整薯種薯大小對馬鈴薯生育、產量及效益的影響

魯文娟 葉 巍 包永佶 田孝威 丁建國 劉連成 王書彬

（1.威海市農業科學院 山東威海264200；2.威海臨港經濟技術開發區汪疃鎮人民政府 山東威海264200）

種薯是馬鈴薯生產中重要的生產資料，也是主要的投入成本之一，占總成本1/5 左右。因此，種薯品質好壞、用量多少直接影響馬鈴薯產量、品質、經濟效益。目前，我國脫毒種薯生產大多集中在地理氣候隔離條件相對較好的一季作區，追求高產，種薯塊莖較大，薯農為減少種薯用量，降低生產成本，生產上只能切塊播種。切塊播種需要增加人工成本，更嚴重的是增加了病毒病及一些細菌性、真菌性病害的傳染。整薯播種可以避免切塊播種的弊端，同時可以充分發揮薯塊頂端優勢，增加產量和經濟效益。本試驗研究以常規切塊種薯為對照，篩選適宜大小的整薯種薯，達到高產優質高效目的，為脫毒種薯、商品薯生產提供依據。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

馬鈴薯品種為滕育1 號，種薯 （G2） 為本地區2019 年秋季繁育。

1.2 試驗方法

設3 個處理。T1:整薯,大小20 g 左右；T2：整薯，大小40 g 左右；T3：整薯，大小60 g 左右；CK：切塊，大小30 g 左右。一壟單行種植，壟距70 cm，株距20 cm，密度4 764 株/畝。小區長4 m,寬3.5 m，面積14 m2，小區間隔50 cm，每小區5 壟，調查中間3 壟，面積8.4 m2。隨機排列，重復3 次。

1.3 栽培管理

試驗于2020 年春季在威海市農業科學院汪疃試驗農場進行。3 月9 日，用50%嘧菌酯2 500 倍+農用鏈霉素3 000 倍水溶液浸種。3 月15 日切塊，用混合藥粉包衣（滑石粉50 kg+甲基托布津1 kg+農用鏈霉素200 g）。3 月17 日播種，先用機械起壟、覆黑膜，然后用播種器人工播種。畝施復合肥（15∶15∶15）100 kg、生物有機肥 （有機質含量45%）80 kg 作基肥旋耕于土壤中。生育期間澆水5 次，用啶蟲脒防治蚜蟲1 次，用花生豐寶控制蔓徒長1 次，嘧菌酯、60%銀法利防治早疫病、晚疫病各1 次。7 月2 日收獲。

試驗地pH 4.03，有機質40.4 g/kg，水解性氮166 mg/kg，有效磷62.7 mg/kg，速效鉀156 mg/kg。

1.4 調查記錄

調查并記錄生育期、植物學性狀、產量性狀、病害等。

2 結果與分析

2.1 生育期

由表1 看出，整薯（T1、T2、T3）生育期一致，整薯種薯大小對馬鈴薯生育期影響不大。切塊種薯出苗期推遲2 d，田間觀察主要原因是出苗不整齊，頂芽出得早，近臍部的芽出得稍晚，因此出苗期延遲。各處理與對照的現蕾期、開花期、成熟期一致。

2.2 植株性狀

由表2 看出，整薯種薯隨著大小增加，株高、主莖數、單株蔓重、單株塊數逐漸增加，單株產量T2 最高。與CK 比較，T2、T3 的株高、主莖數、單株蔓重、單株塊數、單株產量均高于CK；T1 株高高于CK，其余各項均低于CK。種薯大小對株高、主莖數、單株蔓重、單株塊數、單株產量均有影響。塊莖/蔓CK 最高，分析原因可能是切塊種薯地上部長勢較弱。

表1 生育期比較（月/日）

表2 植物學性狀比較

2.3 產量性狀

由表3 看出，T2（整薯40 g 左右）商品薯產量、總產量均最高，分別為4 104.2 kg/畝、4 713.4 kg/畝，較CK 分別增產6.5%、10.1%。T1（整薯20 g 左右）商品薯產量、總產量均最低，分別為3 761.6 kg/畝、4 096.6 kg/畝。較CK 分別減產2.4%、4.3%。商品薯產量、總產量由高到低的排列順序為T2＞T3＞CK＞T1。T1 的商品薯率最高，達91.9%，較CK 增加2.1%；T3 最低，為85.7%，較CK 減少4.8%。商品薯率主要受其平均單株塊莖數影響，與單株塊莖數排序相反，商品薯率由高到低的排列順序為T1＞CK＞T2＞T3。

2.4 晚疫病調查

由于6 月雨水較多、濕度較大，雨后氣溫較低，溫濕度適宜晚疫病發生，收獲時，地上部晚疫病發病率100%。

2.5 經濟效益

由表4 看出，隨種薯大小增加，成本增加，其中T3 種薯成本在所有單項成本中最高，達858 元/畝，居第1 位； T2 為572 元/畝，列第2 位； CK、T1 分列第3、第4 位。T2 產值最高，經濟效益也最高，達到3 935 元/畝，較CK 增加279 元/畝，較經濟效益最低的T3 增加493 元/畝；T1、CK 產值低于T3，但是經濟效益卻較T3 分別增加231 元/畝、214 元/畝。經濟效益由高到低排列順序為T2＞T1＞CK＞T3。

表3 產量性狀比較

表4 經濟效益比較

3 結論與討論

（1）通過休眠期的種薯在適宜的溫濕度條件下，整薯頂芽發芽更快、更整齊、更壯，切塊種薯發芽由于近臍部芽眼相對較弱，發芽較慢，田間表現出苗不整齊。因此，有條件催芽播種，增產效果更好。

（2）在植株開始以光合作用產物作為營養之前，較大的種薯為植株莖葉根系等器官提供了更多的營養物質，生長量更大，其株高、主莖數、單株蔓重、單株塊莖數、單株產量較高。

（3）本試驗收獲時晚疫病發生較重，必須積極預防，特別是生育后期田間郁閉，降雨后，濕度較大時極易發病。因此，封壟前一定打藥預防。