幼兒園的種植活動(dòng)課程開(kāi)發(fā)和利用研究

王怡婷

【摘? ? 要】種植活動(dòng)課程就是一個(gè)可以給幼兒灌輸多方面課外知識(shí)的實(shí)踐活動(dòng)， 教師引導(dǎo)學(xué)生以寓教于樂(lè)的方式進(jìn)行游戲化學(xué)習(xí)。讓孩子能夠有愛(ài)心，學(xué)會(huì)自立自主，做個(gè)有責(zé)任有擔(dān)當(dāng)?shù)娜耍罱K得以德智體美勞全面發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】種植活動(dòng);布局開(kāi)發(fā);規(guī)劃利用

中圖分類號(hào)：G610? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? 文章編號(hào)：1006-7485（2021）09-0090-02

Research on the Development and Utilization of Planting Activity Curriculum in Kindergarten

（Qingyang Street Center Kindergarten， Jinjiang City， Fujian Province， China）WANG Yiting

【Abstract】The planting activity course is a practical activity that can instill a wide range of extracurricular knowledge for children. The teacher guides the students to learn through play in an entertaining way. Let children be able to be caring， learn to be self-reliant， be a responsible and responsible person， and finally have a comprehensive development of moral， intellectual， physical， and artistic.

【Keywords】Planting activities; Layout development; Planning to use

開(kāi)發(fā)種植活動(dòng)課程的意義不僅在于可以讓孩子在親身經(jīng)歷種植的過(guò)程中開(kāi)動(dòng)自己小腦瓜，去探索去觀察，從而培養(yǎng)孩子對(duì)周圍實(shí)物，對(duì)大自然的好奇心，激發(fā)對(duì)一切事物想要去探究的欲望。同時(shí)培養(yǎng)了孩子的愛(ài)心，創(chuàng)造力，讓孩子感覺(jué)到生命的神奇。親身實(shí)踐永遠(yuǎn)是孩子最好的老師，開(kāi)展種植活動(dòng)的意義在于為幼兒提供一個(gè)親身體驗(yàn)、切身感受、主動(dòng)動(dòng)手操作的實(shí)際生活課程，通過(guò)有效的經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)，以符合幼兒興趣和需求的開(kāi)展方式對(duì)幼兒進(jìn)行活動(dòng)教學(xué)。

一、關(guān)于課程的開(kāi)發(fā)與開(kāi)展規(guī)劃

（一）尋找開(kāi)發(fā)地

在幼兒園的空地上進(jìn)行規(guī)劃，開(kāi)發(fā)利用，合理的安排出種植區(qū)。可以對(duì)班級(jí)自然角和灌木叢進(jìn)行改造，再結(jié)合已有的天臺(tái)等空地，選擇日曬充足，有利于植物生長(zhǎng)的地點(diǎn)規(guī)劃種植活動(dòng)，甚至還可以在合適的地方設(shè)置種植大棚，讓種植活動(dòng)能夠開(kāi)展的場(chǎng)地多樣化。與此同時(shí)，在選擇場(chǎng)地時(shí)教師還要考慮到幼兒取水的便利性，必要時(shí)，可以考慮在場(chǎng)地周圍鋪設(shè)自來(lái)水管道，或者在露天場(chǎng)地周圍或屋檐下放置一些盆、桶來(lái)收集雨水。一切準(zhǔn)備就緒以后，以班級(jí)劃分出班級(jí)公區(qū)，分區(qū)域安排種植活動(dòng)。

（二）植物的選取

選擇適宜當(dāng)?shù)貤l件，氣候的各種植物，蔬菜。在班級(jí)區(qū)域劃分出成熟期較長(zhǎng)的植物和短期內(nèi)就可以成熟的區(qū)域，盡量選擇成熟期適中的植物，便于下次種植，后期開(kāi)發(fā)。每個(gè)班級(jí)所選的種植物不要相同，方便每個(gè)班級(jí)互相參觀觀察。盡量選擇蔬菜來(lái)播種，讓孩子參與播種的同時(shí)還能感受到豐收的喜悅并且親口吃到自己種植的蔬菜。例如耐寒性的蔬菜：白菜，油麥菜，生菜，油菜，芹菜……種植容易種，好養(yǎng)活的蔬菜有利于培養(yǎng)孩子的自信心與興趣。

（三）科學(xué)種植

選好適宜的植物，并且要了解好所選植物所需的養(yǎng)分，生長(zhǎng)條件。需要日照充足的植物，喜陰的植物，耐旱的植物，耐澇的植物這些也做好區(qū)域的劃分。通過(guò)打造和諧的生態(tài)環(huán)境，以便于幼兒隨時(shí)觀察。教師還應(yīng)引導(dǎo)幼兒合理且有序地種植，讓他們感受到收獲的喜悅和滿足感。

二、合理利用資源

（一）全面參與

帶動(dòng)家長(zhǎng)共同參與，把種植活動(dòng)變?yōu)橛H子活動(dòng)，有利于家長(zhǎng)了解看到孩子不一樣的一面，也可以廣泛利用家長(zhǎng)的各類資源，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的可臨時(shí)充當(dāng)此活動(dòng)的種植指導(dǎo)員。同時(shí)在家中，家長(zhǎng)也可以進(jìn)行植物的科普，例如吃飯時(shí)選擇常見(jiàn)菜品，講講這些菜是怎么種植的，什么季節(jié)種，種了多久能吃，這些簡(jiǎn)單又生活化的實(shí)例能夠合理培養(yǎng)幼兒的好奇心和探索力。

（二）空地劃分

以班級(jí)為中心成立園林小團(tuán)隊(duì)，讓幼兒明確自己班級(jí)的種植區(qū)，產(chǎn)生一種集體的歸屬感、榮譽(yù)感，結(jié)合地勢(shì)，美觀整潔的劃分出每個(gè)班級(jí)需要管理的種植養(yǎng)護(hù)的區(qū)域，各個(gè)班級(jí)也可以進(jìn)行資源共享的活動(dòng)分享勞動(dòng)的喜悅。

（三）資源利用

幼兒園可以邀請(qǐng)當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員在幼兒園開(kāi)展種植培訓(xùn)，專業(yè)的指導(dǎo)讓幼兒得到更有效的種植方法，以及如何才能讓植物天然無(wú)公害的生長(zhǎng)成熟。讓種下的植物更好地在幼兒園里茁壯成長(zhǎng)。講解過(guò)程應(yīng)當(dāng)遵循有趣、易懂的原則，便于幼兒接受和吸收種植知識(shí)。

三、對(duì)種植活動(dòng)全程進(jìn)行研究探討

從植物最初的播種期，發(fā)芽期，生長(zhǎng)期，成熟期每個(gè)不同階段帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行記錄，并且觀察幼兒在每個(gè)階段的各個(gè)舉動(dòng)。也可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與進(jìn)來(lái)，先以班級(jí)對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行集中小培訓(xùn)，協(xié)助老師完成種植活動(dòng)。以蔬菜為例：先帶領(lǐng)孩子開(kāi)發(fā)出空地，最好讓每個(gè)孩子有屬于自己的小地點(diǎn)，并且對(duì)自己種下的蔬菜進(jìn)行編號(hào)取名。此活動(dòng)開(kāi)展還需做好相關(guān)的安全培訓(xùn)。幼兒可在班級(jí)內(nèi)，或跨班級(jí)進(jìn)行互相參觀，觀察不同蔬菜的不同形態(tài)。

（一）播種期的觀察

松土工作完成后，帶領(lǐng)孩子到達(dá)自己種植的小區(qū)域，聽(tīng)從老師的指揮，統(tǒng)一在規(guī)定的時(shí)間范圍內(nèi)進(jìn)行播種，澆水，并且插上標(biāo)記牌。如需施肥，必須做好一切安全措施，防止化肥對(duì)孩子造成危害，特別要是避免兒童誤食。孩子可以自己動(dòng)手的時(shí)候盡量讓孩子自己動(dòng)手，教師負(fù)責(zé)從旁指揮，協(xié)助，并且觀察孩子的舉動(dòng)。播種期是激發(fā)孩子興趣的開(kāi)始，種下種子的同時(shí)還要告訴孩子不久種子就會(huì)發(fā)芽了。后續(xù)老師需要監(jiān)督提醒幼兒該給植物澆水了，同時(shí)可以培養(yǎng)出孩子的責(zé)任心。

（二）發(fā)芽期

時(shí)刻帶領(lǐng)幼兒觀察種子是否發(fā)芽，種子的發(fā)芽期有快有慢，對(duì)發(fā)芽慢的種子的小主人要給予安慰，需要告訴幼兒：不久你的種子也會(huì)發(fā)芽的。在這一環(huán)節(jié)中，植物的變化不會(huì)很大，因此我們可以適當(dāng)?shù)陌才庞變菏褂梅糯箸R、直尺等工具來(lái)觀察植物的細(xì)微變化，在玩耍的環(huán)境中進(jìn)行生活必備品的學(xué)習(xí)，在和同伴分享時(shí)，感受分享的快樂(lè)和增強(qiáng)溝通能力，也能夠同時(shí)感受到植物發(fā)芽茂盛的生命力。讓孩子仔細(xì)觀察發(fā)芽的蔬菜，并且畫(huà)出自己的種子芽圖畫(huà)，看著小小的芽，可以培養(yǎng)出幼兒的愛(ài)心，對(duì)于大自然的生命力的感慨，看著充滿了生機(jī)和活力的植物破土而出，教導(dǎo)幼兒要像“小嫩芽”一樣堅(jiān)強(qiáng)，培養(yǎng)幼兒的豁達(dá)樂(lè)觀品質(zhì)。

（三）生長(zhǎng)期

讓幼兒注意觀察每天的變化，顏色，形態(tài)，同時(shí)引導(dǎo)幼兒照顧好它，保護(hù)好它，不能傷害它。觀察生長(zhǎng)的每個(gè)小變化，并且畫(huà)出每次變化的圖畫(huà)，生長(zhǎng)期每次奇妙的改變都可以讓幼兒感受到生命的神奇。我們所種植的蔬菜需要是天然無(wú)公害的，所以生長(zhǎng)期的照顧很關(guān)鍵，注意人工除蟲(chóng)，不讓蔬菜收到蟲(chóng)害。

（四）成熟期

看著蔬菜一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)大，慢慢進(jìn)入成熟期，最后到了豐收的時(shí)候，這時(shí)候再次邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與豐收活動(dòng)，共同品嘗孩子的勞動(dòng)成果，讓孩子體驗(yàn)到豐收的喜悅，努力的成果，并且讓孩子畫(huà)出自己蔬菜的圖畫(huà)。

（五）整理出蔬菜圖集

讓孩子動(dòng)手老師從旁指導(dǎo)協(xié)助孩子整理出自己的蔬菜圖集，做成畫(huà)本，畫(huà)本也可在班級(jí)內(nèi)，學(xué)校內(nèi)進(jìn)行互相參觀分享。班級(jí)，學(xué)校，可評(píng)出優(yōu)秀圖集進(jìn)行展示。在完整觀察整個(gè)植物生命周期后，幼兒教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合生命教育的理念，鼓勵(lì)幼兒回憶種植過(guò)程中發(fā)生的趣事，深化鞏固教育成果。可以引導(dǎo)幼兒取有趣味的主題名字，例如，“遇見(jiàn)番茄王”“土豆成長(zhǎng)日記”等等，合理發(fā)揮種植活動(dòng)的教育性，讓幼兒在探索中學(xué)習(xí)，在動(dòng)手中學(xué)習(xí)，同時(shí)記錄自己所遇到的問(wèn)題和挑戰(zhàn)，也記錄下成功的喜悅。這不僅僅是對(duì)于幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的豐富，也是對(duì)于心靈健康的合理培養(yǎng)。

四、實(shí)踐研究

激活出幼兒探索大自然的本能，教師應(yīng)當(dāng)竭力于促進(jìn)“多元化教育”的發(fā)展，不單單只是傳授孩子書(shū)本上的知識(shí)，更多的還要培養(yǎng)孩子的自理能力，生活常識(shí)。培養(yǎng)孩子的“真”“善”“美”，讓孩子在獲得知識(shí)的同時(shí)理解知識(shí)內(nèi)在的含義。幼兒園種植活動(dòng)課程的開(kāi)發(fā)可以給孩子多個(gè)方面的實(shí)質(zhì)教育。種植活動(dòng)可以培養(yǎng)出孩子熱愛(ài)植物，熱愛(ài)大自然的意識(shí)，了解大自然，了解植物生長(zhǎng)的生物知識(shí)。播種發(fā)芽時(shí)可以激發(fā)孩子的愛(ài)心，為后續(xù)對(duì)植物的照顧增加興趣，讓孩子感到需要照顧自己植物的責(zé)任，培養(yǎng)孩子的責(zé)任心。當(dāng)植物成熟了豐收了，看著自己親手播種，照顧，直到成熟從而提起孩子的自信心。整個(gè)過(guò)程還能側(cè)面培養(yǎng)孩子的自理能力，動(dòng)手能力。在家長(zhǎng)參與進(jìn)來(lái)的過(guò)程中，讓家長(zhǎng)更加了解孩子的另一面，同時(shí)還能促進(jìn)孩子與家長(zhǎng)的溝通，交流。

總而言之，崇尚德智體美勞全面發(fā)展的教育理念是每個(gè)學(xué)校，每位老師需要去尊崇的教育理念。

參考文獻(xiàn)：

[1]英格麗德·查魯福，卡仁·沃斯.與幼兒一起探索自然[M].南京：南京師范大學(xué)出版社，2017.

（責(zé)編? 侯? 芳）