農業與旅游業協調發展研究①
——以遵義市為例

任思美 石 麗

（貴州大學經濟學院 貴州貴陽 550025）

黨的十九大報告提出，農業與旅游業的產業融合是推動鄉村產業振興的重要突破口，通過拓展農業旅游功能，促進農業與第三產業良性互動和深度融合，培育新業態新模式，延伸產業鏈，有效提升產業附加值。前人對于農業與旅游業耦合的研究主要集中在農業與旅游業耦合的原因、機理、效應及影響等方面，在研究對象選定上多局限于某些特定區域，實證研究相對缺乏。因此，通過構建耦合效應評價指標體系及耦合效應分析模型，對遵義市2008～2018 年農業與旅游業協調發展水平進行測算，提出促進遵義市農業與旅游業良性耦合發展的建議。

1 研究區概況

遵義市地處貴州北部，屬于西部欠發達地區，處于成渝-黔中經濟區走廊的核心區，是西南地區重要的交通樞紐，是首批24個歷史文化名城之一。遵義市常住人口為627.07 萬人，平均海拔1 000 m，屬亞熱帶季風氣候，終年溫涼濕潤，冬無嚴寒，夏無酷暑。遵義市農業發展滯后，農村勞動力文化程度普遍不高，農業投入不足，農業科技水平低。2018 年，遵義市糧食作物產量219.5 萬t，占貴州省農作物產量的21%。目前，遵義市縣級以上農業園區185 個，省級農業園區60 個，國家農業產業園1 個，但遵義市擁有得天獨厚的旅游優勢，旅游資源豐富，地域文化特色突出，旅游市場需求旺盛。

2 指標體系構建與數據處理

2.1 數據來源

借鑒周貴平［1］張小蕾［2］張妍［3］的研究成果，遵循實用性、科學性、代表性、完備性及可收集性等原則建立農業與旅游業評價指標體系，如表1所示。

所有數據來源于2009～2019 年《遵義市統計年鑒》、遵義市政府工作報告和遵義市國民經濟與社會發展統計公報或根據公式計算求得，如表1所示。

2.2 數據處理

2.2.1 數據無量綱化處理

采取極差標準化方法對數據進行處理，同時對數據進行無零化處理，正向指標（+） 計算公式，

式（1）中，指標值越大，表示該指標發展良好。

負效用指標（-）計算公式如式（2）。

式（2）中，指標值越小，表示該指標發展良好。

2.2.2 熵值法

第i年j項指標的比值Aij計算公式如式（3）。

表1 遵義市農業與旅游業耦合協調評價指標體系

第j項指標的熵值Hj計算公式如式（4）。

第j項指標的差異系數Sj計算公式如式（5）。

j指標的權重Wj計算公式如式（6）。

建立農業評價函數：運用線性加權法計算得到2008～2018 年遵義市的農業評價指數，計算公式如式（7）。

建立旅游業評價函數：運用線性加權法計算得到2008～2018 年遵義市的旅游業評價指數，計算公式如式（8）。

2.3 耦合協調度模型

耦合度就用來計算系統間相互作用和影響程度大小［4］。農業與旅游業兩者協調模型如式（9）。

雖然可以用耦合度C代表生態農業和生態旅游業之間的協調發展水平，但為了避免結論與實際情況不符合的情形發生，特構建農業與旅游業耦合協調度模型：

式（10）中D代表耦合協調度；T代表生態農業和生態旅游業的綜合評價函數；式（11）中，α、β 為待定系數，分別表示現代農業發展和旅游業發展的貢獻程度。在本文中，現代農業與旅游業的同等相同，因此將α和β均賦值為0.5。

3 結果與分析

3.1 綜合評價指數時序分析

由表2可知，遵義市農業與旅游業的評價指數均呈波動上升趨勢，但旅游業發展水平滯后于農業發展水平。2011 年，遵義市農業評價值出現下降，這可能是由于遵義市部分地區遭受嚴重旱災所致。

農業發展評價值從2008 年的0.193 6 增長到2018 年的0.887 3，表現為穩步上升趨勢，表明遵義市農業發展水平逐年穩步提升。

旅游業評價值從2008 年的0.082 增長到2018年的0.877 9，增速明顯，表明遵義市旅游業得到了快速發展。

2015 年后，旅游產業發展速度明顯高于農業發展速度，這可能是由于“十二五”期間，旅游業已納入國家戰略體系，國家和地方政府加大了對旅游業的政策支持，如《省人民政府辦公廳關于支持遵義市加快旅游業發展的意見》《關于推進國家全域旅游示范區創建工作實施方案》等政策都極大促進了旅游業的發展。

農業與旅游業的綜合評價值T 呈逐年上升趨勢，由2008年的0.137 8增長到了2018年的0.882 6，說明遵義市農業和旅游業綜合發展良好，有較大的提升空間。

3.2 耦合度及耦合協調度時序分析

由表2可知，2008～2018年，遵義市農業和旅游業耦合度總體比較穩定，變化不大，兩大產業一直處于頡頏耦合階段，耦合發展速度較慢，和高水平耦合狀態存在一定差距。

2008～2018 年，遵義市農業與旅游業耦合協調度呈穩步上升趨勢，耦合協調指數持續提升。2008～2018 年，遵義市農業和旅游業耦合協調度由中度失調發展到初級協調經歷3個階段：（1）失調階段（2008～2012 年），由中度失調發展到輕度失調，耦合協調度由0.251 0上升到0.362 9。但上升幅度不明顯，整體上兩大產業仍處于失調階段。（2）瀕臨失調階段（2010～2015 年），協調度由 0.400 7 上 升 至 0.459 8。（3） 協 調 階 段（2016～2018 年），從勉強協調發展到初級協調，協調度由0.533 2 上升至0.664 2，這一階段耦合協調度上升速度最快，使得遵義市農業與旅游業相互影響，相互融合，有了一定的協同發展，這可能是由于該時期政府出臺相關的政策，基礎設施改善等帶來的影響。

表2 遵義市農業和旅游業耦合協調度

4 結論與討論

4.1 結論

第一，農業和旅游業兩大產業綜合評價指數都呈現出良好發展趨勢。2008～2018 年，旅游業發展水平整體滯后于農業發展水平。

第二，農業與旅游業耦合度較為穩定，整體處于頡頏耦合，與高水平的耦合還存在一定差距，說明農業與旅游業兩大系統之間相互作用程度還有待加強。

第三，2008～2018 年，遵義市農業與旅游業的耦合協調度不斷提高，從中度失調到初級協調，但仍未進入良性耦合和高度協調狀態，這說明子系統間和子系統內部各要素間仍有較大可提升空間。

4.2 討論

第一，促進農業規模化建設。傳統農業生產模式已不符合社會發展，旅游業與農業的深度耦合需要加快農業現代化進程，積極培育農業龍頭企業，有效發揮“領頭羊”作用，加快培育新型職業農民，提升小農戶生產經營能力。

第二，加強特色農產品開發及品牌建設。精深加工農產品，重點開發綠色有機食品，增強產品科技含量，開發出更多獨具特色的農產品，增強核心競爭力。

第三，政府應加大對兩大產業的資金投入，完善水利、道路、通信、衛生等基礎設施建設，加強農村生態環境和土地整治，推進美麗鄉村建設，開發特色農業旅游路線。

第四，完善旅游產品體系及營銷體系。遵義市擁有良好的田園景觀，濃厚的農家風俗，發展農業旅游，需要充分依托這些自然人文資源，加快培育具有遵義農業特色的旅游，利用電子商務做好農產品營銷，大力宣傳鄉村旅游，打造品牌效應，創新農產品流通模式，發展新型流通業態。