銀杏果中有效殺蟲成分的提取及效果檢驗

董俊，劉文漪

（上海外國語大學附屬浦東外國語學校，上海 325000）

有機合成農藥在使用過程中不僅會威脅人類健康，也會對生態環境造成威脅。隨著社會的發展進步，人類對于健康和生態環境的保護有了越來越高的重視，在進行農業生產時，希望利用更為先進的技術清除蟲害，同時保護非靶標生物。為此，高效低毒的植物性保護藥劑開始受到研究者的關注。

有研究指出，銀杏酚酸、白果醇等銀杏提取物具有殺蟲效果。銀杏具有肉質外種皮，成熟時呈淡黃色或橙黃色。銀杏酚酸是從銀杏外種皮中提取的一種5-烷烯基雷鎖辛合物，在常溫常壓下比較穩定，較為純粹的提取物為白色粉末結晶狀；白果醇也是外種皮提取物之一，其對蘋果炭疽病等11種植物病菌的抑制率達88%～100%。本文通過試驗提取銀杏果皮中可用于殺蟲的有效生理活性物質，研究其對棉鈴蟲[1]的殺滅、防治作用。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

橙黃色外種皮銀杏果，采集自上海外國語大學附屬浦東外國語學校銀杏樹；2齡棉鈴蟲，購自河南省科云生物農藥有限公司。

1.2 試劑與儀器

RE-2000A旋轉蒸發儀，上海互佳儀器；SHZ-DⅢ循環水式多用真空泵，上海錦賦實驗儀器設備有限公司。

1.3 試驗方法

1.3.1 活性殺蟲物質的提取

手動將銀杏果的肉質外種皮剝出，取150 g外種皮與540 mL 80%酒精混合[2]，浸泡5 min后研磨為糊狀，用塞有棉花的漏斗過濾，將過濾液放入60 ℃旋轉蒸發器中濃縮3 h，得到100 mL銀杏果提取物濃縮液[3]。

1.3.2 棉鈴蟲滅殺效果評測

所制作的殺蟲劑種類是植物性殺蟲劑，按照作用方式應定義為觸殺劑，因此采取對棉鈴蟲噴灑的方式進行試驗。

（1）滅殺率：將棉鈴蟲隨機分成3組，分別噴灑5 mL的清水、75%酒精與銀杏果提取物濃縮液，1 h后根據公式（1）計算3組棉鈴蟲的死亡率。設置75%酒精對照組是為了排除殺蟲效果是因為酒精起作用。

（2）滅殺效率：將棉鈴蟲隨機分成2組，分別噴灑2 mL 75%酒精與銀杏果提取物濃縮液，記錄并比較棉鈴蟲死亡率為20%、40%、60%、80%、100%的對應時間。試驗重復3次，取平均值。

2 結果與分析

2.1 棉鈴蟲滅殺率評測

表1為經75%酒精和銀杏果提取物濃縮液處理1 h后的棉鈴蟲存活率。數據表明，銀杏果提取物濃縮液對棉鈴蟲的滅殺率明顯高于75%酒精，可開發為殺蟲劑用于農業生產中消滅害蟲。

表1 棉鈴蟲存活數量

2.2 棉鈴蟲滅殺效率評測

如圖1所示，統計棉鈴蟲死亡率與75%酒精和銀杏果提取物濃縮液處理時間的關系。隨著處理時間的增加，棉鈴蟲死亡率逐漸升高，且10 min時，銀杏提取物濃縮液組的死亡率達到100%；而75%酒精組在10 min時，死亡率未達到20%，40 min左右死亡率才達到70%，說明提取物濃縮液的滅蟲效率更高，可以快速殺滅棉鈴蟲。

圖1 75% 酒精和銀杏果提取物濃縮液處理時間對棉鈴蟲死亡率的影響

3 結論

銀杏濃縮液具有非常明顯的殺滅二齡棉鈴蟲的效果，其短時間內（10 min）殺滅二齡棉鈴蟲的有效率可達100%。銀杏肉質外種皮提取物整個提取過程簡單方便、成本較低，對環境污染較少，因此該濃縮液有希望開發為市面上可流通的殺蟲劑。