海南鄉(xiāng)村旅游綜合體設計研究
——以?？诖笾缕骆?zhèn)盆景園藝大觀園為例

齊 鳳，譚曉東

（海南大學美術與設計學院，海南 ?？?570228）

0 引言

鄉(xiāng)村旅游綜合體是指以具有一定數量規(guī)模且地理空間較為集中的鄉(xiāng)村旅游設施及以農業(yè)為核心，以農民為主體，以自然生態(tài)、鄉(xiāng)村環(huán)境、農村文化及農業(yè)生產、生活和鄉(xiāng)村聚落景觀等鄉(xiāng)村旅游資源為主要旅游吸引物，同時具有休閑度假、鄉(xiāng)村生活體驗、觀光游覽、餐飲、娛樂、學習、購物等多種功能的鄉(xiāng)村旅游活動區(qū)。

1 項目基地現狀分析

海口盆景園藝大觀園位于海南省東北部、?？谑袞|南部的?？诖笾缕骆?zhèn)，距?？诿捞m機場約35km，交通十分便利，是?？谑型ㄍ鶘|部地區(qū)的重要交通節(jié)點，同時還享有“革命老區(qū)鎮(zhèn)”“華僑之鄉(xiāng)”“瓊劇文化集散地”的美譽。該項目規(guī)劃范圍為大致坡鎮(zhèn)崇德村，該村土地面積17 000多畝，下轄28個自然村，總人口約2 683人，其中農戶685戶。當地農民主要依賴其得天獨厚的地理位置和適宜農作物生長的熱帶性氣候，種植水稻、橡膠、花卉等，其中具有海南特色的熱帶農業(yè)林下經濟作物有橡膠樹、鳳凰木、檳榔、木麻黃、菠蘿蜜等，但因為當地沒有集體經濟，產業(yè)結構比較單一，農民收入整體較低，大多數農民為了發(fā)展經濟而開始大量開采石頭，從而形成目前的礦坑地形，加之這里長期擱荒閑置，水土流失，生態(tài)失衡，安全隱患明顯增多，而當地村民既無能力也無財力修復，造成嚴重的不良影響。

本文根據大致坡崇德村的特殊情況，進行因地制宜的分析與設計。綠水青山就是金山銀山，堅持“在發(fā)展中保護、在保護中發(fā)展”，堅持“生態(tài)為本、民生為根、文化為魂”，計劃通過對大致坡鎮(zhèn)所轄村莊廢棄礦坑（荒坡地）的修復治理和系統(tǒng)提質改造，讓其變成“綠水青山”，再通過生態(tài)修復技術、盆景藝術、休閑漁業(yè)、休閑農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、園林藝術、花卉藝術、林下經濟等鄉(xiāng)村振興相關產業(yè)融合力量，遵從遇林則林、遇農則農、遇漁則漁的原則，探索綠水青山所蘊含的生態(tài)產品價值轉化為金山銀山。

2 盆景園藝大觀園設計解析

本項目旨在將海南地域文化及盆景花卉特色產業(yè)相結合，融入海南“全域旅游、美麗鄉(xiāng)村”建設，打造鄉(xiāng)村旅游綜合體。以村莊及周邊土地整體規(guī)劃，體現大眾旅游、全域旅游、產業(yè)融合、精準扶貧、文化融合。牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，以“多規(guī)合一”成果及全省美麗鄉(xiāng)村建設專項規(guī)劃為依據，因地制宜綠色發(fā)展，完善村莊的基礎設施建設，推進一、二、三產業(yè)融合和全域旅游發(fā)展，提高美麗鄉(xiāng)村建設水平，打造振興鄉(xiāng)村?？趨^(qū)域樣板項目。

2.1 發(fā)展具有地域特色的旅游景觀

1）熱帶花卉景觀展示區(qū) 熱帶花卉景觀展示區(qū)主要以展示海南當地特色花卉為主，其中主要有三角梅、雞蛋花、萬壽菊、波斯菊、虞美人等（三角梅是海南省的省花，雞蛋花是海南省的主要代表花卉）。除此之外，還設有科研教學區(qū)、綜合展示區(qū)、生態(tài)餐飲區(qū)及花卉交易區(qū)。熱帶花卉景觀設計以熱帶花卉三角梅、雞蛋花、鳳凰木、面包樹等植物為主要素材，配以當地熱帶草木點綴，不僅體現了海南熱帶風情，更表達了海南當地熱烈歡迎來訪游客的熱情。

2）熱帶盆景展示區(qū) 熱帶盆景展示區(qū)主要以展示海南熱帶盆景作品為主，設計過程中主要選取了海南主要的盆景物種，博蘭、香蘭、海南蘇鐵、海南羅漢松、翠柏、柳杉、紫薇、海南羊蹄甲、海南黃楊、木麻黃、山榕等。園內盆景不僅有國內知名盆景設計大師劉傳剛的代表作品，還有一些國外知名盆景大師的作品。園內作品各式各樣，極其震撼，其中劉傳剛大師的代表作《高山流水》最具代表性，這幅作品不管是在選材上還是構圖上都非常與其寓意貼合，土壤的高低錯落與樹枝的高低起伏相呼應，樹枝的養(yǎng)護與修整更顯其挺拔，綠色與紅色產生強烈對比。與此同時，園內還設有盆景教學區(qū)，家長和孩子可以一同參與其中。

2.2 挖掘具有本土特色的文化形態(tài)

1）火山石文化園 遠古時期，海南島上的火山群活動頻繁，巖溶噴發(fā)，遇到海水冷卻后，在時間的長河中，逐漸演變成?？谔赜械幕鹕綆r地貌，火山石文化在海南已有上萬年的歷史。以?？跇s堂村為例，榮堂村位于瓊北火山的中心地帶，踏進村莊，映入眼簾的是火山石鋪就的村道，每一戶房屋都是火山石堆筑而成，給人的第一印象就是一個完全由火山噴發(fā)而形成的氣空狀玄武巖壘起的村莊，獨具特色。漫步榮堂村就像漫步在火山巖的世界，火山石文化園按此設計建設，走進這些火山石構成的世界里，踏足在用火山石砌成的小巷中，讓人感覺格外親切。

2）黎錦館 海南黎錦制作工藝是海南省唯一列入聯合國教科文組織急需保護的非物質文化遺產，堪稱我國紡織史上的“活化石”，距今已有3 000多年的歷史，是我國最早的棉紡織品，海南島也因黎錦而成為中國棉紡織業(yè)的發(fā)祥地。黎錦服飾異彩紛呈，包括筒裙、頭巾、花帶、包帶、床單、被子（古稱“崖州被”）等，用黎族織錦和單、雙面繡布料制作的黎錦絢麗多彩，展示了黎族鄉(xiāng)土的獨特韻味。在漫長的歷史發(fā)展過程中，黎族人民以自己的聰明才智創(chuàng)造了獨特而優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，其中古樸、典雅、精美的黎族織錦工藝，是幾千年歷史中形成的一筆巨大的財富。

2.3 突出具有瓊北特色的熱帶農業(yè)

1）椰樹園 椰子樹通常分布在熱帶或亞熱帶，海南省種植已有2 000多年的歷史。椰樹園以椰子樹為主題。椰子樹屬常綠喬木，莖干粗壯直立，高達30m。椰子樹具有極高的經濟價值，素有“寶樹”之稱。未熟胚乳果肉可作為熱帶水果食用；椰子水可作為可口的清涼飲料；成熟的椰肉含脂肪達70%，可榨油，還可加工成各種糖果、糕點；椰殼可作各種器皿和工藝品，也可制活性炭；椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等；樹干可作建筑材料，葉子可蓋屋頂或編織，根可入藥；因其樹姿優(yōu)美，是熱帶地區(qū)美化、綠化環(huán)境的重要樹種。椰子園的設計在一定意義上可促進三產融合，帶動農村經濟發(fā)展，促進農民增收，有利于打造優(yōu)勢特色的產業(yè)集群。

2）檳榔園 作為典型熱帶植物的檳榔樹，主要分布在中非和東南亞，我國引種栽培已有1 500多年的歷史。檳榔樹屬常綠喬木，高10多m，最高可達30m。檳榔子是檳榔樹的種子，檳榔葉是胡椒科蒟的葉。檳榔子是劣等兒茶的原料，獸醫(yī)用作驅蟲藥。棕櫚樹可栽于庭院、路邊及花壇中，樹勢挺拔，葉色蔥蘢，適于四季觀賞，木材可以制器具。檳榔樹以其特有的形態(tài)構成了熱帶特有的植物景觀。以農業(yè)為基礎、農民為核心的檳榔園設計，不僅有利于做強農業(yè)產業(yè)、做大農業(yè)產業(yè)集群，更為農業(yè)發(fā)展、農產經濟的提高打下堅實的基礎。

2.4 建設配套齊全的旅游設施

1）服務設施 在原有服務設施不齊全的基礎上，建設游客中心、大門、停車場、觀景臺等服務設施和一些鄉(xiāng)村旅游活動項目（垂釣、篝火、采摘耕種、沖浪、兒童娛樂、蕩舟、爬山、騎游、美食街區(qū)、房車基地等），與旅游產品配套的特色餐飲、住宿、游樂（鄉(xiāng)村民俗節(jié)慶體驗活動、鄉(xiāng)村文化節(jié)、鄉(xiāng)村特色文藝節(jié)目表演、黎族文化體驗區(qū)、農耕文化體驗等活動）、接待咨詢、購物（體現海南本土特色物產和文化的農、副、土、特產品、民間工藝品、紀念品、具有本土特色的日常用品等），廁所、垃圾收集轉運點等房屋建筑物及相關設施、設備物品，使其成為多功能的鄉(xiāng)村旅游活動點。

2）交通設施 在原有鄉(xiāng)村道路及小道的基礎上，梳理貫通、升級拓寬，根據旅游服務需求建設，體現環(huán)保生態(tài)理念。整體形成“一軸、一環(huán)、支路串聯”的道路網結構。其中，“一軸”指的是貫穿整個規(guī)劃區(qū)域的主要景觀道路；“一環(huán)”指的是環(huán)繞區(qū)域組團車行的主要景觀道路；“支路串聯”指的是規(guī)劃實驗基地各組團功能區(qū)支路與車行主干道相互串聯，形成通達的道路網絡系統(tǒng)。整體內部交通有主要道路和次要道路以及專用消防通道，或具有旅游專線交通工具，有與鄉(xiāng)村環(huán)境相協調的專用停車場，有與旅游點（區(qū)）資源適配的道路交通標志。

3）基礎設施 在各個地段設水電、消防、通信、醫(yī)療救護（含常用藥品儲備）、應急照明、防盜、防災、防震、防洪、防風等。在整體設計規(guī)劃中選取設立1個消防指揮中心、6個防災疏散場所和1個防災救護中心，同時還設有6個疏散出口。經營用房安全牢固、無危房，無亂搭亂建設施，各個地段設有明顯的警示標志，防護措施齊全。

3 結語

對鄉(xiāng)村旅游綜合體的研究和探索其實是理論與實踐相結合的一個過程，設計過程中通過利用周圍的環(huán)境，并結合實際地形，進行“礦產修復、綠色發(fā)展”；通過發(fā)揮當地地理優(yōu)勢，結合當地熱帶風情，實現“立足熱帶、扎根特色”；通過巧用鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情，以“農”為核心，達到“抓手農業(yè)、富強農村”；通過再現農耕文化、重視農業(yè)發(fā)展，促進“文化振興、產業(yè)興旺”，構建具有當地特色的鄉(xiāng)村旅游綜合體。鄉(xiāng)村旅游綜合體的建設不僅可以充分發(fā)揮區(qū)域的農業(yè)優(yōu)勢、人口優(yōu)勢和產業(yè)優(yōu)勢，開發(fā)全新的鄉(xiāng)村旅游綜合體，更是激活鄉(xiāng)村與旅游發(fā)展的契機。本文主要通過將海南地域文化與盆景花卉特色產業(yè)結合，融入海南“全域旅游、美麗鄉(xiāng)村”建設，打造鄉(xiāng)村旅游綜合體。以村莊及周邊土地整體規(guī)劃，體現大眾旅游、全域旅游、產業(yè)融合、精準扶貧、文化融合、文旅產業(yè)，打造振興鄉(xiāng)村?？趨^(qū)域樣板項目。