《動物解剖學》應注重專業素養熏陶與實戰化考核

李 劍

(浙江大學動物科學學院 ， 浙江 杭州 310058)

《動物解剖學》是研究畜禽機體形態結構的科學，是動物醫學、動物科學等動物類專業本科生的入門級必修課程。在大多數院校中，《動物解剖學》還是動物類專業的第一門專業課，其重要性不僅在于讓學生獲得專業知識，更在于培養其思維方式和行為習慣。在教學方法探索過程中，浙江大學《動物解剖學》課程特別注重對學生人文情懷、語言表達以及行為習慣等內在專業素養的熏陶。同時，也特別重視對學生解剖操作能力以及對真實器官識別能力的培養，旨在讓學生收獲真才實學而非僅僅“考試取得高分”。本文將從專業素養熏陶與“實戰化”考核2個角度介紹浙江大學《動物解剖學》課程教學改革的體會。

1 在教學過程中注重對學生內在專業素養的熏陶

有學者指出，德育滲透是《動物解剖學》教學內容的重要組成部分，對提高學生的道德素質具有十分重要的意義[1]。為讓學生具備高尚的道德情操，由內而外地散發出專業氣息，浙江大學《動物解剖學》課程特別注重對學生人文情懷、語言表達以及行為習慣等內在專業素養的熏陶。

1.1 心懷感恩，敬重生命 在醫學院校，醫學生們會將尸體標本尊稱為“大體老師”，這是對遺體捐獻者的尊重，也是對生命的尊重。在動物類相關專業中，那些為科學獻出生命的動物也同樣值得尊重。在浙江大學，每年《動物解剖學》的第1堂實驗課都會要求全體同學面對實驗動物默哀1 min，并要求在實驗課全程嚴肅認真對待實驗動物。由于社會上出現過少數虐待動物的事件，以致一些動保人士易將解剖動物視同虐待動物，為避免不必要的麻煩，也是出于對動物生命的尊重，本課程還要求同學們不能將解剖課堂上拍攝的照片傳到社交媒體中。

1.2 注重對專業思維習慣和語言習慣的訓練 《動物解剖學》的教學目標之一是讓學生能準確使用各種解剖學專業術語，并能與同行無障礙交流。同時，規范使用專業術語也是一個人專業素養的重要體現。在解剖學上，除各種器官名詞外，還會涉及很多方位術語，且與日常使用的方位名詞含義差別較大，如“遠”、“近”、“深”、“淺”等，為加強對學生思維習慣和語言習慣的訓練，本課程會要求學生在日常生活中使用解剖學思維去回答別人的問路、向人群中走散的朋友描述自己的方位、描述家中某個物品的擺放位置等。為提高學生使用專業術語的規范性，首先，老師在講課時以及與學生的日常交流中會規范使用各種專業術語；其次，老師在實驗課上會特別留意學生之間的交流，及時對不規范使用的專業術語進行糾正。經過本課程的學習與訓練，很多專業術語以及解剖學思維習慣已經融入到學生的日常生活中，這是專業素養的一個重要體現。

1.3 注重對專業行為習慣的培養 由于很多學生都是在《動物解剖學》實驗課上第1次接觸到解剖器械，比較興奮，會習慣性拿起解剖器械與同伴比劃著開玩笑，這是極危險的行為。同學們的這一行為習慣如不及時得到糾正，可能會帶到其他課堂甚至未來的工作崗位，影響惡劣且深遠。其次，在解剖器械的使用過程中，常常由于操作不規范而造成操作者受傷。再者，在解剖操作過程中，學生常會習慣性地用手中的解剖刀或解剖剪對標本進行指示，這樣很容易損壞標本，同時也容易造成學生受傷。因此，本課程在第1次實驗課上，會對解剖器械使用的規范性提出要求：第一，要求學生絕不用解剖器械開玩笑；第二，對手術刀片拆裝、執刀與執剪手勢、止血鉗使用、器械傳遞等操作進行規范化訓練；第三，要求學生在指示標本時用解剖鑷而非用刀、剪等鋒利或尖銳的器械。經過本課程的器械使用規劃化訓練，學生基本都能規范使用解剖器械，課堂上也極少發生操作者受傷事件，這是專業素養的另一個重要體現。

2 在實驗教學中注重“實戰化”訓練與考核

根據《教育部關于深化本科教育教學改革全面提高人才培養質量的意見(教高〔2019〕6號)》對本科考試的要求：“完善過程性考核與結果性考核有機結合的學業考評制度，綜合應用筆試、口試、非標準答案考試等多種形式，科學確定課堂問答、學術論文、調研報告、作業測評、階段性測試等過程考核比重”[2]。同時，基于對《動物解剖學》教學目標的思考，浙江大學《動物解剖學》課程在實驗教學環節與考核環節上做了一些探索：注重培養學生在解剖實驗中的探索性、鍛煉其“實戰”能力、注重保留實驗報告的“原汁原味”、設置多項“實戰化”考核環節。

2.1 “探索性”實驗 浙江大學《動物解剖學》課程充分調動學生在實驗過程中的“探索性”。本課程將每5～6位學生編為一組(設主刀1人、朗讀者1人、攝像1人、助手2～3人，人員分工每次課輪換1次，要求每人至少擔任1次主刀)，各組配備一具經甲醛灌注固定的羊尸體供整個學期使用。在每節課開始時，老師會列出本節課的知識點及思維導圖，并講解操作步驟。之后，由各組學生結合教科書的文字描述在尸體標本上解剖并找到相關知識點，同時拍照用于撰寫實驗報告，下課前由每位同學輪流向全班講解各知識點。

充分發揮各小組成員中朗讀者的職責可有效提升實驗課的教學質量。學生在解剖實驗過程中會遇到很多可疑器官，此時，通過朗讀者對書本相關概念的介紹，學生基本可對可疑器官做出判斷，僅有部分難以理解的概念需要老師進行演示與講解。需要特別注意的是，在學生探索過程中，老師的演示與講解不宜過多，要給學生留下探索的空間。通過這種探索性實驗，學生能對各種抽象的解剖學名詞形成直觀印象。例如，“髁”是一個很常見的解剖學名詞，它的定義是“關節部骨表面橫的圓柱狀膨大”，當學生第1次看到這個定義時，很難想象這是一個什么結構，但是當他們面對標本上的“髁”，聽著朗讀者介紹該定義，很多人都會由衷地發出“哦，原來‘髁’長這個樣子”的感嘆。作為授課老師，最開心的時刻就是聽到學生在經過自主探索后由衷地發出各種感嘆的時刻。很多同學上完實驗課的感受就是“這節課玩的好嗨啊”，有同學反映“實驗課是我覺得最有意思的部分”，也有同學反映“因為在實驗課上參與度非常高，所以我們學到了很多東西”。有學者指出，在《動物解剖學》教學中，豐富實驗教學手段，提高學生學習興趣是改革的關鍵，學生必需通過大量的實驗教學，才能鞏固所學的理論知識，聯系臨床實例，轉化為臨床技能[3]。因此，“探索性實驗”是消除“解剖學需要死記硬背”偏見的一大法寶，并在教學實踐中取得良好效果。

2.2 “原味”實驗報告 實驗報告是學生完成課后復習并進一步理解理論知識的重要手段。但是，在過去的教學實踐中，很多學生在完成實驗報告時常常為了追求高分而大段抄寫書本內容，讓實驗報告“看起來很豐富”，實際上已讓實驗報告失去其應有的價值，同時也讓學生失去了對課程的興趣。為改變這種“形式大于內容”的實驗報告，本課程要求學生在完成實驗報告時應把重心放在“實驗結果”部分：在解剖操作過程中，找到需要掌握的解剖結構后立即拍照，課后在電子版照片上對所拍攝的器官進行標注與分析。這樣一份“原味”的實驗報告能讓學生在課后加深對相關理論知識的理解。正因為“原味”，有同學戲稱“在圖書館寫實驗報告時嚇到了外專業的同學”，還有同學說“多年后在整理手機照片時居然還能喊出很多器官的名字，甚至還能聞到解剖尸體時的味道，那是青春的記憶啊”。在期末考試前，我們意外地發現，同學們爭相借閱的復習資料竟然是一些優秀的實驗報告，而不再是從打印店購買的“題庫”。

2.3 “實戰化”考核 大學的期末考試在很長時間內飽受詬病，因為很多學生都知道“平時不用花太多時間，期末考試前從學姐學長那要些資料，去打印店買幾份題庫，再通幾個宵就能獲得高分”。為杜絕這種現象出現在浙江大學《動物解剖學》課堂上，本課程對成績占比做了較大調整——平時成績占70%，卷面成績占30%。《動物解剖學》的教學目標決定了檢驗學習質量的金標準就是學生能否在真實動物體上準確指認各器官，因此，本課程采用了多項“實戰化”考核環節并作為平時成績的重要組成部分：(1)識物測驗(40%)——每位學生隨機抽取試題(40～50個解剖學名詞)并立即在尸體標本上向老師指認。識物測試在教學實踐中得到同學們的廣泛認可，有學生說“識物測驗無疑是這門課程最好的檢驗方式！平時實驗不觀察不動手的話即便把書看穿都不能取得高分”，“喜歡這種考核方式，希望繼續沿用”；(2)學生在實驗課上的講解(10%)——每次實驗課都讓每位同學向全班講解某個知識點。該項考核的目的是檢驗學生在實驗課上的學習質量，同時也是讓學生通過輸出知識點而實現對知識點的內化。此外，我們還曾引入舞臺展示環節——借用大型會議室或小劇場，讓學生以小組為單位，以解剖學為主題自行選題編排成小品、相聲、話劇等舞臺形式進行展示。這種舞臺表演形式是學生系統掌握解剖學知識的一次升華，同時也在一定程度上鍛煉了學生的舞臺展示能力。有學生反映“這一環節具有極好的復習效果”、“我的期末復習主要就靠這次舞臺排練”。由于舞臺展示受到的限制性因素較多，如時間、場地、道具等，故沒有在教學實踐中堅持使用，但可為兄弟院校提供一種“實戰化”考核的思路。也有兄弟院校通過開發"家畜解剖學"學習答題類APP來改善傳統考試模式并取得良好效果[4]。總之，設置“實戰化”考核環節是提高《動物解剖學》課程教學質量的重要措施，隨著教學改革的推進，本課程還將設計更多“實戰化”考核環節。

3 心得體會

有研究指出，本科教育應采用專業知識、實踐能力、綜合素養“三位一體”融合發展的人才培養模式[5]。很多高校動物類專業的第一門專業課就是《動物解剖學》，主講教師一定要清楚認識到《動物解剖學》課程在動物相關專業中的重要地位，除了要讓學生學到專業知識，還應注重對學生內在專業素養的熏陶，要避免不良習慣的先入為主。在本課程的教學實踐中，“探索性實驗”與“實戰化”考核在提高教學質量中展現出極大優勢。另外，在進行教學改革過程中一定要多傾聽學生的真實感受，適時做出調整，避免盲目自信地進行教學改革。