非洲豬瘟與豬瘟的鑒別診斷及宰后檢疫判定要點

武政寶

（甘肅省靖遠縣畜牧獸醫技術服務中心 730600）

非洲豬瘟是非洲豬瘟病毒感染引發的野豬、家豬熱性、急性、接觸性傳染病，最早于1921年肯尼亞確診。我國于2018年8月確診非洲豬瘟病毒。非洲豬瘟是世界動物衛生組織法定報告動物疫病，我國將其列為一類動物疫病，對生豬養殖業造成嚴重威脅，發生疫情后只能通過撲殺風險豬群與發病豬進行控制。豬瘟和非洲豬瘟存在相似之處，中獸醫與養殖戶需加強對兩者的鑒別診斷，掌握豬病臨床癥狀及流行病學，加強基層防疫。

1 非洲豬瘟和豬瘟概述

1.1 非洲豬瘟

非洲豬瘟作為高度傳染、急性疾病，死亡率高、病程短，病理變化、臨床癥狀及流行病學與急性豬瘟相似。我國《動物防疫法》將非洲豬瘟列為椅類動物疫病。病源是非洲豬瘟病毒，為非洲豬瘟病毒屬，生豬感染后，潛伏期為5 ～9 d，體溫突然提高超過40.5℃，稽留4 d，體溫降低后，病豬精神開始沉郁，厭食，臥于一隅，不愿行動、全身衰弱、呼吸加快、心跳急速，部分病豬伴有咳嗽、呼吸困難，耳、鼻端、腹部發紫紺，部分病毒株會引發腹瀉，有嘔吐、糞便帶血的情況，病程5 d，致死率達97%。

1.2 豬瘟

豬瘟為豬高度傳染性疾病，具有死亡率高、高熱稽留、急性經過的特點，是小血管壁變性引發梗死、出血及壞死，由于致死率高、傳染性強，對生豬養殖業造成嚴重威脅，列為一類動物疫病。病源是豬瘟病毒，潛伏期8 d 左右。可根據臨診癥狀劃分為亞急性、急性、最急性、慢性四種類型，急性病癥為突然發生，病豬食欲減少或完全停食，精神高度沉郁，肌肉震顫，常臥于一隅，怕冷，四肢軟弱無力、行動搖擺不穩、緩慢。豬提問超過41℃，死前降低至常溫下，體溫上升后白細胞、血小板減少，兩眼有膿性、粘液分泌物，發病后有出血斑點。

2 非洲豬瘟和豬瘟鑒別診斷

2.1 病原體

非洲豬瘟與豬瘟病毒形態存在顯著性差異。非洲豬瘟屬于大型DNA 病毒，病毒粒成熟為六面體，直徑172 ～223 nm，結構蛋白有28 種，病毒誘導蛋白在100 種以上，且酸耐受酸堿、對溫度敏感，室溫下18 個月仍然能夠分離，但對高熱敏感，處于60℃下進行30min 消毒即可失火；豬瘟病毒屬于小RNA 病毒，病毒粒為球狀，直徑37 ～45 nm，浮密度約1.15 g/mL，沉降系數為160 s，耐高溫耐冰凍，暴曬1 h，或是冰凍超過3 個月仍有活性，采取脂溶劑具有良好滅火效果，兩者差異顯著。

2.2 致病機制

非洲豬瘟鼻、口具有顯著傳播特征，軟蜱叮咬、注射、擦傷也會導致傳播，生豬感染后最先出現頜下淋巴結節、扁桃體特征，感染1 周后，會有幾率出現病毒性敗血癥；豬瘟病毒了通過病豬的眼、鼻、口結膜及皮膚破損滲透，感染1 周會出現全身性皮膚出血。

2.3 流行病學

非洲豬瘟能夠經過軟蜱傳播，具有顯著循環感染特征；豬瘟病毒感染區別較小，可通過飼養、飲水、設施等進行傳播，還能利用豬肉制品傳播。病豬潛伏期仍能夠傳染，兩者均為對各年齡段豬易感。

2.4 綜合鑒定

非洲豬瘟與急性豬瘟基礎情況類似，卻僅局限于早期流行，前者發熱72 h 后會展現臨床癥狀，后者癥狀伴隨體溫升高共同出現；前者病豬少毛區皮膚出現紫紺情況，腹部、四肢、耳有顯著腫脹，患病豬的腹腔、胸腔嚴重積液，且結腸、肺小葉、膽囊壁有水腫問題，普通豬瘟卻僅出現血斑點，能夠直觀了解兩者區別。并且，還能利用組織學檢查進行鑒定，非洲豬瘟淋巴細胞核破裂。

3 非洲豬瘟和豬瘟宰后檢疫判定要點

3.1 非洲豬瘟宰后檢疫判定

病豬感染非洲豬瘟后解剖后，發現病豬淋巴結組織，特別是腹腔淋巴結組織發生出血變化，外觀如同血瘤；豬瘟感染的淋巴結切面有出血情況，切面紋路類似大理石，病死豬心包、腹腔、胸腔積蓄諸多液體，顏色為黃紅色或黃色，結腸粘膜、肺小葉將膜腸系膜，而膽囊壁位置有廣泛性水腫，附有膠凍滲出物。

3.2 豬瘟宰后檢疫判定

豬瘟急性感染的病理變化、死亡現象表現為淋巴結、漿膜粘膜、膀胱、腎臟、猴頭、肺臟、心臟等部位存在長度不一、數量不等的斑點或血塊，腎臟存在嚴重病變，橫切腎臟后，能夠發現皮質部、髓質部有廣泛出血點。脾臟腫大明顯，細致觀察可發現破臟邊緣有倒三角梗死病灶，是鑒別非洲豬瘟重要依據。而慢性感染引發病豬死亡，體現為纖維素性、壞死性腸炎，病變集中于回腸。病死豬結腸、盲腸粘膜表面有同心輪狀紐扣囊腫，外觀為黑褐色，突出于粘膜組織，有剝落型潰瘍病灶，中央向內凹陷。

在診斷非洲豬瘟與豬瘟疾病中，臨床診斷僅為診斷方法之一，為有效辨別疫苗，需結合流行性學、實驗室診斷、病理解剖綜合判斷，方能確定致病源，為后續防控疫病奠定基礎，避免發生、流行疫病，及時控制、撲殺豬瘟、非洲豬瘟傳播蔓延，確保生豬養殖安全。

4 非洲豬瘟和豬瘟防疫措施

4.1 做好疫情防治

非洲豬瘟、豬瘟無有效安全的疫苗用于防治，也無特效藥，需加強防控以輕工作。具體可從以下幾方面著手：一是制定防控方案，強化防疫條件，做好清潔消毒工作，落實防控，提高防疫水平及能力；二是養殖場應整理養殖檔案，堅持自繁自養，禁止高風險區域引入生豬，如果必須引種，需將種豬飼養于豬群100 m 位置，經過15 ～30 d 觀察后，即可做好防疫工作，增強人員鑒別診斷疫情能力，做到早報告、早規范、早預防；三是實現封閉式養殖場飼養，通過隔離性防護阻斷，定期滅源消毒，禁止摻和泔水、垃圾飼喂生豬；四是加強生物安全保護，健全消毒管理制度，配制消毒清洗設備，保證消毒物品儲備充足，加強人員消毒防護，任何進入物品、車輛均要消毒，定期于生活區、生產區、場外場內消毒，污物、污水無害化處理。

4.2 加強疫后處理

生豬感染疫病后，需撲殺范圍內生豬，按照規定進行無害化、消毒處理，40 d 后未產生新疫情，或是根據規定無害化、消毒處理后引入哨兵豬，飼養15 d 后未發現臨床癥狀，病原學檢測是陰性，發生疫情地區組織驗收合格，即可申請解除封鎖。在生產區域，用含氯消毒劑、酚類消毒劑、堿類消毒劑噴灑消毒，利用1.7%氫氧化鈉溶液噴灑死豬儲存間、生豬宿舍、出豬間、飼料存放間、大陸等浸潤10 h，且空欄5 個月。

4.3 非洲豬瘟防控難點

非洲豬瘟的傳播途徑較多，短距離的空氣也能傳播，也不排除長距離空氣傳播的可能性，因此防控難度較大。具體體現在以下幾方面：一是小型豬場對疫病防控意識不高，基層防疫檢疫部門具有專業人員數量不足、技術人員專業化程度不高，增加非洲豬瘟防控難度；二是由于非洲豬瘟傳播途徑的不確定性，空氣傳播及接觸性傳播，運輸車輛、工具、飼養人員衣物、水等均可傳播病毒，增加了非洲豬瘟的傳播風險；三是由于非洲豬瘟防控難，防控環節多，管理人員及防控人員來往頻繁， 增加了非洲豬瘟的傳播途徑。

5 總結

非洲豬瘟病毒為非洲豬瘟科、非洲豬瘟屬。豬瘟病毒為黃病毒科、豬瘟病毒屬，兩者感染后卻均會出現表皮出血、呼吸困難、潰瘍癥狀，死亡率較高。因此，養殖戶應采取合理的鑒別診斷及宰后檢疫判定要點，做好疫情防治，加強疫后處理，促進生豬養殖的健康發展。