不同藥劑及濃度對“玉菇”甜瓜的藥害程度分析

蔡 健 （江蘇省鹽城市大豐區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，鹽城 224100）

梁展鵬 （杭州電子科技大學(xué)，杭州 310018）

梁文斌* 張 蕾 （鹽城市大豐區(qū)蔬菜作物技術(shù)指導(dǎo)站，鹽城 224100）

2018—2019年，江蘇省鹽城市大豐區(qū)甜瓜品種“玉菇”在生產(chǎn)中果面出現(xiàn)斑點(diǎn)，呈塊狀、邊緣清晰，突起不明顯，最初斑點(diǎn)顏色有黃色、墨綠色，后期發(fā)展成近黑色，極大地降低了“玉菇”甜瓜的商品性。同時，斑點(diǎn)在“天蜜脆梨”“西博洛托”等光皮甜瓜品種上也普遍發(fā)生，但以在“玉菇”甜瓜品種上的發(fā)生最為嚴(yán)重。據(jù)李惠[1]研究，部分殺蟲劑、殺菌劑與助劑配合使用，藥液易噴施到果面，會對甜瓜果面產(chǎn)生藥害，進(jìn)而導(dǎo)致果面斑點(diǎn)癥狀明顯。在甜瓜春提早栽培中，甜瓜在結(jié)果后期易發(fā)生白粉病，化學(xué)防治必不可少，但進(jìn)行藥劑噴施會導(dǎo)致藥害產(chǎn)生，使果面產(chǎn)生斑點(diǎn)癥狀。在此背景下，為了研究防治白粉病的不同藥劑及濃度對“玉菇”甜瓜果面的藥害程度，筆者于2020年選擇了目前甜瓜生產(chǎn)上防治白粉病效果較好的幾種藥劑，特進(jìn)行相關(guān)試驗，以期為大面積甜瓜生產(chǎn)提供指導(dǎo)。現(xiàn)將相關(guān)試驗結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗田概況

試驗在鹽城市大豐區(qū)劉莊鎮(zhèn)江蘇金色農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)基地進(jìn)行。試驗地土壤為黏土，肥力較高。

1.2 試驗作物

供試甜瓜品種為“玉菇”[臺灣農(nóng)友（中國）種苗有限公司生產(chǎn)，市售]。采用連棟大棚鋪地栽培方式，常規(guī)管理，于2020年2月3日播種，采用穴盤基質(zhì)育苗，2月29日移栽，吊蔓栽培。

1.3 供試藥劑

供試藥劑為40%苯甲·嘧菌酯SC（青島瀚生生物科技股份有限公司，市售）、12.5%四氟醚唑AS（浙江博仕達(dá)作物科技有限公司，市售）、80%代森錳鋅WP（利民化工股份有限公司，市售）、20%四氟·肟菌酯EW（江西眾和化工有限公司，市售）。

1.4 試驗設(shè)計

試驗設(shè)8個處理：（1）40%苯甲·嘧菌酯SC 140倍液，（2）40%苯甲·嘧菌酯SC 375倍液，（3）12.5%四氟醚唑AS 140倍液，（4）12.5%四氟醚唑AS 625倍液，（5）20%四氟·肟菌酯EW 110倍液，（6）20%四氟·肟菌酯EW 1 000倍液，（7）80%代森錳鋅WP 220倍液，（8）空白對照（CK）。每處理重復(fù)3次，共24個小區(qū)。

試驗于5月6日（座果后10 d）進(jìn)行，每小區(qū)噴10株，采用“1L”型園藝氣壓式噴霧器，對果面進(jìn)行噴霧。

1.5 調(diào)查項目

5月16日（施藥后10 d），調(diào)查各試驗小區(qū)的總果數(shù)以及發(fā)生斑點(diǎn)和裂斑的果數(shù)，計算斑點(diǎn)發(fā)生率和裂斑發(fā)生率。斑點(diǎn)（裂斑）發(fā)生率（%）＝[斑點(diǎn)（裂斑）發(fā)生果數(shù)÷總果數(shù)]×100。

2 結(jié)果與分析

2.1 癥狀分析

據(jù)試驗觀察和調(diào)查，“玉菇”甜瓜藥害發(fā)生有3種情況，分別為：（1）裂斑。表現(xiàn)為果面龜裂或裂口，傷口呈條狀，果肉露出。（2）癬斑。大藥斑呈圓形，直徑為0.8～1.2 cm，表皮為淺褐色，后期呈枯白色；小藥斑呈圓形、橢圓形或不規(guī)則形，邊緣界線清晰，似“癬”狀，后期果實表皮粗糙、干枯開裂或龜裂，呈枯白至白色。（3）斑點(diǎn)。呈塊狀，邊緣清晰，突起不明顯，顏色有黃色、墨綠色，后期發(fā)展成近黑色。

2.2 不同處理藥害程度比較

由表1可知，施藥后10 d，噴施80%代森錳鋅WP和12.5%四氟醚唑AS對“玉菇”甜瓜果實安全，果實表面無斑點(diǎn)發(fā)生；噴施40%苯甲·嘧菌酯SC處理的果實斑點(diǎn)發(fā)生率為100%；噴施20%四氟·肟菌酯EW低濃度處理的果實果實無裂斑發(fā)生，但斑點(diǎn)發(fā)生率達(dá)100%，高濃度處理的斑點(diǎn)發(fā)生率為10.78%，且裂斑、癬斑發(fā)生較重，裂斑發(fā)生率達(dá)70.32%。

表1 不同藥劑及濃度對 “玉菇”甜瓜藥害程度的影響 (藥后10 d)

3 小結(jié)與討論

試驗結(jié)果表明，施用20%四氟·肟菌酯EW、40%苯甲·嘧菌酯SC對“玉菇”甜瓜果實有藥害，易導(dǎo)致果面產(chǎn)生斑點(diǎn)，且施用20%四氟·肟菌酯EW 110倍液處理還會導(dǎo)致果面龜裂和腐爛，嚴(yán)重影響了“玉菇”甜瓜果實的商品性，應(yīng)避免在“玉菇” 甜瓜結(jié)果期施用這兩種藥劑防治白粉病。施用12.5%四氟醚唑AS、80%代森錳鋅WP對“玉菇”甜瓜果實安全，無藥害發(fā)生，可在“玉菇”甜瓜結(jié)果期施用這兩種藥劑防治白粉病。

據(jù)本試驗結(jié)果推斷，對“玉菇”甜瓜果實產(chǎn)生藥害，可能是由肟菌酯單劑或其復(fù)配藥劑引起，這有待于進(jìn)一步試驗研究。

不同甜瓜品種的果實斑點(diǎn)產(chǎn)生情況不同，以光皮甜瓜發(fā)生最為明顯，黃皮甜瓜次之，網(wǎng)紋甜瓜則沒有。據(jù)2020年5月10日調(diào)查，“如意”(鎮(zhèn)江農(nóng)科所提供)、“天蜜翠梨”及“東方蜜”等甜瓜品種的果實也有斑點(diǎn)產(chǎn)生，其中，“玉菇”施用40%苯甲·嘧菌酯SC的果實斑點(diǎn)發(fā)生率達(dá)95%，施用25%乙嘧酚SC的果實斑點(diǎn)發(fā)生率為35%；“東方蜜”未施藥的果實斑點(diǎn)發(fā)生率為5%。同時，甜瓜果實斑點(diǎn)在自然情況下，不同年份間發(fā)生程度也不同。2018年4月18日，經(jīng)筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“玉菇”甜瓜果實斑點(diǎn)發(fā)生率在50%以上，同期東臺生產(chǎn)區(qū)的甜瓜也大面積發(fā)生斑點(diǎn)。鑒于甜瓜斑點(diǎn)產(chǎn)生的原因較多，如強(qiáng)光、結(jié)露或果面溫濕度劇烈變化等均會造成甜瓜果實斑點(diǎn)，故具體斑點(diǎn)產(chǎn)生原因還有待今后進(jìn)一步試驗研究。