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不浪費是美德

2021-04-06 14:23:32肖雪玲宋冬梅李小琴
中小學班主任 2021年3期
關鍵詞:糧食教師學生

肖雪玲 宋冬梅 李小琴

班會背景

修身班會課是我校的特色課程,教師利用擔當法收集學生近期的情況,進行及時反饋和導行,再結合班級近期表現,捕捉、提煉,定下主題,利用故事法對學生進行正向引導。我校是寄宿制學校,大多數學生吃住都是在學校。通過對近期班級吃飯情況的觀察,以及前面幾節修身班會課上光盤小擔當的發言和同學的反饋,班主任意識到近期急需解決學生浪費食物的問題。為了有效引導二年級的學生明白糧食的可貴,特別定下了“不浪費是美德”這一主題,教會學生在生活中不浪費糧食。

班會目標

1.通過擔當發言及時了解學生近兩天的學習生活等各方面情況,并及時反饋、引導。

2.利用“非洲餓得快死的孩子”“吃面包屑、生面的孩子”的照片以及一年前涼山州和昭通學生的故事引導學生理解糧食的可貴。

3.通過情景創設,讓學生由“知”到“行”,掌握在日常生活中不浪費糧食的具體操作方法。

活動準備

學生在食堂倒掉的飯菜的照片;“非洲餓得快死的孩子”“吃面包屑、生面的孩子”的照片以及一年前涼山州和昭通學生缺少吃食的視頻;班級上能做到光盤的同學的照片。

活動過程

環節一 擔當發言

1.常規總結

早讀擔當、安全擔當、路隊擔當、衛生擔當做常規總結。

2.自由發言

【預設】

陳:我想表揚小晨。我上學期的擔當是養花技師,她這學期選擇的擔當也是養花技師。我上學期有好幾次都忘記了給花兒澆水。可是自從她當上養花技師之后,她每天都很認真地給花兒澆水,我建議給她加2分。(掌聲)

……

【設計意圖】擔當總結分為常規總結和自由發言兩個板塊。全員擔當讓每位學生都成為班級管理的參與者和評價者。擔當們圍繞近期自我管理中班級呈現的問題和行為亮點開展積極主動的評價,既有表揚他人和集體,又有自我表揚,既有善意提醒又有自我反省。這為道德學習提供了一個相互提醒、認同、辯詰和理解的平臺。在同輩群體力量的影響下,學生不斷增進著對道德行為的價值認同和強化,促進自我意識的發展、自我教育的提升。

環節二 教師評價

【預設】

師:剛才同學們在發言時,我多次聽到了一個詞:表揚。你們有一雙發現美的眼睛,你們現在能發現同學的進步,發現同學做得好的地方,肖媽媽感到非常感動和開心。剛才在你們的發言當中,我聽到有同學說起了光盤擔當,說起了我們的光盤行動,這讓我想起一組照片。那接下來想不想聽肖媽媽講故事?

【設計意圖】教師作為重要他人進行抓點評價,主要是對亟須強化的行為和價值取向進行扶持、放大。同時,教師巧妙自然地從擔當發言中光盤擔當的發言過渡到以“不浪費是美德”為主題的故事講述環節。

環節三 故事講述

【預設】

師:同學們,這張照片是一位記者叔叔在非洲的蘇丹拍攝的。你們看看這個孩子,他已經餓得肋骨都露出來了,餓得已經走不動路了。沒有想到吧,現在還有這樣依然在挨餓,甚至餓得快要死掉的孩子。

師:今天,是一個非常特殊的日子——10月16日是世界糧食日。在去年的世界糧食日,據統計,全球有10.2億人口營養不足。有1.62億兒童因長期營養不良而發育遲緩。

一年前,我們棠外的老師和部分同學們一起,到了四川省涼山州丙底鄉和云南省昭通市,我們一起看看他們的生活狀態。(視頻播放)

【設計意圖】由一幅圖片引入故事,讓學生感受到遠在異國他鄉的缺少糧食的人們生活有多么的不易,同時再結合自己身邊的例子進一步讓學生感受到能吃到豐盛的飯菜是多么幸福的事情。通過一個遠的例子和一個身邊的例子,讓學生感受到在世界上原來有這么多不幸的孩子,他們連飯都吃不好,從而引發他們珍惜身邊幸福、珍惜糧食的意識。

環節四 教師引領

1.觸目驚心算一算

【預設】

師讓學生將自己每天吃的美食和丙底鄉的孩子的食物做對比,并談感受。

師將拍攝的食堂剩飯菜讓學生觀察,并計算:在學校餐廳,如果一層樓倒掉四大盆食物,那一共有五層樓的學校餐廳,共倒掉多少盆食物?(20盆)一盆這樣的食物可以供20人食用一頓,這里的食物可以供多少人吃一頓?(400人)

一天三頓倒掉的食物可以供給多少人吃一頓?一周五天可以給多少人吃一頓?

一個月四周可以供多少人吃?一年的剩飯菜可以供多少人吃?

引導學生看著這一盤被倒掉的米飯,想著非洲孩子撿拾地上面包屑的畫面,想著山區孩子吃米飯就著青菜湯,談感受。

師用PPT展示一粒米飯是經過很多人的辛勞才來到餐桌上,然后請學生談感受。

2.同班好例說一說

師請學生表揚班上在節約不浪費這一點上做得比較好的同學。

3.創設情境議一議

老師創設三種情境,讓學生討論在食堂、家里、餐廳面對可能吃不完的情況怎么辦?

通過學生的發言得出結論:在食堂吃飯,根據自己食量,適量打餐;在家吃飯,根據人數定菜量,根據食量定吃多少;在餐廳吃飯,點餐時先數一數人數,點的菜數比人數多兩個比較合適,吃不完要打包。

4.格言道理記一記

師小結(板書:不浪費是美德)

5.觀察任務看一看

師:從今天起讓我們一起觀察,哪些同學能做到珍惜糧食不浪費,在學校、在家里、在餐廳都不浪費。下一節修身班會課,我們再一起交流交流!

【設計意圖】故事講述和教師引領之后,學生對于珍惜糧食、不浪費糧食已有了很深的感觸,這時不能僅僅在主觀認知層面和情感表達上停留,而應緊接著布置觀察任務,讓學生在生活中進行實踐,并在下一次擔當總結再評價,這會進一步促進學生行為現實化。

班會總結

在課上,我從“非洲餓得快死的孩子”到“吃面包屑、生面的孩子”再到涼山州和昭通的學生,由遠及近的故事給學生帶來了強烈的震撼。再經過對比、計算,觸目驚心的數字把原生事件提升為意識事件,再通過創設情境——“在食堂、在家里、在餐廳”如何不浪費,讓學生在“知”和“行”之間有可操作、可行動的具體方法,“導行”更近了一步。總之,這節課后,學生知道了糧食的珍貴,知道了要珍惜糧食不浪費,并付諸行動。

肖雪玲 ? 四川省成都棠湖外國語學校,一級教師,孫曉暉修身班會課研究室學員。

宋冬梅 ? 四川省成都棠湖外國語學校,一級教師,成都市雙流區孫曉暉名班主任工作室學員。

李小琴 ? 四川省成都棠湖外國語學校,二級教師,孫曉暉修身班會課研究室學員。

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