指導專家·宋小英(國家二級公共營養師、上海營養學會臨床分會副主任)

天氣逐漸變冷,很多人會手腳冰涼,一吹風就冷得直哆嗦,這時使用一些中醫傳統療法進行調理是不錯的選擇。例如在“三九”的時候,以特定組方藥物敷貼特定穴位,使人體陽氣更加充沛,增強抗寒能力。而且,很多傳統的療法在家中就可以做,如隔姜(蒜)灸和長蛇灸。
隔姜灸是利用姜的藥性、性味及功效,達到保健、治療疾病的目的。姜味辛,性微溫,入肺、脾、胃經,具有調和營衛、散寒發表、祛痰下氣、調中和胃、開宣肺氣等作用。
操作方法:
1 取鮮生姜(隔姜灸用的姜應選用新鮮的老姜,宜現切現用,不可用干姜或嫩姜)一塊,沿生姜纖維縱向切取,將鮮生姜切成3~4毫米厚的姜片;2 大小根據穴位所在區域和選用艾炷大小而定,用針孔點刺許多小孔,以便于熱力的傳導;3 上置適量大小的艾炷,點燃施灸。一般灸到人覺得熱,局部皮膚紅暈汗濕為度。如初灸感覺灼痛,可將姜片稍提起,然后重新放上;如果疼痛難忍,可移動姜片,也可在姜片下填紙片,然后再灸。4 灸畢用跌打萬花油涂于施灸部位,一是防皮膚灼傷,二是更能增強艾灸活血化瘀、散寒止痛功效。

長蛇灸是用特制的艾,在體表的一定部位上燃燒,以特定之氣味與溫熱的刺激調節生理機能的治病方法。長蛇灸取穴多用大椎至腰俞間督脈段,可灸全段或分段。其施灸面廣,艾炷大,火氣足,溫通力強。它通過激發協調各經絡,能夠平衡陰陽、抵御病邪、溫補督脈、調整虛實,從而達到保健、治療疾病的目的。
操作方法:準備800~1000克生姜,用料理機打成泥,擠出姜汁后,將姜末均勻地沿脊柱鋪成5厘米寬、2厘米厚的條狀。然后用艾絨搓成直徑2厘米的條狀放在姜末上,最后用打火機或線香點燃艾絨。一條艾絨燃盡后(約15分鐘),再放另一條艾絨條并點燃,一次治療約需三個艾絨條。每次治療約一小時,7~10天治療一次,四次為一療程,根據各人的情況選擇。治療結束后,取下艾絨和姜末,皮膚可見紅暈,有時可能會有水泡,這些都是正常的反應,注意預防感染即可。