
摘要:職業技能大賽是職業院校教育教學活動的一種重要形式和有效延伸,是提升技術技能人才培養質量的重要抓手,本文將圍繞物流技能大賽,對《倉儲與配送管理》課程的課賽融合改革進行探討,分析課程的教學內容設計、教學準備、教學項目實施和評價,探討如何有效實施“以賽促教、課賽融合”的課程改革。
關鍵詞:物流管理;課賽融合;課程改革
職業技能大賽是職業教育改革與發展的重要手段,也是激發學生學習興趣、提升學生職業技能、培養學生的職業素養、檢驗教學成果的一項重要手段。因此,我院物流管理專業在課程改革實踐中,采用“課賽”融合的模式,將湖北省物流技能大賽競賽中的智慧物流項目引入日常課程教學中,對接職業崗位能力標準,圍繞“以賽促教、課賽融合”來重構課程體系。本文將以基于“課賽融合”的《倉儲與配送管理》課程改革進行探討。
一、課程改革前存在的問題分析
近幾年我校物流管理專業對技能大賽參與度較高,進行課賽融合改革之前備賽與常規的教學活動沒有很好的融合,主要存在以下的問題:
(一)課程內容枯燥,學生學習積極性不高
倉儲與配送管理管理課程是物流管理專業的一門核心課程,主要學習倉儲及配送管理的基本理論和各作業流程、環節的操作,具有較強的實踐性,在課程組織上,很多具體的實踐項目難以開展,考核形式也比較單一,教學內容抽象枯燥,對毫無工作經驗的學生而言,要完全理解和掌握倉儲管理的知識與技能比較困難。
(二)技能大賽參賽學員過于集中
在技能大賽進行參賽學員選拔的時候,由于優秀的學生參賽積極性高且綜合能力較強,因此參賽的學生往往會集中在這些少數的優秀學生身上,為了比賽獲得較好的成績,學生甚至會停課進行集中訓練,這樣不僅耽誤了正常的專業核心課程的學習,還會影響學生專業綜合能力的提升。而對于沒有參賽的學生,職業技能大賽的內容又沒有機會學習到,達不到以賽促學的效果。
二、基于課賽融合的《倉儲與配送管理》課程改革思路
物流技能大賽以智慧物流作業為背景,模擬某物流配送中心某一時段內的業務活動,業務活動涵蓋收貨入庫、揀選理貨和配送。競賽內容包括三個部分:物流職業能力測評、制定儲配作業優化設計方案、實施儲配作業設計方案。競賽內容與《倉儲與配送管理》課程的教學內容都是圍繞物流業的核心環節——倉儲與配送作業展開,因此將課程教學與技能大賽融合十分有必要,首先應對接物流職業崗位,根據物流技能大賽的標準對課程內容進行精簡和組合,將技能大賽的內容融入到課程設計中;其次,突出實踐環節,改進教學方法,最大限度的滿足學生的學習需求,讓每個學生都能學有所獲,獲得綜合能力的提升;最后,還要對考核方式進行完善,構建競賽式的考核氣氛,激發學生的學習興趣。
三、基于課賽融合的《倉儲與配送管理》課程改革的具體實施
(一)教學項目的構建與開發
《倉儲與配送管理》課程對接的是物流企業或生產制造企業、商貿流通企業中倉儲、配送管理部門職業工作崗位,課程設置從崗位需求出發,分析崗位職業能力目標,根據崗位要求設定課程的具體教學目標與內容,再結合技能大賽的內容,物流技能大賽要求參賽隊員根據題包提供的信息制定一份儲配方案,并實施該方案,模擬完成某物流配送中心在某一時段內的入庫、出庫、配送等業務活動,同時通過職業能力測評方式考察學生物流基礎理論知識的掌握情況。因此在構建課程教學項目時,以倉儲與配送的工作過程為導向,以物流配送中心一次完整的貨物倉儲配送活動為主線,按其作業流程設置項目:首先進行倉儲活動的前期準備,從認識到倉儲管理的重要性到為倉庫選址、規劃布局及設備的采購,為開展倉儲作業打下良好的基礎;然后開始倉儲作業的實施,與客戶簽訂倉儲合同后,拉開一批貨物倉儲活動的序幕,開始為即將入庫貨物進行ABC分類、確定貨位、收貨、點檢、簽發倉單、組托、上架,完成入庫;入庫后進行在庫保管,需要為貨物采取合適的保管保養措施和庫存控制方法;當接到客戶訂單有出庫需求時進行訂單處理、制作揀選單、開始揀選,準備出庫;接下來開展配送作業,設計配送線路、合理裝車、按客戶要求將貨物送到目的地;若客戶有退貨需求,還需進行相關的退貨處理,至此本批貨物倉配活動全部結束。
(二)教學項目的實施前的準備
物流技能大賽的競賽內容要求制作一份儲配方案,該方案的正確與否直接關系到實施賽項的順利開展,對學生的Word文檔制作和Excel表格的處理能力也有較高要求。將原有課程融入物流技能大賽后,整個課程的內容增加了很多,課時也做了相應的調整,由原來的54學時調整到106學時,在第2、3兩學期開設,由于課堂教學活動是以學生實踐為主,且教學內容也分為方案設計和方案實施兩個部分,因此需要配備多媒體教室(機房)和物流實訓室,同時利用超星學習平臺共享電子教案、教學課件、視頻、實訓任務單等進行輔助教學,將一些基本操作能力訓練的內容放到線上來進行學習,例如Word和Excel的基本操作技巧,打字速度,操作安全規范等;建設線上資源庫,實現線上線下混合式教學。
(三)教學項目的實施
物流技能大賽對學生的團隊協作能力、溝通表達能力、靈活應變能力、物流實操能力、安全責任意識等都有較高要求。為訓練學生的這些能力要求,采用項目化教學法、翻轉課堂教學法、案例教學法、情景教學法、工作過程導向教學法、理實一體化等教學方法,讓學生以小組為單位,按項目、分任務、設情景模擬完成各項學習任務。
在實施過程中,采用“引入任務→任務講解→下發任務單→檢查評價→鞏固拓展”的步驟來開展教學。以理貨作業任務為例來介紹學生繪制組托圖的實施步驟。
1引入任務。在引入理貨作業任務之前,應先將理貨作業在整個入庫作業流程中的地位,以及在技能大賽中的作用和重要性表述清楚,使學生建立一個學習情境,激發學生的學習興趣。
2任務講解。講解理貨作業所包含的作業內容和流程:堆碼的設計,組托的方法,苫蓋的方法等。
3下發任務單。將已經提前準備好的任務單發給學生,任務單內容包含貨物的入庫信息、貨物名稱,數量,包裝規格,重量,貨架限高限重等信息,由于之前已經布置了在線上學習word繪圖的相關技能,因此課堂上只需要學生根據貨物信息去判斷貨物采取哪一種碼放組托方式,并將自己設計的組托方式繪制在word文檔上。
4檢查評價。作業以個人為單位完成后提交給教師,首先在小組內討論和分享個人作業,然后再進行小組總結,將小組總結的結果上傳至學習通,小組間線上進行互評和學習,教師再根據學生的問題進行評講,將學生作業中存在的問題一一講解,讓大家去思考最優的操作步驟或方案。最后,教師總結,講解并演示最優方案。
5鞏固拓展。反復練習才能鞏固所學技能,因此再重新下發新的任務單,給出不同的基礎數據,要求學生經過思考后用最優的方案去完成,完成后再去總結組托圖設計的步驟和方法。課后再在學習通上布置課后練習任務反復練習。
(四)教學項目的考核及評價
在課程評價中,引入競賽評價機制,模擬物流技能的大賽的考核項目,將考核內容分為方案設計和實施兩個部分來分別組織校內競賽,參照物流技能大賽的評價標準,分小組來開展競賽,并將競賽成績納入課程考核。
(五)實施效果評價
通過將物流技能大賽的競賽內容與《倉儲與配送管理》課程的教學內容進行融合后,達到以下的效果:(1)學生學習完《倉儲與配送管理》課程不僅掌握了倉儲與配送作業的相關理論知識和操作技能,還為參加技能大賽奠定了堅實的基礎;(2)技能大賽的競賽內容和標準將反推課程改革,物流技能大賽根據企業的發展在競賽標準上會適時調整,將大賽內容融合到教學中對本課程的教學改革發揮促進作用,從而使學生更能適應企業的需求;(3)推動校內外實訓基地建設,吸引企業參與,加強校企融合,從而促進教學團隊教學水平的整體提升。
四、結束語
我校自開展課賽融合改革以來,通過前期的教學實踐,在物流職業技能大賽的成績也有了明顯的改善,應該說,課賽融合的教學模式能夠有效地促進學生專業實踐能力的提升,讓學生通過實戰訓練,將專業理論知識真正運用于實踐。從而對教師也提出了更高的要求,教師需要充分發揮專業特長,將課程結構進行合理的分析和設計,將大賽的內容和標準分析透徹,并結合課程的教學內容進行分解,既要保證課程整體教學目標的實訓,又要保證大賽內容合理融入教學過程。
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武漢商貿職業學院張怡