如何在日常高中英語教學中進行雙語文化的培養

◎ 劉傳俊

雙語教學指在日常教學活動中通過兩種語言實現知識的傳授。與普通英語教學相比，雙語教學具有實用性、前沿性、全面性、趣味性等優勢，英語在課堂中的角色由教學內容轉變為教學工具，改變學生死板記憶、“啞巴”英語的學習現狀。基于此，探究與實踐高中英語教學中的雙語文化培養策略具有十分重要的現實意義。

一、創設情境，驅動討論強化理解

高中學生缺乏真實的英語環境，因而在課堂中難以適應雙語文化教學模式，無法快速理解教師所表達的英語內容，因而導致雙語教學存在較大難度。基于此，教師可在雙語課堂中創設真實情境，使用英語滲透中國的文化元素，使學生基于對事物的認知將抽象知識具象化，進而強化學生對雙語文化教學內容的理解。

以“Travel Journal”雙語教學片段為例，教師首先在課堂中創設旅游工作的真實情境。教師扮演導游的角色先為學生介紹中國名勝古跡。為驅動學生對中國文化的自信，教師要求學生以小組為單位選擇國內著名的旅游景點進行介紹，期間要求組內成員以英語導游與游客的身份分配相關任務。為提高學生的交流效率與任務流程，教師應基于情境任務進一步細化“任務分解”“小組討論”“難點解析”“角色扮演”“實踐應用”等多種形式。在情境創設方面，教師可充分利用信息化資源，借助微信平臺、云微課、藍墨云班課等向學生提前推送國內具有歷史文化的相關景點及文化背景資源(中文材料)，而學生可以自主選擇感興趣的名勝古跡資料，并以小組為單位創設英語導游與游客的對話場景。如A組成員選擇故宮作為旅游景點，教師要求學生不僅介紹故宮的景色部分，還需要學生提前調查故宮的文化背景知識，重點通過英語介紹故宮的歷史文化背景，以此在高中英語課堂中滲透雙語文化的培養。

通過任務驅動與情境創設，教師可以針對教學內容實現情景拓展，為學生營造良好的雙語學習氛圍，使學生在學習過程中培養雙語化思維與能力，滲透對學生雙語文化的培養。

二、典例雙譯，推敲分析感悟意境

雙語教學環境下，教師可在日常教學中融入名言警句等的典例雙譯環節，如在課堂中專門開設“典例5分鐘”環節，教師通過雙語帶領學生一起推敲與分析經典名句、成語諺語的雙譯方法，以此幫助學生在日常學習中感悟雙語的翻譯意境。

課堂正式開始前，教師在每節課的前五分鐘依托雙語講解一句經典諺語，期間要求教師與學生盡可能地使用英語進行推敲與交流。如教學“學而不思則罔，思而不學則殆”的英語翻譯“Learning without thinking leads to puzzlement;thinking without learning is perilous.”時，教師不應直接給出該句的英語譯文，而是先給出“學而不思則罔，思而不學則殆”這句話，并向學生提問“Try your best.How to translate this sentence in English?”學生首先會根據自身的知識儲備情況嘗試翻譯，在此過程中，教師要鼓勵學生查閱英漢詞典，通過查閱詞典的方式進行外界輔助翻譯。但在初次嘗試下，多數學生發現對“罔”和“殆”的理解不足，不知該怎么用英語表示這兩個字。在此基礎上，教師進一步提問：“How do we understand the meaning of‘罔’and‘殆’?”學生則在教師提問的基礎上利用英漢詞典用英語表示這兩個字。如一些學生對“罔”的解釋為“confused”，一些學生解釋為“puzzled”“perplexed”等，而教師不應對學生的解釋進行直接否定，而應鼓勵學生根據自身理解的詞匯進行進一步翻譯。

可見，在雙語翻譯過程中，教師需帶領學生逐步剖析與推敲名句的翻譯語境，幫助學生滲透對歷史文化內涵的理解與英語翻譯的規律，以此提升學生的英語閱讀理解能力與表達能力。

三、跨文化性，民俗差異提升自信

為培養學生的英語核心素養，滲透雙語文化與民族文化自信，教師需在日常英語教學中增強學生的跨文化交流意識與交際能力，借助英語輸入異國文化、輸出本國文化，以此提升學生的民族自信。

以“Healthy Eating”跨文化交際雙語教學為例，教師依托教學內容用英語引領學生對比美國飲食與中國飲食的區別。美國人喜歡吃生冷、油炸的食物，如帶血的牛排、加冰的飲料、漢堡、炸雞、沙拉等，而中國人則喜歡烘焙、蒸、炒、油炸、燉、煮等多樣化加工的食物，注重養生與調理身體，如廣東人因為氣候潮濕，則需要煲湯去濕氣、調理身體等。需要說明的是，教師利用雙語滲透的中美飲食區別并不是停留在簡單的食材制作層面，而應引導學生對中國與美國的飲食文化進行對比，無形中增加了學生的見聞，拓展了學生的相關背景知識。而在飲食文化的雙語交流過程中，學生可以通過對比加深對西方文化的理解，提升對本土文化的自豪與自信，進而使學生在雙語教學中提升自身的雙語交際能力，在跨文化交際中更加自如。

綜上所述，加強日常高中英語教學中的雙語文化融合能力，有助于提高學生的英語語用能力、理解能力與表達能力，是培養高素質、全面發展人才的重要內容。在英語雙語教學發展緩慢的教育背景下，教師更應探索雙語教學的趣味性與實用性，通過在日常英語教學中滲透雙語文化、激發學生的雙語熱情，進而推動高中英語課程的創新變革與發展。