疫水平等多方面因素，當前動物檢疫工作狀況仍然不樂觀，還存在農村動物產地檢疫率低、養殖戶缺乏安全檢疫意識、違法案件辦理難度大等諸多問題。為了進一步推進畜牧獸醫工作中動物檢疫工作的發展，就必須要針對性地進行調查研究，從而制定出完善有效的措施指導檢疫工作。同時還要重視相關的監督機制的完善，使動物檢疫工作得到全面的監督，從而使動物檢疫工作的效率及檢疫率提高。

參考文獻

[1] 吳瑩麗.畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀與對策分析[J].環球市場，2017（23）：94.

[2] 張利.淺談動物檢疫工作在發展現代畜牧業中的重要作用[J].農技服務，2017，34（15）：119.

[3] 仲富萍.畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀分析[J].農業技術與裝備，2021（5）：145-146.

[4] 王劍.畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀與對策探討[J].獸醫導刊，2020（6）：14.

[5] 趙華，魯國濤.畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀解析[J].吉林畜牧獸醫，2021，42（4）：125-126.

[6] 王亮.畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀及改進措施[J].新農業，2021（9）：29-30.

作者簡介：李虹（1981-），女，漢族，湖南常德人，大專，助理獸醫師，研究方向：動物檢疫。