以“息壤開心農場”為依托，探索勞動教育新范式

孫蘭芳

摘 要：“息壤開心農場”，讓學生感受到勞動的艱辛和勞動成果的來之不易，幫助學生樹立了正確的勞動觀念，使學生學會使用多種勞動工具，學習了田間勞動的基本技能，也啟迪了學生的創造性勞動思維，同時使學生擁有強壯的身體、健康的體魄。

關鍵詞：農場;勞動教育;勞動觀念

新時代的學生較多地注重文化知識的學習、專業能力的學習，勞動教育較為弱化。中共中央、國務院印發的《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》指出，勞動教育是中國特色社會主義教育制度的重要內容，要把勞動教育納入人才培養全過程，促進學生形成正確的世界觀、人生觀、價值觀。偉大的教育家陶行知先生早在20世紀20年代就十分重視勞動教育，注重學生勞動習慣的培養，把勞動教育作為必修課，他認為“唯獨貫徹在勞力上勞心的教育，才能夠造就在勞力上勞心的人類，才能征服自然勢力，創造大同社會”。由此可見勞動教育的重要性。下面談談通過“息壤開心農場”加強學生的勞動教育。

一、開辟農場，樹立正確的勞動觀

勞動創造了世界，勞動也創造了人類自身。蘇霍姆林斯基曾經在《給兒子的信》中說道：“年輕人對勞動不能憑空產生熱愛，只有通過勞動才能獲得這個珍寶。”“只有人發現了勞動的樂趣，勞動才能成為需要。”但現在的學生大多以學業為先，不光城市的孩子，農村的孩子也是十指不沾陽春水，更有些孩子偏激地認為勞動是低級的，做農民是羞恥的。開辟農場就是為了改變學生的勞動觀念，幫助學生樹立正確的勞動觀。

1.憶苦思甜，珍愛土地

學校地處圍墾區，在數十年之前，這里是一片汪洋，哪里來的良田千頃，哪里來的人民安居樂業。正是老一輩農民肩挑手提，用自己的血汗圍海造田，才有我們現在生存的地方。然而對于這些，現在的孩子們已經沒有多少感悟了，于是學校開展“憶苦思甜”系列活動：觀看圍墾視頻，了解腳下這片土地的由來;訪問圍墾老人，感受圍墾之不易;同學交流，暢談對圍墾之感受。

這一系列活動刷新了學生對土地的認知，樹立了學生對勞動的正確觀念。當學生在視頻中看到老一輩圍墾人紅腫的肩頭、滿手的血泡，個個都熱淚盈眶。在之后的交流中，有的學生說：我從來沒有想過，我們腳下的這片土地是這樣來之不易，我以前還嫌棄她到處是泥巴，把鞋子都弄臟了。有的學生說：有一次我手上也起了個泡，后來一個星期都沒有用手干活，這滿手的血泡該有多疼啊！還有的學生說：平時媽媽叫我整理自己的房間我都嫌苦嫌累，跟老一輩圍墾人相比算什么呀！

2.合理規劃，明確責任

勞動也有勞動的規則，學校制訂了農場管理方案：全部土地分成三種類型以分別分配給低、中、高年級的學生，每班一塊責任田，低年級面積最小，高年級面積最大。學校推薦每季可以選種的農作物，各班可以根據實際情況自主選擇種植的作物。春天學校推薦玉米、西紅柿、黃瓜、大豆;夏天推薦花菜、紅薯、絲瓜;秋天推薦蘿卜、豇豆、香菜;冬天推薦芥菜、青菜、菠菜。每個班還可以根據自己班的具體情況選擇種植，也可以種植其他特色化的作物。分配到班，責任到人，每個學生都可以參與集體勞動，也會分配完成個人勞動。集體勞動讓學生明白勞動的規則和紀律，個體勞動讓學生明確勞動的責任感——這是屬于我們班的莊稼，我們一定要把它們管理好。

二、快樂勞作，掌握勞動新技能

1.課前導學，體會勞動之不易

農作物的培育與教室內的勞技課不同，并非一朝一夕就能完成。學生要從認識工具、翻地、育種開始，還要移栽、施肥、除草乃至收獲等等，此間千頭萬緒，都需要在實踐過程中慢慢摸索。因此，在下地勞動之前，學生要在頭腦中形成作物生長的基本流程。一方面，我們利用課堂教學時間讓學生了解作物的生長過程以及培植過程中的注意事項。另一方面，我們充分利用家長資源讓學生回家向家長請教;把家長請到我們的課堂里來，給我們講一講。有了家長資源，孩子們的勁頭更大了，而家長因為自己的孩子要學習這方面的知識，更是傾囊相授，毫無保留。

學生了解了作物的生長規律以后，都頗有感觸：“原來紅薯是這樣種出來的呀！”“我一直分不清卷心菜和花菜，現在好像有點懂了！”“我一直以為大豆長得很快，原來它也要長幾個月才會成熟，真不容易啊！”通過這樣的學習不僅讓學生掌握了農作物的生長規律，也讓學生知道農作物生長的不易，更能體會農民一年四季的忙碌和艱辛，從而養成節儉、珍惜糧食的習慣。

2.邊做邊學，感受勞動之艱辛

興趣是學習的老師，經過一系列的鋪墊，孩子們對下地勞動已經迫不及待。由于農場勞動的特殊性，我們把農場課程分為兩個部分，即每周一節的固定農場課程和每班自由安排的時間。每周固定一節，主要是一些過渡性的課程，例如翻地、育種、播種等。而每班自由安排的時間主要是為了觀察農作物的長勢，判斷是否需要除草、施肥、捉蟲。因為孩子們種莊稼并不是特別有經驗，所以我們還聘請了校外觀察員，一周一次幫我們查看作物生長狀況，適時幫助我們進行分析，以免因為我們自己判斷有誤，影響作物生長。校外觀察員由有經驗的家長輪流擔任。

當學生拿起鐵耙時都驚呆了，為什么在大人手中如此聽話靈活的鐵耙在我們手中如此笨拙不堪呢？有些學生挖了幾鐵耙還是只刨了表皮上的一點土;有些學生一鐵耙下去，翻都翻不過來;還有些干脆兩個人一起使力;還有些沒挖幾下，手上就紅腫一片……這短短的一壟地在孩子們心目中比紅軍二萬五千里長征還要漫長。學生一邊學一邊嘗試，什么時候下耙，什么時候翻土，什么時候回腳……原來都是有學問的。有苦有淚，有笑有鬧，學著、翻著，終于把該翻的地都翻完了。當看到自己的勞動成果時，剛才的苦已經絲毫沒有了，滿是喜滋滋的甜。育種的時候，他們一顆種子也不愿意落下;移栽的時候，每天都去看植物的生長情況，死了一株苗都會心疼好幾天;為了植物的生長，更是犧牲雙休日的時間，一株一株去尋找害蟲，消滅它們……

家長們都說，自從參加農場勞動后，感覺孩子成長不少，這可能就是勞動的魅力吧！人的良好的個性品質是在不同的活動中發展形成的。勞動活動對學生良好個性品質的形成有重要的作用。這樣的勞動有助于磨煉學生的意志品質，培養學生堅持不懈的精神，這是勞動最基本的作用之一。

3.采擷果實，收獲勞動之快樂

春耕秋收，有勞動的艱辛也有收獲的快樂。當看著地里的作物從一顆種子長成一株茁壯的植物，從兩片葉子到結滿了豐碩的果實，孩子們別提多高興了。他們看著番茄從開花到結果，到果實慢慢長大，再慢慢變紅;看著玉米秧越長越高，結出了玉米棒子，總是好奇地想扒開玉米瞅一瞅里面長得怎么樣了，可是怕打擾玉米的生長，硬是忍住了。收獲的日子到了，孩子們準備了豐富的勞動工具，興高采烈地走向自己的那塊責任地：我們來比一比，誰挖的紅薯大，誰摘的大豆多。至于平時在意的有毛有刺有各種恐怖的昆蟲，他們已經完全不在意了，因為留下的只有勞動帶給他們的快樂。

我們把學生剛從地里摘回來的大豆、玉米、番薯等在學校食堂煮熟了，分給學生吃，學生吃得可開心了，有些學生平時不喜歡吃這些蔬菜，可是因為是自己的勞動果實，吃得特別歡快，還不停地說：真好吃！真好吃！這就是勞動的樂趣吧！撒下汗水，收獲快樂！勞動教育來自生活，服務于生活，我們的勞動教育都是與實際生活結合起來的，要教育學生在勞動中樹立主人翁意識，才能有滿腔的熱情。勞動成果的分享讓學生感受到勞動的樂趣，也是對自己勞動過程最好的肯定，有了這樣的成果分享，為以后勞動奠定了基礎，同時在潛移默化中也培養了學生遵守勞動紀律、愛護工具、珍惜勞動果實、勤儉節約等良好品質。

4.課外延伸，拓展勞動之技能

勞動創造了人，而創造性的勞動是人類賴以生存之本。學生學會了基本的田間勞動方式，那么收獲之后呢？儲存、包裝、銷售等，都為學生的勞動再創造提供了條件。收獲以后的蔬菜瓜果，學生品嘗以后仍有很多剩余，于是學生就走上街頭去叫賣自己種的蔬菜瓜果，進行了新的勞動體驗，也進行了最原始的職業體驗。怎樣才能把自己手中的蔬菜瓜果賣出去？怎樣才能吸引更多的顧客？怎樣在基礎價格上跟顧客討價還價？這些都是學問。有些蔬菜只是原材料，比如芥菜，一般人們不直接食用，而是做成冬菜、干菜等。而制菜又是我們的傳統手藝，學生在學習這些傳統手藝的基礎上，還可以再進行創造性勞動，例如怎么制作干菜更衛生，怎么設計合理化包裝等。有了這些活動，不僅為學生的創造性勞動提供了機會，也提高了學生的歸屬感和自豪感。

“息壤開心農場”，讓學生感受到勞動的艱辛和勞動成果的來之不易，幫助學生樹立了正確的勞動觀念，使學生學會使用多種勞動工具，學習了田間勞動的基本技能，也啟迪了學生創造性勞動思維，同時使學生擁有強壯的身體、健康的體魄。

參考文獻：

張綿綿.打造“開心農場” 促進幼兒學習[J].幼兒教育，2017（25）.