化學(xué)教學(xué)中的實驗改良創(chuàng)新

戴秀芹

摘 要：從實驗探究蠟燭燃燒后的生成物、點燃蠟燭剛熄滅時的白煙、驗證濃硫酸的吸水性三個課堂演示實驗入手，結(jié)合實戰(zhàn)經(jīng)驗，改良創(chuàng)新，體現(xiàn)實驗的教學(xué)功能和提高課堂教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：做好實驗;改良創(chuàng)新;教學(xué)效果

九年級上冊《化學(xué)》指出“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)”，這足以表明實驗是化學(xué)學(xué)科的重要組成部分。我們都明白實驗對于學(xué)生掌握化學(xué)知識起著不可替代的作用。但在課堂教學(xué)中，某些實驗若按照教材中的設(shè)計進行，實驗現(xiàn)象會因各種因素的影響，達不到預(yù)期的效果。化學(xué)實驗的教學(xué)功能也得不到體現(xiàn)。為了體現(xiàn)實驗的教學(xué)功能和獲得滿意的教學(xué)效果，我結(jié)合自己的實戰(zhàn)經(jīng)驗，對教材中的以下實驗進行了改良，使課堂教學(xué)效果得以提高。

實驗一：實驗探究蠟燭燃燒后的生成物

教材實驗：人教版九年級上冊《化學(xué)》第12頁，驗證蠟燭的燃燒產(chǎn)物的設(shè)計實驗是：將一個內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在蠟燭火焰上方（見圖1）[1]。多次按此方法進行實驗，我發(fā)現(xiàn)都會因蠟燭的不完全燃燒產(chǎn)生的炭黑附著在燒杯壁，對觀察澄清石灰水的變化造成極大的干擾。多次實驗，我從將燒杯換成大試管、玻璃片、集氣瓶、口徑較粗的長導(dǎo)管等進行嘗試，發(fā)現(xiàn)將燒杯換成集氣瓶，實驗現(xiàn)象最為明顯。具體實驗過程如圖2：將燒杯換成集氣瓶，操作方法是點燃蠟燭，并將其固定在實驗桌上，等火焰穩(wěn)定后，將一只干燥的集氣瓶罩在蠟燭火焰;約10秒后取下集氣瓶，蓋上玻璃片，正放在實驗桌上，迅速向集氣瓶中倒入少量澄清石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象[2]。該改良方法避免了上述教材實驗的缺陷。

實驗二：點燃蠟燭剛熄滅時的白煙

教材實驗：人教版九年級上冊《化學(xué)》第13頁，圖1-12點燃蠟燭剛熄滅時的白煙（見圖3）。按此圖示進行實驗，十次有六次不成功，離蠟燭的燭芯遠會點不著，離蠟燭的燭芯近，實驗才能成功，但會遭到學(xué)生的質(zhì)疑：認為是直接引燃燭芯。為了排除質(zhì)疑及確保實驗成功，經(jīng)歷了若干次失敗后，我發(fā)現(xiàn)了如下的改進方法，可以確保實驗次次成功。改進后的方法：用坩堝去熄滅蠟燭，這樣白煙就聚集在坩堝內(nèi)，當看到坩堝口有白煙逸出，這時輕輕上移坩堝，用火柴去點燃白煙，即可觀察到蠟燭重新燃燒的現(xiàn)象。該方法操作性和可行性均優(yōu)于用嘴吹滅蠟燭后，再去點燃剛熄滅時的白煙，且實驗的成功率很高。

實驗三：驗證濃硫酸的吸水性

濃硫酸因具有吸水性，常作為某些氣體的干燥劑。人教版九年級《下冊》《化學(xué)》第52頁，對此內(nèi)容只是文字描述。學(xué)生無法體會和理解。我們可以按如下的設(shè)計進行直觀的實驗驗證。

實驗設(shè)計（如圖4）：將一個盛有開水的小燒杯用一只大燒杯扣住，當大燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)一層水霧時，再將一只盛有濃硫酸的小燒杯放入大燒杯內(nèi)，很快就可以觀察到水霧消失;將盛有濃硫酸的小燒杯從大燒杯中取出，此時，大燒杯內(nèi)壁又出現(xiàn)一層水霧，再將盛有濃硫酸的小燒杯放入大燒杯，水霧又很快消失。這個簡單的實驗可以重復(fù)多次，不僅能有效驗證濃硫酸的吸水性，還能將濃硫酸的干燥效果體現(xiàn)得淋漓盡致。一個簡單可行的實驗，不僅幫助學(xué)生理解枯燥的知識點，還渲染了課堂氛圍，同時激發(fā)了學(xué)生的求知欲。作為老師的我們一定在課堂上擠出時間，多做實驗。

在化學(xué)教學(xué)中，我們一定要多做實驗，做好實驗，研究教材，勤于思考，善于改良，勇于創(chuàng)新，增強實驗的趣味性，幫助學(xué)生在實驗中對枯燥的文字知識加深理解，同時讓化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)落到實處。

參考文獻：

[1]許紅鈺.初中化學(xué)新手型教師和經(jīng)驗型教師學(xué)法指導(dǎo)的比較研究[D].武漢：華中師范大學(xué)，2016.

[2]黃江，廖春玲.對蠟燭燃燒的研究[J].新課程（中學(xué)），2014（3）.