不同控花周期對盆栽紅掌品質的影響試驗初報

王 暉 王習習 肖 博 霍文雨

(1中荷農業部上海園藝培訓示范中心，上海 201303；2上海鮮花港企業發展有限公司，上海 201303）

紅掌(AnthuriumandraeanumLinden)是天南星科花燭屬多年生常綠草本植物，是當今世界上著名的盆栽花卉之一，因其花色艷麗、花形獨特而深受人們的喜愛，具有極高的觀賞價值和經濟價值，市場潛力巨大[1-2]。但紅掌在實際生產過程中，往往受氣候條件的限制較大，例如，在冬季連續陰雨天環境下，盆栽紅掌植株會因光合作用不足而能量短缺，出現花苞變小、株高瘦小等品質下降的現象[3-4]。有研究表明，紅掌的花苞主要為消耗器官[5]，其極少進行光合作用，理論上將早期花苞摘掉，有利于節約植株能量，使更多的能量供給生長后期，從而使植株更加健壯[6-7]。因此，筆者特對不同盆徑的紅掌進行控花處理，通過設置不同的控花周期，研究控花處理對盆栽紅掌品質的影響，從而探索出適合不同盆徑紅掌的最佳控花周期，進而為盆栽紅掌生產提供一種控花處理方法。現將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗材料為2019年11月19日進苗的紅掌穴盤幼苗，選擇4個紅掌品種，分別為適合種植于17 cm盆徑的大株型品種“阿拉巴馬”（Alabama）、“內華達”（Nevada），適合種植于14 cm盆徑的中小株型品種“紅斑比諾”（Bambinored）、“婉尼拉”（Vanilla）。先統一將生長健壯、長勢一致的穴盤苗種植于9 cm盆徑的花盆中，基質均為純泥炭。

1.2 試驗設計

本試驗于2019年11月至2020年9月在上海鮮花港溫室進行。根據不同盆徑分別設置不同的控花周期（即控花處理持續的時間周期），從2019年11月穴盤苗剛種植于9 cm盆時開始控花處理，其中，“阿拉巴馬”“內華達”的控花周期分別設置為6.0、6.5、7.0、7.5個月，“紅斑比諾”“婉尼拉”的控花周期分別設置為4.5、5.0、5.5、6.0個月，分別以對應的同品種不控花處理作為對照（CK），每處理重復3次，每個重復30盆。

控花處理方法：在晴天或多云天氣的8：00～16：00之間進行控花，控花處理前須先將雙手洗凈、消毒，然后用手直接將剛抽出來的所有花苞摘掉，操作結束后當天禁止打藥、噴肥等操作，避免傷口感染。每次控花處理操作間隔時間為10 d。整個控花處理周期結束后進入留花期。

對9 cm盆徑紅掌進行日常養護管理，3個月后將“阿拉巴馬”“內華達”換至17 cm盆徑的花盆中，將“紅斑比諾”“婉尼拉”換至14 cm盆徑的花盆中。試驗期間各處理均給予相同的環境條件和肥水管理。

1.3 測定方法

“紅斑比諾”“婉尼拉”于2020年7月19日測量試驗數據（生長周期滿8個月），“阿拉巴馬”和“內華達”于2020年9月19日測量試驗數據（生長周期滿10個月），分別測量影響盆栽紅掌品質的植株形態指標（株高、植株冠幅、花苞直徑、花苞數量）。其中，株高為盆土到植株最高點的直線距離；植株冠幅為每盆植株的最大寬度；花苞直徑為每盆植株上選取最大的3朵花，分別測量花苞最大寬度；花苞數量為每盆植株的花苞數量總和。以上指標的測量結果均取平均值。用Excel 2007軟件處理試驗數據，用SPSS軟件進行方差分析。

2 結果與分析

各處理盆栽紅掌的植株形態指標見表1。

表1 控花處理對盆栽紅掌植株形態的影響

2.1 株 高

由圖1可見，T1、T2處理對“阿拉巴馬”株高的影響不顯著，但T3、T4處理的“阿拉巴馬”株高顯著高于CK，分別比CK增加5.34%、8.12%；T1處理對“內華達”株高的影響不顯著，而T2、T3、T4處理的“內華達”株高顯著高于CK，分別比CK增加 9.95%、11.25%、18.06%；T1、T2、T3、T4處理的“紅斑比諾”株高顯著高于CK，分別比CK增加6.52%、19.20%、20.52%、23.32%；T1處理對“婉尼拉”株高的影響不顯著，但T2、T3、T4處理的“婉尼拉”株高顯著高于CK，分別比CK增加12.50%、15.86%、18.29%。

圖1 控花處理對盆栽紅掌株高的影響

2.2 植株冠幅

由圖2可見，T1處理對“阿拉巴馬”植株冠幅的影響不顯著，而T2、T3、T4處理的“阿拉巴馬”植株冠幅顯著高于CK，分別比CK增加11.36%、16.76%、22.05%；T1、T2處理對“內華達”植株冠幅的影響不顯著，T3、T4處理的“內華達”植株冠幅顯著高于CK，分別比CK增加11.47%、16.09%；T1處理對“紅斑比諾”植株冠幅的影響不顯著，而T2、T3、T4處理的“紅斑比諾”植株冠幅顯著高于CK，分別比CK增加5.47%、8.39%、11.13%；T1處理對“婉尼拉”植株冠幅的影響不顯著，而T2、T3、T4處理的“婉尼拉”植株冠幅顯著高于CK，分別比CK增加11.58%、14.89%、17.12%。

圖2 控花處理對盆栽紅掌植株冠幅的影響

2.3 花苞直徑

由圖3可見，T1、T2處理對“阿拉巴馬”花苞直徑的影響不顯著，但T3、T4處理的“阿拉巴馬”花苞直徑顯著高于CK，分別比CK增加5.50%、8.25%；T1、T2、T3、T4處理的“內華達”花苞直徑顯著高于CK，分別比CK增加5.50%、11.89%、14.83%、20.83%；T1處理對“紅斑比諾”花苞直徑的影響不顯著，但T2、T3、T4處理的“紅斑比諾”花苞直徑顯著高于CK，分別比CK增加18.02%、21.96%、31.86%；T1、T2處理對“婉尼拉”花苞直徑的影響不顯著，而T3、T4處理的“婉尼拉”花苞直徑顯著高于CK，分別比CK增加5.75%、11.35%。

圖3 控花處理對盆栽紅掌花苞直徑的影響

2.4 花苞數量

由圖4可見，T1處理對“阿拉巴馬”花苞數量的影響不顯著，但T2、T3、T4處理的“阿拉巴馬”花苞數量顯著少于CK，分別比CK減少21.47%、40.14%、44.68%；T1處理對“內華達”花苞數量的影響不顯著，而T2、T3、T4處理的“內華達”花苞數量顯著少于CK，分別比CK減少37.89%、48.29%、53.03%；T1處理對“紅斑比諾”花苞數量的影響也不顯著，而T2、T3、T4處理的“紅斑比諾”花苞數量顯著少于CK，分別比CK減少17.98%、31.41%、35.95%；T1、T2、T3、T4處理的“婉尼拉”花苞數量顯著少于CK，分別比CK減少14.50%、23.54%、33.09%、45.85%。

圖4 控花處理對盆栽紅掌花苞數量的影響

3 結論與討論

試驗結果表明，控花處理在不同程度上增加了4個盆栽紅掌品種的株高、植株冠幅、花苞直徑，且隨著控花周期的延長，紅掌的株高、植株冠幅、花苞直徑增加明顯，說明控花處理能促使盆栽紅掌植株更加健壯。同時控花處理在不同程度上減少了4個盆栽紅掌品種的花苞數量，且隨著控花周期的延長，紅掌的花苞數量減少明顯。

在盆栽紅掌實際生產過程中，需要在促進植株健壯和保證花苞數量之間找到平衡點。例如，“阿拉巴馬”“內華達”的生長周期為10個月，出貨標準為4朵花苞，故可計算得出這兩個品種的最佳控花周期均為6.5個月；“紅斑比諾”“婉尼拉”的生長周期為8個月，出貨標準分別為4、6朵花苞，故可計算得出這兩個品種的最佳控花周期均為5.0個月。

本試驗為盆栽紅掌生產提供了一種控花處理方法，即可根據盆徑、品種、生長周期不同，選擇不同的控花處理周期，從而在促進盆栽紅掌植株健壯的同時，保證其有足夠的花苞數量，達到提高盆栽紅掌品質的目的。