栽培基質和供液模式對潮汐式盆栽百合品質的影響

楊 娟，葉志琴，蔣逍逍，朱 彬，池 堅

［上海種業（集團）有限公司，上海201600］

盆栽百合是觀賞百合主要的應用類型之一。隨著家庭園藝市場的興起，花色豐富、株型小巧的盆栽百合正受到越來越多的關注。為滿足市場需求，盆栽百合的規模化生產已成為盆栽百合產業發展的關鍵。潮汐式栽培作為一種新興的園藝作物栽培模式，具有省水、省肥、省人工等諸多優點［1］，在花卉規?；a中的應用正不斷擴大。目前已有月季、八仙花、紅掌等多種花卉建立了潮汐式栽培生產模式［2-4］。然而，有關盆栽百合潮汐式栽培條件的研究尚未見報道。本試驗通過研究栽培基質和供液模式對潮汐式栽培盆栽百合品質的影響，確定了盆栽百合潮汐式栽培關鍵技術，為盆栽百合的潮汐式規模化生產提供了理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

本試驗供試品種為盆栽百合品種“八點后”。該品種為東方百合品種，種球規格為16～18 cm，高度55～60 cm，花瓣深粉色，具白邊，花色鮮艷，觀賞價值高，是優良的盆栽百合品種之一。

試驗于2020 年9—12 月在上海種業（集團）有限公司松江五厙基地潮汐式生產溫室進行。種球為荷蘭進口種球，尺寸為16～18 cm，經解凍后進行冷庫發根處理，溫度為10～12 ℃。發根后定植于180 mm 口徑塑料花盆中。將泥炭與珍珠巖按試驗比例混勻裝填，每盆放置3 個種球，覆土后澆透水定植，隨后進行常規管理。

1.2 試驗設計

為探究栽培基質對盆栽百合品質的影響，試驗采用不同的基質配方處理（表1），以株高和莖粗作為試驗指標進行，每組處理種植12盆，每盆3株，共計36株重復。

為探究供液模式對盆栽百合品質的影響，設置供液高度和浸盆時間2個因素共計9種處理組合（表2），以株高、莖粗和單株小花數作為試驗指標，每組處理種植12盆，每盆3株，共計36株重復。

表2 盆栽百合潮汐式栽培試驗供液模式

試驗數據采用Microsoft Excel 2010 和SPSS 19.0 軟件進行處理和統計分析。

2 結果與分析

2.1 栽培基質對潮汐式栽培盆栽百合生長勢的影響

盆栽百合的栽培基質主要為泥炭和珍珠巖，但在生產實踐中發現，國產泥炭和進口泥炭二者在結構和性能上的差異較大，需按一定比例混合使用。因此，本試驗以生長期的盆栽百合株高和莖粗為指標，研究了4 種不同比例的國產泥炭、進口泥炭、珍珠巖栽培基質配方對盆栽百合“八點后”生長勢的影響。試驗結果見表3。

表3 栽培基質對潮汐式栽培盆栽百合生長勢的影響

試驗表明，栽培基質對盆栽百合“八點后”生長勢有一定的影響。在株高無明顯差異的情況下，以莖粗為指標進行分析。在4 種配方中，當栽培基質配方中國產泥炭、進口泥炭、珍珠巖的比例為4∶5∶2時，盆栽百合“八點后”的莖桿最粗，達0.92 cm。表明盆栽百合“八點后”的最佳基質配方為國產泥炭、進口泥炭、珍珠巖的比例為4∶5∶2，此時盆栽百合“八點后”莖桿粗壯，生長勢強。

2.2 供液模式對潮汐式栽培盆栽百合品質的影響

鑒于潮汐式苗床的床內深度為5 cm，對盆栽百合“八點后”設置3 種供液高度處理，分別為3.0、4.0、4.5 cm；設置3 種浸盆時間處理，分別為15、20、25 min，共計9 種處理組合，以分析不同處理組合對盆栽百合品質的影響。試驗結果見表4。

表4 供液模式對潮汐式栽培盆栽百合品質的影響

試驗表明，灌溉模式對盆栽百合成品質量有顯著影響。在相同浸盆時間條件下，隨著供液高度的升高，盆栽百合“八點后”的莖粗下降，株高上升，單株小花數下降，品質下降。在相同供液高度條件下，隨著浸盆時間的延長，盆栽百合“八點后”的株高呈上升趨勢，而莖粗和單株小花數變化規律不明顯。

綜合9 種處理組合的試驗結果，經b、c、d 模式處理后的盆栽百合莖桿較粗，達0.89～0.92 cm；株型緊湊，株高在62.1～66.0 cm；單株小花數較多，為4～6 朵。而隨著供液高度和浸盆時間的延長，盆栽百合“八點后”莖粗呈下降趨勢，同時株高增加、單株小花數減少。因此，b、c、d 模式是比較適合盆栽百合“八點后”潮汐式栽培的供液條件。從生產實際出發，對盆栽百合生產的產品品質、生產成本和環境效益進行綜合考量，最終確定以b模式（供液高度3 cm，浸盆時間20 min）作為盆栽百合“八點后”的潮汐灌溉生產管理參數。

3 討論

我國針對盆栽百合的栽培試驗自20 世紀90 年代起就已陸續開展，目前已建立了比較完備的栽培生產技術和評價指標。對于盆栽百合而言，長勢強健、株型緊湊、花量密集的盆栽百合商品性和觀賞性更高，更受市場認可。因此，本試驗測試了盆栽百合“八點后”生長期的株高和莖粗，作為其生長勢指標，并測試了成品的株高、莖粗和單株小花數，作為其主要的品質指標。

潮汐式栽培技術是指利用潮汐式灌溉設施對植物供給水分和養分的栽培技術，具有適用范圍廣、高效節水、綠色環保等諸多優點。經過十多年來的發展，潮汐式栽培技術在蔬菜生產中已經較為成熟。近年來在花卉產業，潮汐式栽培技術也正得到快速推廣和應用。而在盆栽百合的生產中，潮汐式栽培相關技術卻未得到大規模應用。因此，本試驗研究了盆栽百合潮汐式栽培關鍵技術，以期填補盆栽百合潮汐式栽培的空白。

在常規栽培模式下，盆栽百合的栽培基質主要由泥炭、珍珠巖以4∶1的比例混合而成。而在潮汐式生產模式中，由于植物通過毛細作用吸收水分和養分，因此對栽培基質的要求更高。此外，由于盆栽百合種球喜濕怕澇的特性，合適的供液時間和浸盆高度對盆栽百合的生長也起到了關鍵作用。因此，本試驗從栽培基質和供液模式兩個方面，對盆栽百合潮汐式栽培關鍵技術進行了研究。

對栽培基質的研究表明，所選取的材料及其配比對盆栽百合潮汐式栽培具有顯著影響。當國產泥炭、進口泥炭和珍珠巖按一定比例混合使用時，可以使基質吸水性、保水性和透氣性達到相對平衡的狀態，從而提高盆栽百合生長勢。研究結果顯示，當配方為國產泥炭、進口泥炭、珍珠巖的比例為4∶5∶2 時，盆栽百合“八點后”莖桿粗壯，生長勢強，是盆栽百合潮汐式栽培的最佳基質配方。

對供液模式的研究主要包含供液高度和浸盆時間2 個因素。在潮汐式栽培盆徑一致的條件下，供液高度決定了基本的灌溉水量，而浸盆時間決定了基質毛細作用吸水量，這2 個因素共同決定了基質的含水總量［5］，進而對盆栽百合的生長發育和產品品質產生影響。結果顯示，當供液高度為3 cm，浸盆時間為20 min時，盆栽百合“八點后”的品質較高，且成本較低，綠色環保。

綜上所述，在盆栽百合的規模化生產中，潮汐式栽培是一種綠色環保、切實可行生產方式。適合盆栽百合“八點后”潮汐式栽培的最佳基質配方為國產泥炭、進口泥炭、珍珠巖的比例為4∶5∶2，最佳供液模式為供液高度3 cm，浸盆時間20 min。本研究結果可作為盆栽百合潮汐式規模化生產的依據。