湖南地方文化資源在留學生教育中的應用現狀調查研究

（長沙醫(yī)學院 湖南·長沙 410219）

0 引語

2010年《留學中國計劃》提出到2020年，全年在內地高校及中小學校就讀的外國留學人員達到50萬人次，這為高等教育的國際化道路指出了明確的方向。2018年，共有來自196個國家和地區(qū)的49.22萬名留學生，在全國31個省（自治區(qū)、直轄市）的1004所高等院校、科研院所和其他教育機構學習、研修、培訓。2019年來華留學生生源國家和地區(qū)總數為205個，國家“一帶一路”倡議對留學工作影響巨大。前10位生源國穩(wěn)中有變，依次為韓國、美國、泰國、巴基斯坦、印度、俄羅斯、印度尼西亞、哈薩克斯坦、日本和越南。在留學生教育中，語言與文化教學是重要環(huán)節(jié)。語言根植于文化，應挖掘并利用高校所在地的文化資源進行課內課外教學、豐富留學生教學內容。

1 留學生教育中湖南文化資源應用現狀調查

研究目的：了解目前湖南省文化資源利用于留學生教育的現狀。

研究問題：目前在湘留學生對湖南文化的了解情況如何，在湘留學生教育中地方文化資源的利用情況如何。

研究對象：長沙某高校國際教育學院臨床醫(yī)學專業(yè)大二、大三兩個年級各25名學生，對外漢語教師6名。

研究方法：采用調查問卷與半結構式訪談的方法，搜集獲取本課題研究所需要的資料。針對留學生的調查問卷內容包括以下四個維度：一是日常飲食，如湘菜、臭豆腐等地方美食的了解程度；二是人文歷史，如毛澤東、雷鋒、曾國藩等湖湘大地名人及其事跡；三是人文自然風光，如世界非物質文化遺產資源張家界以及靖港古鎮(zhèn)、鳳凰古城等湖湘小鎮(zhèn)；四是民間藝術，如花鼓戲、湖南皮影等。同時，就留學生了解的湖南文化資源途徑進行進一步調查。半結構式訪談主要是比較詳細的了解對外漢語教師在日常教學與管理中利用湖南地方文化資源進行留學生教育的情況。

2 調查結果

2.1 學生調查結果

從留學生的問卷調查結果來看，課題組列舉的十個有代表性的湖南地方文化資源的了解情況尚可，其中，“臭豆腐”與“靖港古鎮(zhèn)”的了解程度最高，“花鼓戲”的了解程度最低。具體來看，了解情況如下表1所示：

表1：在湘留學生對部分湖南文化資源的了解情況

由此可知，在湖南已經學習了一定年限的留學生對湖南地方文化有著不同程度的了解，對飲食、人文、自然風光等方面的知識比較感興趣，對民間藝術等方面的認知存在局限性。

進一步的調查表明，留學生了解湖南地方文化資源的最主要的途徑如下：有86%的留學生通過所在學院組織的文化考察活動與文化教學活動能比較深入全面的了解湖南地方文化；67%的留學生通過利用周末和其他假期觀光旅游了解湖南地方文化；另有46%的留學生通過網絡媒介了解湖南地方文化。

由此可見，留學生教育機構有意識的融入湖南地方文化資源方面的教學內容、精心組織地方文化考察活動、充分利用現代化媒介等方式對幫助留學生了解湖南地方文化起著十分重要的作用。

2.2 教師訪談結果

從微觀教學環(huán)境層面來看，所有參與訪談的對外漢語教師都認同需要在對外漢語教學中導入湖南地方文化知識、充分利用地方文化資源提高中國文化教學的效果；但僅有三位教師認為自己有足夠的能力在對外漢語教學中有機融入湖南地域文化知識，其中僅有一位教師已進行相關的教學實踐與專題探索。

從宏觀教學環(huán)境層面看，有五位教師認為教學教材、課程授課、課外活動、講座活動、測評測試、漢語水平考試中涉及湖南地方文化的內容較少，所有教師都認為在上述方面應該增加湖南地方文化相關教學內容、多組織湖南地方文化講座與活動等，這有助于留學生提高學習中國文化的興趣，增強用漢語表達中國文化的能力，但同時老師們也反映學歷留學生面臨較大的 HSK考試壓力以及專業(yè)課程學習壓力，對需要在HSK考試中出現的中國文化會更重視，他們認為地方文化的學習會在一定程度上影響、混淆甚至阻礙他們的中國泛文化的學習。

3 湖南地方文化應用于留學生教育的困境

將地方文化資源應用于留學生教育需要各方合力才能達到同向同行的效果。根據本課題組的調查研究，目前的困境主要存在于以下幾個方面。

3.1 制度不全

地方文化知識應用于留學生教育是一項系統(tǒng)化工程，遺憾的是目前沒有形成一條比較完整、清晰的教育鏈條，大部分是暫時、片面、零散的嘗試，教育效果難以保障；鑒于留學生的教育背景復雜性與地方文化資源的豐富性，要做到因地制宜、因人而異，很難有比較完善、成熟的指導性制度保障。

3.2 平臺欠缺

目前我國的文化教育平臺比較豐富全面，但主要是針對有相關文化背景的本國大學生。專門針對留學生文化學習的平臺相對較少，而關于湖南地方文化知識學習的平臺更少。日常課堂、社會實踐、講座訪談等第二課堂活動利用的效率不高，尤其在疫情期間，面對面的交流與實地走訪幾乎不能實行。

3.3 管理限制

湖南地方文化知識在留學生教育中的實施需要得到學校管理部門以及相關涉外管理部門的重視和支持，特別是留學生的相關活動需要得到公安部門的支持。如何確保留學生的專業(yè)學習與漢語教學的同步發(fā)展、專業(yè)技能與人文素養(yǎng)的同步提升，并且在特殊時期如何確保留學生的地方文化教育不斷線，是我們要解決的新課題。

3.4 師資匱乏

教師在留學生湖南地方文化知識教育中的作用非常顯著。2012年，在來湘留學規(guī)模擴大、招生高校不斷增多的背景下，湖南省教育廳適時舉辦“國際漢語骨干教師培訓班”，為我省具有留學生招生資格的20所高校培養(yǎng)國際漢語骨干教師30余人。但是，目前在湖南地方文化教育方面的對外漢語師資力量明顯薄弱；缺乏專業(yè)科學的引導和悉心的教學，留學生對湖南地方文化的認可度和接受度自然也就偏低。

4 教育對策

綜合以上的調查結果、訪談情況以及本課題組成員的教學管理實踐經驗，從以下兩個維度提出利用湖南地方文化資源開展留學生教育的建議。

一是微觀教學環(huán)境層面，從管理機構到師生均應重視并強化湖南地方文化的正遷移作用，增強留學生的地域文化學習意識，教師在教學中應適當導入、有機融入相關湖南地方文化知識。需要特別指出的是，學校要加強留學生課程教學改革，針對地方文化知識教學作出客觀評估，進而為我省的地方文化生態(tài)傳播發(fā)展服務。

二是宏觀教學環(huán)境層面，在構建校園文化的過程中應重視構建和諧的本土文化教學生態(tài)觀，引導來湘留學生更為廣泛地學習。一方面，留學生管理機構應靈活設計第二課堂文化考察活動、開設相關地方文化專題講座、組織校內外湖南文化主題活動、拓寬留學生學習湖南地方文化的渠道；另一方面，要重視湖南地方文化教學，轉變湖南地方文化學習與中國總體文化學習沖突的觀念，在留學生課程的湖南地方文化教學目標制定、地域文化課程組織設計、湖湘文化知識教學內容安排等方面進行設計或調整，充分利用中國地域文化的學習來夯實、強化、鞏固中國文化學習的效果。

5 結語

文化軟實力在區(qū)域綜合競爭中的地位和作用日益凸顯。留學生培養(yǎng)高校應恰當利用湖南當地文化資源、深入挖掘湖南本土的湖湘文化特色、緊跟高等教育國際化步伐，建立一套適應來湘留學生漢語語言與湖南本土文化內容有效結合的教學體系，促進我省的文化對外宣傳與國際化傳播，吸引更多外國留學生來湖南學習深造。