珠三角地區(qū)“戶外休閑運動”市場需求的調(diào)查研究①

張翠霞 李望 吳亮 李星雨 陳耀明

(肇慶學(xué)院體育與健康學(xué)院 廣東肇慶 526061)

戶外休閑運動，指以戶外運動為基礎(chǔ)開展的休閑活動，一般通過組織形成團(tuán)隊性活動，例如拓展訓(xùn)練、露營、汽車定向等。作為一種與人們賴以習(xí)慣的城市生活完全相反的生活娛樂形式,戶外休閑運動使人能夠保持一種積極向上、樂觀的精神狀態(tài)，成為一些腦力勞動者釋放工作生活壓力的渠道，身體與自然融為一體，是一種無可取代的心理享受，人們也漸漸認(rèn)識到適應(yīng)社會的重要性[1]。戶外休閑運動具有入門技術(shù)要求相對較低、運動強度適中、有一定的探險性與挑戰(zhàn)性等特點，它是體育企業(yè)項目經(jīng)營的重要內(nèi)容。除了傳統(tǒng)的參與形式外，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+戶外”模式的興起，人們只要通過手機(jī)或電腦等終端便可輕易地獲取戶外活動信息及相關(guān)的行程安排，形成“線上+線下”戶外參與模式。多種參與方式的聯(lián)合運用相對于早期單一的組織形式，不但極大地開發(fā)了戶外休閑運動的普及度和參與度，改善了之前信息傳遞不對稱、不通暢的問題，滿足了參與人群個性化的需求，還傳播了戶外休閑運動的知識及理念，擴(kuò)大了戶外運動的普及程度，推動了戶外休閑運動的發(fā)展[2]。在全面脫貧、全面實現(xiàn)小康的新時代，民眾休閑需求、戶外運動需要不斷提升的背景下，珠三角在新的一輪經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，如何塑造競爭力，繼續(xù)走在全國的前列，面臨著挑戰(zhàn)和選擇。廣東省體育產(chǎn)業(yè)無論發(fā)展規(guī)模還是發(fā)展質(zhì)量在全國都是居于前列，珠三角地區(qū)對廣東體育產(chǎn)業(yè)、戶外休閑的整體發(fā)展具有重要的導(dǎo)向作用。在國家和廣東省一系列休閑體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策頒布實施的背景下，戶外休閑運動的優(yōu)良制度環(huán)境初步形成，消費者和生產(chǎn)者形成的供給關(guān)系理應(yīng)得到更多的關(guān)注。通過調(diào)查珠三角地區(qū)的戶外休閑運動消費人群的消費習(xí)慣，參與者的需求及市場的需求，為珠三角地區(qū)戶外休閑運動的供需關(guān)系平衡與優(yōu)化提出若干發(fā)展對策與思考，以利于珠三角地區(qū)戶外休閑運動產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。

1 珠三角地區(qū)戶外休閑運動需求現(xiàn)狀

珠三角共有9個城市，根據(jù)問卷調(diào)查和統(tǒng)計學(xué)的相關(guān)要求制訂和發(fā)放調(diào)查問卷共計300份，問卷回收280份，其中有效問卷208份，其中男性占36%、女性占64%，基于調(diào)查問卷結(jié)果對于珠三角地區(qū)戶外休閑運動需求及其相關(guān)開展現(xiàn)狀做如下分析。

1.1 參與戶外休閑運動項目需求

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如圖1所示：目前人們喜歡并且占用大量休閑時間的運動項目主要羽毛球、跑步、自行車、登山和游泳等。人們在決定采用哪種運動方式時，健身目的和自己的健身愛好是最為主要的影響因素。

圖1 珠三角地區(qū)戶外休閑運動項目參與情況（多選題）

1.2 參與戶外休閑運動的時間需求

調(diào)查數(shù)據(jù)如圖2所示，覺得一次戶外休閑運動的持續(xù)時間在1d比較合適的有24人，覺得2d合適的人數(shù)有74人，覺得3d合適的人數(shù)有72人，而1周或1周以上戶外休閑運動時間需求的人數(shù)比4d或5d的選項多。這反映了大多數(shù)人傾向于短時間休閑體育活動的特點，這樣比較有新鮮感，也能維持一段時間，對自己的體能也有一定的消耗但也不致產(chǎn)生疲勞。1周或1周以上戶外休閑運動時間需求顯示很多深度運動體驗在戶外休閑運動中也的確是有市場需求。

圖2 珠三角地區(qū)戶外休閑運動項目參與時長需求

1.3 戶外休閑運動的消費心理預(yù)期

調(diào)查數(shù)據(jù)如圖3顯示，高消費的戶外運動還并沒有得到大家的認(rèn)可。大家比較認(rèn)同的單次消費額度在100～300元之間的人數(shù)較多，表明在這個范圍內(nèi)的消費程度，消費者還是能夠接受的，大致認(rèn)為一場戶外運動值得他們的消費水平在500元以下。并且大家對體育戶外休閑運動更傾向于免費消費，超過300元以上的器材、場地或者指導(dǎo)費用則讓大部分人難以接受。

圖3 珠三角地區(qū)戶外休閑運動項目單次消費心理預(yù)期

1.4 戶外休閑運動的參與動機(jī)

調(diào)查數(shù)據(jù)如圖4顯示，參加戶外運動的目的主要以身體層面和精神層面為出發(fā)點。增強體質(zhì)的人數(shù)有140人，娛樂消遣有150人，緩解壓力有157人，旅游觀光有119人。對于挑戰(zhàn)極限也有少部分人，他們追求一種特殊的精神上的享受。交友和選擇其他的人數(shù)相對較少，說明大家的主要目的集中在增強體質(zhì)、娛樂消遣、緩解壓力、旅游觀光。

圖4 珠三角地區(qū)戶外休閑運動項目參與動機(jī)（多選題）

1.5 對目前戶外休閑運動市場供給問題的認(rèn)識

被調(diào)查者認(rèn)為，目前戶外休閑運動市場還存在很多的不足。41.35%的被調(diào)查者認(rèn)為，戶外用品質(zhì)量參差不齊，利潤過高；38.46%的被調(diào)查者認(rèn)為，戶外救援組織不夠完善、存在一定的安全隱患，需要改進(jìn)。認(rèn)為部分民間戶外休閑運動組織團(tuán)隊盲目和隨意帶隊、危險系數(shù)過高的被調(diào)查者占35.58%。也有31.73%的人反映，體育行政部門對戶外休閑運動領(lǐng)域的管轄度不高，戶外運動參與性不足的問題有33.17%人表示憂慮。以上調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在追求物廉價美的同時，目前戶外休閑運動的市場需求更傾向于項目服務(wù)質(zhì)量；在追求戶外刺激和身體活動的同時，對于安全性的考慮值得相關(guān)企業(yè)關(guān)注，因為消費者是非專業(yè)水平，對很多戶外休閑運動（如帆船、帆板）項目的直觀感受讓其認(rèn)為危險性高。同時，企業(yè)的規(guī)范化管理對顧客的消費意向也將產(chǎn)生重要影響。

2 珠三角地區(qū)戶外休閑運動市場供給現(xiàn)狀與對策

2.1 珠三角地區(qū)戶外休閑運動市場供給現(xiàn)狀

現(xiàn)有的戶外運動主要包括山地戶外運動、海島戶外運動、高原戶外運動、荒漠戶外運動、人工建筑戶外運動等[3]。現(xiàn)代社會人們的戶外運動需求越來越高，單一的戶外探險已經(jīng)無法滿足人們的戶外運動需求，戶外運動的內(nèi)容和形式不斷豐富。

珠三角地區(qū)開展較好的戶外運動有攀巖、定向越野、登山、山地自行車、燒烤露營、漂流、潛水等具有挑戰(zhàn)性的項目[4]。戶外運動在我國的整體起步較晚，但發(fā)展十分迅速。到目前為止，我國戶外運動的發(fā)展已經(jīng)取得了不錯的成績，由于戶外運動參與門檻較低，活動組織非常便利，所以近年來各種類型的戶外運動呈爆發(fā)式增長。但是，越來越多的參與人數(shù)背后也隱藏著戶外運動安全事件的增多[5]。參與戶外運動的群體越來越廣泛；大學(xué)生對戶外運動的認(rèn)識與參與性都在提高，現(xiàn)在的大學(xué)生更愿意參與戶外運動，而且大學(xué)校園內(nèi)具有了戶外運動社團(tuán)組織；戶外運動開展的形式越來越廣泛，當(dāng)前的戶外運動已經(jīng)突破了傳統(tǒng)的社團(tuán)組織的以登山、路游等單一的戶外運動模式[6]。珠三角地區(qū)戶外運動發(fā)展雖然處于全國前列，但依然存在戶外運動管理不到位、市場準(zhǔn)入門檻低、缺乏規(guī)范性等問題。學(xué)者研究表明，戶外運動產(chǎn)業(yè)目前還存在市場發(fā)展不均衡；相當(dāng)一部分戶外運動俱樂部經(jīng)營不善；戶外運動產(chǎn)品國內(nèi)品牌數(shù)量少、影響力弱、在市場競爭中處于劣勢；安全事故屢次出現(xiàn)影響戶外運動產(chǎn)業(yè)發(fā)展等問題[7]。從以上消費者需求的調(diào)查也可以看出，雖然消費者需求也有自身喜好，但目前有效供給不足、缺乏個性化產(chǎn)品、體驗過程中的安全問題及規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)與操作對消費者的消費意向和能力有重要影響。

2.2 珠三角地區(qū)戶外休閑運動市場供給完善對策

結(jié)合市場需求及戶外休閑運動自身發(fā)展的規(guī)律，為珠三角地區(qū)戶外休閑運動市場供給完善提供以下對策。第一，加大山地戶外運動場地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入。要以政府為主導(dǎo)、企業(yè)參與的方式，引入更多的資金進(jìn)入山地戶外運動產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)山地戶外運動項目基礎(chǔ)設(shè)施的完善[8]。第二，提高戶外休閑運動場地設(shè)施的質(zhì)量。場地設(shè)施是經(jīng)營者在戶外休閑運動經(jīng)營的物質(zhì)基礎(chǔ)上，基礎(chǔ)設(shè)施的好壞決定了項目開展的可能性和顧客消費體驗的好壞，是場地規(guī)劃中的最基本的問題，項目功能結(jié)構(gòu)體現(xiàn)了其休閑功能的特點，休閑項目的場地功能結(jié)構(gòu)應(yīng)注意“動態(tài)分離”，場地設(shè)計應(yīng)符合休閑活動的流程習(xí)慣，為消費者創(chuàng)造精神享受，釋放壓力，凈化心靈，提高素質(zhì)。這就是休閑化項目追求的最高目標(biāo)。第三，完善戶外休閑運動經(jīng)營服務(wù)的設(shè)施。休閑服務(wù)設(shè)施規(guī)劃應(yīng)滿足休閑化，滿足消費者順利完成主要活動所需的重要服務(wù)設(shè)施，服務(wù)設(shè)施的布置應(yīng)以游客的需求為出發(fā)點，完善以休閑為主題的相應(yīng)設(shè)置，所以要進(jìn)行人性化的設(shè)計。第四，制定合理的戶外休閑運動產(chǎn)品價格。價格是消費者評價戶外休閑運動體驗價值的重要指標(biāo)，顧客偏愛廉價、高質(zhì)量的消費體驗。對價格的滿意度，在一定程度上體現(xiàn)了需求市場對供應(yīng)商的評價意向，戶外運動設(shè)備是按照特殊要求而產(chǎn)生的，都具有一定的功能。要達(dá)到這種功能，對生產(chǎn)技術(shù)的要求很高。同樣，使用戶外設(shè)備也是尖端材料，因此制造成本比一般服裝、用品要高很多，再加上相關(guān)部門對戶外產(chǎn)品的價格定位沒有具體的標(biāo)準(zhǔn)，價格過高都是虛假的。戶外休閑運動產(chǎn)品提供企業(yè)，要以不同的消費者為對象，制定不同的產(chǎn)品的價格。第五，合理開發(fā)戶外休閑運動的創(chuàng)新項目。現(xiàn)代化過程中，工業(yè)取代農(nóng)業(yè)，城市取代農(nóng)村，人工環(huán)境取代自然環(huán)境，使人們遠(yuǎn)離自然而產(chǎn)生回歸愿望外，環(huán)境惡化引發(fā)的環(huán)保意識，也使以陽光、空氣、水等自然力增進(jìn)健康的綠色自然戶外運動大行其道[9]。戶外休閑運動與回歸自然相結(jié)合是重要取向，運動和游戲方式是消費者“玩”的方式，也是戶外休閑運動的最基本內(nèi)容。戶外休閑運動中如何讓消費者玩得開心，玩得新鮮，是提高滿足度和認(rèn)同感的關(guān)鍵，是能夠通過口口相傳的方式“揚名”，戶外休閑是吸引消費者的最基本的方式，與一般體育不同，戶外休閑運動必須具有充分的休閑功能。所以，及時開發(fā)新的戶外運動形式的項目，最能夠吸引人、引領(lǐng)一個新的戶外潮流。

3 結(jié)語

隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展與民眾收入水平的不斷提高，消費者的戶外休閑運動需求越發(fā)強烈，對戶外休閑運動產(chǎn)品的質(zhì)量要求也越來越高。珠三角地區(qū)作為我國體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的排頭兵，其消費者的消費需求和市場供給情況一定程度上反饋了目前戶外休閑運動市場的供需狀態(tài)。各戶外休閑運動企業(yè)在產(chǎn)品供給過程中應(yīng)該注重戶外性、專業(yè)性、安全性的有效統(tǒng)一，這樣才能引領(lǐng)和帶動我國戶外休閑運動乃至整個體育產(chǎn)業(yè)的整體高質(zhì)量發(fā)展。