池塘養殖鯉魚微生態制劑代替藥品對比試驗

羅志偉

摘 要：通過在鯉魚成魚養殖中使用微生態制劑代替藥品的對照試驗，可以看出定期施用水質調節劑、底質改良劑和微生態制劑能有效地控制水體中致病生物的濃度，改善水質，使鯉魚生長有一個好的環境，同時減少鯉魚的應激反應，提高鯉魚的品質和產量，增強魚的抗病力，從而使試驗池的鯉魚未發生嚴重疾病。而按照常規養殖，用藥以后養殖鯉魚會產生一定的應激反應，從而導致養殖魚類病害重復發生，影響養殖魚類的生長和成活率，經濟效益較差。

關鍵詞：鯉魚;微生態制劑;增效

為加快推進水產養殖業綠色發展， 2020年燈塔市農機漁業服務中心在燈塔市忠信淡水漁業有限公司做了池塘養殖鯉魚微生態制劑代替藥品對比試驗，取得較好效果，具體做法如下。

1 池塘選擇

池塘選擇燈塔市忠信淡水漁業有限公司102#池（0.533 hm2）做為試驗池;104#池（0.533 hm2）做為對照池。水深最高可達2.2 m，池塘保水性強，注、排水方便。

2 清塘、放苗

4月20日試驗池和對照池用漂白粉150 kg/hm2進行干法清塘，4月23日注水到1 m深，4月25日用一桶肥水膏肥水，4月27日，各池放入鯉（松浦鏡鯉）魚種30 000尾/hm2（150 g/尾），4月29日搭配放養鰱魚種5 250尾/hm2（150 g/尾）、鳙魚種750尾/hm2（150 g/尾），見表1。

3 前期日常管理及病害防治

5月1日開始正常投喂，飼養期每天投喂4次，投喂堅持“定時、定位、定質、定量”原則，每天投喂量按魚體重和水溫變化逐漸增加，最高不超過魚體重的5%。養殖管理堅持做到早、晚巡塘，定時調節水質和病害防治等各項工作。

6月20日待鯉魚長到400 g左右時，試驗池和對照池開始按各自的管理模式進行對比試驗。對照池和試驗池均按常規養殖模式進行日常管理，僅病害防治部分采取不同措施。

3.1 對照池

3.1.1 增氧 正常使用增氧機增氧，增氧機開機使用方法如下： 晴天中午開機2 h左右，陰雨天根據魚池溶解氧狀況適時開機。在生長高峰期，全天24 h開增氧機。配備3臺增氧機（3 kW/臺）。

3.1.2 定期注水換水 排除污水、加注新水能夠保持池塘水質清新靈活，有利于水生動物生長。7月注水3次，每次注水10～20 cm;8—9月因水質差每月換水兩次，換水量為原池水的1/3左右，共換水4次。

3.1.3 魚病防控 藥物使用采取外用和內服相結合的方法。

3.1.3.1 外用藥 正確掌握藥物使用方法和施用量，根據無公害漁藥使用標準用藥，對漁藥實行處方制，不使用國家禁止的漁藥，嚴格執行休藥期制度，避免盲目用藥、超量用藥和濫用藥。7—9月每半月一次： 第一天，全池潑灑含“阿維菌素”成份的殺蟲劑（用藥濃度：0.05 mg/L）;第二天，全池潑灑“苯扎溴銨”成份的殺菌劑（用藥濃度：0.05 mg/L）。

3.1.3.2 投喂藥餌 飼料中加入三黃散（大黃、黃芩、黃柏）5 kg/t、保肝利康散5 kg/t制成藥餌，以15 d為一個周期，一個周期前3日為藥餌投喂期，每日一次，目的是殺菌消炎、修復臟器功能、提高鯉魚的抗病能力。

3.1.4 投喂 堅持按“定時、定位、定質、定量”原則投喂，每天投喂量按魚體重和水溫變化逐漸增加，最高不超過魚體重的5%。

3.2 試驗池

3.2.1 潑灑微生態制劑 7月10日，全池潑灑以芽孢桿菌為主的微生態制劑 （用藥濃度：1.5 mg/L）。通過向池中潑灑以芽孢桿菌為主的微生態制劑轉化水體中對魚類有害的各種理化物質，抑制有害微生物滋生，使水質得到改善，達到“肥、嫩、活、爽”狀態;達到水體中藻類、菌類、浮游動物三者的動態健康平衡。應用微生態制劑（益生菌）調控池塘水質，有效降低池水中有機質濃度及氨氮、亞硝態氮含量，改善池塘水質環境，保持池塘水質清新。

3.2.2 潑灑底質改良劑 8—9月由于池塘底質在水產養殖過程中殘餌、糞便和動植物殘骸等有機物深入水底與底泥混合而成廢棄物，在塘中固有腐敗菌作用下，消耗了大量的氧，使整個池塘，尤其是底部缺氧，導致底泥變黑變臭，并產生氨氮、亞硝酸鹽、甲烷、硫化氫等有害物質。8月15日和9月10日全池潑灑硫代硫酸鈉成份的調水劑（用藥濃度：0.37 mg/L），然后全池拋撒“增氧改底片”（用藥濃度：0.25 mg/L）。底質是養殖池中最大的內在污染源，尤其是位于池底水、泥結合處的渾濁水質，是有機懸浮物和氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、重金屬等有害物質濃度最高部位，是引起底質和水質惡化的根源。所以利用化學物質絮凝劑降解池塘有害物質，調節水體碳氮比，從而實現水體營養物質正循環。

3.2.3 使用增氧機增氧 增氧機開機使用方法如下： 晴天中午開機，陰雨天根據魚池溶氧狀況適時開機。配備2臺增氧機（3 kW/臺）。養殖池塘合理配置其它機器設備定時加水。

3.2.4 投喂 同對照池投喂方法。

4 結果與分析

到9月30日，經過近5個月的精心飼養，對照池有疾病發生、有死魚現象，但是不嚴重;試驗池沒有發生嚴重疾病，鯉魚長勢良好，節省了電費。

10月5日開始捕撈，試驗池與對照池產出情況見表2，成本、效益情況見表3、表4。

對照池總產量19 018.4 kg，總產值183 893.6元，總利潤21 373.6元，平均利潤40 100.6元/hm2，投入產出比1∶1.13。試驗池總產量24 164 kg，總產值243 460元，總利潤為61 940元，平均利潤116 210元/hm2，投入產出比1∶1.34。 試驗池比對照池產量提高了27%，投入產出比提高了18.6%。

5 討論

通過鯉魚成魚養殖的對照試驗可以看出，通過定期施用水質調節劑、底質改良劑和微生態制劑，有效地控制了水體中致病生物的濃度，改善了水質，使鯉魚生長有一個好的環境，同時減少了鯉魚的應激反應，提高鯉魚的品質和產量，增強了魚的抗病能力，從而使試驗池的鯉魚沒有發生嚴重疾病。而按照常規養殖，用藥以后養殖鯉魚會產生一定的應激反應，從而導致養殖魚類病害重復發生，影響養殖魚類的生長和成活率，經濟效益較差。

試驗表明推廣池塘養殖魚類定期施用微生態制劑和底質改良劑代替藥品，可有效控制魚類病害的發生，大幅度提高池塘養殖魚類的經濟效益，是促進漁民增效的好項目。

（收稿日期：2021-03-05;修回日期：2021-03-26）