水蜜桃新品種“春曉”“加納巖”“新玉”的品種特性分析

衛月勇 趙 杰 唐趙蓮 蘇麗萍 許業帆 梁晨浩

（1上海市浦東新區新場鎮集體資產管理事務中心，上海 201314；2上海市浦東新區農業技術推廣中心，上海 201201；3上海市浦東新區青少年活動中心，上海 201399；4上海市南匯第四中學，上海 201399）

水蜜桃產業是上海市浦東新區農民增收、農村增色的主要特色產業之一，據統計，截至2020年底，浦東新區水蜜桃種植面積達1 675 hm2，每667 m2產值穩定在1萬元左右。但是，由于浦東新區水蜜桃品種結構單一（其中“湖景蜜露”“新鳳蜜露”“大團蜜露”的種植面積合計為1 515 hm2，占全區水蜜桃種植面積的90.4%）、果實成熟上市時間集中在7月中旬，導致當地果農及生產企業的銷售壓力較大。因此，迫切需要尋找品質優、成熟期可錯開的水蜜桃品種進行種植。鑒于此，筆者在浦東新區新場鎮上海田歌農業專業合作社示范栽培了“春曉”“加納巖”“新玉”3個水蜜桃新品種，并對其品種特性進行了觀察，以期為這些品種的示范推廣提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗地位于上海田歌農業專業合作社。“春曉”“加納巖”“新玉”均于2014年12月栽植，面積分別為3.33、1.00、1.67 hm2，樹形均為三主枝自然開心形。

1.2 試驗方法

于2020年對“春曉”“加納巖”“新玉”的品種特性進行調查。

1.2.1 花期及始收期調查

在花芽萌動前，每個品種選定2株，每株在各主枝固定3個一年生結果枝，調查全部花芽發育進程，每周調查2～3次[1]。

1.2.2 果實調查

果實成熟時，隨機測定50個果實的縱徑、橫徑、側徑、單果重、可溶性固形物含量，計算平均橫徑及果形指數[1-3]。其中，果形指數=縱徑÷平均橫側徑。

1.2.3 產量調查

在采收時調查“春曉”“加納巖”“新玉”的產量。

2 結果與分析

2.1 花 期

由表1可知，2020年“春曉”“加納巖”“新玉”3個品種的露萼期均為3月17日，露瓣期均為3月下旬，其中，以“新玉”較早，其次為“加納巖”“春曉”；3個品種的初花期至盛花終期接近，但落花始期以“新玉”較早，落花終期均相同，“春曉”“加納巖”“新玉”的花期持續天數分別為9、8、9 d；始收期以“春曉”最早（7月初），其次為“加納巖”（7月上旬末），而“新玉”最遲（7月底）。

表1 3個水蜜桃品種的花期及始收期比較 （單位：月-日）

2.2 果實性狀

由表2可知，3個品種的果實縱徑、橫徑、側徑、平均橫側徑差異均不顯著；“新玉”的果形接近正圓形，“春曉”“加納巖”則表現為略顯長圓形；單果重、可溶性固形物含量均以“新玉”最高，其次為“加納巖”，“春曉”最低。

表2 3個水蜜桃品種的果實性狀及產量比較

2.3 產 量

由表2可知，3個品種的產量由高到低依次為“春曉”“加納巖”“新玉”，每667 m2產量分別為850、650、500 kg。

3 結論與分析

試驗結果表明，“春曉”“加納巖”“新玉”3個水蜜桃新品種在浦東新區種植都能正常開花結果，但3個品種的花期及始收期存在一定差異，以始收期差異較大，其中，“春曉”“新玉”分別具有早熟、晚熟的優勢，這正好錯開了浦東新區主栽水蜜桃品種的成熟期（7月中旬），有利于果實上市銷售。綜合分析，“春曉”的產量較高，但果實可溶性固形物含量較低，生產上應采取深溝高畦或設施栽培，以減少梅雨對其生產的影響；“新玉”的成熟期略晚，果實可溶性固形物含量略高，但梨小食心蟲發生程度較重，生產上應提早進行果實套袋，并加強病蟲害防治；“加納巖”的成熟期與浦東新區水蜜桃主栽品種相吻合，不利于果實銷售，建議適量栽培。

由于基地內3個水蜜桃品種2020年剛進入產果期，其產量表現還需繼續觀察驗證。