生豬養(yǎng)殖技術(shù)及其應(yīng)用推廣措施

龍忠溢

（四川省涼山彝族自治州雷波縣上田壩畜牧獸醫(yī)站，四川 涼山 616550）

養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平的不斷提高，對(duì)豬肉及其制品的需求量及質(zhì)量也提出了更高要求，傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖技術(shù)難以更好適應(yīng)當(dāng)前的發(fā)展形勢(shì)，對(duì)環(huán)境造成一定破壞，疫病的發(fā)病幾率不斷提高，降低了養(yǎng)殖效益。雷波縣地處四川省西南邊緣，是一個(gè)山地縣，有大面積可利用的豆科牧草以及芭蕉芋種植被，氣候良好，環(huán)境適宜發(fā)展畜牧業(yè)，且養(yǎng)殖歷史悠久，在生豬養(yǎng)殖方面，有獨(dú)特的生豬品種芭蕉芋豬，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，發(fā)展前景廣闊。現(xiàn)階段，運(yùn)用生豬養(yǎng)殖技術(shù)，同時(shí)做好技術(shù)應(yīng)用推廣是提高肉質(zhì)，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖效益提升的關(guān)鍵。

1 開(kāi)展生豬養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用推廣的重要性

當(dāng)前我國(guó)對(duì)農(nóng)畜產(chǎn)品的需求量逐漸擴(kuò)大，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高的要求，對(duì)外農(nóng)畜產(chǎn)品出口量逐漸擴(kuò)大，對(duì)內(nèi)生豬養(yǎng)殖帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求的提高，需要更多畜產(chǎn)品必須是無(wú)公害、綠色、健康的。對(duì)此需不斷完善相關(guān)技術(shù)，從整體上提升農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量。任何行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展都需要走可持續(xù)發(fā)展的道路，貫徹科學(xué)發(fā)展觀念，生豬養(yǎng)殖需要延長(zhǎng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，走可持續(xù)發(fā)展道路。這是當(dāng)前我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的要求，運(yùn)用先進(jìn)的生豬養(yǎng)殖技術(shù)，積極進(jìn)行技術(shù)推廣，能夠提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)行業(yè)領(lǐng)域的可持續(xù)發(fā)展。

2 生豬養(yǎng)殖技術(shù)的推廣措施

2.1 推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)

生豬養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用和推廣，首先要保證推廣養(yǎng)殖管理的標(biāo)準(zhǔn)化，養(yǎng)殖人員需重視養(yǎng)殖環(huán)境，完善相關(guān)消毒和清潔制度，并結(jié)合自身的經(jīng)濟(jì)狀況科學(xué)飼養(yǎng)，為生豬養(yǎng)殖創(chuàng)設(shè)良好的條件。另外還需提高學(xué)習(xí)意識(shí)，自覺(jué)主動(dòng)的接受專(zhuān)業(yè)的生豬養(yǎng)殖技術(shù)，保證其能夠掌握最先進(jìn)、切實(shí)可行的生豬養(yǎng)殖技術(shù)，保證生豬養(yǎng)殖朝著更好的方向發(fā)展。改善傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，積極推廣高效立體的生態(tài)養(yǎng)殖模式，促進(jìn)傳統(tǒng)畜牧業(yè)的改造升級(jí)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展特色養(yǎng)殖。

2.2 做好良種繁育和推廣

養(yǎng)殖工作需要堅(jiān)持自繁自養(yǎng)。購(gòu)買(mǎi)種豬時(shí)，需聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員去鑒定種豬的純度。引種工作一定要堅(jiān)持規(guī)范操作，從正規(guī)養(yǎng)豬場(chǎng)引進(jìn)。當(dāng)前還需積極推廣人工授精等技術(shù)形式，不斷提高良種豬純度。可以適當(dāng)擴(kuò)大良種推廣力度，提高品質(zhì)，創(chuàng)造效益。當(dāng)前在縣委縣政府的支持之下，雷波縣建立起標(biāo)準(zhǔn)化的繁育體系以及配套的人工授精站，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖小區(qū)以及養(yǎng)殖人員提供了優(yōu)質(zhì)的配種服務(wù)。

2.3 生豬保健工作

由于養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大和養(yǎng)殖數(shù)量的上升，更多生豬疫病傳播和流行呈增多趨勢(shì)，威脅生豬安全的同時(shí)，對(duì)人們的身體健康造成一定的不良影響，因此開(kāi)展養(yǎng)殖工作還需從環(huán)境、飼料等方面做好疾病控制。一定要做好檢疫工作，根據(jù)區(qū)域生豬疫病流行實(shí)際，制定科學(xué)的免疫接種計(jì)劃，定期做好檢疫監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化生豬保健工作。一旦遇到疫病，結(jié)合疫病的臨床癥狀、流行病學(xué)、實(shí)驗(yàn)室鑒定等進(jìn)行精準(zhǔn)診斷，早發(fā)現(xiàn)早治療，及時(shí)治愈疾病。

2.4 科學(xué)搭配喂養(yǎng)飼料

在養(yǎng)殖過(guò)程中一定要該結(jié)合生豬實(shí)際情況科學(xué)合理搭配喂養(yǎng)，滿足生豬生長(zhǎng)的實(shí)際需求。當(dāng)前養(yǎng)殖人員還需積極學(xué)習(xí)無(wú)公害生豬養(yǎng)殖技術(shù)，接受先進(jìn)的技能培訓(xùn)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。可進(jìn)行混合糧飼喂，保證喂養(yǎng)方式滿足生豬飼料多元化需求。當(dāng)前在芭蕉芋發(fā)酵養(yǎng)殖方面積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，為技術(shù)推廣工作奠定了良好的基礎(chǔ)。

2.5 增強(qiáng)生豬養(yǎng)殖組織化水平

我國(guó)傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖受市場(chǎng)波動(dòng)的影響大，很難抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，為此，要不斷提高養(yǎng)豬企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。地方政府需發(fā)揮宏觀調(diào)控，改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，保證生豬養(yǎng)殖朝著“協(xié)會(huì)+ 基地+ 養(yǎng)殖戶”、“協(xié)會(huì)+ 園區(qū)+ 養(yǎng)殖戶”等模式轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖朝著標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方向發(fā)展，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，提高生豬養(yǎng)殖競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

3 結(jié)語(yǔ)

隨著雷波縣畜牧業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)難以適應(yīng)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和需求，為實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，還需要當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖人員轉(zhuǎn)變思想，運(yùn)用先進(jìn)的生豬養(yǎng)殖技術(shù)，提高生豬質(zhì)量，維護(hù)食品安全，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。