由表及里讀圖分析 提升思維認知能力
——以地形對農業的影響為例

>>>高建華

高考試題堅持“信息切入、能力考查”的原則，重點考查學生的思維品質，近年來高考地理試題的切入方式呈現出“小切口，深挖掘”的趨勢。農業區位是高考地理試題的高頻考點，農業生產受氣候、地形、土壤和水源等自然條件的影響很大，而以某一區位因素為背景考查對農業影響的試題有“增溫”的趨勢，如考查地形對氣候、河流、植被、農業、工業、交通的影響等，并且趨向于微觀化和特殊化。例如：（2016年全國卷Ⅰ）試解釋沖積平原地勢較高的旱地有利于茉莉種植的原因；（2016年全國卷Ⅰ）說明堪察加半島地形對氣候區域差異的影響；（2019年全國卷Ⅱ）指出賓川縣地形的主要特點并推測耕地分布及數量的特點等，都體現了這種命題思路。這些試題往往從比較小的一點切入，要求考生能排除干擾，小中見大，透過表面現象深入挖掘，從本質上去認識問題、分析問題、解決問題。

下面以地形對農業生產的影響這個小切口為例，通過大小兩個尺度的分析，來挖掘多樣的地形條件和農業之間的內在聯系，通過精細化探究，提升同學們的地理綜合思維能力。

一、大尺度地形對農業生產的影響

大尺度地形是指面積較大的平原、高原、丘陵和山地。

1.平原

地勢平坦，土層深厚、肥沃，適宜種植業。對農業生產限制較小，生產的規模大，機械化水平高。如美國中央大平原區域，農業專業化生產，規模大，商品率高，生產類型單一。

2.高原

適宜發展畜牧業，如內蒙古干旱半干旱地區；種植業只適宜在高原的河谷和盆地地區，如青藏高原的河谷農業和云貴高原的壩子農業。

3.山地和丘陵

地形起伏大，地形破碎，平原面積小，耕地比重小。對農業限制較大，生產規模和機械化水平相對較低，對農業生產技術要求高。氣候垂直分異明顯，有利于開展多種經營，發展立體農業；山地坡度較大，土層較薄，水土流失嚴重，一般只能發展林業和畜牧業，地形崎嶇，交通不便，不利于農產品外運。

例如：我國江西省泰和縣的千煙洲，為典型的江南低山丘陵地形區（如下圖）。

該地區充分利用了地形特點，因地制宜形成了“丘上林草丘間塘，緩坡溝谷魚果糧”的立體農業布局模式。優化了農業結構，保護了農業生態環境，增加了農業經濟和社會效益，有利于農業的可持續發展。

例1.(2009年北京卷)讀圖，回答下列問題。

（1)簡述渭河平原的成因，說明該平原地形對農業生產的影響？

從圖示材料中可知渭河平原為沖積平原，是由渭河帶來的大量沖積物堆積而成，平原面積較大，地形平坦，土層深厚，灌溉便利，有利于機械化生產。

【答案】由于構造下沉（構造運動形成地塹），河流堆積形成沖積平原。地形平坦，土層深厚，適宜發展耕作業。

例2.(2013年山東卷)閱讀材料，回答問題。

年降水量僅200 mm 左右但蒸發量達1600 mm 的銀川平原，因黃河貫穿，湖泊眾多，加之賀蘭山的“守護”，盛產稻米、枸杞等名特優產品，有著“塞上江南”的美譽。圖1為銀川平原及周邊區域圖，圖2為該區域地貌景觀示意圖。

圖1

（1）指出自賀蘭山至黃河不同地域適宜發展的主要農業類型。

【答案】山區發展林業；山麓發展畜牧業；平原發展種植業；河湖發展漁業。

由以上例題分析可見，大尺度地形對農業的影響主要是農業生產類型、發展規模、機械化水平、農作物種類、產量和質量、耕地面積等?？v觀近幾年高考題，小尺度地形對農業生產的影響的考查是主要趨勢。

二、小尺度地形對農業生產的影響

小尺度地形是指山地的不同部位，如海拔、山坡（向坡、坡度）、谷地（河谷、階地）等。它們對農業生產的影響往往是通過影響光照、氣溫、降水、土壤狀況等來影響農業的發展。

1.海拔

對于高海拔地區影響表現在：光照強，利于光合作用；晝夜溫差大，利于有機質的積累；氣溫低，農作物生長期長，病蟲害少；農作物生長慢，上市晚，可以錯季上市，競爭力強。這些因素又使得農產品的品質高。但是由于氣溫低，熱量不足，又使得農作物的復種指數和產量較低。對于低海拔地區影響主要在：地勢低洼排水不暢，易形成洪澇災害。而海拔高低的不同，在垂直方向上水熱組合不同，使得不同海拔高度農作物品種不同。

2.山坡

坡向分為陰陽坡和迎背風坡，一般而言，同一海拔，山體的陽坡光熱條件好于陰坡，陰坡的濕度大于陽坡。迎風坡降水多于背風坡。不同坡向主要影響農作物的種類、分布和質量。

坡度分為陡坡和緩坡，影響農業的開發難度、所需的水分、土壤狀況和農業發展方向。坡度大小影響著投入產出比。一般陡坡的開發難度較大，且排水良好，不易發生洪澇，但易發生水土流失，因此，陡坡一般發展水土保持林；緩坡一般開發難度較小，土層厚度較大，肥力較高，但不易集中連片，水利機械化困難，因此緩坡宜修筑梯田或發展林果業。按照我國標準，坡度小于25°可修筑梯田，發展種植業；坡度大于25°，發展林業或畜牧業。因為坡度大于25°，則容易發生滑坡，開墾后容易水土流失。

例3.元陽梯田，位于云南省元陽縣的哀牢山南部，是哈尼族人世世代代留下的杰作。梯田最高級數達3000級，全部鑲嵌在海拔 600～2000m 的山坡上，具有“森林—村寨—梯田—河流”的垂直景觀結構。

請從人地關系角度，說明哈尼人“山上種樹、山腰居住、山下種田”的優點。

【答案】山上種樹可以涵養水源，保持水土；山腰冬暖夏涼，水源潔凈，適宜居??；山下海拔較低，熱量充足，水、肥可順地勢自流至農田，利于水稻種植。

3.谷地

谷地分為河谷地區和河流階地。河谷地區如雅魯藏布江谷地和湟水谷地，由于地勢較低，熱量條件相對較好，水源充足，土壤肥沃，地形較平坦，因此形成典型的高原青稞種植區，且產量高、品質好。而位于橫斷山區的干熱河谷地區，有著高溫低濕的特點，只要解決了水源這個限制性因素，就會蓬勃發展，比如攀枝花就被稱為“熱帶水果王國”。

河流階地由于地勢平坦，泥沙沉積，土壤肥沃；臨近河流，利于灌溉；與河漫灘相比地勢較高，洪水威脅小，是農業生產的理想部位。

例4.（2019年全國卷Ⅱ）云南省賓川縣位于橫斷山區邊緣，高山地區氣候涼濕，河谷地區氣候干熱。為解決河谷地區農業生產的缺水問題，該縣曾在境內山區實施小規模調水，但效果有限。1994年“引洱（海）入賓（川）”工程竣工通水，加之推廣節水措施，當地農業用水方得以保障。近些年來，賓川縣河谷地區以熱帶、亞熱帶水果為主的經濟作物種植業蓬勃發展。

指出賓川縣地形的主要特點，并推測耕地分布及數量的特點。

讀圖（注意圖中縣界線），賓川縣總體地勢較高，東北部海拔多在3000米以上，境內大部分地區海拔在一二千米以上，河谷地帶地勢較低平且面積狹小，再結合材料“賓川縣位于橫斷山區邊緣，高山地區氣候涼濕，河谷地區氣候干熱”，可推測賓川縣的地形特征為（地勢起伏大）山高谷深。耕地應分布在地勢低平地區，因此，賓川縣的耕地主要分布在河谷、山間盆地等地勢低平處，由于高山面積廣、河谷面積狹小，賓川縣耕地面積占土地面積的比重小、數量少。本題重點考查了地形特點對耕地及農業的影響。

【答案】地形特點為山高谷深；耕地特點為耕地主要分布在谷地和山間盆地，數量少（或面積小、占土地面積比重?。?。

通過思維導圖總結歸納：

因此，同學們在做題過程中，讀圖分析時要注意地形對農業影響的考查設問切口，如果切口小，要將地形的多種類型進行細致化、精細化的分析，才能滿足當前考試的思維能力要求，尤其要注意小尺度地形已經成為當前高考命題的趨勢。根據以上原理，依此類推，不僅可以分析總結出地形對農業生產的影響，也可以歸納總結出氣候對農業生產的影響、河流對農業生產的影響等。由表及里讀圖進行分析，切口越小越具體，挖掘越深越系統，就越能提升思維認知能力。