中藥材綠色高效種植技術探索

杜鳳春

摘? ? 要：我國中藥材種植的歷史悠久，隨著時間的推移，現如今中藥材不僅滿足了人們的醫療需要，還逐漸興起了“種植經濟”模式，幫助山區脫貧致富。因此，如何探索出一條綠色高效的中藥材種植技術道路，成為當前廣大種植戶的難題。基于此，通過一系列技術手段，總結了中藥材高效種植技術。

關鍵詞：中藥材;綠色;高效;種植技術

文章編號： 1005-2690（2021）04-0041-02? ? ? ?中國圖書分類號： S567? ? ? ?文獻標志碼： B

在一些中藥材種植過程中，出現種種問題，如栽植品種不適應當地氣候條件;培育方法不正確;采用高毒、高殘留的化學農藥進行病蟲防治，容易引發中藥材農藥殘留和金屬超標等問題，這些問題的出現，都是因為種植戶的種植技能掌握不夠，沒有采用科學的培育方法，使得中藥材的質量不能達到國家通用標準，因此，只有采用科學的種植技術，才能生產出綠色、高效、無公害的中藥材。

1? ?選擇合適的生產基地

在生產基地的選擇方面，首先，應該選擇地勢平坦開闊、土質肥沃、土壤層深厚、灌溉和排水系統良好的地區，還要交通便利、遠離污染源，盡量建在城市的上風向，避免大氣和水體污染。其次，每一種中藥材都有一個適合的生長環境，選擇種植基地時一定要遵循中藥材的“適地”原則，因地制宜，合理分布種植區域，這是無污染、無害化、綠色高效種植的重要前提。

2? ?嚴格檢疫

在種植前，要對種子進行嚴格的檢疫，在運輸途中如果有病菌附著在種子上，會造成中藥材的大規模減產，如果有外來病毒和物種入侵，還會破壞生態平衡。因此，要確保種子的全面檢疫，避免蟲卵的攜帶影響中草藥的生長[1]。

3? ?提升中藥材的品質

3.1? ?品種選擇

為了提升中藥材的發芽率和生長質量，要選擇品質優良、抗病蟲害能力較強、對氣候適應能力較強、產量高的品種。以西紅花為例，其適宜在向陽、光照充足的環境下生存，宜選用沙質土壤栽種，因此在長江中下游地區和內蒙古地區多有種植。在東北、華北地區適宜選擇西洋參、人參、黃芪、枸杞等，只有充分結合植物藥用價值和經濟價值，才能提升種植效率。

3.2? ?種子消毒

在選取好種植品種后，應該進行全面消毒。在篩選完有蟲害風險和品質不佳的種子后，用60 ℃的純凈水浸泡種子30 min，也可以采用開水燙種的手法，將種子燙泡5～9 s，從而殺死種子表面的細菌和病毒，提升種子發芽率和生長質量。

4? ?整地

對于中藥材的山地坡度選擇，應該控制在25°以內，田間坡度控制在5°以內，選擇土壤疏松的沙質地，保證礫石含有度在20%以內，土壤有機質高于6 g/kg，土壤厚度>30 cm，以此保證肥力和保水量，深耕20～30 cm，無石塊、無雜質。如果土壤肥力不夠，可以施加基肥，保證其達到國家無公害農產品產地環境要求。

5? ?育種

想要提升中藥材的產量和質量，就要采用現代化科技手段，在播種前進行育種，保證藥材的優良性狀，其中，單倍體育種就是一個可以快速繁育的手段，通過人工誘導，利用溫度激變、多次摘心誘導、化學試劑誘導等方法，通過染色體的加倍，讓中藥材在形態學上擁有“巨大性”的特點和更高的藥物含量成分，如多倍體金銀花，其以大毛花為親本，用多倍體育種技術培養出同源四倍體，培育后的原酸含量比二倍體多30%，還有巨型蒲公英、多倍體桔梗，經過培育后的生產量都可以高于二倍體株系[2]。

6? ?科學輪作和套種

中藥材的種植與農作物及其他經濟作物的種植方式類似，同一片土地經過長時間的連作，會導致土壤肥力降低，養分逐漸流失，同時還會引起病害和蟲害的富集，尤其是白術、葛根、桔梗根莖類中藥材，一旦連作就很容易引發根部腐爛現象，所以要采用輪作的方式，如丹參，如果輪作超過4年，就能夠減輕根結線蟲災害和爛根病害。除了中藥材的輪作外，也可以采用套種的形式，減少病蟲害的發生，例如在內蒙古地區，可以將地黃與玉米套作，能夠有效減少地黃擬豹紋蛺蝶的發生。通過這種套作形式，可以有效提高藥材產量，實現高效種植。在華北地區高粱等旱作物的種植過程中，待高粱生長到15 cm左右時，每2行高粱播種2行黃芩或黃芪，一是高粱可以為中藥材遮陰，提高中藥材的成活率;二是可以利用閑散空間，提升土地利用率，實現創收。

7? ?合理施肥與追肥

7.1? ?施肥

在中藥材的種植過程中，為了保證中藥材的生長環境和土壤肥力，就要進行施肥處理，其中，要格外注意施肥的用量和成分，保證不對土壤層造成破壞，也不會有損藥材生長。在施肥前，要根據土地的酸堿度合理施用肥料，如枝葉類中藥材，可施加氮肥和鉀肥，除了必要的微量元素肥料之外，還要施加稀土元素肥料，幫助提升中藥材產量和產值，通過光合作用幫助中藥材更好地吸收養分。

7.2? ?追肥

根據中藥材的具體長勢，還需合理追肥。對于根莖類藥物，如半夏、地黃、丹參等，可以用2%過磷酸鈣浸出液或4%草木灰浸出液，在生長的中后期進行藥物噴灑;果實類藥物，如枸杞、薏仁等，可以施加復合肥，采用0.2%磷酸二氫鉀噴灑。值得注意的是，追肥要在上午進行，保證天氣晴朗、陽光充足，如果追肥后遇到雨天，要及時補噴，但是藥量和濃度都要相應減小。

8? ?中藥材無公害病蟲害防治策略

8.1? ?物理防治

物理防治是通過物理手段，用物理因子降低病蟲害的生長和繁殖，主要利用高溫、光、磁波、核輻射等手段，一般在病蟲害大規模暴發前利用物理防治手段。本文通過燈光捕殺、物理阻斷、仿生植保3個方面進行闡述。首先，燈光捕殺是指利用頻振式殺蟲燈，利用蟲卵的趨光性誘殺害蟲，降低幼蟲的基數，同時也可以采用人工捕殺方式，降低蟲子數量，減少害蟲對中藥材的侵蝕。物理阻斷技術指的是利用單層高分子膜，防止蚜蟲孵化蟲卵，其中可以在枸杞紅癭蚊防治中，利用地膜覆蓋技術，將蟲卵封閉在膜下進行隔離阻殺，又不影響其天敵，有效防止了蟲害的擴散。仿生植保技術指的是將仿生膠涂在中藥材的表面，或噴灑于蟲卵越冬的場所，引誘周期可以長達數周，通過仿生膠的引誘，可以降低蟲卵越冬數量，避免使用化學藥劑和化學農藥，對土壤和中藥材起到了很好的保護作用，實現了安全防治的目的。

8.2? ?化學防治

為了確保人類的服用安全，必須嚴格把控中藥材的化學成分含量，因此，就要引入科學、無公害的化學防治技術。一般采用生物代謝產物抑制蟲害種群的繁殖，從而減少蟲害的擴散和危及范圍，主要利用天敵消滅法、微生物防治技術、植物源農藥防治技術等手段。例如，在金銀花的化學防治中，就可以利用天敵防治中藥材害蟲技術，咖啡虎天牛是金銀花的害蟲，其天敵是腫腿蜂，生產中可以利用管式腫腿蜂的人工繁育研究，通過現代化技術手段，將腫腿蜂的壽命從20～40 d延長到200 d以上，提高腫腿蜂在金銀花天牛、羅漢果愈斑天牛上的寄生率，達到70%左右，大大控制了蟲害的發生概率，防治效果超過50%。微生物防治技術指的是通過生防菌和有機添加物有效防治丹參根腐病，通過木霉菌的拮抗作用，防治效果超過60%。植物園農藥防治技術指的是利用植物本身的特性，利用殺蟲殺菌功能，提取活性成分，將其制成藥劑，因為這樣的藥劑單純來自于自然植物，不易引起抗藥性，對人體和環境沒有任何損失和污染。植物源殺菌能夠讓西洋參的葉斑病防治效果超過65%，對金銀花蚜蟲的防治效果超過70%，完全達到了無污染、無公害的防治效果，實現了綠色、高效種植。

9? ?采收和加工

采收是中藥材種植的最后一道工序，采收的時間能否合理控制、采收方法能否準確掌握，都影響著中藥材的質量和產量。各個地區、各個藥材品種的采收時間和方法都不一樣，例如，在長江中下游地區，太子參在7月就能夠采收，但是在西部地區，甚至一些高海拔地區，要延遲2個月，等到9月才能夠進入采收環節。此外還應該注意的是，對于一些多部位入藥的中藥材來講，要根據每個部位的最適宜采收時間和采收方法，按部就班地有序采收，清除破損和腐爛的部位，保證根莖類藥材的完整性，避免人工采收操作造成中藥材損傷，保證中藥材的品質和等級。除了采收階段，對于藥材的產地加工也有一定的要求，在加工過程中避免采用硫黃熏制法，保證加工場地清潔，通風效果好，沒有蟲鼠侵害，確保中藥材無公害、綠色無污染的要求。

10? ?結束語

在當前市場中，對中藥材的需求量越來越高，只靠天然采集是遠遠不能滿足市場需求的，因此，只能依靠人工種植。在人工種植過程中要利用科學的種植理念，在生產基地選取和檢疫方面都要嚴格把控，因地制宜，選取適宜的品種，科學輪作套種，合理施肥，利用無公害技術進行病蟲害防治，及時采收和采用科學加工方法，只有這樣才能實現中藥材的綠色高效種植。

參考文獻：

[ 1 ] 趙耀超.中藥材種植技術推廣模式研究[J].新農民，2019（4）：69-70.

[ 2 ] 范長有，張秋月.關于中藥材栽培技術的特點分析[J].農家科技，2019（12）：75.

（編輯：李俊慧）