賽教結合，中藥傳統技能大賽促進中藥學教學

摘要：高職院校中藥傳統技能大賽在中藥學教學中發揮著重要的作用。一方面促進教學改革，促進實踐實訓室的建設，促進教師雙師型隊伍建設;另一方面提高學生綜合素質，提高學生的學習興趣。因此，通過賽教結合，讓技能大賽在教學中更好地發揮促進作用。

關鍵詞：賽教結合;中藥傳統技能大賽;中藥學;教學

1.中藥傳統技能大賽的概況

中藥傳統技能大賽主要包括中藥性狀與真偽鑒別（占20%）、中藥顯微鑒別（占20%）、中藥調劑（含審方）（占30%）、中藥炮制（占30%）四個項目，均屬于中藥特色技術傳承的主要內容，是中藥種植、開發與利用過程中最實用、實踐性最強的優勢技能。學生必須有扎實的理論功底，熟練的操作技能以及專業知識的綜合應用能力，才能在規定時間內以最快的速度完成所要求的內容。

1.1中藥性狀與真偽鑒別

包括兩部分技能的競賽，一部分為20種中藥材及其飲片的識別，該部分中藥識別的競賽范圍為《中國藥典》收載的常用中藥材及其飲片350種，要求選手識別出該20味中藥，并寫出其主要功效2個;另一部分為10種中藥材及其飲片的真偽鑒別，該部分競賽品種范圍為80味中藥，要求選手能對10味中藥進行鑒別，分別對檢品是正品還是偽劣品進行判斷，并在相應欄目下打鉤。該項目總競賽時限為13分鐘。

1.2中藥顯微鑒別

競賽范圍為35味常用中藥。要求選手從35味中藥隨機抽取的 2 種中藥粉末進行混合組成1包混合粉末。參賽選手取1包藥材混合粉末進行顯微鑒別，包括顯微制片、顯微觀察，繪出粉末中藥鑒別主要顯微特征圖，得出結論，寫出理由。競賽限時45 分鐘。

1.3中藥調劑

包括處方審核與處方調配兩個部分。處方審核采用卷面筆試的方式進行，要求選手在10分鐘內指出2個處方的不規范之處。處方調配部分要求參賽選手按指定處方在15分鐘內完成3 付中藥的調配（每張處方10 味中藥），最后由裁判員從選手的操作的規范程度、稱量準確度和操作的熟練快捷程度三方面進行打分。

1.4中藥炮制

要求選手在20分鐘內，根據競賽時規定的重量和炮制要求，按標準操作規程完成2種常用中藥的炮制操作。

2.中藥傳統技能大賽在高職中藥學教學中發揮的重要作用

2.1技能大賽是一個風向標

它的競賽內容設計源于職業崗位工作狀況，與行業實際和發展緊密結合，并反映著行業最新發展趨勢，體現著職業工作崗位必須掌握的職業技能和必備的工作能力。因此，積極開展中藥傳統技能的實訓，學生通過參加職業技能大賽，不僅增強了自身的技能水平、培養了良好的職業素養，更為他們崗位見習、畢業就業等打下了良好基礎。一方面能夠提升學生的專業技能與競賽技能，從而培養技術應用型、技術操作型的人才;另一方面能為我國中藥特色技術的傳承培養接班人。

2.2比賽促進了同行間的交流學習

了解了同行學院的教學水平、教學模式、培訓技巧，學習他們先進的教學方法，取長補短，從而達到共同提高。并通過賽后培訓教師進行全面認真總結，反思教學中的不足，促進教學改革和實訓室建設，提高教學質量，同時有利于下一次比賽的準備工作。

2.3比賽推動了實訓基地的建設

學院原有的標本陳舊且品種不全，為了中藥技能大賽開展的需要，依據中藥性狀鑒定品種目錄，將大賽涉及的 360 種中藥全部補全，同時積極通過各種途徑補進各種中藥的偽劣品，以備學生鑒別，并將常用中藥飲片按照功效進行分類擺放，更利于學生學習各種中藥的功效。

2.4比賽促進了師資隊伍的建設

作為指導職業技能大賽的教師，要想取得優良的競賽成績，就必須潛心鉆研大賽的相關專業內容、評分標準，努力加強自身專業能力的學習、訓練。在課程教學和大賽指導中，適時改進自己的教學方法、教學手段，及時更新專業知識。要求高職教師除了能夠勝任日常理論教學外，還要求他們具備較強的專業實踐能力，即具備“雙師”素質能力。

3.如何準備好中藥傳統技能大賽

3.1參賽選手的選取

做好宣傳，通過讓班主任、任課教師在平時教學過程中在學生中進行宣傳，讓學生了解技能大賽。激發他們對專業課的學習興趣，同時也激勵他們好好學習，打好基礎，形成良好的學習氛圍。

在選拔學生時，要做好全面的了解工作：從選手的文化基礎知識、技能水平、應變能力、職業素養、心理素質、評判性思維能力等方面綜合考察。其中文化基礎知識、技能水平和職業素養在短期時間內可以通過培訓得到提高;但心理素質、應變能力和評判性思維是選手固有的穩定素質，短期培訓是很難得到提高的，故選拔參賽選手不僅要注重技能水平，更要注重對其他素質的評估。

3.2剖析比賽規程

做好準備工作深入研究比賽規程，有助于把握訓練重點，找出得分點，避免扣分點。在研讀規程的同時，做好準備工作，列出實訓室所缺的器具和耗材，做好培訓計劃。

3.3參賽學生訓練梯隊的搭建

通過校級比賽的舉辦，讓學生在比賽中展現自己的技能水平和綜合素養，從中擇優選取4～6 人集中進行短期培訓;培訓結束后，再通過模擬比賽進一步遴選出最終參與省賽的選手。為確保競賽隊伍的穩定可持續性，在日常培訓中，通過老帶新方式，培養低年級學生的技能操作;在競賽結束后，由參賽選手對低年級學生進行經驗傳授和指導，建立參賽學生梯隊，提前做好學生培養工作。

3.4教學方法改革

3.4.1賽教結合，重構課程體系

通過分析中藥傳統技能大賽的競賽內容和評分標準，將中藥調劑技術等課程調整為主干課程。

3.4.2賽教結合，規范教學標準

教師在平時授課過程中，無論是炮制技術、中藥功效、中藥真偽等統一均以《中國藥典》內容為標準。

3.4.3賽教結合，加強實踐教學

把技能大賽各個比賽模塊涉及到的操作過程、操作規范、評分扣分標準、注意事項等事項，充實完善到相應課程的實踐教學中，使學生在學校能學到實用技術，掌握標準操作。

3.4.4賽教結合，重新修訂課程標準

重新制訂了中藥鑒定技術、中藥調劑技術、中藥炮制技術、中藥學四門課程的課程標準。從課程內容選取、課堂組織、考核方式等方面進行了改革。精簡課程內容，突出技能培養，增加實訓項目、實訓課時，加大實訓考核所占的比例。

3.4.5賽教結合，加強職業素養的培養

在職業素養上，參照大賽評分標準，將職業素養融入課堂和技能考核中，培養企業滿意的高素質技能型專門人才。

3.4.6賽教結合，定期開展模擬比賽

仿照省賽，定期在學校內組織技能比賽;比如中藥鑒定技能比賽、中藥識百草、藥用植物臘葉標本制作比賽等，并對在比賽中取得名次的同學在相應科目期末成績中適當加分鼓勵。

3.4.7賽教結合，調整教學內容

為適應比賽的需要，根據大賽相關比賽項目的要求，將中藥性狀鑒別的教學內容與技能比賽內容有效整合，重點選取教材和大賽項目中均有的藥材作為教學的重點，從別名、功效、用法用量、配伍禁忌等各相關方面突出講授。同時，兼顧教材沒有而參賽目錄中有的藥材品種進行拓展講解，以加深學生的認識和理解。

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作者簡介

丁國瑜（1985—），女，漢族，云南施甸，碩士研究生，講師，保山中醫藥高等專科學校中醫學院副院長，研究方向：中藥學。

（保山中醫藥高等專科學校?云南?保山?678000）