五階·五式：STEAM教育理念下班本項(xiàng)目實(shí)踐樣態(tài)
——以中班《烏龜之“家”》項(xiàng)目為例

王 芳 費(fèi)玲芳

（嘉興學(xué)院附屬實(shí)驗(yàn)幼兒園 浙江·嘉興 314033）

著名教育家陳鶴琴先生說：“兒童的世界是他自己去探索去發(fā)現(xiàn)的，他自己所求來的知識才是真知識，他自己所發(fā)現(xiàn)的世界才是他的真世界”。指明了科學(xué)探究活動在幼兒的學(xué)習(xí)中的重要性。因此本園進(jìn)行了“三融·四創(chuàng)”STEAM教育園本特色課程構(gòu)建活動的打造與實(shí)踐，立足于幼兒的“真問題”“真需求”“真探究”的STEAM教育核心理念，以“三融·四創(chuàng)”為實(shí)施路徑，努力培養(yǎng)身心健康，樂學(xué)善思、國際視野和創(chuàng)新素養(yǎng)的陽光兒童。

在實(shí)踐中，怎樣把“三融·四創(chuàng)”STEAM教育以項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的方式與孩子共同探究呢？經(jīng)過一年的園本課程實(shí)踐，梳理出了以項(xiàng)目化學(xué)習(xí)實(shí)踐為主線，以班本特色項(xiàng)目推進(jìn)為路徑的“五階五式”班本創(chuàng)新項(xiàng)目。以“探究問題—調(diào)研整合—設(shè)計(jì)建模—迭代優(yōu)化—交流評價(jià)”的“五階”探究路徑，以項(xiàng)目生成式、信息識別式、思維發(fā)散式、難點(diǎn)突破式、經(jīng)驗(yàn)遷移式的“五式”策略，下面具體以STEAM+主題活動中《動物樂園》下班本項(xiàng)目《烏龜之“家”》為例進(jìn)行詳細(xì)闡述：

1 實(shí)施過程

1.1 第一階：探究問題——項(xiàng)目生成式

項(xiàng)目的生成來源于幼兒自身需求，想要探究的問題，是項(xiàng)目中最核心的環(huán)節(jié)，其核心目標(biāo)是為了明確項(xiàng)目目的，為接下來的定義和解決問題奠定基礎(chǔ)。隨著《動物樂園》主題活動的開展，孩子們對烏龜越來越喜愛了。我們也希望通過尋找、操作、體驗(yàn)等多途徑激發(fā)幼兒科學(xué)探究興趣，提升幼兒生活探究能力。

圖1：“烏龜之家”項(xiàng)目來源

天氣突然降溫，孩子們都穿上厚厚的棉襖，去自然角看小烏龜?shù)难狙菊f：“今天好冷呀，我們都穿上了暖和的棉衣，那我們的小烏龜會冷嗎？”聽了丫丫的話，小朋友也都紛紛出謀獻(xiàn)策了。

星星說：“老師我們給小烏龜穿上一件棉衣吧。”

妞妞說：“睡覺要蓋被子的，我們做條被子吧！”

丫丫說：“我們給小烏龜做一個漂亮的小房子吧。”……

看著孩子們興趣盎然的討論著，我準(zhǔn)備抓住這次教育契機(jī)，同時(shí)引出了本次的項(xiàng)目活動，給小烏龜做一個寬敞、溫馨的“家”。

孩子們對“小烏龜之家”從想、看、聽、說作了充分的準(zhǔn)備與設(shè)想，并且還在不斷的探討中發(fā)現(xiàn)了困難，需要一定的幫助。

1.2 第二階：調(diào)研整合——信息識別式

明確要研究的項(xiàng)目后，幼兒通過書籍、網(wǎng)絡(luò)、親子調(diào)查等方式收集相關(guān)資料，并通過制作調(diào)查表的形式將收集到的資料進(jìn)行匯總。在分享會時(shí)，在教師協(xié)助下將碎片化、零星的認(rèn)知和經(jīng)驗(yàn)梳理成思維導(dǎo)圖，逐漸建構(gòu)出他們對該項(xiàng)目的認(rèn)知體系，幫助幼兒對要開展的項(xiàng)目有更精準(zhǔn)的把握。我們從烏龜之家出發(fā)引出做什么、怎么做兩條線出發(fā)，以下是我們制作“烏龜之家”的思維導(dǎo)圖：（見圖2）。

圖2：“烏龜之家”思維導(dǎo)圖

1.2.1 路徑一：知識準(zhǔn)備——調(diào)查+訪談

通過親子“烏龜大調(diào)查”幫助幼兒熟悉烏龜?shù)纳盍?xí)性及特征。調(diào)查分為兩組：養(yǎng)過烏龜?shù)挠變簩⒆约旱娘曫B(yǎng)經(jīng)驗(yàn)和飼養(yǎng)的注意事項(xiàng)進(jìn)行匯總；沒有養(yǎng)過烏龜?shù)挠變和ㄟ^書籍、上網(wǎng)查找等方式收集了有關(guān)烏龜?shù)母鞣N資料，并將收集到的資料進(jìn)行了調(diào)查表匯總整理。

1.2.2 路徑二：技能準(zhǔn)備——操作+合作

幼兒需要掌握正確使用工具方法。如使用膠槍時(shí)，戴上手套，使用后膠槍放回固定位置正確擺放，以防燙傷，在活動過程中鼓勵幼兒合作完成制作。

1.2.3 路徑三：材料準(zhǔn)備——收集+歸類+整合

在原始材料的收集過程中，通過幼兒、家長、老師三方共同參與收集材料，材料種類更加豐富，幼兒把收集到的材料進(jìn)行整理、歸類、入庫，形成材料庫，方便對材料進(jìn)行使用和收納（見圖3）。

圖3：“烏龜之家”材料我收集我整理

1.3 第三階：設(shè)計(jì)建模——思維發(fā)散式

項(xiàng)目行進(jìn)是一個集思廣益的過程，需要通過各種方式刺激幼兒形成更多奇思妙想。在設(shè)計(jì)建模環(huán)節(jié)，教師可以運(yùn)用思維“發(fā)散式”的方法，引導(dǎo)幼兒思考問題解決方式，發(fā)散創(chuàng)新思維能力，從而進(jìn)行更有針對性的設(shè)計(jì)。在層層遞進(jìn)的過程中，幼兒通過不斷發(fā)散思維獲得越來越多的關(guān)于問題解決的經(jīng)驗(yàn)和思路，創(chuàng)新思維能力得到很大提升（見圖4）。

圖4：“紙箱烏龜之家”思維發(fā)散過程

1.3.1 路徑一：設(shè)計(jì)——符號表征+詳細(xì)解說+投票分組

中班幼兒的思維發(fā)展是以具體形象為主，幼兒了解“烏龜之家”應(yīng)有的基本配置和用途之后，教師鼓勵幼兒把自己豐富多樣的想法通過圖形呈現(xiàn)到學(xué)習(xí)本上，把腦海中具象的想法轉(zhuǎn)化為抽象的符號表達(dá)。

（1）設(shè)計(jì)——符號表征“你要為烏龜設(shè)計(jì)一個怎樣的家？”、“分別需要用什么材料來制作？”等。并引導(dǎo)幼兒了解計(jì)劃圖的一些表征特點(diǎn)，如數(shù)字、符號、箭頭等的使用。經(jīng)過幾次調(diào)整，幼兒的計(jì)劃圖逐步優(yōu)化，越來越具有可操作性。

（2）設(shè)計(jì)——詳細(xì)解說幼兒設(shè)計(jì)出了“烏龜之家”的設(shè)計(jì)稿后，教師也要鼓勵幼兒大膽地向其他小朋友大膽地介紹自己的設(shè)計(jì)稿，說出自己的想法、創(chuàng)意，在這其中也能更好地發(fā)展幼兒的語言能力，培養(yǎng)他們的自信心。

（3）設(shè)計(jì)——投票分組幼兒完成介紹后教師要把自主權(quán)還給幼兒，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行投票選擇自己所想要建造的“烏龜之家”的設(shè)計(jì)稿，成立活動小組。再接著小組討論所需要的主要活動材料，最材料庫拿取材料嘗試制作。

1.3.2 路徑二：建造（繪制步驟+制作過程+收獲成果）

（1）建造——繪制步驟。

孩子們準(zhǔn)備搭建房子時(shí)發(fā)現(xiàn)制作過程中還有很多不同的問題。為了孩子能更加明晰制作的材料、過程，請孩子們建議將“烏龜之家”的制作步驟先用畫的方式展開，然后再進(jìn)行實(shí)際搭建。

（2）建造——制作過程。

“紙箱組”幼兒在制作紙屋時(shí)發(fā)現(xiàn)紙箱其實(shí)用雙面膠是很難固定住，發(fā)生倒塌的現(xiàn)象。有幼兒就抱怨：“這雙面膠我們根本沒法用，該怎么辦呢？”于是老師設(shè)計(jì)了：找一找除了雙面膠，生活中還有哪些可以幫助固定的材料。幼兒通過觀察、詢問等方式發(fā)現(xiàn)膠水、水泥、糯米、繩子、膠槍等都是可以進(jìn)行固定，最后在老師的協(xié)助下多種材料嘗試后幼兒決定用膠槍。所以在活動中教師要仔細(xì)觀察，要不停的轉(zhuǎn)換不同的角色引導(dǎo)、支持幼兒們的探究活動。

（3）建造——收獲成果。

小烏龜房子造好了，小烏龜會更喜歡哪個房子呢？這又讓小朋友犯難了，于是我們做了一個測試將小烏龜放在幾座房子前面看看小烏龜會爬到哪座房子里面，孩子們很是開心，小烏龜今天爬到這個家，明天可能會到那個家。

1.4 第四階：優(yōu)化迭代——難點(diǎn)突破式

有一天孩子們發(fā)現(xiàn)小烏龜在一個家待了好幾天，一動不動？孩子們很擔(dān)心，于是我們邀請科學(xué)老師講解了關(guān)于小烏龜?shù)目茖W(xué)小知識，發(fā)現(xiàn)小烏龜冬眠了。小烏龜“冬眠”了，“什么是冬眠？”、“我們造的房子適合小烏龜冬眠嗎”。為幫助小烏龜順利渡過冬眠，根據(jù)科學(xué)老師建議：我們找來了濕度器和溫度器把它放在小烏龜?shù)募依铮刻煊^測房子里的溫度和濕度是否適宜小烏龜冬眠。幼兒在思考、推進(jìn)、再思考，不言放棄的過程中逐步成長，當(dāng)批判性思維協(xié)同問題解決能力的生發(fā)時(shí)，能更好幫助幼兒從中得到成就感的體驗(yàn)。

1.5 第五階：交流評價(jià)——經(jīng)驗(yàn)遷移式

本次生活探究項(xiàng)目著眼于幼兒探究能力的發(fā)展，活動的開展過程中需要涉及不同層面不同類型的評價(jià)，參與人數(shù)多，參與面廣，因此采用多形式評價(jià)，促進(jìn)每一位幼兒的主動進(jìn)步、積極發(fā)展。

1.5.1 關(guān)注即時(shí)性評價(jià)

無論是剛?cè)雸@的幼兒還是已經(jīng)大班的幼兒，每一個孩子都需要感受自我發(fā)展與成長，因此每一次的活動的開展后都要作出相應(yīng)的評價(jià)，在即時(shí)評價(jià)過程中關(guān)注幼兒的表現(xiàn)，第一時(shí)間給予口頭肯定與鼓勵，促進(jìn)與提升幼兒的積極性。

1.5.2 注重過程性評價(jià)

結(jié)合項(xiàng)目設(shè)計(jì)活動的每一個環(huán)節(jié)，關(guān)注項(xiàng)目全過程，在過程中從學(xué)習(xí)態(tài)度與積極性，嘗試設(shè)計(jì)與思考，交流展示與改進(jìn)等過程全方位關(guān)注，幼兒在過程中呈現(xiàn)自己的特長、展示自己的才能；借助園內(nèi)資源，幼兒園公眾號等平臺展示個人學(xué)習(xí)活動成果。

1.5.3 重視階段性評價(jià)

為了讓活動評價(jià)更加全面與完善，設(shè)計(jì)了項(xiàng)目活動評價(jià)表，從不同角度進(jìn)行評價(jià)，分別有“自我評價(jià)”、“家長評價(jià)”和“教師評價(jià)”三個維度，進(jìn)行跟蹤式評價(jià)（見圖5）。

圖5：“烏龜之家”探究項(xiàng)目活動評價(jià)表

2 反思成效

2.1 助推幼兒全面發(fā)展

“五階·五式”STEAM園本實(shí)施過程中，從計(jì)劃圖、設(shè)計(jì)稿推敲和制定到成品不斷推倒和重建，孩子對計(jì)劃可行性研究和對成果的預(yù)期判斷能力的不斷發(fā)展；從材料多元化多渠道收集到資料庫的建構(gòu)、收納和整合，幼兒分析比較、解決問題的思辨能力的促成。幼兒通過合作、探索、創(chuàng)新、交流完成各個STEAM項(xiàng)目游戲，在這個過程中幼兒的圖表解讀能力、合作意識和操作能力有顯著性提升。

2.2 提升教師專業(yè)素養(yǎng)

STEAM 教育理念帶來了教師教育觀念和教學(xué)模式的變革，使“以生為本”的教育理念落地，真正融入幼兒游戲之中，重塑了教師的游戲觀、兒童觀、課程觀、經(jīng)驗(yàn)觀，成為會傾聽、會指導(dǎo)、會合作的反思型教師。通過實(shí)踐研究，激勵教師更多維度、深層次地進(jìn)行STEAM項(xiàng)目的深化觀察與研究。

2.3 塑造園所品牌特色

我園一貫秉承游戲精神進(jìn)行STEAM教育園本化課程改革。“五階·五式”STEAM教育開展推進(jìn)了我園科學(xué)啟蒙教育特色的發(fā)展，真正體現(xiàn)“以幼兒為本”教育理念，讓幼兒的項(xiàng)目活動別樣精彩。“五階·五式”STEAM教育班本課程建構(gòu)之行也為研究適宜兒童的科學(xué)教育活動拓展了新思路，嘗試出了新做法，摸索出了一種創(chuàng)新的項(xiàng)目實(shí)踐樣態(tài)。