區域性農林實踐教學基地建設的探索
——以福建農林大學為例

邱仁輝 胡 新 江漢森

(1.福建農林大學材料工程學院，福州 350108；2.福建農林大學科教基地管理中心，福州 350108；3.福建農林大學教務處，福州 350108)

實踐教學的弱化一直是影響農林學科人才培養質量提升的主要問題之一，而實踐基地建設及其運行存在的問題是加強實踐教學的“瓶頸”。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010—2020年)》提出：要加強校內外實習基地建設，支持學生參與科學研究，強化實踐教學環節[1]。2019年新農科建設“北大倉行動”也提出“要研究制訂農林實踐教育基地建設指南，建設一批農林類區域性共建共享實踐教學基地”[2]。因此，推進實踐教學改革，促進科研與實踐緊密結合，強化人才培養的薄弱環節，加強學生創新精神、創業意識和創新創業能力的培養，是高等農林教育改革的突破口。同時，由于農林行業有非常明顯的地域性特點，所以共建共享彰顯區域特色的農林實踐教學基地并創新實踐教學模式是“新農科”建設中應予以重視的課題。

一、農林實踐教學基地的現狀

(一)農林實踐教學基地的類型與特點

1.農林實踐教學基地的類型[3-4]

按照基地所在位置劃分，高等農林院校實踐教學基地可以分為2類：一類是高校內的實踐教學基地，主要包括校內農田和山林地；另一類是校外實踐教學基地，主要包括高校及其所屬機構建立的基地。按照基地權屬劃分，高等農林院校實踐教學基地可以分為2種：一種是由高校獨立建立的基地，屬于高校的固定資產；另一種是由高校與政府、企事業單位共同合作建立的基地，屬于合作雙方共建基地。按照基地發揮的主要功能劃分，高等農林院校實踐教學基地可以分為認知型、專業型、創新型和綜合型等4類。

2.農林實踐教學基地的特點

由農林學科性質所決定，農林實踐教學基地在區域分布方面具有點多、線長、面廣等特點。以福建農林大學為例，自建的校外實踐教學基地分布于福建省漳州市、三明市、南平市和福州市等地，形成“閩南”—“閩中”—“閩北”實踐基地群建設格局。

此外，北京林業大學在福建省三明市建立了南方林區(福建三明)綜合實踐基地。這種跨越地理位置建立實踐教學基地的模式是目前乃至今后高等農林院校實踐教學基地建設與發展的一種常見趨勢。

(二)農林實踐教學基地建設及運行存在的主要問題

目前，農林實踐教學基地建設及運行主要存在以下問題[5]：一是“建”與“用”脫節。由于基地布局分散且運行效果差，所以基地功能無法充分發揮，從而導致實踐教學流于形式或學生參與的生產過程缺乏完整性。這也是導致學生基本技能訓練不足、創新思維和創新能力薄弱的原因之一。二是基地建設資金不足且來源單一，從而導致基地運行的可持續性較差。三是基地建設目標與地方產業發展的契合度低，校地合作共建基地難以持續發展，基地服務社會的能力不足。

二、建設區域性農林實踐教學基地的思考

針對農林實踐教學基地建設及運行存在的問題，福建農林大學就建設可持續、有特色、開放性的農林綜合實踐教學基地，對以下3個問題進行了深入思考。一是“如何共建”問題，認為基地建設要解決與地方發展和產業發展不契合的問題，應有機嵌入地方經濟社會發展和產業發展，建立引領產業發展并獲得地方政府和企業認同的科研基地、示范基地和推廣基地。二是“如何共用”問題，認為基地建設要改變不同學院、不同專業各建基地的分散單一建設模式；同時，要引入高水平科研平臺，融合地方農林業龍頭企業，建立以實踐教學基地為平臺的多方融合的實踐教學模式。三是“如何共享”問題，認為要解決基地用途相對單一、開放度不夠的問題，應從服務閩臺交流、鄉村振興、教師培訓等角度，建立兼顧閩臺農林業交流、新型農民培育、教師培訓的基地。基于以上思考，福建農林大學以洋中科教基地建設為試點[6]，提出“點面結合、校地共建、閩臺合作”的區域性農林實踐教學基地建設模式，并探討了“產教研三方協同保障，多學科多專業交叉融合”的農林綜合實踐教學新模式。

三、區域性農林實踐教學基地的內涵特征及建設意義

(一)內涵特征

農林業具有典型的地域特點，不同地理區域的農林動植物種類、生產技術體系乃至農林業文化迥然不同。農林類專業人才培養除了要對學生進行農林業基礎知識的傳授和能力訓練之外，還要使學生對所在區域的農林業歷史和現狀有充分的了解，以彰顯各高校自己的辦學特色，也只有這樣才能使畢業生適應區域經濟社會發展的需要。但這也對農林類專業的實踐教學提出了挑戰。為此，區域性農林實踐教學基地建設應運而生。

區域性農林實踐教學基地建設與運行，其主體除高校外，一般還包括基地所在地的地方政府和相關的企事業單位，所以具有多方參與、協同保障、產學研高度融合等特征。同時，以實踐基地為平臺，高等農林院校與區域內的政府機關和企事業單位相互依存、交流融合，從而形成以提高農林業共同體內聚力為核心價值的文化認同。這對高校人才培養質量的提高以及區域農林業技術“瓶頸”的突破、企業核心競爭力的提升、區域經濟社會的持續健康發展等都具有重要意義。因此，建設具有區域特色的高等農林院校實踐教學基地是“新農科”建設的必要環節。

(二)建設意義

1.區域性農林實踐教學基地建設是高等農林院校辦學支持體系建設的重要組成部分

高等農林院校的傳統學科如農學、林學等實踐性均很強，只有實踐與理論并重，才能達到較好的教學目的，所以各種課程實習、專業實習和畢業實習占據了較大的課時比例。在高校本科教學評估體系中，教學實習基地建設也是重要的評估內容。區域性農林實踐教學基地作為高等農林院校服務教學、開展科研項目的重要場所和培養創新型人才的搖籃，是高等農林院校辦學支持體系的重要組成部分。

2.區域性農林實踐教學基地是高等農林院校加強與社會聯動發展的重要載體

服務地方社會發展，回饋社會，是地方高等農林院校義不容辭的職責。要實現高校的可持續發展，高校必須充分發揮社會服務功能，提高社會服務效益，做好為區域經濟建設的服務、為現代企業的服務、為國家需求的服務[7]。區域性農林實踐教學基地作為高校產品展示、成果轉化、社會服務的重要平臺，是農林院校加強與社會聯動發展的載體。

四、閩臺合作校地共建區域性農林實踐教學基地的途徑與措施

福建農林大學的前身為1936年創辦的福建協和大學農科和1940年創辦的福建省立農學院。福建農學院首任院長嚴家顯先生在任期間提出“大學農學院以研究、教學、推廣為三大任務，必須兼顧并重，聯系進行，其目的為造就具備實際工作能力和切合社會需要之人才”的辦學理念。在80多年的辦學歷程中，學校形成了“精耕細作、精益求精、精研學術、精細培養”的“深耕”農林教育傳統。基于此，福建農林大學在農林實踐教學基地建設過程中，針對實踐教學存在的問題，以“生根基層、知行合一”的實踐教學理念為指導，堅持創新教育與創業教育一體化實施農科教協同實踐育人工程；遵循以學生為本原則，以培養學生創新能力和綜合素養為核心，充分尊重學生在實踐教學和自我發展中的主體地位，強化現代農林業核心技術和能力的訓練；補齊農林實踐教學的“短板”，踐行地方農林教育走下“黑板”、走出教室、走進山水林田湖草的時代呼喚，滿足培養“適應區域經濟社會發展需要，生態文明意識突出、社會責任感強、知農愛農為農”新農科人才的社會需求。

福建農林大學抓住三明市洋中鎮試點建設福建省新型小城鎮的契機，于2014年與三明市、尤溪縣、洋中鎮等3級地方政府簽訂了洋中科教基地共建協議，積極采取措施推進區域性農林實踐教學基地的建設。

(一)引入高水平科研平臺和特色農業龍頭企業，打造彰顯閩中閩北區域特色的農林實踐教學基地

通過科教融合途徑，結合國家食用菌品種改良分中心、國家黃紅麻和甘薯區域試驗站和農業部蜜蜂試驗站等平臺的建設，打造滿足農業科研和實踐教學需求的綜合性農科基地；以全國林場改革為契機，推進國家林業與草原局杉木工程技術研究中心、亞熱帶濕潤山地森林生態系統國家重點實驗室(籌建)野外科考基地等“落地”，把教學林場打造成林科類科研綜合實踐教學基地，從而使學生可以直接接受農林新品種、新技術等科研的系統性實踐訓練。

通過產教融合途徑，引進福建祥云生物、天益菌業、沈佳農業等食用菌或有機蔬菜領域的高新農業龍頭企業進駐洋中科教基地，從而使師生可以近距離了解福建優勢農業產業的發展動態。

通過閩臺合作途徑，與臺灣的中興大學、嘉義大學、屏東科技大學等以及臺南和高雄的園藝同業公會等進行兩岸農林業科教實踐互動，引進臺灣高校的實踐育人模式和精細農業成果；承辦“閩臺青少年農業科教實踐體驗營”“閩臺大學生生態文明體驗營”“閩臺大學生工程教學實踐”等國務院臺灣事務辦公室(以下簡稱“國臺辦”)的對臺交流重點項目，推動了海峽兩岸農業實踐教育的常態化交流。

(二)建立“多方參與、協同保障”機制，為區域性農林實踐教學基地長效運行奠定良好基礎

通過與尤溪縣共建洋中“現代農業品種示范園”等，以及充分利用在洋中鎮落地建設的國家食用菌品種改良分中心等平臺，引進福建祥云生物、天益菌業、沈佳農業等龍頭企業進駐洋中。在洋中科教基地建設期間，尤溪縣與洋中鎮累計投入1 500多萬元，學校累計投入3 000多萬元，國臺辦和福建省臺灣事務辦公室投入60多萬元，為洋中鎮招商引資2.65億元。例如：祥云生物每年投入21萬元用于食用菌分中心平臺建設；學校年均有30多個科研項目進駐基地，年均投入達450萬元。通過“多方參與、協同保障”，福建農林大學以實踐基地為載體，發揮在科技、人才等方面的優勢，提升了服務地方農業產業的能力，推動了地方政府的招商引資，培育了新型農業產業，最終實現了人才培養與產業發展的雙贏；同時，地方政府依托實踐基地在技術提升和人才培訓等方面獲益，并由此激發了共建基地、合作共贏的強烈意愿。這都為區域性農林實踐教學基地的建設和長效運行提供了機制保障。

(三)打造完整的農業基本技能和產業實踐鏈條，提升農科專業綜合實踐教學水平

通過建設標準化農田并引入教師的農業科研項目進駐，以及鏈接農業企業、休閑農莊、農機合作社等方式，為學生提供作物育種、擴繁、種植、栽培、施肥、灌溉、病蟲害防治、農產品儲藏、保鮮、加工、農機使用、農產品經營銷售等方面的基本技能訓練和產業實戰鍛煉。

通過將現代農業企業的優勢技術和裝備與“現代農民創業園”“現代農業品種示范園”等平臺融合，為學校的實踐教學提供良好服務。例如，祥云實業公司的智能化銀耳生產線為學生提供了最新的融合生物技術與信息技術的食用菌生產“實踐車間”。同時，組織學生成立創新創業科技團隊，在洋中科教基地年均落地10余項學生創新創業項目，進一步促進了學生創新創業能力的培養和提升。

通過開展傳統與現代融合的農業文化教育，提升農科通識實踐的教學水平。例如：就地挖掘農業文化資源，以首批中國重要農業文化遺產“尤溪聯合梯田”和中國歷史文化名村“桂峰古村”為載體開展農業文化教育，使學生感受我國的農村歷史文化和數千年的農耕文明，提升學生對新時期“農村、農業、農民”的認識，培養學生“知農、愛農、為農”的情懷以及振興鄉村的使命感。再如：依托作為全國林業科普基地的學校教學林場，打造“生態文明”實踐教學綜合基地，讓學生實地感受中亞熱帶天然林豐富的生物多樣性及其維護區域生態系統發揮的重要作用，提升學生對“綠水青山就是金山銀山”理念的認識。

(四)拓展農林實踐教學基地功能，服務鄉村振興和教師發展

洋中科教基地通過與三明市政府共建“三明市農村干部學院暨現代農業技術培訓中心”，以及承接三明市委組織部“農村黨員干部培訓”、福建省科技廳“新型職業農民培訓”、福建省人社廳“專業技術人員繼續教育”等培訓任務，積極開展科普教育活動，為培養各類鄉村振興人才提供了多種形式的服務。

洋中科教基地還打造了優質的教師教研培訓基地，如學校教學技能工作坊(instructional skills workshop，ISW)、“課程思政”教師培訓基地等。基地年均承辦創新創業教育實踐教學工作推進會等校院各類研修會議30多場，累計完成省內5所高校350位教師的培訓。此外，有150多位教師在基地獲得ISW等資格證書。

五、區域性農林實踐教學基地建設取得的成效

福建農林大學通過打造富有閩中特色的洋中綜合性農科實踐教學基地以及具有閩北特色的三明莘口林場和南平西芹林場林科綜合實踐基地，構建功能集約、充分開放、協同聯動的實踐教學平臺以及以實踐基地為平臺的面向新農科的實踐教學體系，提供了可資借鑒的“小而精”區域性農林實踐教學基地建設模式。

區域性農林實踐教學基地借助四季不斷線的農產品生產全過程、國家級科研平臺及入駐的農業科研項目等，為師生提供了較全面的農林業實踐和科研訓練。學生與青年教師在基地通過科教、產教、創教、文教“四融合”的實踐鍛煉，完成了農林業實踐認知和實踐能力的提升。同時，以“互惠互利、資源共享、共同發展”為原則建設具有綜合性、開放性和多樣性特點的區域性農林實踐教學基地，主動融入了地方經濟社會發展需要，積極響應和參與國家“鄉村振興”戰略的實施。

區域性農林實踐教學基地建設凝聚多方力量，通過國家級高水平農林科研平臺“落地”、農林業科研項目入駐實施以及地方政府和龍頭企業自愿投入經費改善基地基礎設施等，實現了優質實踐教學資源的整合，促進了教育鏈、創新鏈、產業鏈、服務鏈的深度對接，豐富了農林實踐教學內容，提升了農林實踐教學效果；并通過為農業企業提供新技術、新品種、新經營模式，助力地方產業轉型升級。

(一)實踐教學方面

1.實現了農林類專業綜合實踐教學與區域農林產業發展的有機銜接

以往不同學院、不同專業各建實踐教學基地的做法，容易導致實踐教學基地分散單一、建設投入大而效果不佳，進而導致農林綜合實踐教學多為“走馬觀花”式的參觀考察，實踐教學內容僅與特定農林企業的產品及其生產過程相關，學生無法對具有福建地域特色的優勢農業及其技術如食用菌、茶葉、有機蔬菜的栽培技術等有較全面的了解，甚至導致在全校層面難以統籌學生農林通識實踐的教學、學生的創新創業活動缺乏堅實的支撐平臺。

針對實踐教學面臨的問題，福建農林大學在區域性農林實踐教學基地建設中采取校地共建、閩臺合作模式，將農林實踐教學基地建設和運行與地方農林產業轉型升級相結合，創建了集“農林通識實踐、課程實踐、科研實踐、創新創業實訓、田野(鄉村)調查”為一體的開放性、綜合性、多功能的農林綜合實踐教學基地，從而使實踐教學彰顯了區域農業特點且近距離貼近地方產業實踐。

2.建立了農林綜合性實踐教學基地共建共享長效保障機制

以往學校自建實踐教學基地，資金投入大、運行費用高、難以持續，且科研平臺局限于僅提供部分學生的實驗室科研訓練；同時，由于未建立與涉農企業的利益共享機制，企業配合學校基地建設的意愿不高。而區域性農林實踐教學基地建設通過與福建省尤溪縣共建洋中“現代農業品種示范園”、引進國家食用菌品種改良分中心等平臺“落地”以及龍頭企業進駐等，吸引“政、產、學、研、用”多方參與基地建設，并保證政府職能部門、地方政府、學校、企業等持續投入資金，從而為實踐基地的長效運行提供了管理、資金、制度等方面的保障。

3.促進了農林類專業實踐教學的多學科交叉

目前，福建農林大學區域性農林實踐教學基地年均有30多項科研項目進駐，如“大豆、油菜、花生功能基因組學研究”“黃麻新品種選育及其高產栽培示范”“高梁、甜玉米、蓖麻等糧油經濟作物引進、鑒定與栽培示范”“中非瓜果蔬菜等特色經濟作物引育種鑒定利用新品種示范”“玉米/花生間作增產機制研究”等，為實踐教學提供了豐富的內容，也為地方農業和當地農民提供了新品種、新技術和新農藝的示范。同時，區域性農林實踐教學基地集成了高水平科研平臺、農業龍頭企業、現代農民創業園、中國農業文化遺產等優質實踐教學資源，打通了農學、植物保護、園藝、林學等專業的實踐教學內容，形成了跨學科的綜合性農科實踐教學體系。

4.解決了開放性實踐教學缺失問題

區域性農林實踐教學基地依托周邊的農業龍頭企業、鄉村建設和鄉村治理活動以及豐厚的傳統農業文化遺產，開展開放性實踐教學，使學生能夠深度服務農業和農民以及參與鄉村建設和農村脫貧攻堅活動；同時，以閩臺重點交流活動為載體，推進海峽兩岸農林科研和教學實踐的雙向交流，拓寬學生的國際化視野。

(二)新農科人才培養方面

1.人才培養質量顯著提升

近5年來，累計有2萬多名師生赴福建農林大學區域性農林實踐教學基地開展綜合實踐，基地為涉農林專業學生提供了包括基本技能訓練、科研訓練、產業實踐、創業實踐、農業文化體驗等完整的實踐鏈條，基地服務對象呈現分布廣、人數增長快等特點。同時，依托科研平臺和農民創業園，近年來年均有5個創新創業學生團隊入駐基地，年均有10余項本科生創新創業項目在基地實施，產出的本科生論文、專利數量達100多件。2017年學校進入教育部“全國高校實踐育人創新創業基地”入選名單，學生的學科競賽綜合成績排名位列全國第66位。根據第三方的調查，近5年來學校農林類專業的就業質量明顯提高，學生對實踐教學的滿意度明顯提升。這都說明實踐教學基地建設在提升農林科專業建設水平和人才培養質量方面發揮了積極顯著的成效。

2.面向新農村、新農民和新生態的實踐育人成效顯著

福建農林大學區域性農林實踐教學基地的功能持續延伸，基地正發展成為農林業科技示范、科技推廣、科技培訓的“特區”。基地通過項目的持續推進和資源的持續投入，引導部分農林業經濟實體參與運營，從而輻射基地周邊農林業和農村經濟并帶動其快速、協調、持續發展。目前，總投資2億元的福建祥云生物科技公司項目已經建成投入使用；10 hm2的現代農民食用菌合作區順利建成，帶動當地農民增收；總投資1 000萬元的沈佳有機蔬菜梅峰集約化培育基地建成后已發展成為蔬菜產業示范區；投資2 500萬元的光華百斯特飼料加工廠完成建設后，基本形成了現代家禽養殖產業化生產模式。同時，落戶洋中鎮基地的國家級農作物品種區域試驗站3年內推廣馬鈴薯新品種3.3萬hm2，與一般品種相比新品種增產10%以上，每畝增產達150 kg；而且每畝產值增加300元，年總計新增產值約3 000萬元，可惠及1 000多名農民。

基地還為鄉村振興人才培養提供了堅實的平臺。例如：與三明市政府共建“三明市農村干部學院暨現代農業技術培訓中心”，通過開設高級研修班，使300多名鄉鎮干部及技術員得到了培訓；成功舉辦了多期福建省扶貧開發工作重點縣科技人員培訓班、三明市黨員創業就業技能培訓示范班等。目前，基地已承接10期新型職業農民學員培訓，累計培訓農村干部、農技人員和新型職業農民3 000余人。

3.為對臺的農林業交流提供窗口

福建農林大學依托區域性農林實踐教學基地，與臺灣中興大學、屏東科技大學、臺灣海洋大學等高校師生聯合進行實踐教學活動，形成了兩岸高校實踐教學的良性互動以及交流的常態化。例如：臺南、高雄的園藝同業公會等累計有250人次到基地開展農業科技教育交流，“園藝函授班”的50名臺灣學員全程參與洋中鎮基地農業展館的設計與施工。此外，還成功承辦國臺辦和省臺辦對臺交流重點項目等，累計接收500多名師生到基地研討學習。

(三)成果輻射與示范效應方面

目前，福建農林大學區域性農林實踐教學基地已接待來自福建省農業廳、林業局、工業與信息化廳、自然資源廳、臺港澳辦公室等省級職能部門和三明市各縣市區等地方政府以及臺灣屏東科技大學、云南農業大學、河北農業大學、吉林農業大學、北京林業大學、江西農業大學等高校的共計30多批次的參觀考察。基地的建設成效被人民網、中國新聞網、科技日報、福建新聞網、東南網、福建日報等媒體報道達50余次。以《福建日報》的報道為例：洋中鎮引進三明農村黨員干部培訓基地、福建農林大學教科研示范基地等一批校鎮合作項目，開展實訓、研發、產學研結合等項目，為洋中“鎮級小城市”培育試點鎮的發展提供了智力、技術、人才支持。由此可見，福建農林大學創建的富有區域特色的“小而精”的實踐教學基地建設模式以及科教、產教、創教、文教“四融合”的實踐教學模式為地方高等農林院校提供了可資借鑒的模板。