發(fā)揮國家級育種場優(yōu)勢推進(jìn)奶牛肉牛育種創(chuàng)新

□文/李樹靜

石家莊天泉良種奶牛有限公司（以下簡稱天泉）成立于2006年，注冊資金1500萬元，是一家專門從事良種奶牛培育、奶牛精準(zhǔn)飼養(yǎng)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化推廣的農(nóng)業(yè)科技型股份制企業(yè)，公司主要業(yè)務(wù)包括良種奶牛全基因組選擇育種、胚胎生物技術(shù)和特色鮮奶生產(chǎn)三個方面。公司是國家級奶牛核心育種場、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范展示基地、國家級學(xué)生奶生產(chǎn)基地、河北省國際科技合作基地、河北省引智成果推廣示范基地，同時(shí)是河北省牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、河北省奶牛良種繁育工程技術(shù)研究中心、河北省“巨人計(jì)劃”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、博士后科研工作站等科技創(chuàng)新平臺承擔(dān)單位。公司占地面積60畝，存欄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)純種荷斯坦奶牛1300余頭，奶牛平均單產(chǎn)12.5噸以上，奶牛單產(chǎn)及鮮奶理化指標(biāo)在河北省均名列前茅，是君樂寶高端奶生產(chǎn)基地和全球GAP認(rèn)證基地。

河北天和肉牛養(yǎng)殖有限公司（以下簡稱天和）成立于2009年，注冊資本500萬元，是一家以胚胎生物技術(shù)為依托、專門利用家畜胚胎移植及相關(guān)生物技術(shù)快速擴(kuò)繁優(yōu)質(zhì)高檔肉牛新品種的農(nóng)業(yè)科技型股份制企業(yè)。公司經(jīng)營范圍為良種肉牛繁育與飼養(yǎng)管理、肉牛胚胎生物技術(shù)的開發(fā)研究與技術(shù)服務(wù)、優(yōu)質(zhì)牧草種植與飼料加工技術(shù)的研究與開發(fā)、生鮮牛肉的銷售。公司是國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系石家莊綜合試驗(yàn)站、國家肉牛核心育種場、國家引智基地、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)本科生實(shí)踐教學(xué)基地、河北省肉牛創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家依托單位。公司占地面積30畝，存欄純種肉牛339頭，其中來自美國純種安格斯牛55頭、澳系日本黑毛和牛95頭、美加系西門塔爾牛189頭。

一、純種奶肉牛育繁推一體化情況

作為國家級奶、肉牛核心育種場，天泉與天和兩家公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，優(yōu)勢互補(bǔ)，在種業(yè)創(chuàng)新、育繁推一體化發(fā)展方面做出了亮眼成效。

在種牛繁育方面，一是堅(jiān)持開展奶肉牛全基因組檢測，推行全基因組選擇育種。對1～7日齡新產(chǎn)犢牛取樣檢測，待犢牛6月齡時(shí)，根據(jù)檢測結(jié)果篩選出優(yōu)秀個體進(jìn)行定向培育，實(shí)現(xiàn)“由內(nèi)向外”的全新的奶肉牛培育方式。二是積極開展品種登記、生產(chǎn)性能測定等工作，實(shí)時(shí)追蹤牛只生長發(fā)育情況。在犢牛及后備牛生長發(fā)育過程中按階段進(jìn)行體尺測量，對奶牛進(jìn)行體型線性評定，對肉牛進(jìn)行產(chǎn)肉性能評定，定期將測定數(shù)據(jù)上傳至國家遺傳評估系統(tǒng)。三是優(yōu)化集成純種奶肉牛快速擴(kuò)繁先進(jìn)技術(shù)。將牛超數(shù)排卵技術(shù)、活體采卵-體外受精技術(shù)、早期胚胎性別鑒定技術(shù)、胚胎分割技術(shù)、同卵雙生技術(shù)、胚胎移植技術(shù)等先進(jìn)生物技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化集成，可使每頭純種牛每年獲得20～30頭優(yōu)秀后代，實(shí)現(xiàn)奶肉牛種牛的“優(yōu)生優(yōu)育”。

在育繁推一體化發(fā)展方面，一是堅(jiān)持定向培育優(yōu)秀個體：對于荷斯坦奶牛培育，我們利用全基因組檢測技術(shù)對1～7日齡的新產(chǎn)犢牛進(jìn)行全基因組檢測，共測定46個生產(chǎn)形狀和6個疾病形狀，篩選出GTPI 在2300以上，凈利潤值600美元以上，無潛在疾病性狀的優(yōu)秀犢牛個體，建立種子母牛群，定向培育優(yōu)秀奶牛個體，并組建奶牛核心群。對于西門塔爾肉牛培育，通過全基因組檢測技術(shù)，篩選出GCBI 在120以上，且產(chǎn)犢難易度、胴體重、育肥期日增重、斷奶重的基因組育種值排名表現(xiàn)較好的后備公牛和后備母牛，建立后備種牛群，定向培育優(yōu)秀肉牛個體，并組建肉牛核心群。

二是開展供體牛高強(qiáng)度重復(fù)超排繁殖：奶牛平均重復(fù)超排7.2次/頭，平均獲得可用胚胎6.3枚/次/頭，合計(jì)獲得45枚可用胚胎，25頭左右的優(yōu)秀后代，是傳統(tǒng)自然繁育的8倍以上；肉牛平均重復(fù)超排4.6次/頭，平均獲得可用胚胎5.2枚/次/頭，獲得24枚可用胚胎，15頭左右的優(yōu)秀后代，是傳統(tǒng)自然繁育的5倍以上。公司每年生產(chǎn)種牛體內(nèi)胚胎2～3萬枚，累計(jì)生產(chǎn)奶肉牛胚胎10萬余枚。

三是在全國25個省、市、自治區(qū)293家牧場開展胚胎移植技術(shù)服務(wù)與推廣工作：生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種牛3.5萬頭。為全國8家種牛站培育種公牛1000余頭，3家國家級核心育種場培育種母牛3000余頭，累計(jì)為社會新增產(chǎn)值10.2億元。牛胚胎移植推廣總量占全國的85%以上；借助國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范展示基地、河北省牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、河北省良種奶牛繁育工程技術(shù)研究中心、河北省農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驛站等示范推廣平臺，年示范推廣創(chuàng)新技術(shù)30余項(xiàng)，年培養(yǎng)基層技術(shù)服務(wù)人員1000人次以上，年培養(yǎng)本科以上科研教學(xué)人員200人次以上，促進(jìn)了產(chǎn)學(xué)研推的深度融合，加快了種牛業(yè)的蓬勃健康發(fā)展。

二、在創(chuàng)新平臺、人才、投入、成果轉(zhuǎn)化等方面遇到的困難及問題

一是缺乏純種奶肉牛育種核心群。奶肉牛屬于單胎動物，繁殖周期長，培育一個新品種至少需要20～25年的時(shí)間才能完成。目前公司純種數(shù)量少、質(zhì)量差，核心群規(guī)模小等問題，有“巧婦難為無米之炊”的感覺，亟需引進(jìn)國外的優(yōu)秀遺傳物質(zhì)。

二是育種創(chuàng)新平臺落后。目前公司雖然擁有4個國家和河北省奶肉牛創(chuàng)新平臺，但是基礎(chǔ)設(shè)施簡陋，育種專用儀器設(shè)備不充足，特別是高精尖儀器設(shè)備缺乏，嚴(yán)重阻礙了育種工作的開展。同時(shí)，育種數(shù)據(jù)庫不健全，參考群數(shù)量小嚴(yán)重制約生物育種技術(shù)的研發(fā)進(jìn)程。

三是缺乏專業(yè)人才隊(duì)伍。公司現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員10名，還不足以滿足公司本省和為社會開展奶肉牛育種工作，而且由于育種繁瑣、環(huán)境差、待遇低、年輕技術(shù)人員不愿意干，人才流失，存在技術(shù)隊(duì)伍斷檔的危險(xiǎn)，造成研發(fā)類項(xiàng)目申報(bào)上相較高等院所處于明顯劣勢。

四是保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)刻不容緩。奶肉牛育種投資巨大、見效慢，投資回報(bào)率低，導(dǎo)致企業(yè)對育種工作不感興趣，以質(zhì)論價(jià)，保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)刻不容緩。在美國世界排名前幾名荷斯坦種公牛售價(jià)高達(dá)300～500萬美元，而中國的種公牛售價(jià)只有10萬人民幣（約1.5萬美元）左右。

五是缺乏穩(wěn)定持久的財(cái)政支持政策。種業(yè)為百年大計(jì)，奶肉牛培育一個新品種需要持之以恒，需要大量的資金投入。企業(yè)是種業(yè)創(chuàng)新的主體，而企業(yè)的發(fā)展面臨需要經(jīng)營的切實(shí)問題，陷入兩難困境，穩(wěn)定持久的財(cái)政支持政策迫在眉睫。

六是受用地限制，無法擴(kuò)大規(guī)模和有計(jì)劃長期投入。現(xiàn)有租用地面積小且面臨隨時(shí)被開發(fā)的情況，無法繼續(xù)投資建設(shè)；新征用地困難且往往在偏遠(yuǎn)地區(qū)，增加了人才落地的難度。

七是與奶牛、肉牛育種密切相關(guān)的前瞻性技術(shù)研發(fā)和儲備不足。克隆、基因編輯、活體采卵體外受精（OPU-IVF）等技術(shù)盡管在目前無法用于商業(yè)化育種，但發(fā)達(dá)國家的育種技術(shù)路線表明，這些技術(shù)在未來20年內(nèi)將主導(dǎo)育種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。受資金、人才等因素限制，單憑企業(yè)自身力量，無法完成技術(shù)的前期研發(fā)、轉(zhuǎn)化和技術(shù)體系的維持。

三、企業(yè)奶肉牛育種計(jì)劃和需要提供的支持

一是建設(shè)國家級種牛繁育基地。計(jì)劃投資1億元在河北省威縣和隆化建設(shè)存欄5000頭荷斯坦奶牛和3000頭西門塔爾、安格斯、和牛純繁基地，監(jiān)測種牛生長發(fā)育、產(chǎn)奶量、日增重和飼料報(bào)酬等各種生產(chǎn)性能，建立種牛核心場，培育優(yōu)質(zhì)種牛。

二是建設(shè)國家級種牛胚胎生物工程中心。計(jì)劃投資0.5億元，購置奶肉牛先進(jìn)的研發(fā)儀器設(shè)備，在石家莊市重點(diǎn)開展奶肉牛克隆、基因編輯、活體采卵體外受精（OPU-IVF）胚胎性別鑒定、胚胎移植等生物技術(shù)，同時(shí)開展奶肉牛遺傳育種、選種選配、高效精準(zhǔn)營養(yǎng)、疾病防控和廢棄物綜合利用等方面的研究工作，建立國家級種牛數(shù)據(jù)處理中心等，力爭成為國家級種牛胚胎生物工程中心。

三是引進(jìn)國外優(yōu)秀奶肉牛種質(zhì)資源，快速建立育種核心群。計(jì)劃投資0.5億元左右，連續(xù)5年從美國等發(fā)達(dá)國家進(jìn)口GTPI≧2800、NM$≧600荷斯坦奶牛體內(nèi)外胚胎1000枚/年，美國、加拿大、德國和澳大利亞等發(fā)達(dá)國家排名前1%的純種西門塔爾、安格斯、和牛體內(nèi)外胚胎1000枚/年，5年累計(jì)進(jìn)口體內(nèi)外胚胎10000枚，快速組建1000頭高產(chǎn)荷斯坦奶牛、300頭純種西門塔爾、300頭純種安格斯、300頭純種和牛核心群，為奶肉牛選育提供優(yōu)秀種質(zhì)資源。

四是加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)。面向國內(nèi)外高薪聘請優(yōu)秀專業(yè)人才，制定人才創(chuàng)新激勵政策，實(shí)施技術(shù)人員認(rèn)證制度，每年選派青年技術(shù)人員5名赴國外學(xué)習(xí)培訓(xùn)；建立多種形式的人才任用機(jī)制，鼓勵科研院所、高等院校的科研人員到企業(yè)兼職從事奶肉牛育種技術(shù)研發(fā)工作并可牽頭主持研發(fā)類項(xiàng)目。

五是促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研融介相結(jié)合。建立以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研協(xié)同、育繁推一體的育種創(chuàng)新體系，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合發(fā)展。希望國家制定長遠(yuǎn)的奶肉牛金融和保險(xiǎn)等優(yōu)惠政策，解決企業(yè)因資金巨大，短期內(nèi)回報(bào)率低的問題，更好地助推奶肉牛育種工作開展。

六是加強(qiáng)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，促進(jìn)育種產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。組織或參加全國奶肉牛大型拍賣和展示會，以質(zhì)論價(jià)，提升我國奶肉牛種牛在市場認(rèn)知度及影響力。

七是需要國家對奶肉牛育種長期穩(wěn)定的扶持政策。公司作為國家級奶肉牛核心育種場，具有豐富的育種實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，完全能夠承擔(dān)國家交給的奶肉牛育種任務(wù)，公司將執(zhí)行“1+1+N”即“首席+依托單位+多家大專院校和科研單位”的執(zhí)行管理模式，完善績效考核機(jī)制，希望政府給予長期穩(wěn)定的經(jīng)費(fèi)支持，促進(jìn)奶肉牛育種產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步推進(jìn)。