基于地域特色的東北特產包裝設計策略探究

王彩云，周春麗

（東北大學，遼寧 沈陽 110819）

1 地域文化特征及東北土特產包裝設計現狀分析

地域特色，是因著地域特色而形成的特殊文化現象與精神意志，是人們寶貴的精神財富。反映著區域環境下政治、經濟、宗教、民族等文化意識形態，是一種自然環境與人文化境都具備的特征，是經過或未經過物化的，可引起眾人產生移情共鳴的形式載體。而特產包裝設計，是展示一個區域文化風貌及經濟發展的晴雨表。東北地區是我國重要的商品糧基地之一，由于東北特殊的地理環境和氣候條件，農、林、牧、漁業發展良好，著名區域特產數不勝數。其中各類山珍、海產、果蔬及農作物，擁有較高的品質與產品質量。但有些特產包裝設計，因著某些設計觀念與設計認知所限，部分特產存在著一流產品、二流包裝、三流價格的現狀；部分特產包裝的地域性模糊，品牌文化傳播力較弱；致使知名特產在國內品牌推廣輻射面不足，進而局限了特產品牌的傳播力度。主要表現在如下幾個方面：

第一，特產包裝設計重要性認識有待于加強。東北特產如，山珍、蘑菇、木耳以及各類干果產品等，以原生態、高質量為一些受眾所知；但部分特產包裝外形結構單調陳舊，人們很難從中領會到東北特產真正的品牌分量與文化價值；第二，部分特產包裝過于簡陋、結構上不能很好的展現產品功能。包裝外形多為常見普通禮盒形態，將其置于同類商品中，很難脫穎而出、彰顯東北特產高品質的內涵及文化格調；第三，包裝材料有待于創新性的應用。目前部分內包材料仍采用塑料袋及普通鋁箔袋，環保及創新材料的應用顯得薄弱；第四，設計中東北特色的地域文化特色不夠突出，東北的紅色文化創意精神及愛國主義思想傳達的較弱，使傳遞愛國主義精神的載體，沒有教好的發揮其功能，在新時代包裝設計中鮮為人知。第四，民族精神及東北特色的缺失。東北紅色抗戰精神是值得后輩瞻仰，對后代進行愛國主義教育的重要史料，但在東北土特產包裝設計中對紅色文化精神的運用極少，合理將其運用于土特產包裝設計中不僅可以體現出東北地域文化特色，還能實現歷史文化教育功能。

2 東北地域特色背景下的特產包裝設計策略探究

2.1 強化特產包裝的外形結構創新設計

本實質上來說，包裝是用于包裹產品對其保護與美化并促進銷售的一種工具，是客戶在購買產品時對產品的第一印象及信息獲取來源，身處琳瑯滿目的包裝中，人們直接受到的直接刺激就是包裝色彩、形態、圖形等帶來的感官刺激。因此進行東北土特產包裝設計應充分立足于東北地域文化特色增強文化傳播力度，滿足保護商品、儲存運輸及方便攜帶等功能基礎上結合消費者需求與地域文化特色、地方發展規劃等設計出具有強烈視覺沖擊力，能喚起消費者同理心促進商品銷售的包裝設計。東北著名的地方特產有，各類山珍及農副產品、干果、魚類等產品，均以較高的原生態、高質量為一些受眾所認可。但部分特產包裝因著結構單調陳舊，人們很難從中領會到東北特產真正的品牌分量與文化價值。在設計中，設計者應側重對于包裝結構的探究與創新設計，改變以往陳舊、簡陋的特產包裝外形結構。可將開窗式、分割式、陳列式等結構，大膽延伸與形式上的創新。如，東北稻米包裝結構設計，可將典型的稻谷元素采用作為開窗形態，使視覺識別性強、屬性突出，造型新穎，利于受眾選擇與識別。在眾多產品中推陳出新，過目不忘，能較好的樹立產品形象包裝形象，使受眾對于產品產生好感及信任度。

2.2 豐富包裝設計的地域性審美形象彰顯地域特色

東北具有很強的地域文化特征，運用適當手法在包裝設計有限版幅中精準強化地域文化元素及符號，有效進行文化傳播尤其重要。畢竟，一個好的、散發著文化魅力的特產包裝，是一個產品的核心靈魂所在。而包裝本身除了保護與儲存產品的功能外，更應具備文化傳播的功能。通過特產包裝進行地域文化推廣，提升地域性特產的文化知名度，借受眾聯想引起審美感覺上的互動，實現人的情感化的共通，讓包裝充分體現出地域情感與家鄉味道，力爭成為一種“有溫度的設計”。

特產包裝，作為與受眾直接交流的主要媒介之一，應體現出特產的原產地特色、產品個性與功能性。設計者應在包裝結構上有所突破。特產包裝應回避簡陋的范式形象，在根本上提升設計表現力與地域文化的識別度。如，干果包裝封面設計，可將具有地域特色的建筑景觀或干果形象，以手繪矢量插畫形式作為包裝底紋裝飾，排列在刀版圖正、反面，以突出東北特產的地域性特色；再有，可將包裝的提手結構，運用人性化的功能設計，將提手曲度設計成更舒適的、適合人體工程學的角度，使受眾提取更加便利。設計應多在功能需求上多下功夫，使特產包裝能在同類產品中脫穎而出，真正做到功能性以及地域審美結合，更好傳播品牌文化，更全面整體的展現東北特產的格調與文化魅力。

2.3 在特產包裝材料上的創新性應用

從實質上來說，包裝是用于包裹產品對其保護與美化并促進銷售的媒介，是客戶在購買產品時對產品的第一印象。當受眾身處琳瑯滿目的包裝中，直接受到的就是包裝材料形態帶來的感官刺激。環保優質的包裝材料是促進銷售的關鍵。同時，不同包裝材料具備不同的材質屬性，能清晰凸顯地域的包裝特色。將地域特色的形、材、意融入設計，正是“天有時、地有利、材有美、工有巧”[1]的體現。

特產包裝設計材料，是塑造品牌的關鍵。目前，部分東北特產內包裝材料，仍使用塑料袋及普通鋁箔袋，在就地取材的方法上仍需加強。在日本木工中流傳著一種說法：建房最好使用取自當地木材，這樣無論從功能性上還是從外觀上將存在和表象合二為一[2]。事實上，以上兩種理念不僅適用于工藝產品設計，也同樣適用特產包裝設計。不同材質在重量、質地、溫度、風格塑造及給人的感官體驗是不同的；如，用瓦楞紙、牛皮紙、竹條、銅版紙等給人的感覺則完全不同。《心理學大辭典》中提到，“情感是人對客觀事物是否滿足自己的需要而產生的態度體驗[3]”。特產包裝應將地域本土特色的形、材、意等融合，才是充分體現地域特征的重要手段，助力于實現包裝與土特產本身情意上的共通，使土特產本身屬性的延展更為準確；也為消費者與產品之間搭建了情感的橋梁，借助情感因素、提升消費者的購買欲。因而，特產包裝材料應充分立足于地域特色，使用本土化天然材料，凸顯地域化情境與產品特征，喚起受眾產生較好的親和力與品牌認同感。

2.4 設計中強化設計中東北地域的文化特色

當下，在全球經濟飛速發展的生態包裝理念引導下，將地域風格元素的恰當應用，一直是凸顯包裝設計地域文化，彰顯地域文化個性的關鍵所在，東北土特產品包裝的個性化可來源于東北文化的個性化、東北人民的個性化、材質工藝等的個性化、將東北悠久的歷史文化、東北人民勇敢、堅韌、勤勞的品格、材質工藝的多樣化運用于其土特產包裝設計中，可更全面更整體的展現出東北特產包裝的個性特色與魅力。將設計融入“振興東北、經濟先行”的戰略思想與生態設計理念結合，將形成區域特產包裝產業化發展的可持續之路[4]。東北地區，曾具有“共和國長子”的身份，無論從滿清故宮文化、紅色文創精神、旅游產業、民族傳統等層面，都具有較寬維度的文化輻射面。這些地域性文化中提煉的元素符號，是表達地域特色最佳的素材源泉。“語言對思維的無能之處，恰是圖形的有為之始[5]”。可見，將這些具有地域特色的元素的提取、概括及精簡之后，并著眼于創新、融匯、提煉這三個維度，融入到東北土特產商品包裝領域中，一定能起到推動東北區域文化的功能作用。

在東北文化風格基礎上，從包裝設計造型、色彩等方面著手，從東北特產產品形象輪廓、地域風貌、歷史文化中挖掘創作元素。如，將家喻戶曉的“東北八大怪”文化現象，提取出不同風格的圖形元素；結合消費者的審美與對于地域文化的認知，設計出具有視覺沖擊力的包裝設計；融入東北特產的酸菜、粘豆包、木耳、榛子等特產包裝形象中，八大怪中“窗戶紙糊在外、大缸小缸腌酸菜、冬天包豆講鬼怪、草皮房子籬笆寨”等現象圖形化表達，無疑將產生強大的民族認同感及親和力，助力于地域特色產品的推廣；加大在旅游特色產品中增強區域文化的傳播力度，使東北特產品牌深入人心，將有利于凸顯東北地域文化及包裝設計的時代理念。

3 結語

東北的特產包裝設計，儼然已成為各區域與世界交流的重要名片，承載著地域文化的包裝設計無疑成了傳播文化的重要載體。隨著當下時代經濟發展的需求，在設計中應抓住機遇，在特產包裝設計領域加大革新的力度，加大設計資源的整合力度，打造出具有東北區域特色的特產品牌,從而更好的傳播民族文化、促進特產包裝產業發展的未來。對本文的探究，希望可以給東北特產包裝產業，帶來一些設計文化的啟示與感悟。