淺談高中生物實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)

劉曉麗

摘要：隨著生物教學(xué)核心素養(yǎng)理念的落實(shí)，全面發(fā)展已成為高中生物教學(xué)的關(guān)鍵理念。教師應(yīng)積極配合新課改的要求，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，幫助學(xué)生能從實(shí)驗(yàn)中有所思有所學(xué)，豐富自己的生物課堂，獲得生物學(xué)習(xí)的核心素養(yǎng)。筆者結(jié)合生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以人教版高中生物為例，分析了生物實(shí)驗(yàn)在生物教學(xué)中的意義。

關(guān)鍵詞：高中生物；實(shí)驗(yàn)；教學(xué)

中圖分類號(hào)：G633.91文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1992-7711（2021）28-0084

實(shí)驗(yàn)教學(xué)綜合了基礎(chǔ)知識(shí)和動(dòng)手實(shí)踐，是理論原理的場(chǎng)景重現(xiàn)。教師在開(kāi)展生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，理清實(shí)驗(yàn)流程，建立動(dòng)手思維，幫助學(xué)生完成由書(shū)本到實(shí)驗(yàn)室的學(xué)習(xí)場(chǎng)景銜接與過(guò)渡，培養(yǎng)他們的探究思維和操作能力。

一、生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)概述

實(shí)驗(yàn)教學(xué)調(diào)動(dòng)了學(xué)生的大腦與雙手，占據(jù)著部署生物學(xué)科理論知識(shí)的重要位置。但是在現(xiàn)實(shí)的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，“看實(shí)驗(yàn)”和“背實(shí)驗(yàn)”的情況非常普遍。大多數(shù)實(shí)驗(yàn)課是通過(guò)結(jié)果來(lái)倒推實(shí)驗(yàn)；以及通過(guò)播放視頻、微課等開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

人教版高中生物實(shí)驗(yàn)分為：一是驗(yàn)證類，如《觀察細(xì)胞》《DNA和RNA在細(xì)胞中的分布》《觀察減數(shù)分裂裝片》等。二是探究類，如《酵母菌的呼吸方式》《光合作用受光線強(qiáng)度的影響程度》《生物體酸堿值穩(wěn)定機(jī)制》；三是設(shè)計(jì)類，如《制作生態(tài)缸》《制備生態(tài)膜》[1]。

生物實(shí)驗(yàn)大多是分組學(xué)習(xí)，教師很難顧及每個(gè)學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)的熟悉和操作情況，導(dǎo)致應(yīng)試考試壓力下的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)成了走過(guò)場(chǎng)。機(jī)械式、流水式的實(shí)驗(yàn)方法曲解了生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的科學(xué)理念，并不利于學(xué)生探究和科學(xué)精神的培養(yǎng)。

二、高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義

1.輔助理解理論知識(shí)

其實(shí)生物知識(shí)出現(xiàn)在課本中，本身也是科學(xué)家經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn)后得出的成果。由結(jié)果來(lái)復(fù)盤(pán)過(guò)程，其本質(zhì)上也是對(duì)生物知識(shí)的再熟悉和鞏固的過(guò)程。

2.提高實(shí)踐操作能力

高中生物實(shí)驗(yàn)的不同類型考驗(yàn)學(xué)生的觀察、設(shè)計(jì)、研究、計(jì)算能力。《教學(xué)大綱》要求學(xué)生要掌握基本的實(shí)驗(yàn)操作步驟，如熟練操作顯微鏡等常見(jiàn)儀器；會(huì)做簡(jiǎn)單的裝片；掌握基本的解剖技能；有記錄和總結(jié)實(shí)驗(yàn)的能力。

3.提高思維能力

生物實(shí)驗(yàn)是假設(shè)、驗(yàn)證和總結(jié)的一系列過(guò)程。它是培養(yǎng)學(xué)生組織協(xié)調(diào)能力的最佳思維活動(dòng)。生物原理的獲取通過(guò)實(shí)踐才能得出最真實(shí)的結(jié)論。生物實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)要符合科學(xué)原理才不會(huì)留下漏洞，實(shí)驗(yàn)的進(jìn)程是唯物主義的最好驗(yàn)證，也是尋找真理的途徑。

4.培養(yǎng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度

實(shí)驗(yàn)是理性的，操作過(guò)程是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模瑹o(wú)論是觀察還是操作類的實(shí)驗(yàn)，都必須仔細(xì)認(rèn)真和謹(jǐn)慎。只有嚴(yán)格設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真操作實(shí)驗(yàn)，細(xì)心梳理實(shí)驗(yàn)結(jié)果，才能得出最科學(xué)的驗(yàn)證，實(shí)驗(yàn)容不得半點(diǎn)馬虎。

三、高中生物實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)

1.培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力

試探性地推究實(shí)驗(yàn)結(jié)果，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和質(zhì)疑能力。做實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)提前對(duì)學(xué)生的操作規(guī)范做出培訓(xùn)，提高實(shí)驗(yàn)的效果[2]。教師應(yīng)當(dāng)從思想上重視實(shí)驗(yàn)這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，而不只是把它當(dāng)作教學(xué)的輔助。在很多教師看來(lái)，只要是能夠在考卷上得到成績(jī)，實(shí)驗(yàn)成績(jī)不丟分就可以了，這就導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的過(guò)程全靠記憶和想象。在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課堂中，教師應(yīng)當(dāng)積極轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)教學(xué)思維，將以往以考試和做題為教學(xué)重點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛H身實(shí)踐。書(shū)本上的實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)流程可以采納和借鑒，但是實(shí)驗(yàn)的具體過(guò)程要指導(dǎo)學(xué)生親身體驗(yàn)。

只有親身體驗(yàn)過(guò)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，學(xué)生才能印象更深刻，知識(shí)掌握得也更加牢固。首先，教師應(yīng)該幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)常用的生物實(shí)驗(yàn)的儀器和裝置等，以及常見(jiàn)的一些實(shí)驗(yàn)方法。其次，教師應(yīng)當(dāng)將之前先學(xué)習(xí)后實(shí)驗(yàn)的教學(xué)順序做出一個(gè)調(diào)整，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)去探究理論學(xué)習(xí)。并且在實(shí)驗(yàn)中，教師應(yīng)配合多媒體以及上課技巧來(lái)吸引和激發(fā)學(xué)生的思考和討論，同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生利用已有的生物知識(shí)來(lái)組織和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。

2.提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思維能力

在高中實(shí)驗(yàn)課堂的教學(xué)過(guò)程中，教師在放手讓學(xué)生自主探索和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中，鼓勵(lì)他們按照提出問(wèn)題——分析問(wèn)題——通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)解決問(wèn)題的流程驗(yàn)證生物原理。

如在《觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布》實(shí)驗(yàn)中，課本提出一般不采用洋蔥表皮作為實(shí)驗(yàn)材料。那么很多學(xué)生提出為什么不可以用常見(jiàn)的洋蔥表皮來(lái)觀察。教師可以放手讓學(xué)生按照自己提出的疑問(wèn)去實(shí)驗(yàn)，那么經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)很容易就得出洋蔥顏色較深。

3.培養(yǎng)學(xué)生的探究能力

生物探索的過(guò)程本身就是對(duì)于未知世界的一個(gè)認(rèn)知過(guò)程，畢竟我們對(duì)于生物界的認(rèn)知只占據(jù)了當(dāng)前一部分。在廣闊的未知世界里，正是需要高中階段學(xué)生這樣思想活躍的群體進(jìn)取和思考。當(dāng)前大多數(shù)的生物課堂實(shí)驗(yàn)都屬于驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)，實(shí)踐理論已經(jīng)得出，只是通過(guò)實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證。相比未知結(jié)果的探究性實(shí)驗(yàn)，對(duì)于學(xué)生的探究興趣驟然減半。在實(shí)驗(yàn)問(wèn)題提出時(shí)預(yù)設(shè)出實(shí)驗(yàn)所需要的器材用具和環(huán)境。在做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，積極進(jìn)行設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行探索。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，積極進(jìn)行反饋和總結(jié)，鍛煉他們自主設(shè)計(jì)和驗(yàn)證的思維。

有條件的教師可以帶領(lǐng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室提前做好預(yù)設(shè)實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，包括實(shí)驗(yàn)的時(shí)間安排、班級(jí)分組情況，實(shí)驗(yàn)的器材、物品等都要提前準(zhǔn)備。同時(shí)也為學(xué)生布置好實(shí)驗(yàn)，預(yù)習(xí)作業(yè)，提高實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的針對(duì)性。很多學(xué)生在操作驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)時(shí)，只是按部就班地按照課本所講的方法，沒(méi)有真正深入實(shí)驗(yàn)內(nèi)部和實(shí)驗(yàn)進(jìn)程中去思考實(shí)驗(yàn)中所需要的問(wèn)題。教師應(yīng)當(dāng)主動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，即使對(duì)于驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)也要多提問(wèn)題，讓學(xué)生自主探索實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)發(fā)散思維的作用。

參考文獻(xiàn)：

[1]蔡文燕.高中生物實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)研究[J].課程教育研究，2020（39）：64-65.

[2]陳歆怡.淺析高中生物實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生探究能力的培養(yǎng)[J].文理導(dǎo)航（中旬），2019（2）：61-62.

（作者單位：山東省平度市第九中學(xué)266700）