發酵中藥佰益清對畜禽保健作用的臨床應用

吳曉林，吳經華，汪太春，邵智軍，胡小明，李檢香

（1.江西新天地藥業有限公司，江西峽江 331409；2.江西生物科技職業學院，江西南昌 330200）

1 健康養殖概述

健康養殖的標準是養殖場所和畜禽經核定為符合國家環評標準，飼養的畜禽不會患有疾病，畜禽具有良好的生產性能，飼養畜禽對環境不會造成傷害，對人類生命安全不會造成威脅，畜禽在生產周期中飼料報酬最佳等。目前畜禽健康養殖的著重點是畜禽的生產性能和畜禽不會患病兩個方面，主要使用中草藥提高畜禽抵抗力。

利用中藥進行畜禽保健越來越普遍，個體養殖戶也知道在日常飼養管理過程中使用一些中草藥提高畜禽抵抗力，但還不清楚哪種用藥形式效果最佳。目前主要使用預粉劑、粉散劑、口服劑（煎劑）、注射劑等提高畜禽抵抗力，其中應用得最多是粉散劑和預粉劑。20 目、100 目、200 目、500 目、1000 目中草藥都是用于粉散劑和預粉劑，20 ～40目的中藥發酵劑好象變成了煎熟的中草藥，即中草藥的有效成分經7 ～15 d 的發酵全部釋放出來，再與有益菌、多維和多礦、氨基酸等營養物質一起組成復方預混合劑。發酵中藥更易吸收利用，更易發揮作用，如開胃促長、快速催肥、抗菌止痢、脫霉解毒、降氨除臭、安胎暖宮、清熱解毒、補氣活血、疏肝通腎、提升免疫等。

本公司新開發的產品佰益清正是發揮發酵中藥獨特優勢，對飼養畜禽的生產性能和防控畜禽疾病進行綜合防治，實現健康養殖，效果非常優良。現報告如下：

2 發酵中藥佰益清

2.1 佰益清主要成份

一是發酵中藥：黨參、黃芪、裸花紫珠、千里光、白芍、當歸、甘草等。二是活益生菌：丁酸梭菌、乳酸桿菌、枯草芽胞桿菌、酵母菌、生物酵解酶、蛋白酶等。三是多維和營養物質：包被鰲合維生素、氨基酸和蛋白胨等。

2.2 佰益清作用機理

發酵中藥是將天然藥物和優選的腸道益生菌菌群中一種或幾種益生菌作為菌種，利用微生態學、仿生學的方法，通過生物嫁接的方式在體外模擬動物體的腸道環境和中藥成份在動物體內消化分解過程，對中藥有效成分進行生物學轉化，中藥大分子物質經過微生物轉化成為能被動物體腸道直接吸收的小分子成分，使中藥成為快速吸收、定量療效的新型藥物。

2.3 佰益清功效

中藥成分經過益生菌轉化由大分子變成小分子，可100%被吸收，改善中藥口味，使“良藥不再苦口”；發酵過程分解毒素，真正做到無毒副作用，讓“是藥三分毒”成為歷史；真正做到藥效提高，比傳統藥效提高4 ～28 倍；真正做到療效提高，藥物能快速吸收到血液，輸到特定的組織和臟腑中。

2.4 佰益清適用范圍

豬、家禽、牛羊馬。

2.5 效果

用藥后第1 天，健胃促食；第3 天，減少過料與糞便；第7 天，皮毛紅亮；第20 ～30 天，祛除死皮、淚斑，解除免疫抑制；長期使用可提高生產性能，減少死淘，降低料肉比、提升長速、減少藥物和人工成本。

2.6 佰益清注意事項

（1）添加了佰益清，還可以添加其它任何藥物，不受影響；（2）加入飼料中的佰益清，必須攪拌均勻；（3）一旦打開佰益清包裝，必須在5 d 內使用完，特別是在高溫高濕的環境中。

2.7 佰益清用量用法

豬牛羊馬長期使用：佰益清10 kg 拌料1000 kg；短期使用：佰益清20 kg 拌料1000 kg。家禽長期使用：佰益清5 kg 拌料1000 kg；短期使用：佰益清10 kg 拌料1000 kg。

3 畜禽保健與佰益清的應用

3.1 母豬佰益清的保健及應用

3.1.1 功效

解決厭食糞秘只需3 ～5 d；消除內毒素，減少淚斑只需15 ～20 d；促進卵泡發育，提高產仔數，臍血旺，提高健仔數；凈化奶水，減少仔豬黃白痢；不發情，不懷孕，不仔率低下的母豬1個月左右恢復；縮短母豬產程，提高仔豬成活率；防治各種腸道感染，包括腸炎、痢疾、惡性腹瀉；延長母豬使用年限；減少糞便，降氨除臭；可等量代替豆粕，替代多維和脫霉劑。

3.1.2 案例

江西萬安縣畜牧良種場，2016年8月20日外購后備母豬1200 頭，2019年3—4月開始母豬出現減食、淚斑、皮膚粗糙有死皮、弱仔數偏多、仔豬出現黃白痢增多、仔豬成活率明顯偏低、母豬的產程也偏長、子宮內膜炎偏多、糞便惡臭等，從5月4日開始在每噸母豬全價料中添加佰益清20 kg，連續使用1 個月，用后第3 天，采食量恢復到正常，用后第20 天，母豬死皮全部脫落，皮毛紅潤，淚斑全部脫落，舍內氨氣味減少，糞便臭味減少。然后再在每噸母豬全價料中添加佰益清10 kg，連續使用3 個月，健仔數增加，仔豬黃白痢也徹底干凈，不再出現黃白痢，母豬正常發情正常懷孕，大大地提高了仔豬的成活率，達到99.5%。通過使用佰益清，完全可調理母豬的繁殖性能，提高母豬的繁殖力，和健仔數量以及仔豬的成活率。

3.2 仔豬佰益清的保健及應用

3.2.1 功效

提高仔豬成活率和整齊度，減少僵豬的發生；控制斷奶應激，降低斷奶腹瀉，大幅度的降低仔豬黃白痢的發生率；提高腸道吸收率，促進仔豬生長，提高增重，提高飼料報酬；優化養殖環境，降低糞便中的臭味，增加體內有益菌的生長。

3.2.2 案例

2019年井岡山傲農華富育種有限公司，近幾年來，產房上乳豬成活率僅80-86%，曾用過許多方法如中藥催奶、山海螺、豆漿、黨參、大棗、當歸、熟地等，但就是沒有好轉。仔豬齊也比較差，還出現了%5 ～6%的僵豬，仔豬黃白痢發生率也大大地提高，也很容易發生斷奶應激，筆者建議使用佰益清于臨產母豬，從產前15 天一直使用到仔豬斷奶后15 天，在每噸哺乳母豬料中添加佰益清20 kg，用后成活率、整齊度都有所提高，僵豬減少到不足1%，采食量增加，所以佰益清可用于哺乳母豬來保護哺乳仔豬，讓仔豬快樂成長，成活率高生長速度快。

3.3 商品豬佰益清的保健及應用

3.3.1 功效

使用當天采食量增加；使用5 ～7 d，飼料吸收率提高，看不到糞便中的玉米顆粒；使用15 ～20 d，有效改善豬只外觀，皮紅毛亮；使用20 ～30 d，改善育肥豬體型，提高瘦肉率。

3.3.2 案例

江西省萬安縣畜牧良種場劉某，2019年3月7日飼養56日齡育肥豬2000 頭，豬表現生長緩慢或消瘦、貧血、消化不良，豬毛粗亂無光。建議在每噸飼料中添加佰益清20 kg，連用1 個月，到4月10日育肥豬采食量加，糞便有型，生長均勻，殿部變圓，豬欄內氨味減少，臭味減少，糞便玉米顆粒消失，豬只皮毛紅潤。劉某再建議在每噸飼料中添加佰益清10 kg，連用2 個月，豬只提前5 天出欄，平均體重達150 kg。

3.4 家禽佰益清的保健及應用

3.4.1 功效

能替代多維和脫霉劑，替代等量豆粕；調理腸道，減少過料，減少氨氣濃度；泰勒斯清除內毒素，減少霉菌毒素，消除亞健康，提高免疫力；減少腸道疾病和混合感染，提高均勻度和長速，減少死淘率；促進卵泡發育，提高授精率和產蛋率，延長產蛋高峰，增加蛋殼硬度和亮度；增加蛋重，蛋清稠度增加，減少腥味，蛋黃不易散[1]。

3.4.2 案例

2018年9月22日吉安縣某蛋雞生產基地和某，飼養蛋種雞12 萬羽，210日齡時，雞舍內氨味較濃，采食量偏低，體重達不到標準，雞冠有部分貧血，產蛋率72%停止，蛋殼軟，大小不一，授精率僅38%，有部分雞肛門外翻，和某在8月28日，在每噸蛋雞全價料中添加佰益清20 kg，連用1 個月，后產蛋率增加15%以上，蛋個體整齊均勻，無畸形沙殼蛋，有光澤，肛門干凈無粘稠物，雞群采食量增加，雞舍內氨味和臭味基本消失，雞冠粉紅變為暗紅，蛋的授精率達68%以上。

3.5 牛羊馬佰益清的保健及應用

3.5.1 功效

調理腸道，減少脹氣和瘤胃延緩；消除內毒素，減少淚斑只需15 ～20 d；促進卵泡發育，臍血旺，牛犢健壯；縮短產程，提高成活率，延長使用年限；清熱解毒，增強免疫，提高抗病能力；減少糞便，降氨除臭；可等量替代豆粕，和多維。

3.5.2 案例

江西省會昌縣某肉牛生產基地王某，2020年1月8日飼養肉牛654頭，肉牛淚斑較重，采食量下降；拉稀、軟糞；精神沉郁；瘤胃反芻減弱；牛逐漸消瘦等癥狀反芻減少，消瘦，貧血，黃白痢增多。從3月5日開始在肉牛的精料中每噸精料中添加佰益清20 kg，連續飼喂1 ～2 個月，1 個月后整個牛群采食與糞便均恢復正常，采食量逐增，糞便成型，眼睛清澈明亮，淚斑消失，皮毛紅潤，精神狀況好轉，反芻也恢復正常，每天反芻12 ～14 次，每次反芻40 ～50 min，小便清澈明亮，黃白痢基本消失。

4 分析與結論

發酵中藥是將中草藥與益生菌，通過微生態學、仿生學的方法，生物嫁接的方式，在體外模擬動物體的腸道環境和中藥成份在動物體內消化分解過程，對中藥有效成分進行生物學轉化，將中藥的大分子物質，經過微生物轉化成為能夠被動物體腸道直接吸收的小分子成分，使中藥成為快速吸收、定量療效的新型藥物。即中藥有效成分通過7 ～15 d微生物的轉化即發酵，使大分子變成小分子，像煎煮一樣，使中藥成份更易吸收，發揮作用更大[2]。

佰益清主要成中，黨參性平味甘歸脾肺經，補中益氣、健脾益肺；黃芪性味甘溫歸脾肺經、固表補氣、排膿斂瘡；裸花紫珠味苦性平歸脾胃肝經，咯血止血、祛瘀止痛；千里光性寒味苦歸肺肝大腸經，瘡毒腫痛、清熱解毒，提高肝脾巨噬細胞的活性和呑噬能力；當歸性溫味甘辛歸肝心脾經補血活血、潤腸通便；白芍性微寒性苦酸歸肝脾經，養血斂陰、柔肝止，提高肝脾細胞的蛋白質合成速率，和肝脾胃細胞的再生能力，剌激NK 細胞的活性和增殖；甘草性平味甘歸十二經，補脾益氣、潤肺止咳。共同達到具有清熱毒、健脾固本、瘡毒腫痛、潤腸通便，增強肝腎脾胃巨噬細胞呑噬能力，提高機體肝腎脾胃細胞蛋白質合成速率，剌激NK 細胞活性和增殖，提高肝腎脾胃細胞再生能力，多微、多維和益生菌等酵母作營養物底物，使肝脾細胞的再生和功能的健立，強化脾胃消化和肝的解毒的功效。

使用佰益清后看得見的變化：用藥后第1 天，健胃促食；第3 天，減少過料與糞便；第7 天，皮毛紅亮；第20 ～30 天，祛除死皮、淚斑，解除免疫抑制；長期使用：提高生產性能，減少死淘，降低料肉比、提升長速、減少藥物等。

在2016—2020年間，佰益清使用在畜禽健康保健方面獲得了非常滿意的效果，其中在母豬上應用案例116 例，近5 萬母豬頭，有效100%；仔豬應用案例215 例，21 萬多頭仔豬，有效98.5%；育肥豬應用案例423 例，63 萬多頭育肥豬，有效100%；家禽應用案例687 例，97 萬多羽，有效98.8%；牛羊應用案例58 例，近3 萬牛羊，有效100%。

佰益清是一種畜禽飼料預混合添加劑，產品標準是：Q/JXXTD 045-2021，氣味清香，醇味芬芳，其中草藥與腸道有益菌經7 ～15 d 的發酵，就象中藥經過煎煮，畜禽直接口服中藥一樣，吸收快，很快地調動機體的免疫系統，臟腑功能，機體氣血津液，維護畜禽的健康，極大地發揮畜禽的生產性能，實現養殖效益最大化。