白瓷的誕生

王星

白瓷的出現(xiàn)在中國(guó)瓷器發(fā)展史上有著重要的意義，它打破了以往青瓷一統(tǒng)天下的局面，為古代瓷器的發(fā)展提供了全新的天地。可以說(shuō)， 沒(méi)有潔白如紙的白瓷，就沒(méi)有元明清以來(lái)美輪美奐的青花、彩繪瓷器。白瓷猶如給瓷器工匠一張白紙，他們?cè)谏厦嫣觳诺貏?chuàng)造出無(wú)數(shù)新的品類。因此，早期白瓷成為中國(guó)古代陶瓷考古研究的一個(gè)重要課題，圍繞著早期白瓷出現(xiàn)的時(shí)間、原因、典型特征、基本內(nèi)涵，以及它與青瓷器、釉陶器的確切關(guān)系等相關(guān)議題的研究，成為陶瓷考古研究的難點(diǎn)與熱點(diǎn)。時(shí)至今日，中外學(xué)界對(duì)于早期白瓷的認(rèn)識(shí)仍然不夠清晰，諸如關(guān)于其起源的具體時(shí)間、地點(diǎn)、起因，以及基本面貌如何等問(wèn)題仍存在不少爭(zhēng)議。

隨著新的考古材料的增多，為相關(guān)研究的漸趨深入創(chuàng)造了條件。在此背景下，對(duì)過(guò)去關(guān)于早期白瓷的若干觀點(diǎn)進(jìn)行重審和再討論，非常必要。二0一八年十二月，日本常盤山文庫(kù)中國(guó)陶瓷研究會(huì)出版了《初期白瓷》一書。二0一九年一月二日，同名的小型特展于東京國(guó)立博物館開(kāi)幕。該書的出版以及配合展覽的文物，均是該研究會(huì)關(guān)于中國(guó)陶瓷研究的最新成果，反映了近年來(lái)日本陶瓷考古學(xué)界對(duì)于早期白瓷這一問(wèn)題的關(guān)注。

《初期白瓷》一書圖文并茂，資料與研究并重。東京國(guó)立博物館小型特展中早期白瓷作品的彩色圖版資料構(gòu)成了第一部分，通過(guò)開(kāi)篇圖版照片，讓讀者對(duì)中國(guó)出土早期白瓷有了直接的視覺(jué)印象。第三部分是對(duì)小型特展中主要作品的文字解說(shuō)。此次展覽的展品，它們多是常盤山文庫(kù)收藏的、現(xiàn)存于日本的早期白瓷作品，為探討中國(guó)早期白瓷的研究提供了新的觀察視角與補(bǔ)充性新材料。第二部分是關(guān)于初期白瓷誕生與發(fā)展的學(xué)術(shù)論述。第四、第五部分是早期白瓷的出土資料集，分別是已刊布的北齊至隋唐紀(jì)年墓中早期白瓷出土資料集和典型窯址出土資料集，主要是出土于中國(guó)的考古材料。

白瓷天雞壺，隋代

該書收集了截止于二0一八年四月，《考古學(xué)報(bào)》《 考古》《文物》《考古與文物》《華夏考古》《中原文物》等刊物中，出土有“瓷器”“白瓷”“白釉”等器物的北齊至唐代紀(jì)年墓材料。經(jīng)過(guò)整理研究，作者將早期白瓷的發(fā)展劃分為五個(gè)時(shí)期，并據(jù)此討論了早期白瓷的基本面貌、產(chǎn)生原因等相關(guān)問(wèn)題，該書主要的觀點(diǎn)歸納如下：

第一， 該文將早期白瓷劃分為五期，分別是：第一期，自五七八至五九七年;第二期，自六一0至六一八年;第三期，自六五六至六六九年;第四期，自六七0至七0九年;第五期，自七一0至七四五年。作者分析指出，目前可以確認(rèn)的最早的高溫白瓷器是安陽(yáng)張盛墓（五九五年）出土的四環(huán)足盤和幾件大型瓷俑;此外，作者還指出，在本期范圍內(nèi)的紀(jì)年墓材料中，存在著兩類面貌略有不同，但都被定名為白瓷的器物：其一是可以被承認(rèn)的高溫白瓷器，其二是雖然被報(bào)告和展覽定名為“ 白瓷”， 但實(shí)際釉色偏青的器物，應(yīng)是過(guò)渡時(shí)期的白瓷器。作者認(rèn)為，第二期白瓷的出土地點(diǎn)，除了個(gè)別幾件之外，主要集中于西安地區(qū)。另外，本期紀(jì)年墓所出白瓷的器類顯著增多。而在六一八年之后，紀(jì)年墓中出土的白瓷器有將近四十年的空白期，其后是第三期、第四期，本期紀(jì)年墓中白瓷的出土地點(diǎn)，主要以河南省為中心，該省以外出土有白瓷器的，僅見(jiàn)陜西省李鳳墓、湖北省李徽墓和陜西省康文通墓。另外，本期紀(jì)年墓中有出土金屬器的情況（姚無(wú)陂墓和閻識(shí)徽夫婦合葬墓）。這些金屬器，主要是指銀器、銅器和鉛釉器。作者觀察發(fā)現(xiàn)上述三者之中，有銀器和銅器共出的情況，而未見(jiàn)它們與鉛釉器共出的情況。由此，進(jìn)一步提出需要考慮鉛釉器作為銀器、銅器的替代品，而出現(xiàn)在墓中的可能性。第五期，是早期白瓷的尾聲，該期器物呈現(xiàn)出的最大特征，是出現(xiàn)了白瓷仿金屬器形的變化。在此之后，即八世紀(jì)后期至九世紀(jì)，白瓷的出土地點(diǎn)廣泛，各種實(shí)用性器類增加，其使用階層也發(fā)生了變化。

第二，該書認(rèn)為早期白瓷的分期之中體現(xiàn)了地域性的特征，這一特征和當(dāng)時(shí)的政治格局有關(guān)。具體來(lái)說(shuō)，在分期過(guò)程中，作者發(fā)現(xiàn)陜西地區(qū)和寧夏地區(qū)出土的白瓷器在某些時(shí)期內(nèi)存在共通點(diǎn)，并且區(qū)別于河南地區(qū)。認(rèn)為出現(xiàn)這種情況的原因，是因?yàn)閷幭墓淘貐^(qū)，即古代原州地區(qū)，是隋朝重要的戰(zhàn)略要地。在此之后，唐代初期，朝廷也注意經(jīng)營(yíng)原州地區(qū)，這使得隋至唐初，該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、文化獲得了空前的發(fā)展，并向當(dāng)時(shí)的中央所在地西安地區(qū)靠攏。此外，六七0年以后洛陽(yáng)地區(qū)集中出土白瓷器的原因，應(yīng)與武周政權(quán)在這一時(shí)期以此為政治中心有關(guān)。

第三，作者還認(rèn)為早期白瓷的器形在各個(gè)分期之中有所變化，大致可以分為模仿金屬器的器形、與北朝相關(guān)聯(lián)的器形、具有地域性特征的器形和新出現(xiàn)的器形等。早期白瓷是在模仿金屬器、玉器和玻璃器的基礎(chǔ)上出現(xiàn)的，這一點(diǎn)區(qū)別于八世紀(jì)后期之后以實(shí)用日用器為主流的貿(mào)易白瓷。

此外，該文作者還發(fā)現(xiàn)，早期白瓷屬于高級(jí)瓷器品類，使用它的對(duì)象具有較高的社會(huì)等級(jí)性。八世紀(jì)后期之后各個(gè)階層都開(kāi)始使用作為日常實(shí)用器類的白瓷，而早期白瓷大都發(fā)現(xiàn)于統(tǒng)治階層的紀(jì)年墓中，這在一定程度上反映了早期白瓷是表現(xiàn)社會(huì)等級(jí)性的特殊器物。

關(guān)于早期白瓷起源于何時(shí)，學(xué)術(shù)界曾有過(guò)不同的觀點(diǎn)，大致包括北魏說(shuō)、北齊說(shuō)、隋代說(shuō)等。想要解決白瓷起源問(wèn)題，年代明確墓葬中出土的白瓷器就成為學(xué)術(shù)研究中重要的線索，也成為建立白瓷器起源、發(fā)展、成熟年代學(xué)標(biāo)尺不可或缺的資料。通過(guò)尋找目前已知的紀(jì)年墓材料中最早的白瓷器，可以大致確定白瓷起源的下限范圍。出現(xiàn)早期白瓷起源時(shí)間不同觀點(diǎn)的原因在于，學(xué)術(shù)界對(duì)于早期白瓷的基本面貌尚不清晰;由于不同學(xué)者對(duì)于早期白瓷的判斷與定義不同，他們所認(rèn)定的出土白瓷的紀(jì)年墓也就不同，對(duì)于時(shí)間下限便出現(xiàn)了不同的觀點(diǎn)。《初期白瓷》一書認(rèn)為最早的白瓷出現(xiàn)于安陽(yáng)隋代張盛墓，其重要依據(jù)是器物上的釉。釉分為高溫?zé)珊偷蜏責(zé)蓛煞N情況，作者認(rèn)為高溫釉才是真正意義上的白瓷。前輩學(xué)者因過(guò)去科學(xué)技術(shù)手段的限制，多通過(guò)目測(cè)手段，比如觀察器物的釉色、瑩潤(rùn)度等，結(jié)合個(gè)人經(jīng)驗(yàn)對(duì)器物時(shí)代做出判斷。該書作者注意到了器物背后所反映的技術(shù)因素，這為學(xué)界研究白瓷起源提供了另一種研究視角。

日本學(xué)界對(duì)于早期白瓷問(wèn)題的關(guān)注，淵源已久。一九七二年一月，《河南安陽(yáng)北齊范粹墓發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)》于《文物》發(fā)表，簡(jiǎn)報(bào)指出該墓發(fā)現(xiàn)有瓷器十三件，包括若干件白瓷器。同年， 中國(guó)著名陶瓷考古學(xué)者李知宴發(fā)表《談范粹墓出土的瓷器》（《考古》一九七二年第五期） 一文， 指出范粹墓出土的若干瓷器應(yīng)被認(rèn)定為白瓷。中國(guó)硅酸鹽學(xué)會(huì)編輯出版的《中國(guó)陶瓷史》（文物出版社一九八二年版）也采納了這一觀點(diǎn)，書中明確指出，北方白瓷產(chǎn)生于河南安陽(yáng)范粹墓。此后，該觀點(diǎn)被學(xué)界廣為接受。一九九一年，日本平凡社翻譯并出版了岡內(nèi)三真翻譯的此書。但是，需要指出的是，并非所有學(xué)者都接受這一認(rèn)識(shí)。較早表示質(zhì)疑的學(xué)者主要集中于日本學(xué)界，代表者有佐藤雅彥等。一九七二年，佐藤已發(fā)表文章指出應(yīng)該考慮到范粹墓出土的白釉綠彩四耳壺等器物是鉛釉器的可能性（《オリエント·中國(guó)における三彩陶の系譜》，《東洋陶磁》第一號(hào)）。此后，長(zhǎng)谷部樂(lè)爾也在一九七六年發(fā)表的《中國(guó)陶瓷史淺見(jiàn)》一文中指出，范粹墓中出土的施有無(wú)色透明鉛釉的白釉壺與瓶等器物，是低溫?zé)伞Ｐ率兰o(jì)以來(lái)，日本學(xué)者小林仁、森達(dá)也、龜井明德等人也分別發(fā)表相關(guān)文章，指出在以范粹墓為代表的一批北朝墓葬考古報(bào)告中，存在著對(duì)于部分鉛釉器辨別不明，并將其視作高溫?zé)纱善鞯那闆r。低溫?zé)傻你U釉器和高溫?zé)傻拇善鳎咴谛再|(zhì)上是完全不同的。從這一角度觀察，可見(jiàn)以往學(xué)界對(duì)于早期白瓷的認(rèn)識(shí)，存在一定的局限和偏差。因此，區(qū)別低溫?zé)膳c高溫?zé)傻陌子云魑铮怯懻撛缙诎状蓵r(shí)亟須面對(duì)的問(wèn)題之一。《初期白瓷》正是日本陶瓷考古學(xué)界基于前述學(xué)術(shù)背景之上的新近研究成果，反映了部分日本學(xué)者對(duì)于這一問(wèn)題的相關(guān)認(rèn)識(shí)，是值得關(guān)注的學(xué)術(shù)新動(dòng)態(tài)。

該書也有一些遺憾和未盡之處。比如，具體研究中，作者并未使用書中第五部分匯集的窯址材料展開(kāi)討論，也未涉及非紀(jì)年墓材料。基于精準(zhǔn)的紀(jì)年材料，分析所得的結(jié)論，即使隨著后期材料的增多也不會(huì)出現(xiàn)從斷代根基上被完全推翻的情況。但是它的問(wèn)題是囿于考古工作的限制，紀(jì)年墓材料的發(fā)現(xiàn)相對(duì)較少。這一點(diǎn)也明確地體現(xiàn)在該文中，即作者基于紀(jì)年墓材料所進(jìn)行的早期白瓷分期由于存在著將近六十年的紀(jì)年墓空白期，使得作者的分期結(jié)果并不連貫，這在一定程度上影響了分期研究的準(zhǔn)確性。

綜上，《初期白瓷》一書，是近年來(lái)日本學(xué)界對(duì)于早期白瓷這一重要問(wèn)題的新近研究成果。該書所收集的資料較為全面，對(duì)于早期白瓷的產(chǎn)生動(dòng)因與階段特征等均做了整理與探討，是我們研究早期白瓷和深刻理解白瓷在陶瓷發(fā)展史中的作用的一本好書。