湖羊兩種營養(yǎng)性疾病案例的診療體會

高 凱，李景龍

（1.天津市寶坻區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津 301800；2.天津市廣源畜禽養(yǎng)殖有限公司，天津 301806）

某規(guī)模化湖羊養(yǎng)殖場9 個月內(nèi)連續(xù)出現(xiàn)了羔羊飼喂發(fā)霉青貯導(dǎo)致的霉菌感染及毒素中毒、母羊攝入蛋白源不足引起的蛋白質(zhì)缺乏癥兩種疾病，這兩種疾病經(jīng)確診后均已成功防治，回訪結(jié)果羊群生產(chǎn)狀態(tài)正常。現(xiàn)將病例診療過程及體會總結(jié)如下。

1 兩種疾病診療過程

1.1 湖羊羔羊霉菌感染及毒素中毒案例的診療過程

1.1.1 診斷過程

發(fā)病概況：該養(yǎng)殖場存欄湖羊2 000 只，近7天來發(fā)現(xiàn)35日齡左右的羔羊下頜至前腔正中線皮下腫脹，指壓腫脹部位如面團(tuán)樣、留痕可褪，病羊逐漸消瘦、死亡，該癥狀在羔羊群體中陸續(xù)發(fā)生，對發(fā)病羔羊曾使用驅(qū)吸蟲藥口服、磺胺六甲氧嘧啶注射進(jìn)行治療，但無明顯療效，最終病羔羊因腹瀉死亡，從發(fā)病初至來診時（2020年7月20日），已有8 只羔羊發(fā)病后治療無效死亡。該場對羊群常規(guī)免疫小反芻獸疫、口蹄疫、布病等病種疫苗。問診得知該場羊群的飲用水源清潔，水箱定期清理，但近期飼喂羊群的青貯飼料發(fā)酵質(zhì)量較差，時有發(fā)霉結(jié)塊現(xiàn)象，這些發(fā)生霉變的青貯飼料將被隨意飼喂給不同的羊群，該場的羔羊約28日齡起開始漸飼青貯飼料。

對2 只病死羔羊進(jìn)行現(xiàn)場剖檢發(fā)現(xiàn)：消瘦×2；眼球凹陷×2；沿氣管走向的皮下疏松結(jié)締組織中有透明的膠凍樣物質(zhì)存在，這種物質(zhì)自甲狀腺起直到支氣管起始處×2；心肌質(zhì)硬、肌纖維呈彌漫性蒼白色×2；肝臟彌漫性黃白色壞死×2；腸壁菲薄，腸道內(nèi)容物稀薄×2；腸系膜淋巴結(jié)腫脹、水腫、出血×2；結(jié)腸系膜有大量透明的膠凍樣物質(zhì)存在，平均厚度約為4 cm×2。

綜合發(fā)病概況、病理剖檢變化，初步診斷該群羔羊發(fā)生了霉菌感染及毒素中毒、并繼發(fā)腸道條件性致病菌感染。

1.1.2 防治方案

（1）停止使用霉變飼料。立即停止對所有羊群飼喂霉變青貯飼料。（2）控制腸道條件性致病菌繼發(fā)感染。飲水中按治療量加入安普霉素，連續(xù)使用3 天。（3）添加賴氨酸營養(yǎng)心肌。在羔羊精飼料中按0.2%加入賴氨酸，連續(xù)使用15 d 以上。

1.1.3 防治結(jié)果

實施上述防治方案9 d 后回訪，主訴在防治5 d 后即感覺到明顯的治療效果，當(dāng)前所有羊群生產(chǎn)狀態(tài)無異常，不再有羔羊發(fā)病，已經(jīng)發(fā)病的35 只病羔羊全部病愈；實施上述方案15 d 后回訪，主訴所有羔羊生產(chǎn)狀態(tài)正常，羔羊群體長勢很好。

1.2 湖羊種羊蛋白質(zhì)缺乏癥案例的診療過程

1.2.1 診斷過程

發(fā)病概況：2021年1月19日，該場部分母羊產(chǎn)后出現(xiàn)對稱性脫毛、吃毛球、后死亡的現(xiàn)象，有的母羊產(chǎn)后胎衣不下，有的母羊產(chǎn)死胎，有的產(chǎn)后母羊消瘦、前肢跗關(guān)節(jié)嚴(yán)重挫傷已經(jīng)將露出骨膜、強(qiáng)行動物時靠墻而行，但精神狀態(tài)不見其它異常。此后約1 個月內(nèi)，常有孕后期、哺乳期母羊死亡的情況發(fā)生，到2月20日共計死亡母羊160 只，所生產(chǎn)的羔羊因缺乏初乳幾乎全部死亡。問詢得知該場母羊精料的飼喂量在100 ～200g/d/只，該羊群常規(guī)免疫小反芻獸疫疫苗、布病疫苗、FMD（O—A）疫苗。

對2 只病死母羊進(jìn)行現(xiàn)場剖檢發(fā)現(xiàn)：消瘦×2；皮下、腹腔內(nèi)無任何脂肪積存×2；皮下有輕微的出血斑×2；心冠脂肪淡綠色透明×2；心肌纖維略呈白色×2；腸壁菲薄，腸系膜存在透明的膠凍樣水腫液×2；

實驗室檢測小反芻獸疫病毒核酸結(jié)果：取病死母羊脾臟、淋巴結(jié)等組織送實驗室檢測小反芻獸疫病毒核酸，結(jié)果陰性。

綜合發(fā)病概況、病理剖檢變化和實驗室檢測結(jié)果，初步診斷該養(yǎng)殖場種羊患有嚴(yán)重的蛋白質(zhì)缺乏癥。

1.2.2 防治方案

（1）日糧中緊急添加蛋氨酸、賴氨酸，上述氨基酸均按精料使用量的0.3%～0.5%添加，連續(xù)使用15 d。（2）在維持精料日攝入量前提下，全部羊群按500 kg/d 的消耗量、母羊平均按0.5 ～1 kg/d 的攝入量給予新鮮的豆渣，長期使用。

1.2.3 防治結(jié)果

4月27日回訪，主訴使用上述方案防治7 d，羊群趨于健康狀態(tài)，20 d 后感覺療效相當(dāng)好，當(dāng)前90%以上的羊群膘情達(dá)標(biāo)，生產(chǎn)狀態(tài)正常，且羊群生產(chǎn)狀態(tài)遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于單純使用精料時狀態(tài)，自從調(diào)節(jié)飼料配方后不再有1 只死亡，近1 個月來30 頭種羊平均產(chǎn)羔3.5 只/胎，母羊奶水充足，斷奶前成活率達(dá)100%。

2 兩種疾病的診療體會

2.1 羔羊霉菌感染及毒素中毒診療體會

結(jié)合治療結(jié)果，證明針對羊群霉菌感染及毒素中毒的防治方向是正確的。在診療過程中有如下體會：

（1）關(guān)于該場成羊未表現(xiàn)明顯臨床癥狀的原因分析。該場成羊也攝入同樣被污染的青貯而未表現(xiàn)臨床癥狀，推測原因與以下因素有關(guān)：1）成羊消化道組織器官已經(jīng)發(fā)育完全，具有較強(qiáng)的機(jī)械性屏障作用。2）成羊組織臟器承受霉菌毒素毒性的能力相對較強(qiáng)。3）成羊以肝臟為主的解毒功能相對較強(qiáng)。4）成羊瘤胃內(nèi)微生物對部分霉菌毒素能起到分解作用。5）瘤胃內(nèi)微生物發(fā)酵產(chǎn)物對青貯飼料中霉菌生長具有抑制作用。因此，當(dāng)青貯中的霉菌及其毒素含量在某個限定范圍內(nèi)，消化道和解毒器官發(fā)育不成熟、瘤胃內(nèi)微生物群落尚未完全建立的羔羊?qū)γ咕捌涠舅剌^敏感，表現(xiàn)了明顯的臨床癥狀，而成羊群體只是尚處于亞臨床狀態(tài)而已。

（2）關(guān)于羔羊感染霉菌、攝入毒素的來源推測。推測羔羊群感染的霉菌主要來源于青貯中污染的霉菌，而羔羊所吸收的霉菌毒素應(yīng)有兩個來源：不表現(xiàn)臨床癥狀的母羊乳汁中含有的霉菌毒素、攝入的青貯飼料中含有的霉菌毒素。

（3）關(guān)于腸系膜出現(xiàn)水腫液的病理機(jī)制推測。認(rèn)為水腫液的形成主要包括兩點原因：1）羔羊因霉菌感染及毒素中毒導(dǎo)致消化道吸收障礙、心肌出現(xiàn)營養(yǎng)不良、心臟功能降低致使血液回流障礙，則皮下疏松組織、腸道系膜的細(xì)胞間液潴留，因此在防治中添加賴氨酸營養(yǎng)心肌是必要的。2）霉菌及其毒素導(dǎo)致羔羊腸道屏障受損，腸道內(nèi)的條件性致病菌（霉菌、細(xì)菌或其它菌類）及其毒素將協(xié)同原病因共同導(dǎo)致腸道血管上皮損傷，腸系膜出現(xiàn)了類于豬水腫病發(fā)生時的水腫病理變化，因此，使用抗菌藥控制腸道條件性致病菌是必要的。

2.2 母羊蛋白質(zhì)缺乏癥的診療體會

在未使用其它防治方法的情況下，僅僅增加蛋白性飼料就成功防治了種羊脫毛、消瘦、圍產(chǎn)期死亡的羊病，說明診斷和治療方向是正確的。春節(jié)前后，正是北方地區(qū)動物體感到氣候最寒冷的時節(jié)，此時保溫措施不到位、羊群營養(yǎng)攝入不足，必然導(dǎo)致健康狀態(tài)不佳，尤其孕后期、哺乳期母羊，每天消耗著大量能量、蛋白質(zhì)，不及時補(bǔ)充營養(yǎng)，必然導(dǎo)致慢性消耗，最終死亡，這是在今后養(yǎng)殖中應(yīng)該重視的。

2.3 兩類疾病發(fā)生原因與飼養(yǎng)管理不當(dāng)間關(guān)系的探究

上述兩類疾病，究其發(fā)生根源，均與飼養(yǎng)管理不當(dāng)有關(guān)。

在湖羊羔羊霉菌感染及毒素中毒案例中，如果飼養(yǎng)人員在選擇飼料時剔除了發(fā)生霉變的青貯，則霉菌感染及毒素中毒的發(fā)生風(fēng)險就會降低，當(dāng)然，在飼養(yǎng)管理中，還要隨時關(guān)注、防治其它原因?qū)е碌难蛉好咕腥炯岸舅刂卸尽Ｐ靽鴹澋萚1]曾報道了因飼喂發(fā)霉的葡萄皮、玉米秸桿、棗樹葉等導(dǎo)致的霉菌感染及毒素中毒，而在現(xiàn)實養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，導(dǎo)致霉菌感染及毒素發(fā)生的原因很多。徐國棟等[2]曾系統(tǒng)總結(jié)了豬霉菌感染及毒素中毒發(fā)生的四大類原因，在羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)是否也有類似情況，至今尚未見有關(guān)于羊群霉菌感染及毒素中毒病因的系統(tǒng)總結(jié)以指導(dǎo)養(yǎng)殖實踐，這是在今后應(yīng)多加關(guān)注的。

在種羊蛋白質(zhì)缺乏癥案例中，飼養(yǎng)人員機(jī)械地照搬固定營養(yǎng)配方進(jìn)行飼養(yǎng)，不能靈活地根據(jù)天氣變化、羊群膘情是否達(dá)標(biāo)及時調(diào)整配方或飼料原料，結(jié)果造成種羊尤其圍產(chǎn)期母羊的成批死亡，添加蛋白源飼料后，羊群營養(yǎng)狀態(tài)明顯改變，說明在動物養(yǎng)殖過程中靈活運用畜牧獸醫(yī)學(xué)原理，掌握正確的飼養(yǎng)管理理念是很重要的。