生物技術（中加合作辦學項目）專業實驗實習類課程思政建設的探索

侯佳音 林 宇 張德強 張柏林

（北京林業大學生物科學與技術學院，北京 100083）

習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上指出，堅持把立德樹人作為中心環節，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現全程教育及全方位育人的高等教育事業發展新局面［1］。黨的十九大報告中進一步強調，建設教育強國是中華民族偉大復興的基礎工程，必須把教育事業放在優先發展位置，要全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人的根本任務。課程思政是立德樹人的根本保障。中外合作辦學作為我國高等教育國際化發展的新模式，其本科專業的教育必須抓住全面提高人才培養能力這個核心點，把課程思政融入教學的全過程。因此，有效發揮專業課程對中外合作辦學項目學生的價值引領，深入開展以課程思政為目標的教育教學改革與實踐顯得尤為重要。筆者以北京林業大學生物技術（中加合作辦學項目）專業的實驗實習類課程為例，探究如何通過課程思政教學改革與建設來有效實現對中外合作辦學專業學生的立德教育。

一、開展實驗實習類課程思政建設的必要性

生物技術專業注重專業知識的實踐性，要求學生動手操作能力較強。北京林業大學生物技術專業的實驗實習類課程占專業基礎課程的近一半學時，是該專業教育教學中的必修環節，具有涉及面廣、理論知識與實踐探究并重的特點，對理論知識教學起到輔助作用，使學生能夠將理論與實踐知識相互融會貫通，有助于培養學生科研思維，同時提升其綜合實踐及創新能力，在北京林業大學培養現代生物與林業研究型人才中發揮了非常重要的作用。

北京林業大學生物技術（中加合作辦學項目）專業經教育部批準，于2013年開始正式招生，由北京林業大學和大不列顛哥倫比亞大學（University of British Columbia，簡稱UBC）聯合培養3＋2本科教育項目。該專業對應UBC森林科學專業（Forest Science）。前3年教育教學主要由北京林業大學管理，負責生物技術專業的教學內容，后2年教育教學主要由UBC管理，負責森林科學特色課程的教學內容。該專業實驗實習類課程主要包括9門實驗課（“植物學實驗”“動物學實驗”“生物化學與分子生物學大實驗”“細胞生物學實驗”“微生物學實驗”“遺傳學實驗”“植物生理學實驗”“有機化學實驗”“分析化學實驗”）及4門實習課（“植物學實習”“動物學實習”“氣象學實習”“植物分類學實習”）。這些實驗實習類課程教學內容涉及知識面廣、知識體系復雜并且實踐應用性強，具有教學形式豐富、教學手段多樣、師生互動機會較多的特點.教師有更多的空間對學生開展引導和教育，有助于融入思政教育。

通過引進國外優質教育資源等方式，中外合作辦學促進了我國高等教育的國際化發展，利于不斷培養具有國際化教育背景和具有較強國際競爭力的人才［2］。根據教育部教育涉外監管信息網（http：／／jsj.moe.gov.cn／）于2020年10月公布的統計數據，我國依法批準設立和舉辦的實施本科及以上高等學歷教育的中外合作辦學機構共129個，本科層次及以上的中外合作辦學項目共1 172個。近年來，隨著中外合作辦學規模逐年擴大及國際化程度的深化，中外合作辦學項目的思政教育教學問題逐漸突顯：①本科生思想尚未完全成熟，處于世界觀、人生觀和價值觀形成的關鍵階段，中外合作辦學項目學生的情況更加復雜，自小接受傳統文化和國家主流思想教育，在合作辦學項目學習過程中會引進國外教育資源，來中方學校授課的外教會帶來不同的知識及異國多元文化習俗，并且面臨著當代錯綜復雜的社會環境和多樣價值觀的影響，如果沒有正確引導這些“三觀”尚未完全形成的學生，則容易出現價值觀偏離、人格不健全的現象；②國外高校與我國高校的教學和管理模式不同，沒有班主任和輔導員的監管和授課教師的督促，對學生的自學能力及自我控制能力要求較高，并且在國外生活，沒有父母在身邊，對于剛成年的學生來說需要較強的獨立生活能力；③西方多元文化與我國文化存在很多差別，中外合作辦學項目的學生在學習過程中會出現東西方知識和思想的碰撞。因此，如何通過多方面途徑來著重培養他們堅定的理想信念和愛國情懷，對西方文化思想取精用宏，顯得尤為迫切和重要。

課程思政改革的目的，是在專業知識傳授過程中注重學生綜合素質的培養，提升學生社會能力及引導學生樹立正確的人生價值觀。在生物技術（中加合作辦學項目）專業開展實驗實習類課程思政的教育目標，在于培養具有高素質創新型國際競爭力的現代生物與林業研究人才，通過恰當的教學設計與探索實踐，在夯實課程知識的基礎上，將傳授思想理論、人文教育和專業知識提升相互融合起來，潤物細無聲地對學生愛國情懷、理想信念、社會責任、科學精神和職業素質等方面進行引導培養。

二、實驗實習類課程思政建設的實踐

生物技術（中加合作辦學項目）專業實驗實習類課程思政體系建設中，教師應充分挖掘實驗實習類課程的特色和優勢，提煉其中蘊含的思想文化和價值觀念，通過不同的教學方式，在專業知識教學過程中無聲勝有聲地將信念、精神傳達給學生。生物技術（中加合作辦學項目）專業實驗實習類課程思政的有效切入點主要體現在以下幾個方面。

（一）專業基礎知識與中華優秀傳統文化相結合

對于生物技術專業而言，可以通過把專業知識的講授與中華優秀傳統文化相結合的方式，培養學生對中華民族悠久歷史、繁榮的古代文明的自豪感，以及對民族文化的優越感、憂患感和使命感等層次的愛國精神，使學生確立立志報國的宏大志向。例如，在“植物學實習”課程教學過程中，實習時間一般在每年5月中下旬，正好是多年生草本植物艾蒿繁茂生長的時期。詩經《王風·采葛》中有“彼采艾兮，一日不見，如三歲兮”，“艾”指的就是艾蒿。古人將新鮮的艾蒿嫩芽煮熟當蔬菜食用；將艾蒿葉曬干后可燃性好，擰成草繩燃燒，具有除風祛濕的功效，叫做艾灸，該療法被中醫沿用至今；艾蒿具有濃烈的香氣，古人在農歷五月五日將其懸掛于門上來“以譲毒氣”，現在很多地方還保有該習俗。講授植物特點可以潛移默化地使學生了解我國傳統優秀的文化知識和習俗，強化對該植物的記憶理解，同時有助于樹立學生的民族自豪感及文化優越感。在“遺傳學實驗”課程樹木多倍體的誘發及鑒定實驗中，利用秋水仙堿等試劑或環境條件誘發普通樹木的根尖染色體加倍，隨后將普通樹木作為對照，對多倍體樹木的形態學和細胞學變異進行鑒定。這個實驗開展的前提在于一定要有普通樹木的根尖染色體才可以完成，誘導劑只是誘發多倍體及其各種不同的性狀。植物是隨著環境的改變有所變有所不變，變中有不變，這與中華優秀傳統文化中的守正創新思想相符。對于赴國外學習的學生，作為一名中國人、作為一名肩負著建設中國特色社會主義事業歷史重任的當代大學生，要在保有民族精神、民族文化這一根基的前體下，去學習西方的知識，對西方文化“去糟粕，取精華”，最終學以致用來報效祖國，不可以忘卻了我們的民族性，丟掉我們的根基。

（二）實驗實習原理與唯物辯證法思想相結合

生物體的成長受到多種因素的調節，其生長發育過程充滿唯物辯證法和哲學意蘊，是進行課程思政的良好素材。例如，在“生物化學與分子生物學大實驗”課程溶菌酶的最適反應溫度測定實驗中，一般來說，化學反應速度隨溫度的升高而加快，但是在溶菌酶的酶促反應過程中，隨著溫度的升高，酶促反應速度加快，但溫度過高，會引起酶的失活而降低反應速度，因此，只有在某一合適溫度時（不是最高溫度或者最低溫度），酶促反應的速度最大，我們稱之為酶反應的最適溫度。在進行體外實驗時，酶作用的最適溫度并不是一個恒定不變的數，而是與反應時間密切相關。該實驗規律符合唯物辯證法中的“對立統一規律”，酶促反應速度和溫度兩者之間存在著相互促進又相互對立的關系，揭示了我們觀察事物、思考問題要堅持運用辯證唯物主義世界觀和方法論，不斷增強辯證思維能力，堅持發展地而不是靜止地、全面地而不是片面地、系統地而不是零散地、普遍聯系地而不是單一孤立地觀察事物。

（三）實驗實習類課程的重要性與學思結合、知行統一的理念相結合

如果只是在課堂上學習理論知識，則不能學以致用、融會貫通。實驗實習類課程環節是解決該問題的途徑之一。在實驗實習類課程開始授課時，向學生講授課堂理論知識與實驗實習類課程的相互輔助關系，強調實驗實習類課程的重要性，引導學生在今后的科學研究中樹立理論與實踐相結合的觀念。此外，生物技術專業實驗實習類課程研究的是生物體運行的機制及生長發育的過程，與人類的生活息息相關，小到吃穿、大到我們周圍賴以生存的生態環境。因此，要培養學生在生活中樹立理論與實踐相結合的觀念，將課堂上學習到的知識有效運用到生活中，有助于培養學生的優良生活習慣以及中外合作辦學學生迫切需要的較強的獨立生活能力，為今后在國外生活學習打下堅實的基礎。

（四）實驗室安全教育與社會事件相結合

生物研究行業從業者要具有職業的敬畏心，不斷提升科研業務水平。在本科生的專業課程教育過程中充分滲透對職業的信念感、責任感、敬業精神以及榮譽感的培養是十分必要的。在實驗實習類課程教學過程中，對實驗室安全事故或生物安全案例進行分析，可以引導學生思考和探究現實生活中的安全問題，吸取安全事故中的教訓。例如，在“微生物學實驗”課程講授培養基制備和消毒滅菌的方法以及環境微生物檢測及土壤微生物分離實驗時，切入2010年某大學實驗室感染事件。該事件發生在該校動物醫學學院實驗室進行養活體解剖學實驗時，導致28名師生感染布魯氏菌，事故原因在于實驗室購買的山羊未經過動物防疫部門的檢疫，實驗室購入后也未在實驗室進行檢疫，對其攜帶的微生物、寄生蟲、遺傳背景及來源未知。實驗時，未按照實驗室操作要求嚴格穿戴實驗服、佩戴口罩和手套。通過該事故引入實驗室安全和生物安全的概念，使學生謹記進入實驗室要嚴格遵守實驗室管理規定，時刻保持實驗實習安全意識。生物安全由人類自身的健康安全、人類賴以生存的農業生物安全和環境生物安全等組成［3］。在該事件中，教師沒有嚴格要求學生穿戴防護服，科學態度不嚴謹并且欠缺職業使命感，可以教導我們的學生要以此為戒，引發他們對如何樹立良好的職業道德及嚴謹的科學態度的思考。另外，可以用目前肆虐全球的新型冠狀病毒為切入點。該病毒是一種RNA病毒，在“生物化學與分子生物學大實驗”課程的RNA表達純化分析實驗中，講解RNA病毒表達復制的原理并結合我國抗擊新冠肺炎、研發抗體疫苗的成果，激發學生社會責任感及積極探索科學研究精神，倡導他們學習醫療工作者崇高堅毅的品質及迎難而上的精神。

（五）言傳身教與教學相長相結合

教育家陶行知先生曾說過，“學深為師，品正為范”。為人師表，教師不僅要有淵博的知識，還應具有高尚的品德。在探索并實踐課程思政過程中，伴隨著對學生的教育，教師的個人品德也在不斷提高。教師負責將課程知識及思想講授給學生，教師的個人品德和育人能力決定著課程思政的效果。特別是中外合作辦學項目的教師不僅要負責講授專業知識，還要重視引導學生形成正確的人生觀和價值觀［4］。教師在學生思想、道德、情操教育中具有重要地位，應對學生起到很好的示范作用。教師道德規范包括愛國守法、良好的職業道德和敬業精神、崇高的榮譽感和強烈的責任感、積極鉆研和探索的精神、尊重他人、關愛學生、團結協作等。綜上所述，作為一名教師，應當不斷加強自身修養，言傳身教，堅持以德立身、以德立學、以德施教、以德育德，在知識傳授過程中有效將愛國情懷、社會責任、理想信念、職業精神等傳遞給學生。

經過幾年的教學實踐證明，通過實驗實習類課程思政在生物技術（中加合作辦學項目）專業教學的有效開展，充分調動了學生的學習主動性，促進學生樹立正確的“三觀”、堅定的理想信念和愛國情懷，提升其獨立生活能力及科學研究實踐能力，有效提高了課程教學質量與學生綜合素質，受到學生、家長及同行的好評。由于中外合作辦學項目自身的獨特性，在今后課程思政實踐過程中，應不斷加強與學生的溝通交流，對學生的反饋進行分析探討，隨時結合學生實際情況，對教學方式進行進一步的剖析與調整，構建更為合理高效、更容易融入專業科學知識的課程思政體系。