“新農科”園藝專業創新人才培養模式改革研究

余義和 郭大龍 張菊平

[摘 要] 為了在“新農科”背景下提高園藝專業人才培養的質量，培養園藝專業創新型和應用型人才，以更好地適應現代園藝產業的需求，本研究針對園藝專業人才培養過程中存在的問題，從培養方案、培養模式等方面進行改革，有助于提高學生的科學研究及動手創新的能力，以期更好地培養園藝專業創新人才。

[關鍵詞] 新農科;園藝專業;人才培養;改革

[中圖分類號] G642.0? ?[文獻標識碼] A? ?[文章編號] 1674-9324（2021）04-0181-04? ? [收稿日期] 2020-07-22

黨的十八大以來，以習近平總書記為核心的黨中央，把解決農村貧困問題提升了到鞏固黨的執政基礎、保持國家長治久安和全面建成小康社會的高度，實施精準扶貧戰略，努力推進農村扶貧。2015年11月，中共中央、國務院發布《關于打贏脫貧攻堅戰的決定》，明確提出發展特色產業脫貧、結合生態保護脫貧等要求。開展園藝專業創新型技能人才的培養體系改革，可以認清人才培養的“短板”與社會人才需求的矛盾，打破固有的學科界限和專業知識壁壘，推進農業學科與理工文學科的深度交融，吸引學生學習興趣，主動學習本專業，造就一批能夠適應新時代發展的優秀園藝人才，并能夠到農村就業創業，為打贏脫貧攻堅戰提供智力支持。

園藝產業的健康可持續發展不僅關系著社會經濟發展，更與國民生活水平和健康水平息息相關。隨著我國經濟與社會的發展，人民生活水平不斷提高，對園藝產品的需求也逐漸提高，從基礎的“溫飽”層面上升到精神層面，衍生出了觀光農業、采摘農業等多種新型產業，消費者對園藝產品“質”的內在要求也更加凸顯，對質量的要求也越來越高[1]。

目前，我國園藝產業發展最大的阻礙就是專業人才匱乏，無法滿足現有的園藝行業發展需求。雖然園藝專業人才的培養近年來逐漸被提上日程，各個農業高校通過多項舉措不斷提高園藝專業人才質量，但是現有園藝專業人才存在創新意識不足、實踐能力欠佳等問題。高層次應用型創新人才的數量不足，園藝產業發展的實際人才需求與高層次應用型創新人才匱乏之間的矛盾日益凸顯，在“新農科”背景下，培育一批既有一定的實踐能力又有創新意識和創新能力的應用型創新人才，成為各農業高校的迫切任務[2]。

一、存在問題

園藝作為一門實踐性學科，其產業發展需要強有力的技術支撐，而技術發展的關鍵是人才。在“新農科”背景下，培養高層次應用型創新人才對園藝產業發展至關重要，各個農業高校肩負著為國家提供充足的人力資源的任務[3]。然而高校的培養模式相對落后，教育方式陳舊，培育出的專業人才創新意識和實踐能力均不足，不能滿足園藝產業發展的迫切需要，傳統的園藝人才培養模式難以適應高校教育體制改革倡導的“雙一流”要求和“新農科”建設的需要[4，5]，無法滿足未來我國“三農”事業發展的需要，主要存在以下問題。

（一）教學理念落后

教育部強調要創新人才培養模式，這是優秀農林人才教育培養計劃的升級版。要求培養出的專業人才要適應農業創新發展的新要求，有較強的創新意識、實踐能力以及科研素養，不與社會實際需要脫節。同時，脫貧攻堅、鄉村振興、生態文明和美麗中國建設等重大戰略對人才培養提出了更高要求。在這樣的背景下，傳統的教學方法不能與之相適應，一方面，教學內容不能做到與時俱進，緊跟市場需求，僅在專業技術課上配套一些相關課程，與市場需求脫節，難以取得很大突破;另一方面，專業技能的培養得不到市場需求指導，紙上談兵，導致最后學非所用。

（二）課程體系不健全

由于園藝專業面向未來農業產業，使得培養方案設計存在諸多問題，如課程改革特別是實踐教學改革滯后，課程設置和內容不能適應農業相關產業發展的需要;課程繁多，針對性不足，學生在每門課上都要花費大量的時間，但效果并不顯著;實踐教學方式較為單一，內容不夠豐富，不能很好地將理論課程與實踐相結合。

（三）師資水平有待提高

高等教育擴招后帶來的師資短缺問題，尤其是“雙師型”教師嚴重短缺的問題，在大多數地方高校都沒有得到根本解決。由于園藝專業的教學內容具有跨學科、綜合性的特點，許多教師對專業認識不夠深入，缺乏多樣化的實踐和創新能力，缺乏實踐科研能力，缺乏相關科研成果支撐教學，因此很難達到預定的教學目標。

（四）實踐教學效果差

園藝專業是一門與實踐能力牢牢掛鉤的學科，不僅要求學生在課上學好專業課理論知識，還要求學生積極參與實踐課程，把課上所學內容轉化到實踐中去，避免“紙上談兵”，達到理論聯系實際、二者相互促進的目的。然而目前的人才培養模式側重理論知識傳授，忽略對學生實踐能力的鍛煉和創新精神的培養，在實踐教學過程中對技術、技能訓練等實踐教學的重視往往只停留在表面，實踐教育意識淡薄、效果不佳。教學成果評價體系也往往如此，只以考試分數評判教學效果，并不重視實踐課程，不能將二者結合，使學生真正做到學以致用。

二、改革目標

（一）明確園藝專業拔尖創新人才培養目標定位

培養學生勇于創新，提升學生科學素養，鍛煉學生的實踐能力，提升學生的抗壓能力，以及勇于鉆研學術難題的能力，為成為高素質專業人才奠定基礎，同時兼顧地方經濟發展需要，具備較強的產品開發能力。

（二）構建園藝專業拔尖創新人才培養模式

目前，我國高校的人才培養模式過于陳舊，與社會需要脫節，需要建立一套專業的培養模式來篩選園藝拔尖創新型人才。這套培養模式需要兼顧選拔條件、培養條件、約束機制、實施細則等，能夠兼顧培養環節的各種需求。同時可以引進淘汰機制，提高學生學習的積極性以及主觀能動性，提高人才培養的質量和效率。

（三）探索園藝專業拔尖創新人才培養方法體系

實行導師制，以科研和社會實踐項目為切入點，可以組織拔尖學生參與教師課題，提早進入實驗室，熟悉實驗條件，鍛煉學生的科研能力。還可以鼓勵學生積極申報大學生創新創業項目，參加各種科技創新大賽以及技能競賽等。

（四）建設園藝專業拔尖創新人才培養保障體系

導師從科研項目預算中撥款，為被選中“拔尖計劃”進行探究學習和科學實驗的學生提供經費，定期組織學生召開學術論壇、研討會等[6，7]。

三、改革內容

（一）根據“新農科”發展的需要，制定新的園藝專業人才培養方案

“新農科”建設要從基層出發，從多方面推動我國由農業大國向農業強國邁進，振興鄉村、助力人民美好家園的建設。明確“新農科”背景下園藝人才應具備的知識結構，以《安吉共識——中國新農科建設宣言》“三個對接”為培養方案的基礎，加強農科教結合、產學研協作，提升學生綜合實踐能力，培養一批多學科背景、高文化素質、愛農業、懂技術、善經營、下得去的復合應用型農林人才，能與基層的實際需要相符合、助力鄉村振興和美好中國建設的職業農民。深化園藝專業人才培養方案的改革創新，打破固有的學科邊界，探索農業機械、農業經營、農業大數據、農業信息化技術等在園藝專業技能型人才培養方案中的融合和創新[8]。

（二）根據“新農科”發展的要求，建立園藝創新技能型人才培養的課程體系

課程是提高人才培養質量的關鍵環節，打破現有課程體系的禁錮，探索園藝專業原有課程體系與新創課程體系的融合，使園藝栽培生產技術課程與園藝經營課程相銜接、園藝實訓技術與農業機械化技術相銜接、園藝商品經營與農業大數據相銜接等。基于園藝專業人才培養的實際問題，開發新時代園藝專業優質課程資源。

（三）根據“新農科”建設的需要，不斷充實師資隊伍

“新農科”建設的關鍵是教師團隊的水平和能力，師資水平是影響園藝專業和提升“新農科”建設水平的首要條件。教師如果不具備深厚的知識儲備以及實踐經驗，不能起到良好的引導作用，自然不能培養出優秀的人才。要依據“新農科”建設的需求，建立“雙師型”教師團隊，配備雙導師，相輔相成。可以將企業高水平新技術型人才聘請為高校的兼職教師，解決學生實戰操作能力不足的問題，提高學生的實踐能力和專業技能，培養學生成為更貼近實際市場應用的高素質人才，打破僅僅學習理論知識，忽視實踐的陳舊培養理念，為高素質師資隊伍注入新鮮血液。

校內教師可以通過繼續深造、出國學習、派駐到校企共建的開發中心或研發平臺等方式，提升教師的科研能力和教學水平，不斷充實師資團隊。

（四）改革教學手段

傳統教學方法重點在于教師，教師講學生聽的“填鴨式”教學，學生往往不能很好地吸收以及鞏固所學知識。在“新農科”背景下，新的人才培養模式要貫徹“以學生為學習主體”的理念，采用學生自主學習、小組討論、PPT匯報、組織研討會、問卷調查與教師講授重點相結合的多樣化學習方式，增強互動，發揮教師的主導作用，培養學生自主學習意識;充分利用龐大的互聯網知識庫，讓學生自主學習感興趣的相關課程，拓寬學生知識面的同時充分調動其學習的主觀能動性和學習潛力。①教師要堅持科研與教學相結合，促進教學相輔相成;②以科學研究活動為指導，讓學生積極參與科研活動，把科研作為一種人才培養的直接途徑;③加入教師的科研團隊，多組織團隊內的研討會以及學術會議，相互探討，解答問題，培養良好的學術氛圍，提升合作意識和團隊精神，提高師生的科研意識以及科學素養，進而提高學生的綜合素質;④學校與政府或個人合作設立科研基金會，鼓勵教師和學生更多地從事科學研究。

（五）強化實踐教學環節，提高學生綜合實踐能力

根據自身學科結構的特點，結合不同學科內涵的要求，選擇有特色的實踐方式。農學專業的學生通過參與一些農業技術的推廣，在了解農業對高新技術需求的同時使學生更客觀地認識和掌握所學知識。通過與企業合作，產學研結合，為學生提供更多的實踐場所，培養學生的實際操作能力[9，10 ]。

四、實施方案

（一）建立園藝專業拔尖創新型人才選拔機制

教師根據學生的課堂反應、討論參與度、作業提交情況、學術熱情等多方面進行觀察和衡量，選拔能力突出的學生作為拔尖創新人才潛在培養對象。

（二）建立園藝專業拔尖創新型人才培養機制

在修完必修課和專業課程基礎之后，還可以根據課題需要、自身興趣以及導師推薦選修課程。課程修完之后可以開始參與導師的科研項目，開展訓練，提升科研實力。大三階段可以開展自己的科研課題，參加各類大學生學科競賽，完成課題后在大四階段即可依據實驗結果發表科研成果。

（三）建立園藝專業拔尖創新型人才動態分流機制

對已入選的學生，可以持續進行觀察，通過每學年的考試測評，以及開展課題后的學習狀態，每學年進行一次分流。無法適應這種培養機制的學生可以選擇退出，后續的授課過程中可以繼續吸納綜合素質高、學習態度積極的學生，在拔尖培養的基礎上，可以開發配套學生個性化教育，實行動態化管理[ 11 - 13 ]。

參考文獻

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