慢性胃炎試試獼猴桃醬

黃山讀者譚女士問：

網上有“偏方”說獼猴桃醬可以治療慢性胃炎，這個說法是真的嗎？獼猴桃的營養價值究竟如何呢？

廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科教授 藍森麟答：

獼猴桃肉能夠清熱生津、健胃消食、利水通淋，對于高血壓、動脈硬化、冠心病都能防治，還能調節人體糖代謝、抑制癌癥基因的突變、預防視網膜黃斑變性和改善男性陽痿。

急性肝炎患者可取獼猴桃2個，紅棗12枚，水煎當茶飲緩解癥狀。若有熱淋小便不通、痔瘡，可將獼猴桃去皮切成對半，加糖和清酒放入玻璃瓶中，3個月后把酒過濾裝入瓶內，放于暗處10天即可飲用。若有煩熱、消渴、食欲不振、消化不良，可將獼猴桃、香蕉、蘋果切成丁放入鍋內，加水煮沸食用。但脾虛大便泄瀉者，風寒感冒、 瘧疾、寒濕型痢疾、小兒腹瀉等患者不宜食用獼猴桃。