中職化學教學中學生核心素養培養策略探析

蔣福華

(桂林市衛生學校，廣西 桂林 541002)

《中等職業學校化學課程標準(2020年版)》[1]提出：化學學科核心素養包括“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“現象觀察與規律認知”“實驗探究與創新意識”“科學態度與社會責任”5個方面。職業院校是針對社會高素質人才培養的主要途徑，所以在教學過程中必須提升學生的核心素養，才能夠有效的推動社會科技經濟發展。然而，中職學校教學普通存在“重技能輕素養”“重專業輕基礎”現象，往往會忽略學生核心素養的培養，嚴重導致學生的科學素養低。隨著教學改革的不斷深化，化學教學應當融合審美教育，引發學生學習領悟化學知識，掌握化學特征。教師也應當在教學過程中充分整合教學資源，不斷優化教學策略，開發新的教學模式，培養學生的科學素養，從而促使學生全面發展，為學生往后的學習生活打下堅實的基礎。

1 中職化學教學亟需融入核心素養的培養

教育是當前社會科學進步的主要動力。只有教育理念不斷更新換代，才能夠培養出推進社會進步的優秀人才。中職化學科學核心素養是化學課程教學的重要內容，它是培養中職學生化學品質的重要方式，也是培養中職學生化學能力的途徑之一[2]。傳統的化學課堂教學只注重知識的傳授，卻沒有重視學生的內在思維和科學能力培養。這樣的教學模式學生即使學會了相關化學知識，掌握了化學技能，卻也很難達到理論聯系實際學以致用的目的。在中職化學教學中，除了要重視學生的理論知識和實驗技巧以外，還應當重視培養學生的核心素養，通過教育使學生具備終身學習的意識和基本的科學素質，這樣才能夠使學生在畢業后更好地應付多變的社會環境，通過學習提升自我，達到更高的人生高度。

當前由于中職學校的培養目標不同，所以更加注重的是學生專業技能知識訓練，并不重視學生的核心素質培養，忽略文化素養培養，這導致學生的個性不能夠全面發展[3]。學生也容易對教師產生只是依賴感，如果離開教師的引導很可能無法適應新的工作，學生的自主學習意識較差，很有可能在日后的工作中遇到問題無法解決,最終導致學生職業發展道路坎坷，創新力度不足，自身能力不強。所以，在中職教學中以培養和發展學生的核心素養為目標，既提升職業教育影響力的迫切需要，也適應職業教育改革的發展趨勢。

2 以培養學生核心素養為目標，優化教學策略

2.1 培養學生自主解決問題意識

促使學生理解問題的原動力是要求學生能夠提出問題，只有學生能夠發現問題，才能夠針對問題而進行思考，從而推進教學。所以在中職化學教學中應當為學生創設適當的問題情境，讓學生首先在學習過程中提出問題。教師不再對學生的學習大包大攬，要求學生能夠自主主動提出問題，再通過教師的正確引導而解決問題，學習化學知識。打破學生以往的學習習慣，在學生與教師的良好互動中，也能夠拉近學生與教師之間的關系培養學生參與課堂教學的主動性[4]。所以就需要教師在教學過程中創立具有趣味性的問題，學生對于學習來說往往都具有一定的抵抗心理，所以如果教師所創設的問題沒有辦法引起學生的興趣，便無法充分調動學生探究知識的熱情。所以教師應當從學生的實際生活出發構建具有興趣性的問題，并且把握好難度，要求學生能夠通過一定得努力解決問題。問題如果過難或過于容易，都會打擊學生的學習積極性。讓學生在學習過程中能夠通過查找資料，手動操作實驗來解決問題。同時學生在自我學習的過程中，很可能會發現各種各樣的問題，從而更一步激發學生探究問題的能動性，再通過教師的適當引導就能夠培養學生自主解決問題意識，提高學生自主學習能力，為學生構建良好的學習習慣。教師要抓住學生的問題意識，引導學生思考實驗，查閱課外資料，再通過與其他同學的交流溝通，從而促使學生全面發展，提升學生的核心素養。

2.2 提高化學實驗趣味性培養學生實際操作能力

在中職教學中，化學教學具有一定的特殊性，除了要求學生能夠具備良好的理論知識以外，還要求學生能夠通過實驗來解決問題，學生應當具備良好的實際操作能力。所以在化學教學中應當注重實驗教學，實驗教學由于充滿有趣的化學反應，并且需要學生自己動手，能夠有效的提高學生的觀察能力和動手實踐能力。同時由于學生通過實際操作也能夠對所學知識更加充分的認識。所以要求教師在教學過程中應當收集一些具有趣味性強的實驗素材，并提出開放性問題鼓勵學生通過自我動手實驗來解決問題，觀察問題。在實驗過程中培養學生細致觀察化學現象和通過實驗分析原理的能力，進一步提高學生的核心素養。

3 提升學生核心素養的具體策略

3.1 通過科學之美，提升學生的核心素養

化學是一門自然科學，課堂教學中不僅能讓學生領略自然科學之美，而且能通過學科思想透射出科學之美。如果能夠將宏觀世界的形態美、微觀粒子的結構美、社會價值的實用美等美育教學融入到中職化學教學過程中，既為學生構建了良好的化學知識體系，又有利于提高學生的綜合素養和審美水平。同時教師也可以引導學生走出課堂，充分利用社會資源，進入科技館、博物館等地點，能夠使學生親身體會、直觀感受、充分認知現代科技的科學之美，使學生能夠明白在化學教學中通過不同物質結合產生新物質的創造美，從多方面培養學生的核心素養。

3.2 引導學生領悟化學知識，提升學生的核心素養

化學學科內容結構復雜，知識點繁多，并且教學內容較為抽象，學生學習具有一定難度。但其實化學知識具有強烈的規律性，知識之間是有一定的內在邏輯聯系的，所以要求化學教師在教學過程中，引領學生能夠領悟化學知識，掌握知識之間的連續性，真正掌握化學本質，提高學生的科學素養。在教學目標的基礎上，教師也應當擴展學生的知識面，隨著科技的不斷發展，課本上的內容已經不滿足于學生的成長，教師可以通過學生的實際生活和社會熱點對學生進行化學知識的教學，引導學生善于利用所學知識分析或解釋生活生產中的化學現象，揭示化學知識的內在聯系，充分開發學生的潛力，讓學生自覺地從所學知識、技能和相關資料中找到一定角度進行分析或解釋，從而提高學生的問題理解能力和總結規劃能力。

3.3 開展探究性化學活動，提升學生的核心素養

學生的探究能力對于核心素養是十分重要的，所以要求中職化學教師在教學過程中重視學生的探究能力培養，鼓勵學生通過自我實踐和查找資料來解決實際遇到的問題。為有效地開展探究性化學教學活動，教師可以設計前置性學習活動。設計前置性學習時, 盡一切可能利用教材內容本身設計具體體驗活動, 使學生明白新知識對自身的價值。這種具體體驗一方面是為了啟動課堂教學, 另一方面有利于促進學生開展探究性學習活動[5]。例如：中職醫學檢驗技術專業《分析化學基礎》(人民衛生版社第3版朱愛軍主編)配位滴定法的應用教學環節 “水的總硬度的測定——EDTA滴定檢測法”[6]，教師可針對教材中的理論教學內容均欠完整及實驗內容可操作性不強等問題，在學生實驗操作前提出如下問題：①水的來源問題，是用自來水、江河水或是地下水？②測定前，水的酸度問題，適應的pH值如何確定？③水中Ca2+、Mg2+的總量如何換算成水硬度？④我國執行的水硬度標準是多少？學生通過分析討論、權衡利弊、查閱資料，提出可行性解決方案，既關注了生活和學會了合作，也豐富了化學知識和提升了專業技能，培養了嚴謹細致的科學態度。通過開展探究性化學活動，學生可以在自我學習過程中得出化學知識，加深學生對化學知識的認知，提高學生的探索欲望，改善學生的思維模式，從而提升學生的核心素養。

4 結 語

在中職化學教學中，教師應當以通過化學教學提升學生的核心素養為目標。不僅要求學生能夠掌握基礎化學理論知識，還要求學生具備自我探究能力和實際操作能力。通過化學培養學生的美感知識領悟能力以及自我探究能力，促使學生全面發展，保證學生在未來工作和生活中面對問題能夠有效的解決，具備更強的核心素養。