鐵皮石斛多糖合成相關(guān)基因在不同組織及低溫脅迫下的表達(dá)分析*

佟巖，黃薈，王輝,2，李樹云，王雨華

(1.植物醫(yī)生研發(fā)中心，資源植物與生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，云南省野生資源植物研發(fā)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所，云南 昆明 650201；2.中國(guó)科學(xué)院大學(xué)，北京 100049)

鐵皮石斛(DendrobiumofficinaleKimuraet et Migo)，屬蘭科(Orchidaceae)石斛屬(Dendrobium)多年生草本植物[1]。我國(guó)民間對(duì)鐵皮石斛的應(yīng)用始于2 000多年前，以新鮮或干燥莖入藥，其干燥莖習(xí)稱“鐵皮楓斗”,是我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材[2]。鐵皮石斛富含多糖、生物堿、黃酮類、氨基酸、聯(lián)芐類、芪類及其衍生物、酚類化合物、木質(zhì)素類化合物等次生代謝產(chǎn)物[3]。現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明鐵皮石斛對(duì)腸胃病、心腦血管病、糖尿病、腫瘤等都有一定的療效，同時(shí)還具有抗氧化、抗衰老、增強(qiáng)免疫力等功效[4-6]。石斛多糖是鐵皮石斛主要的活性成分和品質(zhì)決定因子，屬水溶性多糖，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，是一類由單糖縮合形成的糖苷鍵連接而成的多聚化合物，其含量因品種、發(fā)育階段、生長(zhǎng)環(huán)境等的不同而有差別，水解后產(chǎn)生葡萄糖、甘露糖、鼠李糖、木糖、阿拉伯糖等單糖，這些單糖通過不同的組合構(gòu)成石斛多糖除了作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯藏外還參與鐵皮石斛生長(zhǎng)發(fā)育、能量代謝及其應(yīng)激和防御反應(yīng)，有著復(fù)雜的基因調(diào)控網(wǎng)絡(luò)[7-11]。20世紀(jì)以來，鐵皮石斛益胃生津、滋陰清熱等獨(dú)特的藥用價(jià)值和廣泛的保健效果被全面開發(fā)，鐵皮石斛多糖提取液的測(cè)試發(fā)現(xiàn)其可以在皮膚上安全使用，同時(shí)還擁有良好的保濕效果和清除自由基的能力，顯示鐵皮石斛除傳統(tǒng)藥用價(jià)值外在化妝品開發(fā)利用中的巨大潛力[12-13]。……