基于鄉愁記憶的特色小鎮規劃研究
——以蘭州市安寧堡桃花小鎮為例

林楊杰 唐 紅 楊恩義 徐海燕

新型城鎮化建設要求“讓居民望得見山、看得見水、記得住鄉愁”。以蘭州市安寧堡桃花小鎮為例，在建立鄉愁景觀元素體系的基礎上，采取調查問卷的方法對安寧堡街道的居民及游客進行鄉愁記憶感知分析。調查得知居民鄉愁感知主要體現在自然田園景觀與趣味活動體驗方面，而對于鄉村文化類景觀要素感知度相對較弱。基于調查結果對安寧堡桃花小鎮進行規劃研究，以鄉愁景觀元素為載體，借鑒古安寧堡整體布局形式，融合休閑娛樂、民俗展覽、工坊體驗、文創周邊等多種形式內容，按照現代文旅與商業空間組織動線，構建體驗豐富、再現鄉愁記憶的桃鄉風情小鎮。

鄉愁記憶；鄉愁景觀；特色小鎮；安寧堡；桃鄉文化

隨著我國社會經濟高速發展，城鎮化的建設取得顯著成就，同時也導致城鄉二元格局的分裂，傳統鄉村受到巨大的打擊[1]。為保護和發展傳統的老舊城鎮，我國開始在全國范圍內開展特色小鎮培育工作[2]。目前，雖然特色小鎮的內涵沒有確切的界定，但新型城鎮化要求特色小鎮具有特色、產業、綠色、生態宜居的特點[3]。當下特色小鎮建設以文化引領作為建設發展的主線，以提取地域文化元素符號作為規劃設計創新點和再生點；以挖掘文化資源、培塑文化價值、傳承地域文化和發展文化產業為主要目標；對當地的特色自然資源、人文資源、產業資源等實行深度整合[4]。

2013年12月召開的中央城鎮化工作會議強調，新型城鎮化建設的目標是要“讓居民望得見山，看得見水，記得住鄉愁”[5]。記住鄉愁最重要的就是要加強當地特色文化的保護，留住鄉愁最關鍵的就是要大力開展特色小鎮的建設。劉沛林[6]認為，加大文化保護，大力開展特色小鎮建設是留住鄉愁的重要路徑。姚亦鋒[7]提出不僅要留住個人的鄉愁，更要留住民族的文化鄉愁。留住鄉愁首先要尊重傳統鄉村文化，其次是保護鄉村建筑文化。肖周燕[8]認為鄉愁是人們內心深處對于家鄉文化的留戀。塑造鄉愁和留住鄉愁要從文化、建筑、景觀和產業等方面入手。總之在新型城鎮化建設背景下，特色小鎮規劃建設應根植于鄉土文化，以留住鄉愁作為其可持續發展的核心，賦予小鎮更多的文化內涵。回顧近幾年蘭州特色小鎮建設歷程，規劃大多只注重對物質基礎建設，而忽略了精神文化方面的建設。安寧堡自然環境優美，傳統文化豐富。如何讓鄉村留住鄉愁，讓游客記住鄉愁，是安寧堡桃花小鎮建設的重要內容。本文以蘭州市安寧區安寧堡桃花小鎮為例，探究在新型城鎮化建設背景下如何實現特色小鎮建設，既能保留原有鄉村的鄉親鄉情，又能推動鄉村經濟的本質發展，將改善人居生活環境質量和對當地民俗文化傳承與保護作為規劃目標，打造具有鄉愁記憶的特色小鎮。

1 鄉愁的內涵

1.1 鄉愁的產生與復現

鄉愁作為城鎮化發展的必然產物，是指漂泊在外的特定人群從內心深處生成的一種對鄉親鄉情的情感共鳴，因此可把鄉愁當作一種集體記憶[9]。城市憑借自身的資源優勢吸引越來越多的青壯年進城從事社會勞動。鄉村逐漸成為城市的“附庸品”，變成城市資源的大后方[10]。從社會層面來講，近些年“留守兒童”“空巢老人”等現象越來越多。在空間層面上，農村的人均居住面積逐年增加而農村人口卻逐年減少。由于社會層面與空間層面的雙重影響使離鄉人更容易勾起思鄉情緒，這其中不僅包含著對故鄉的思念，也包含對親人的掛念。隨著對故鄉記憶的逐漸模糊，鄉愁就這樣形成了。

在當下新型城鎮建設的背景下，如何復現鄉愁顯得格外重要。其關鍵是將鄉愁元素加入到新型城鎮化建設過程中，從人民意愿、社會制度以及鄉村建設3個層面進行展開。從人民意愿層面出發，首先考慮人的主觀訴求，采取漸進式的規劃策略；在社會制度方面，要始終堅持以城鄉共贏的理念作為建設目標；在鄉村建設層面，留住鄉愁的前提是加大對鄉村遺產的保護。著重對鄉村的文化遺產進行挖掘和保護，把鄉村建設與文化傳承、保護有機結合起來，使鄉愁得以復現。

1.2 鄉愁景觀載體

鄉愁景觀，是指與人文景觀相融共存，能反映當地地域特色、富含特定家鄉文化、使人產生歸屬感的景觀，“鄉”不一定是指鄉村，也可能是故鄉、本鄉。“愁”不是憂愁、傷感，而是一種特殊的家鄉文化[11]。因此，鄉愁景觀不僅是生態環境之美，更是一種記憶、一種傳承和一種歸屬感。

我國疆域遼闊，南北方自然環境和生活方式的異同導致了地域文化的差異，不同地區產生的鄉愁意象也有所不同。而鄉愁景觀直接或間接承載了這類鄉愁意象。依據鄉愁承載元素的差異，鄉愁景觀的載體可分為物態鄉愁景觀載體和非物態鄉愁景觀載體[12]（表1）。物態鄉愁景觀是指以物態形式構成的鄉愁景觀載體，包括“鄉景”“鄉食”。而非物態鄉愁景觀載體是指以村民的行為活動及精神文化等非物態形式存在的鄉愁景觀載體，包括“鄉音”“鄉俗”“鄉趣”等[13]。

表1 鄉愁景觀載體元素體系

2 安寧堡桃花小鎮鄉愁記憶提煉

2.1 安寧堡桃花小鎮概況

安寧堡桃花小鎮（圖1），位于蘭州市安寧區西部，仁壽山景區區域內，項目占地面積21.4 hm2，基地南側緊鄰北濱河路，北側靠近北環路，東側為中海河山郡居住區，距最遠客運站20 km范圍內，交通條件便利；項目所處地區安寧堡有“金城第一堡”和“十里桃鄉”之稱，安寧堡地區的文化在歷史更替的過程中傳承發展，其蘭州鼓子、安寧剪紙、安寧刺繡、安寧太平歌等一系列的非物質文化遺產也為研究鄉愁文化元素提供了可能。基地周邊旅游資源豐富，有文溯閣《四庫藏書》圖書館、九州臺森林公園、仁壽山公園、天斧沙宮地質公園。截至2018年安寧區年接待游客125萬人次。旅游業的發展，也為建設桃花小鎮提供較好的基礎。

1. 項目地區位圖

2020年6月，對安寧堡街道的黃家灘、紅藝村、仁壽山景區和蘭州職業技術學院4處地方的居民和游客展開問卷調查與深度訪談。發放問卷共80份，每地各20份，收回問卷共74份，回收有效率為92.5%，運用SPSS25.0軟件進行數據統計及分析（表2）。問卷主要涉及3個層面的問題:（1）最容易讓您回憶起“鄉愁”的方式習慣是什么？（2）什么場景容易讓您感受到鄉村氣息？（3）最能勾起您“鄉愁”的景觀元素有哪些？[14]考慮到當地居民受教育程度不同，針對部分人群采取的調研方式是居民口述、筆者代填。總體上，人們對于鄉愁的感知主要集中在自然田園景觀與趣味活動體驗層面，而對于鄉村文化類景觀要素感知度相對較弱。

表2 調查問卷發放情況

2.2 鄉愁記憶感知分析

2.2.1 安寧堡街道居民及游客鄉愁記憶調查

對于“鄉愁記憶調查”的兩個問題分別各設置3個選項，最終篩選出選項相同的問卷與各地發放總問卷數的比值可得知（表3）:（1）最能勾起居民及游客“鄉愁”情感的是家鄉生活方式（37.375%），其次是飲食習慣（32.625%），影響最小的是家鄉方言（30%）；最令居民及游客感到鄉村氣息的場景是生活場景（38.375%），其次是耕種場景（31%），較弱的是娛樂場景（30.625%）如集市趕集、逛廟會等等。安寧堡不同的地區都有其獨特魅力:如蘭州職業技術學院的師生對耕種場景更為敏感，黃家灘村的生活場景更能引發當地村民的鄉愁記憶，仁壽山景區的游客普遍認為家鄉的生活方式最能勾起其鄉愁記憶。

表3 安寧堡街道居民及游客鄉愁記憶調查（單位：%）

2.2.2 安寧堡街道鄉愁景觀元素調查

對于“最能勾起鄉愁的景觀元素”這一問題，設置山水、舊街道等7個景觀元素選項。通過篩選調查對象所選擇的景觀元素與各地發放問卷數量的比值可得知（表4），排在前4位的分別是老民居（19.5%）、舊街道（17.25%）、鄉土特產（17.25%）和舊風俗（15%），這反映了當地居民留戀的“鄉愁”景觀元素主要是傳統民居、風俗習慣和美食特產。黃家灘的老民居、仁壽山的舊街道、紅藝村的舊風俗、學校周邊的特色美食，這些元素無不體現安寧堡街道鄉愁景觀與文化特色，在對桃花小鎮的規劃建設中可以得到有效的利用。

表4 安寧堡街道鄉愁景觀元素調查（單位：%）

2.3 鄉愁記憶元素梳理

挖掘安寧堡鄉愁景觀載體是建設具有鄉愁記憶特色小鎮的重要途徑。安寧堡桃花小鎮鄉愁載體可劃分為物態鄉愁載體和非物態鄉愁載體。前者的代表元素有:老建筑、舊街巷、老院落、棗樹、安寧白鳳桃、安寧酒棗、安寧軟兒梨、安寧古堡、白家鋪子侯馬亭、明長城遺址、烽燧臺墩遺址、安寧堡城隍廟（清乾隆57年所建）、安寧堡關帝廟、李家莊大槐樹等；后者的代表元素有:蘭州鼓子、安寧剪紙、安寧刺繡、安寧太平歌、染纈藝術、安寧桃花會、安寧蟠桃會、安寧社火、安寧燈會、安寧煙火、安寧獅舞、安寧堡祈雨等。這些都是建設桃花小鎮的關鍵性元素，都是象征性與地方性很強的鄉愁標志物。規劃以安寧堡的桃文化、民俗文化、歷史文化為文化特征，以體驗傳統民俗文化為特色，建造蘭州鼓子傳習所、安寧染纈藝術院和暢音臺等鄉愁文化體驗中心。蘭州鼓子傳習所主要作為非物質文化的保護形式，開展蘭州鼓子教學班，促使其更好地傳承與發展；安寧染纈藝術院作為古代絲綢印染工藝的發揚，通過展覽展示、互動參與等體驗方式，使更多的人了解染纈工藝、傳播染纈文化價值；暢音臺作為露天戲臺置于廣場一側，為蘭州鼓子及各類小型演出等提供演藝場所。

3 基于鄉愁記憶的特色小鎮規劃策略

3.1 規劃總體構思

基于問卷調查結果，本次規劃拆除重建原有村莊，積極探索充滿鄉愁記憶的安寧堡桃花小鎮建設模式，創新“鄉愁”建設理念，秉承“文化傳承與保護”和“環境改善與提升”兩大特色主線。景觀規劃部分以鄉愁元素為規劃核心，即從肌理環境、布局形式、院落組合、鄉土植物4個部分出發，將鄉愁元素有機植入桃花小鎮的規劃建設中。在文化產業建設方面以物質產業與非物質產業為主，物質產業如安寧堡白鳳桃產業，非物質產業如蘭州鼓子的傳習所等。

從“記得住鄉愁”的設計理念著手，依托金城第一堡——安寧堡為文化切入點，明確項目地自然資源與人文資源的整體關系。結合安寧堡自然環境的特色，以桃鄉文化為靈魂，加入歷史文化、民俗文化和生態文化等元素，突顯人文關懷，營造極富個性的公共空間和建筑形態。安寧堡桃花小鎮（圖2）重點規劃主要集中在東南區域，以安寧堡歷史遺跡和民俗文化作為核心，運用傳統四合院建筑、鄉愁場景雕塑以及富含鄉愁記憶的鄉土植物等形式對安寧堡當地歷史民俗文化進行傳承與保護。整體布局形式延續小鎮歷史文化肌理，復原安寧古堡原有布局的四分之一，再現古城墻、城門、角樓等建筑元素。以鼓樓為中心，以向東南西北四個方向展開的十字街道為布局模式，結合南巷、東巷、北巷3個巷子，形成“一心、兩軸、三巷”的空間結構（圖3），構造文化、歷史、情懷和諧共生的整體空間格局，再現小鎮的歷史遺存，提升其文化底蘊，同時將現代人的生活方式與審美需求融入不同業態，豐富游客的游玩體驗。

2. 桃花小鎮總平面圖

3. 空間結構圖

3.2 景觀提升策略

通過前期對安寧堡鄉愁景觀元素調查可知，田園風光、傳統民居和生活場景最能讓居民游客感知到鄉愁，桃花小鎮建設應加強鄉土田園、鄉土文化氛圍保護與營造。從鄉村自然生態、地景地貌、民俗風情中提取鄉愁文化符號元素，如古樹、古建筑、青磚、老墻等。具體提升策略主要從園路、建筑、小品、植物4個方面著手[15]。

（1）園路景觀。桃花小鎮的主干道為青石板和小青磚鋪砌而成，既滿足行人和車輛的通行功能，又能體現安寧堡街道的民俗風情與文化特色。部分支路和水渠旁的鋪裝由排水性能極好的碎瓦片以及碎磚拼接形成。這不僅是一種裝飾美，同時也是展示鄉愁記憶，傳遞思想感情的一條重要渠道。

（2）建筑景觀。以街巷和院落結合形成總體布局，以北方明清建筑風格為整體基調，提取北方傳統建筑的特色元素，如朱紅色大門、鏤空花窗、坡屋頂、飛檐等，并將其運用到桃花小鎮的建筑設計中（圖4）。青石板路面、紅磚墻、花窗、灰瓦彼此形成一幅極具“鄉愁韻味”的畫面。

4. 古堡驛館設計圖

（3）景觀小品。主要有環形廊架（圖5）、景觀廊橋（圖6）、場景雕塑（圖7）、座椅、指示牌、照明設施、垃圾箱等。設計融入當地鄉土文化和鄉愁景觀元素，從而實現人們對鄉愁記憶的寄托。城門前廣場置以場景雕塑，再現安寧堡歷史記憶。座椅、指示牌、垃圾箱等用質感樸素的老舊材料，從而讓景觀小品更具鄉愁感染力，使人產生心理的共鳴。

5. 環形廊架

6. 景觀廊橋

7. 楊一清雕塑

（4）植物景觀。經調查統計最能勾起“鄉愁記憶”的植物是桃樹、槐樹、棗樹等。這恰是安寧堡的鄉土樹種，因此鄉土氣息濃郁的植物配置方式是留住鄉愁的重要手段之一。將山桃、帚桃、紫葉桃、紅葉碧桃等作為基調樹種，既可體現安寧堡桃文化，又能突出鄉土特色，以此喚起人們心中深處的鄉愁記憶。

（5）節點景觀。通過建設重要景觀節點和公共空間，營造鄉愁氛圍。對小鎮景觀進行內涵衍生，植入鄉土文化，完善小鎮的景觀節點，并圍繞小鎮入口、公共活動空間等節點展開設計。其中在西入口處設置古牌坊，將其作為進入小鎮的標志（圖8）；入口前花舞廣場設置形似隨風飄散的片片桃花花瓣，可引導游客進入，并通過微地形豐富豎向變化（圖9）。由于公共活動空間集休憩、情感交流和文化宣傳等功能于一體，規劃將居民的生產、生活與民俗鄉情、地域文化、生態和自然等元素相結合，在安寧堡塑造一個突顯人文關懷、再現鄉愁記憶的桃花風情小鎮。

8. 桃花小鎮西入口

9. 花舞廣場鳥瞰圖

3.3 業態重構路徑

鄉愁是珍貴的人文情懷，留住鄉愁是構建文化旅游產業體系的核心訴求，建設鄉愁景觀對一個地區的旅游產業發展具有重大意義。桃花小鎮規劃依托安寧堡特色鄉愁景觀元素，如白鳳桃、安寧古堡、侯馬亭、驛站等，將桃花小鎮及整個十里桃鄉區域聯動起來，消化更多的人群、社會資本，推動消費，帶動區域發展。通過城鄉融合的手段，與桃鄉文化、文旅產業以及農業建構良好關系。以完善的配套設施服務當地村民，吸引熱愛鄉村場景及鄉村建設的人在當地置業安家。為他們提供相應的物業空間、就業機會及其他配套服務，解決需要面對的生活問題，提供經濟保障，幫助人才“走進來、住下來、干起來、有未來”，從而實現一個“農創+鄉創+創業+樂業”的眾創畫面。

3.3.1 桃產業

建成的桃花小鎮依托現有桃產業基地，為未來打造整個區域的全產業鏈（圖10）夯實基礎，設置產品運營中心，以參觀游覽、零售、餐飲美食、工藝坊、文創館等為主，對經過初加工與深加工后的產品進行統一的運營管理，最終將產品輸出到旅游體驗的項目中，使產業與旅游相結合，促進消費。

10. 品質桃產業

3.3.2 文創街巷

采用街巷式的商業空間布局是具有歷史傳承價值的形式，游客漫步其間，體驗古時街巷熙攘熱鬧的生活氛圍。同時以古堡驛站（圖11）為媒介，在街巷中植入具有當地文化特色的旅游和文創產品，如安寧蟠桃、安寧太平鼓、染纈藝術、安寧剪紙等，吸引不同年齡階層游客消費。文創產品的開發，是以新的審美視角，通過新產品形式讓現代年輕人了解并感受本土文化的魅力。

11. 古堡驛站

3.3.3 特色活動

整合當地現有文化及社會資源，如各大高校資源、非遺傳承人、手工藝人等，與其合作舉辦節日活動、小型演藝、教學、才能展示等，融入各個業態且豐富小鎮內容形式，最大限度調動游客各種感官體驗，帶動人氣從而提高消費水平，同時對當地文化的傳播起到積極作用。

4 結語

新型城鎮化核心任務之一是“記得住鄉愁”。本文從安寧堡的歷史溯源、自然資源、鄉土文化、人文景觀等方面著手，采用問卷調查的方式篩選出當地居民認為能引起鄉愁記憶的元素，以桃花小鎮為例，從文化元素、空間結構、特色景觀、產業項目4方面闡述如何將鄉愁景觀與小鎮規劃相融合，建設一座具有鄉愁記憶的特色小鎮。希望能為其他特色小鎮建設提供一些建設性的新思路。