吉林德翔牧業有限公司實現關鍵環節機械化 促進肉雞產業發展

吉林德翔牧業有限公司建于2007年，注冊資金為10000萬元。公司集飼料加工、種雞養殖、基礎孵化、商品代肉雞養殖、糞污資源化利用于一體，現有1座20萬噸飼料廠、7座父母代種雞場、50余座標準化肉雞養殖場、1億只雞雛孵化場，未來年出欄白羽肉雞可達1億只。

一、基本情況

養殖場地處吉林省德惠市布海鎮新城村，占地面積43700平方米，建成雞舍12棟。由于飼養肉雞具有密度大、周轉快、料肉比低等特點，吉林德翔牧業有限公司的新城肉雞養殖場采用立體籠養方式，可以降低0.3的料肉比，飼養密度增加6～7只/平方米，節省人力、燃料費及土地成本。每棟雞舍可養殖肉雞3.5萬只。養殖場選址四周為農田，周圍有圍墻相隔，有效隔絕養殖噪聲污染；嚴格執行污染物處理與排放標準，通過特定污染物處理措施，有效降低肉雞養殖過程中產生的噪聲、臭氣及污水；地域面積寬闊，空氣清新，環境優雅，水源充足，有助于防疫工作順利開展，為養殖生產提供得天獨厚的自然條件。吉林德翔牧業有限公司養殖場的規劃與設施布置，對肉雞產品安全起到重要的保障作用。

二、機械化生產裝備情況

公司肉雞機械化養殖環節主要包括：精準飼喂、消殺防疫、環境控制及糞污資源化利用等。

1.精準飼喂機械化。肉雞精準飼喂系統由料塔、輸料管、絞龍、電機和料位傳感器等組成。根據飼喂時間把控肉雞的自動喂料。在肉雞喂料時，通過輸料管將料塔中飼料輸送至副料線料斗中，料位傳感器自動控制電力的輸送啟閉，從而實現自動送料。利用該系統，能夠根據肉雞的生產周期科學飼喂，實現統一管理飼料的投入量，精準把控飼喂時間，有助于降低料肉比，提高肉雞產肉量。

2.消殺防疫機械化。利用噴霧消毒殺菌設備，實現對養殖場降溫、加濕、消毒，每批肉雞出欄后對養殖場進行統一消殺處理，實現對養殖環境衛生的把控。同時，噴霧消殺設備應用于車輛消毒通道，以及養殖工作人員進入養殖場區前消毒。消毒帶有時控開關，根據實際使用情況設定設備運行及停止時間，不需工作人員實時監控，降低勞動成本。噴霧消毒殺菌設備具有以下特點：快速有效殺滅細菌，其高壓噴霧設備運行穩定，與傳統的臭氧殺菌相比，操作方式更簡便，使用壽命更長；采用國際先進技術，設備運行過程高效節能。

養殖場防疫按國家畜禽疫病執行標準，病死雞采取焚燒或焚燒后填埋方式進行無害化處理。配有專業病死雞無害化處理設備（無公害化焚燒爐1臺），通過高溫干化化制原理，利用高壓飽和蒸汽，通過夾層的壓力與溫度，在干熱狀態下，可使油脂溶化和蛋白質凝固，同時借助高溫與高壓，將病菌體完全殺滅，實現病死雞無害化處理。

3.環境控制機械化。養殖場內每棟雞舍都配備環境智能監控系統，包括環境監控設備及智能監控終端設備。圍繞肉雞養殖的生產和管理環節，通過智能傳感器在線采集雞舍環境信息（二氧化碳、氨氣、硫化氫、空氣溫濕度、光照強度等），實時將數據發送至電腦、手機等設備。主要功能包括：雞舍環境信息智能采集，實現雞舍內環境（包括二氧化碳、氨氮、硫化氫、溫度、濕度、光照強度等）信號的自動檢測、傳輸和接收；雞舍環境自動調控，實現雞舍內環境（包括光照強度、濕度、溫度等）的集中、遠程和聯動控制；智能養殖管理，實現對雞舍內各類信息的存儲、分析和管理，可提供上限值、下限值設置功能，具備智能分析、告警功能，配備與其他養殖控制系統的管理接口。

（1）溫度控制。通過溫度控制系統自動保持雞舍內溫度均衡。當雞舍內溫度超過肉雞生長承受能力時，智能監控終端發出提示，此時可以利用人工操作智能監控終端對溫度進行調節，保持雞舍內溫度達到正常標準。一般情況下，雛雞缺乏體溫調節能力，必須人為提供適宜溫度。溫度過高，雞采食減少、飲水增加，生長緩慢；溫度過低，出現雞扎堆，卵黃吸收不良，引起呼吸道疾病，消化不良，增加飼料消耗，嚴重的可能導致雞壓死等現象。溫度控制系統，可有效保持雞舍內養殖溫度的均衡。

（2）濕度控制。除溫濕度傳感器外，養殖場還配有除濕機。育雛期（前三周）相對濕度一般控制在65%～75%，在此期間雞舍溫度高、空氣較為干燥。后期為避免高溫，相對濕度控制在55%～60%，在此期間肉雞飲水量、呼吸量較大，空氣易潮濕。利用溫濕度傳感器智能監控終端，可實時提取雞舍內濕度情況。當濕度過高或過低時，智能監控終端發出提示，通過人工直接在智能監控終端進行調節，啟動除濕機進行工作，實現雞舍濕度的標準化。

（3）通風換氣控制。養殖場配有開窗機、風機及二氧化碳傳感器。利用二氧化碳傳感器，智能監控終端對雞舍內有毒有害氣體進行監控。人工操控智能終端系統利用風機及開窗機，定期對雞舍進行通風換氣，有效降低雞舍內有害氣體，尤其是氨氣的濃度。一般情況下，雞舍內氨氣濃度不超過20毫克/千克。機械化操作排風，能夠加速雞舍內有毒有害氣體排放，降低雞舍內有毒有害氣體濃度。

（4）光照控制。養殖場配有光照傳感器，對雞舍內光照強度進行監控。根據特定時間，調節雞舍內光照強度。在飼喂結束后，系統直接對雞舍內光照進行調節，減少肉雞養殖過程中運動量，實現料肉轉化，降低料肉比。

4.糞污處理機械化。籠養肉雞配有自動化清糞帶，采用刮板式自動清糞裝置，根據養殖糞污量進行自動處理。肉雞生長周期不同，產生的糞污量不同。自動化清糞帶能夠自動設置時間，自動定時清糞，真正實現無人化管理。同時，自動手動可任意轉換，對于清理不徹底的進行手動臨時清理，操作便捷。每段清糞帶一次除糞長度可達10～15米，每次清糞時間僅需10分鐘。該方式有效提高籠養式雞舍利用率，有助于保持環境衛生質量。

場區內配有清污車1臺，雞糞清理時統一收集裝車運送至生物有機肥廠進行處理，實現雞舍內糞污處理不落地，同時保障雞糞的充分再利用。

三、取得成效情況

1.經濟效益。2019年，新城養殖場總產值6300萬元，總盈余760萬元。在促進企業經濟不斷增長的同時，帶動農戶經濟收入增長。公司采取與周邊農戶合作等方式，帶動農戶養殖肉雞，有效提高農戶收入水平。

2.社會效益。新城肉雞養殖場在保持肉類市場供給穩定、雞肉產量增長的同時，緩解消費者對其他肉類的消費需求，有效降低生豬供給壓力。同時，公司積極參與社會化扶貧活動，緩解貧困戶生活壓力，帶動當地肉雞產業發展，促進養殖業規模化、機械化生產，為德惠市畜禽養殖業發展做出積極貢獻。

3.生態效益。肉雞養殖過程中，糞污實現充分利用。糞污通過轉化有機肥，代替化肥投入農業生產，有效降低化肥使用造成的危害。同時，起到典型示范引領作用，促進循環生態農業模式的推廣，帶動全地區肉雞養殖場逐步做到達標排放及糞肥轉化，助推德惠市畜禽生產與自然生態系統協調可持續發展。